Glycine: makanan mana yang paling banyak, jadual

Makanan yang kaya dengan glisin boleh didapati di setiap meja. Mereka yang memantau kesihatan dan diet mereka dengan teliti tahu makanan mana yang mengandunginya dan dalam kuantiti berapa. Dengan cara ini, anda dapat menebus kekurangan badan.

Apakah glisin dalam makanan

Glycine dikelaskan sebagai asid amino alifatik termudah. Ia terdapat dalam banyak protein serta sebatian biologi. Biasanya, ia dihasilkan dalam badan sendiri, tetapi jika proses ini terganggu, seseorang mengalami kekurangannya. Ini dapat dinyatakan dalam kesejahteraan fizikal dan mental yang buruk.

Jumlah glisin terbesar terdapat dalam makanan yang berasal dari haiwan

Glisin diperlukan oleh tubuh dalam jumlah tertentu setiap hari, kerana ia adalah asas untuk membina protein. Di samping itu, asid amino mengambil bahagian dalam pembentukan banyak hormon, mengatur proses metabolik dalam tubuh, dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf. Fungsi penting zat adalah keupayaan untuk mempengaruhi kerja otak, dalam hal ini, persiapan dengan glisin dan produk yang mengandunginya disarankan bagi mereka yang kerjanya berkaitan dengan aktiviti mental.

Ia adalah satu-satunya asid amino yang tidak mengandungi isomer optik dan tidak dianggap mustahak, kerana ia dapat dihasilkan sendiri oleh badan. Ini juga bermaksud bahawa ia tidak boleh mengandungi komponen beracun dan selamat untuk manusia. Sudah tentu, ini berlaku untuk dos yang boleh diterima.

Glisin terbentuk oleh interaksi air dengan protein, juga melalui sintesis kimia. Ia adalah sejenis serbuk tidak berbau ringan dengan rasa manis yang sedikit. Dalam industri makanan, ia digunakan untuk meningkatkan rasa produk; pada label itu dinyatakan sebagai E640.

Kelebihan makanan kaya glisin

Glycine sangat penting untuk berfungsi dengan baik reseptor yang menghantar isyarat penghambat ke neuron. Ia mengurangkan tekanan emosi dan mental, mempromosikan kerja otak yang aktif. Selain itu, kesan positifnya pada nada otot, irama tidur, dan proses metabolik dalam badan juga diperhatikan. Ia juga dapat mengurangkan kesan negatif alkohol. Makanan yang mengandungi sejumlah besar glisin membantu mengatasi tekanan yang berlebihan, gangguan fungsi sistem saraf pusat, patologi jantung dan vaskular.

Sekali di dalam tubuh manusia, glisin terurai menjadi air dan karbon dioksida semasa reaksi metabolik tanpa terkumpul di dalam badan. Oleh itu, agar kadar asid amino menjadi normal, makanan dengan kandungannya mesti dimakan setiap hari. Para pakar telah mendapati bahawa tubuh dapat mengasimilasikannya sehingga ia kekurangan.

Asid amino terdapat dalam gelatin, daging jeli, hash, jeli

Ciri-ciri penting lain dari bahan tersebut termasuk:

• melambatkan penuaan tisu otot;
• penyertaan dalam sintesis RNA dan DNA;
• mengurangkan keperluan makan berlebihan;
• pengurangan kebimbangan yang ketara;
• rangsangan pertahanan badan;
• peningkatan nada umum;
• peneutralan toksin;
• pemulihan tisu yang rosak.

Walau bagaimanapun, lebih banyak bahan diperlukan untuk meningkatkan aktiviti mental, menghilangkan tekanan mental, menyingkirkan ketagihan alkohol.

Bahaya makanan yang mengandungi glisin

Glycine bukan bahan toksik, oleh sebab itu tidak boleh menyebabkan bahaya yang besar pada tubuh, seperti makanan di mana ia dikandung. Keburukan yang boleh dilakukan oleh produk makanan yang mengandungi asid amino ialah banyak dari mereka menyebabkan alahan dan tidak diingini pada beberapa penyakit saluran pencernaan. Sebagai tambahan, intoleransi asid amino individu tidak dikecualikan.

