Mengapa tembikai berguna untuk badan

Tembikai masak berair muncul di kedai dan pasar menjelang akhir musim panas. Manfaat dan keburukan semangka adalah kerana komposisi kimianya, selain rasanya yang menyegarkan, ia mempunyai kelebihan lain.

Tembikai adalah buah atau buah beri

Apabila anda melihat sebiji tembikai yang besar dan berat, tidak mungkin anda menyebutnya buah beri - bagaimanapun, kata ini biasanya dikaitkan dengan buah-buahan kecil. Walaupun begitu, dari sudut pandang botani, semangka tergolong dalam budaya melon dan keluarga Labu. Ini bermaksud bahawa tanaman itu sendiri adalah sayur-sayuran, dan buahnya tergolong dalam kategori beri, walaupun ukurannya.

Komposisi dan kandungan kalori tembikai

Buahnya mempunyai nilai pemakanan yang sangat rendah. Kandungan kalori semangka per 100 gram tidak lebih daripada 38 kalori, dan ini tidak menghairankan - ia adalah 92% air. Selain air, ia termasuk:

• karbohidrat - kira-kira 11% disakarida dan monosakarida;
• protein - sehingga 0.9% jumlah;
• fruktosa, glukosa dan sukrosa;
• elemen penting untuk badan - nikel, besi, mangan, magnesium dan kalium;
• serat sayur-sayuran;
• bahan pektin;
• asid lemak.

Vitamin apa yang ada dalam tembikai

Komposisi vitamin semangka memerlukan perhatian khusus. Berry besar mengandungi bekalan vitamin yang paling diperlukan oleh tubuh, iaitu:

• kumpulan B - B1, B2, B3, serta B6 dan B9;
• DARI;
• E;
• DAN;
• D.

Taburan peratusan vitamin dalam komposisi sangat bergantung pada bagaimana buahnya ditanam. Yang paling berguna ialah beri yang tumbuh di luar rumah dalam keadaan semula jadi dan tidak terdedah kepada bahan kimia.

Sifat semangka yang berguna

Komposisi vitamin dan mineral semangka adalah manfaat kompleks untuk seluruh tubuh secara keseluruhan. Bahan-bahan dalam buah beri menguatkan saluran darah dan sistem jantung, mempunyai kesan yang baik pada kulit dan rambut. Walau bagaimanapun, semangka umumnya berharga untuk:

• adalah diuretik yang kuat - yang bermaksud membantu menghilangkan edema dengan cepat dan membersihkan badan dari toksin;
• menghilangkan dahaga dengan sempurna dan menghilangkan rasa lapar - oleh itu sesuai untuk cuaca panas;
• merangsang peristalsis kerana serat dalam komposisinya - dengan bantuan tembikai, anda dapat melawan kecenderungan sembelit.

Perlu diingat bahawa lebih baik menggunakan beri secara berasingan dari produk lain. Jika tidak, proses penapaian mungkin bermula di usus, yang akan menyebabkan gangguan.

Khasiat tembikai untuk wanita

Bagi wanita, buah beri sangat berguna. Pertama sekali, tembikai berkesan untuk edema - wanita paling terdedah kepada mereka. Juga, beri besar mengeluarkan hormon dengan lembut, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Kelebihan tembikai untuk lelaki

Sifat diuretik semangka akan memberi manfaat kepada lelaki yang terdedah kepada tumor prostat dan keradangan. Selain itu, buah tembikai disyorkan untuk digunakan setelah bersenam dan latihan fizikal yang berat - untuk mengisi bekalan cecair dan nutrien dalam badan. Tembikai boleh dimakan dengan mabuk - ia membantu mengembalikan keseimbangan air-garam.

Kelebihan tembikai untuk menurunkan berat badan

Tembikai mengandungi sedikit kalori dan banyak air, jadi produk ini sangat sesuai untuk diet apa pun. Beri mengaktifkan buah pinggang, dan berat badan berlebihan hilang dengan cepat, selain itu, toksin dikeluarkan dari badan.

Benar, mesti diingat bahawa kerana tembikai, tubuh kehilangan lebihan cecair. Untuk penurunan berat badan jangka panjang, perlu memberi tumpuan kepada senaman dan normalisasi keseluruhan diet.

Adakah tembikai mungkin untuk kanak-kanak dan pada usia berapa

Anak boleh diberi sebiji tembikai - buah beri vitamin akan menguatkan kesihatan bayi. Tetapi ada nuansa.

