Makanan yang mengandungi kafein: senarai + jadual

Makanan yang mengandungi kafein sangat penting untuk mengencangkan badan dan merangsang peristalsis. Mereka boleh memberi kesan berbahaya dan bermanfaat. Ia bergantung pada dos dan status kesihatan orang tersebut. Apabila diminum secara sederhana, kafein sangat bermanfaat.

Kesan kafein pada badan

Kafein adalah alkaloid yang berlaku secara semula jadi. Ia terdapat dalam beberapa minuman dan makanan. Kafein boleh memberi kesan merangsang pada sistem saraf pusat, dengan itu meningkatkan kadar jantung dan mendorong pengembangan saluran darah. Pengambilannya ke dalam badan lebih sesuai pada waktu pagi, apabila terdapat keperluan untuk keadaan yang kuat. Sebelum tidur, kafein boleh mencetuskan insomnia.

Prinsip pengaruh pada badan banyak ditentukan oleh dosnya. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, boleh menimbulkan ketagihan. Makanan yang mengandungi kafein mempunyai kesan berikut pada tubuh manusia:

  • rangsangan peristalsis;
  • kesan diuretik;
  • percepatan proses metabolik dalam badan;
  • peningkatan tumpuan perhatian;
  • pencegahan penyakit kardiovaskular;
  • pengisian semula rizab tenaga;
  • penghapusan rasa mengantuk.
Makanan berkafein dapat menaikkan tekanan darah

Kafein sering dimasukkan dalam ubat untuk sakit kepala. Tindakannya didasarkan pada merangsang pengeluaran adrenalin sambil menekan enzim fosfodiesterase. Dalam dos terapi, bahan tersebut memberi kesan positif kepada kesihatan, dan, jika disalahgunakan, menyebabkan reaksi buruk. Dengan pengambilan berlebihan, berbahaya bagi dehidrasi.

Penting! Semasa berhenti minum kafein, doktor mengesyorkan mengganti minuman biasa dengan chicory.
Bacaan yang disyorkan:  Chicory: sifat berguna dan kontraindikasi

Kadar harian

Untuk 1 kali, doktor mengesyorkan menggunakan tidak lebih daripada 200 mg bahan tersebut. Jumlah jamuan yang dibenarkan setiap hari tidak lebih dari 3. Sekiranya kita bercakap tentang kopi, pelbagai jenisnya sangat penting. Minuman segera mengandungi bahan yang tidak berpotensi berbahaya daripada minuman semula jadi yang diseduh dalam bahasa Turk.

Tanda-tanda kekurangan

Kekurangan alkoloid tonik berlaku hanya ketika ketagihan terbentuk. Ini berlaku dengan pengambilan makanan yang berlebihan dengan kandungannya dalam jangka masa yang lama. Atas dasar ini, gejala penarikan diri berkembang. Sekiranya seseorang tidak ketagihan kafein, maka tubuh tidak memerlukannya. Gejala utama kekurangan zat termasuk:

  • peningkatan kerengsaan;
  • sakit kepala;
  • insomnia pada waktu malam;
  • penurunan tekanan darah;
  • malaise umum;
  • peningkatan keletihan pada waktu siang.

Tanda-tanda berlebihan

Apabila dikonsumsi secara berkala, makanan yang mengandung kafein boleh membahayakan kesihatan. Dalam kes ini, ketergantungan fizikal dan psikologi berkembang.Akibatnya, seseorang berhenti mengawal jumlah produk berkafein yang dimakan. Rangsangan adrenalin yang berlebihan membawa kepada kemunculan gejala ciri. Keamatannya secara langsung bergantung pada tahap pengabaian masalah. Tanda-tanda berlebihan dos yang paling biasa termasuk:

  • gementar di anggota badan;
  • berdebar-debar jantung;
  • pening;
  • migrain;
  • kekeringan mukosa mulut;
  • kemerahan kulit.

Dalam keracunan akut, peningkatan kegelisahan diperhatikan. Insomnia menjadi masalah terpenting. Dalam beberapa kes, tumpuan perhatian berkurang dan kekeliruan berlaku. Tanda-tanda luaran zat berlebihan termasuk sianosis segitiga nasolabial.