Makanan apa yang mengandungi glisin

Sebilangan besar glisin terdapat dalam produk protein, misalnya, di hati dan daging haiwan. Ini sangat banyak terdapat pada tisu penghubung, tulang, tulang rawan, ligamen dan kulit, telur ayam dan puyuh, hati beberapa jenis ikan, dan keju kotej. Dari makanan tumbuhan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan oatmeal terkaya dengan glisin. Makanan dengan gelatin mengandungi banyak asid amino. Sumber makanan utama adalah seperti berikut:

• produk susu;
• daging dan hati;
• seekor ikan;
• telur (terutamanya puyuh);
• keju berlemak;
• kekacang;
• labu;
• kubis putih dan kembang kol;
• bayam;
• kiwi dan pisang.

Juga, banyak asid amino terdapat dalam daging jeli, kaldu tepu, walnut, kacang pinus, kacang tanah dan pistachio. Perlu diingat adas, biji wijen, kemangi dan halia, di mana kandungan zatnya sedikit lebih rendah daripada produk haiwan.

Glycine telah membuktikan dirinya dengan baik dalam bidang kosmetologi. Ia telah lama dikenali sebagai perangsang kecantikan. Memakan produk dengan kandungannya memperbaiki struktur kuku, rambut, dan juga meningkatkan keanjalan kulit dengan ketara.

Kontraindikasi terhadap produk dengan glisin

Fruit Jelly Marmalade juga kaya dengan glisin

Glisin yang terdapat dalam makanan tidak mempunyai kontraindikasi dan selamat dalam kebanyakan kes. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh dengan sengaja mengambil makanan yang mengandungnya dalam jumlah besar. Diet harus seimbang mungkin. Kontraindikasi mungkin hanya berkaitan dengan makanan, bukan berkaitan dengan asid amino.

Jadual Kaya Glycine

Senarai makanan yang tinggi glisin asid amino:

Peraturan untuk penggunaan produk dengan glisin

Pengambilan glisin setiap hari adalah 0.3 g untuk badan orang dewasa secara purata

Tubuh manusia memerlukan setiap hari dalam pelbagai vitamin, makro dan unsur mikro serta pelbagai asid amino, jadi anda tidak boleh mencuba hanya mengambil makanan yang mengandungi glisin. Diet haruslah bervariasi mungkin.

Keperluan harian untuk asid amino ini tidak lebih daripada 0.3 g untuk orang dewasa. Keperluan untuk itu dapat meningkat menjadi 0,6 g dalam beberapa keadaan:

• patologi sistem saraf pusat;
• keracunan dadah atau alkohol;
• beban emosi, mental yang berpanjangan;
• trauma otak;
• strok dan serangan jantung;
• tekanan jiwa;
• masalah tidur.

Anda harus mengehadkan penggunaan makanan yang mengandungi glisin dengan tanda-tanda intoleransi individu, tekanan darah rendah, semasa kehamilan dan menyusui.

Terdapat beberapa tanda di mana seseorang dapat menilai kekurangan asid amino dalam badan. Ini termasuk kemurungan, gangguan tidur, asthenia, gegaran anggota badan, kerengsaan saraf.Dengan degupan jantung yang berlebihan, kemerahan kulit, alergi, hiperaktif, dapat disimpulkan bahawa terdapat lebihan glisin di dalam badan.

Asid amino sangat bermanfaat untuk atlet. Ia diwajibkan untuk bersiap sedia untuk pertandingan ini, kerana ia dapat mengurangkan ketegangan otot dan psiko-emosi, menumpukan perhatian, dan meningkatkan motivasi.

Petua Berguna

Semasa mencuba makan makanan yang mengandungi bahan ini, anda harus tahu bahawa untuk asimilasi yang betul, anda perlu mengikuti beberapa peraturan. Pertama sekali, anda perlu mematuhi gaya hidup sihat dan diet seimbang. Rejim minum yang betul dan gaya hidup aktif adalah penting. Anda juga perlu berjalan-jalan setiap hari di udara segar dan aktiviti fizikal sejauh mungkin. Tanpa syarat-syarat ini, asimilasi asid amino dalam badan adalah mustahil.

Kesimpulannya

Makanan yang kaya dengan glisin mudah diperoleh dari makanan yang ada di meja setiap keluarga setiap hari. Untuk mengasimilasikan asid amino sepenuhnya, anda harus menjalani gaya hidup sihat dan mematuhi diet. Ini akan membolehkan glisin masuk ke dalam badan setiap hari dengan makanan dan mengelakkan penggunaan tambahan dalam bentuk tablet, terutamanya kerana manfaatnya belum terbukti setakat ini.