Pertama sekali, untuk pertama kalinya adalah perlu untuk menawarkan produk tersebut kepada anak hanya selepas 1 tahun dan dalam jumlah kecil untuk memastikan bahawa tidak ada alergi. Pertama, perlu mengeluarkan biji dari pulpa agar anak tidak tersedak di atasnya. Perlu juga memastikan bahawa beri itu berkualiti tinggi dan semula jadi, dan tidak ada nitrat yang digunakan dalam penanamannya.

Bolehkah tembikai hamil

Wanita yang boleh mengkonsumsi tembikai dan labu boleh, jika tidak melebihi elaun harian biasa untuk orang dewasa. Vitamin dan unsur surih sangat berharga untuk ibu dan bayi hamil. Manfaat semangka semasa kehamilan terletak pada kenyataan bahawa ia membantu mengatasi edema, yang hampir tidak dapat dielakkan semasa tempoh kehamilan.

Penyusuan tembikai

Semasa penyusuan, beri memberi kekurangan kekurangan magnesium, zat besi dan bahan berharga lain dalam tubuh ibu, merangsang peningkatan pengeluaran susu ibu. Oleh itu, ibu yang menyusu dapat memiliki sebiji tembikai, ia akan bermanfaat. Walau bagaimanapun, penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahawa bayi tidak mengalami reaksi alahan terhadap susu setelah ibu memakan semangka.

Tembikai untuk diabetes

Bagi pesakit kencing manis, sangat penting untuk mengawal kadar glukosa darah, jadi gula biasa dikontraindikasikan untuknya. Tetapi semangka mengandungi terutamanya fruktosa sayuran, yang diserap oleh badan dengan cepat dan tidak memerlukan insulin tambahan. Oleh itu, dalam dos yang kecil, pesakit kencing manis akan mendapat manfaat daripada beri.

Walau bagaimanapun, semangka dengan diabetes mellitus dapat dimakan dalam jumlah tidak lebih dari 40 g sehari, dan pada masa yang sama, anda perlu memantau jumlah karbohidrat harian dengan teliti.

Kelebihan kulit tembikai

Sifat berharga tidak hanya terdapat pada bubur buah yang berair, tetapi juga pada kulitnya. Kulit tembikai mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, asid amino dan air, jadi ia boleh menjadi ubat rakyat yang sangat baik untuk rawatan. Khususnya, kulitnya:

• menolong sakit kepala selsema dan migrain;
• melembapkan dan meratakan kulit, mempunyai sedikit kesan anti-radang;
• dalam bentuk infus dan decoctions, ia berfungsi dengan baik untuk edema dan penyakit buah pinggang.

Sebagai contoh, sekiranya sakit kepala, cukup mengambil kulit tembikai segar dan memasangkannya ke pelipis selama 15-20 minit. Dan manfaat kulit tembikai untuk wajah adalah apabila disapu, dalam bentuk topeng, mereka membersihkan liang dan melembapkan kulit.

Untuk penyakit perut dan hati, anda boleh menyediakan rebusan berikut:

• tuangkan air ke atas kulit tembikai yang telah dikupas dan dihancurkan;
• rebus selama setengah jam;
• kemudian bersikeras satu jam lagi dan terikan.

Anda perlu minum setengah gelas tiga kali sehari.

Kebaikan dan keburukan biji tembikai

Biji tembikai mengandungi banyak bahan berguna - protein, lemak tak jenuh ganda, unsur surih penting (magnesium, zat besi dan zink), arginin dan niasin. Oleh itu, penggunaannya dalam makanan:

• menyumbang kepada fungsi normal sistem pencernaan;
• meningkatkan imuniti dan menguatkan rambut;
• menurunkan kolesterol dan mengawal tekanan darah;
• melegakan keletihan dan kemurungan kronik.

Walau bagaimanapun, biji juga boleh memudaratkan. Penggunaannya dikontraindikasikan dalam penyakit buah pinggang dan sistem kencing. Faktanya ialah salah satu asid amino dalam proses pemprosesan membebaskan ammonia dalam dos kecil - dengan penyakit ini, bahan ini sangat berbahaya. Juga, makan biji semangka tidak digalakkan untuk wanita hamil dan ibu yang menyusui, orang gemuk dan kanak-kanak di bawah 3 tahun.

Resipi berikut berdasarkan biji tembikai sangat popular:

• Biji kering dan hancur, dibasahi susu, akan membantu menghilangkan cacing jika anda minum segelas tiga kali sehari sebelum makan.
• Setengah sudu teh serbuk biji halus akan membantu mengurangkan tekanan darah apabila diminum dua kali sehari.
• 3 sudu teh serbuk biji semangka sebelum makan baik untuk penyakit pundi hempedu.

Anda tidak boleh menyalahgunakan biji tembikai - dos maksimum adalah 2 sudu sehari.