Pencernaan

Separuh hayat alkoloid adalah 5 jam. Kesan tonik yang diperlukan diperhatikan 20-30 minit setelah memakan produk yang mengandungi bahan tersebut. Tempoh ini dicirikan oleh lonjakan tenaga dan peningkatan kencing. Bahan ini mudah diserap, tetapi mempunyai kesan menjengkelkan pada membran mukus sistem pencernaan.

Mengapa kafein baik untuk anda

Walaupun terdapat kesan kontroversi pada tubuh, makanan berkafein mungkin bermanfaat. Dalam beberapa penyakit, mereka meningkatkan kesejahteraan. Penggunaan sederhana mereka dapat meningkatkan prestasi fizikal dan mental. Sifat-sifat bermanfaat lain dari bahan tersebut termasuk:

  • rangsangan aktiviti rembesan saluran pencernaan;
  • kesan antispasmodik;
  • mengurangkan risiko diabetes mellitus;
  • pengembangan bronkus;
  • pencegahan penyakit kardiovaskular;
  • normalisasi metabolisme;
  • penghapusan tanda-tanda keletihan dan peningkatan rasa mengantuk;
  • peningkatan kecekapan.
Kopi dilarang sama sekali diminum pada waktu petang

Kafein membantu meningkatkan daya tahan fizikal badan, yang memberi kesan positif terhadap kualiti hidup manusia. Dengan meningkatkan adrenalin dalam darah, ia meningkatkan mood dan menormalkan prestasi. Di samping itu, bahan tersebut mengandungi vitamin B12 dan asid pantotenik. Bahan-bahan ini mengambil bahagian dalam proses metabolik.

Menurut penyelidikan perubatan, pengambilan kafein secara berkala dapat mengurangkan risiko diabetes hingga 20%. Bagi orang tua, bahan ini berguna untuk mencegah penyakit Alzheimer. Kesan ini dicapai dengan menekan perubahan neurodegeneratif dalam badan.

Perhatian! Apabila digunakan dengan betul, kopi semula jadi membantu membakar sel-sel lemak.

Siapa Yang Harus Mencari Makanan Kafein

Kandungan kafein dari makanan yang berbeza mungkin berbeza. Beberapa mempunyai kesan tonik yang kuat, sementara yang lain mempunyai kesan ringan. Sangat penting bagi orang yang dikontraindikasikannya untuk mengetahui mengenai jumlah kafein dalam produk tertentu. Sebaiknya kecualikan kafein dari diet dalam kes berikut:

  • penyakit perut dan duodenum;
  • glaukoma;
  • Anemia kekurangan zat besi;
  • darah tinggi;
  • gangguan tidur;
  • kehamilan;
  • tempoh rawatan dengan antidepresan dan kontraseptif oral;
  • gangguan mental.

Orang yang mengalami gangguan sistem saraf lebih cenderung terkena lebihan kafein. Produk dengan kandungannya melegakan kegelisahan dan meningkatkan prestasi hanya sebentar. Inilah sebabnya mengapa masalah itu boleh bertambah buruk.

Makanan apa yang mengandungi kafein

Alkaloid tonik tidak hanya terdapat dalam kopi semula jadi, tetapi juga produk lain. Seseorang mungkin tidak menyedari bahawa bahan memasuki badannya dalam jumlah yang banyak. Untuk mengelakkan ini berlaku, perlu menganalisis komposisi makanan. Senarai makanan yang mengandungi kafein adalah seperti berikut:

Bacaan yang disyorkan:  Teh pudina: sifat berguna dan kontraindikasi, cara membuatnya
  • teh hijau;
  • coklat;
  • pencuci mulut kopi;
  • minuman bertenaga;
  • sarapan cepat;
  • daging;
  • biji bunga matahari.