Minyak tembikai: faedah dan keburukan

Biji tembikai dimakan tidak hanya segar atau kering. Mereka dingin dimasukkan ke dalam minyak yang sihat, yang banyak digunakan dalam masakan, perubatan di rumah dan kosmetologi.

Kelebihan minyak biji semangka adalah produk:

• berfungsi sebagai pencegahan diabetes, osteoporosis dan penyakit jantung yang berkesan;
• mengurangkan keadaan dengan hipertensi dan urolithiasis;
• meremajakan badan dan meningkatkan kadar pembaharuan sel;
• menurunkan kolesterol jahat;
• menguatkan sistem saraf;
• meningkatkan potensi pada lelaki dan libido pada wanita.

Walau bagaimanapun, dengan alahan atau berlebihan, minyak tembikai berbahaya. Ia boleh menyebabkan edema alergi dan hidung berair, melemahkan perhatian dan tumpuan, memberi kesan negatif kepada keadaan buah pinggang.

Penggunaan minyak tembikai dalam kosmetologi

Minyak biji semangka paling banyak digunakan dalam tata rias - ia ditambahkan pada losyen, topeng, tonik untuk mencuci dan krim. Ciri khas produk ini adalah bahawa minyaknya sama baik untuk kulit kering, berminyak dan normal. Ia membantu menghilangkan jerawat dengan cepat, melembutkan dan meratakan kulit, membersihkan pori-pori:

• Untuk menghilangkan bintik hitam dan jerawat, anda boleh melincirkan wajah anda dengan minyak tembikai dua kali sehari selama 3 bulan.
• Untuk meningkatkan jumlah rambut, anda boleh menggunakan minyak tembikai sebagai topeng setiap minggu selama 20 minit - dan seterusnya selama 6-8 bulan.

Minyak tembikai juga bagus untuk menambah mandi air suam atau menggunakannya untuk urut.

Cara memilih tembikai yang betul

Tidak begitu mudah untuk membeli buah beri yang masak dan sihat, tetapi ada beberapa peraturan yang akan membantu anda untuk tidak tersilap ketika memilih semangka:

• Buah-buahan terbaik selalu besar, dari 5 kg dan lebih.
• Kematangan ditunjukkan oleh bintik kuning muda di permukaan buah.
• Semasa mengetuk, suara dari buah beri yang sudah matang harus berdering, dan tidak meredam.
• Kulit buah harus tegap, berkilat, tanpa kerosakan.

Tetapi anda tidak boleh dipandu oleh "ekor" yang kering - setelah itu, tangkainya boleh kering hanya kerana semangka itu terpisah dari belukar beberapa hari yang lalu. Ini sama sekali tidak menjamin kematangan.

Bahaya dan kontraindikasi tembikai

Untuk semua faedahnya, beri tembikai mempunyai beberapa kontraindikasi. Anda tidak boleh memakannya dan merawatnya dengan tembikai:

• dengan kolitis dan gangguan proses kencing;
• dengan batu keras di pundi hempedu dan buah pinggang;
• dengan cirit-birit akut atau muntah.

Cara memeriksa semangka untuk nitrat di rumah

Hanya tembikai semula jadi, yang ditanam tanpa penggunaan bahan kimia, membawa manfaat kesihatan. Dan anda tidak dapat memeriksa buah nitrat di kedai tanpa peralatan khas. Walau bagaimanapun, anda boleh melakukannya di rumah - sebelum memakan tembikai:

• Apabila direndam sepenuhnya di dalam air, buah semula jadi harus melayang ke permukaan. Buah beri, sarat dengan bahan kimia, akan tenggelam ke dasar.
• Sekiranya anda merendam sebiji tembikai semula jadi di dalam air selama setengah jam, air hanya akan menjadi keruh. Sekiranya ia memperoleh warna merah jambu atau merah terang, semangka itu tepu dengan nitrat.
• Potongan dapat memberitahu banyak tentang keindahan semangka - jika nitrat digunakan semasa penanaman, maka daging akan diserap dengan urat keputihan atau kekuningan yang besar.
• Anda boleh memeriksa potongan semangka dengan cahaya terang - dengan sejumlah besar nitrat, permukaannya akan mengambil warna yang sedikit ungu.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan semangka terutama disebabkan oleh kealamian buah beri ini - beri yang baik tidak boleh mengandungi pemecut pertumbuhan kimia. Penting juga untuk tidak mengkonsumsi produk dalam jumlah yang terlalu banyak - ini akan membebankan buah pinggang terlebih dahulu. Tetapi semangka semulajadi dan mesra alam, yang tertakluk pada ukuran dan ketiadaan kontraindikasi, akan memberi kesan positif kepada semua sistem badan.