Makanan tinggi kafein

Sumber kafein terkaya dianggap teh hijau, kopi dan minuman tenaga. Itulah sebabnya mereka disyorkan untuk minum dalam jumlah yang sangat terhad dan hanya pada separuh pertama hari. Jumlah kafein dalam teh hijau bergantung pada tahap kematangan tanaman, prinsip penapaian dan pemprosesan tambahan bahan mentah. Coklat gelap juga mengandungi kafein. Ia menenangkan badan dengan tenaga, tetapi kurang kerap menimbulkan gejala sampingan.

Produk mana yang mempunyai kafein paling banyak

Banyak produk mengandungi kafein, tetapi kopi mendahului kandungannya. Ia mengandungi banyak bahan antioksidan yang melindungi tubuh manusia dari kesan berbahaya dari radikal bebas dan memulakan proses metabolik. Kehadirannya dalam diet secara sederhana memastikan bahawa bekalan tenaga dijaga pada tahap yang diperlukan.

Tonik mempunyai keupayaan untuk mengaktifkan sistem kencing

Adakah terdapat berlebihan dos kafein

Oleh kerana kafein adalah psikostimulan, jika dikonsumsi secara berlebihan, ia boleh menyebabkan komplikasi yang tidak diingini. Pertama sekali, dengan overdosis, sistem saraf, kardiovaskular dan pencernaan menderita. Keracunan yang teruk boleh menyebabkan kekeliruan dan sawan epilepsi. Tetapi selalunya, lebihan zat disertai dengan gejala berikut:

  • gegaran anggota badan;
  • takikardia;
  • kegelisahan;
  • peningkatan tekanan darah;
  • sakit kepala.

Pertolongan cemas adalah menyediakan akses oksigen dengan membuka tingkap. Sama pentingnya dengan segera memanggil ambulans. Untuk menghilangkan alkoloid berlebihan dari badan, ubat penyerap harus diambil. Ini termasuk Enterosgel dan karbon aktif. Anda juga harus minum sebanyak mungkin cecair.

Nasihat! Untuk pencegahan dehidrasi dengan latar belakang keracunan, anda boleh mengambil "Regidron".

Jadual Kafein

Untuk mendapatkan idea tentang kandungan kafein dalam makanan, jadual dengan petunjuk tepat mengenai jumlah bahan akan membantu.

Nama produk

Jumlah hidangan (ml)

Kandungan kafein (mg)

Kopi semulajadi

220

135

Kopi segera

220

95

Coklat gelap

100

40

Koko

220

5

Teh hijau

220

30

Coca Cola

330

34,5

Bacaan yang disyorkan:  Bagaimana koko berguna, sifat, cara memasak

Jumlah zat dalam coklat boleh berbeza-beza, bergantung pada peratusan koko dalam komposisi. Ia terdapat dalam jumlah lebih sedikit dalam produk coklat susu. Kelantangannya dalam teh hijau dipengaruhi oleh tempoh pembuatan minuman. Semakin lama teh ditutup, semakin tinggi kandungan kafein.

Bila berjumpa doktor

Pengambilan makanan jangka panjang yang mengandungi kafein berlebihan boleh membahayakan kesihatan anda. Panggilan penggera pertama merangkumi sakit epigastrik dan kegelisahan yang meningkat. Dalam kes ini, anda perlu berjumpa doktor untuk pemeriksaan umum badan. Sekiranya diet mengandungi banyak kafein, risiko peningkatan penyakit sistem pencernaan meningkat.

Lawatan ke doktor juga diperlukan apabila gejala keracunan akut muncul. Dadah mungkin diperlukan untuk mengeluarkan bahan dari badan. Pelantikan mereka dilakukan oleh pakar.

Perlu diingat bahawa alkoloid mempunyai keupayaan untuk menyingkirkan kalsium dan zat besi dari badan. Dengan masalah dengan sistem muskuloskeletal dan anemia kekurangan zat besi, kualiti ini sangat kritikal. Terdapat risiko memburukkan lagi penyakit dengan komplikasi lebih lanjut.

Kesimpulannya

Produk yang mengandungi kafein harus dimakan secara sederhana. Ini akan mengelakkan berlakunya komplikasi kesihatan. Dalam dos minimum, bahan tersebut sama sekali tidak mempunyai kesan merosakkan.

Pautan ke jawatan utama

Kesihatan

kecantikan

Makanan