Mengapa labu berguna untuk tubuh, sifat perubatan dan kontraindikasi, ulasan

Manfaat dan keburukan labu adalah masalah penting, kerana sayur-sayuran besar ini sering dijumpai di atas meja dalam bentuk segar dan diproses. Untuk menghargai produk dengan nilai sebenarnya, anda perlu mengkaji komposisi dan sifat ciri.

Apa itu labu

Labu adalah tumbuhan herba dengan sistem akar yang berkembang dengan baik, batang panjang menjalar dan daun besar di tangkai besar. Sayuran mekar dengan bunga tunggal kuning atau oren yang besar. Nilai utama tanaman ditunjukkan oleh buahnya - beri palsu besar, atau labu, mencapai jisim 4 hingga 10 kg.

Labu berbentuk bulat atau rata, biasanya berwarna dari kuning hingga oren-merah. Daging sayur-sayuran dari pelbagai jenis juga boleh berubah warna - dari putih hingga kuning kemerahan.

Tanah air sayur-sayuran adalah kawasan selatan dunia - Parsi, Asia Kecil, Amerika Tengah. Sayuran itu datang ke Rusia hanya pada abad ke-19, tetapi dengan cepat mendapat populariti; pada masa ini, labu ditanam di mana-mana kecuali di wilayah paling utara.

Vitamin dan mineral dalam labu

Manfaat kesihatan sayur ditentukan oleh kandungan zat berharga yang tinggi dalam komposisinya. Bubur dan bahagian tanaman lain mengandungi:

• vitamin A, E dan C;
• Vitamin B - tiamin dan riboflavin, asid piridoksin dan pantotenik, asid folik;
• niasin, atau vitamin PP;
• mineral berguna - besi, kalsium, fosforus dan zink;
• kalium, sulfur, klorin dan mangan;
• iodin dan kobalt;
• fluorin dan natrium;
• asid organik dan bahan bergula;
• abu dan kanji;
• selulosa.

Berapa banyak kalori dalam labu

Nilai pemakanan sayur sangat bergantung pada kaedah pemprosesan.

Oleh itu, sifat bermanfaat labu mentah termasuk kandungan kalori yang dikurangkan. Tetapi sebarang proses meningkatkan nilai pemakanan dengan ketara.

Manfaat labu untuk kesihatan manusia

Manfaat hidangan labu adalah bahawa zat berharga dalam sayur-sayuran mempunyai kesan positif pada seluruh tubuh. Khususnya, produk:

• mempunyai kesan positif terhadap penglihatan;
• menormalkan usus dan perut, mengatur metabolisme;
• meningkatkan keanjalan saluran darah dan menurunkan tekanan darah;
• membuang toksin, toksin dan cecair berlebihan dari badan, yang menyumbang kepada fungsi buah pinggang yang sihat;
• menggalakkan pembaharuan sel dan pembaikan tisu;
• memberi tenaga dan memberi kesan yang menenangkan pada sistem saraf;
• menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan terhadap selsema.

Kelebihan labu untuk wanita

Manfaat labu untuk tubuh wanita adalah bahawa sayur-sayuran membantu menjaga kecantikan dan kesejahteraan. Ia memperbaiki keadaan kulit dan mengembalikan kulit yang sihat, membantu mengekalkan berat badan yang sihat dan sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Sifat tonik sayur-sayuran sangat diminati dalam tempoh kehilangan kekuatan atau semasa haid.

Kelebihan labu untuk lelaki

Bagi tubuh lelaki, yang paling bermanfaat adalah asid dalam sayur-sayuran, yang melindungi daripada penyakit di kawasan genitouriner dan terhadap penurunan potensi. Sayuran mengandungi banyak zink - unsur ini menghalang perkembangan keradangan kelenjar prostat. Khasiat sayur-sayuran yang bermanfaat juga mempengaruhi sistem kardiovaskular - apabila dimakan, risiko serangan jantung dan strok dikurangkan.

Labu untuk orang tua

Bagi orang tua, sayur sangat berguna kerana kandungan kalium, zat besi, vitamin B dan C, karotena dan asid askorbiknya yang tinggi. Penting untuk diperhatikan bahawa sayur itu mudah dicerna - orang tua tidak menghadapi masalah pencernaannya. Manfaat labu mentah yang dikeluarkan melalui pengisar akan sangat baik. Sayuran ini bermanfaat untuk penyakit jantung, saluran darah dan buah pinggang.

Adakah mungkin labu semasa mengandung

Sekiranya tidak ada alahan, anda boleh menggunakan sayur yang sihat semasa membawa anak. Khasiat labu yang bermanfaat semasa mengandung adalah menghilangkan bengkak, mencegah sembelit dan membekalkan nutrien kepada badan. Kalsium dan fosforus dalam sayur sangat berguna untuk janin dan wanita itu sendiri.

Di samping itu, dengan toksikosis, manfaat labu goreng berguna. Sudah tentu, faedah dan bahaya labu bagi wanita hamil bergantung pada jumlah produk - penggunaan sayur yang berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit.

Adakah labu baik untuk ibu menyusu

Labu penyusuan susu ibu dapat diperkenalkan ke dalam diet setelah melahirkan seawal 10 hari. Produk jarang menyebabkan reaksi negatif pada anak dan membolehkan seorang wanita mengekalkan berat badan normal. Dan sifat pemulihan dan penyembuhan sayur-sayuran membantu tisu badan wanita pulih lebih cepat.

Pada usia berapa labu boleh diberikan kepada anak-anak

Manfaat labu untuk bayi adalah tanpa syarat - sayur itu dimasukkan ke dalam diet anak-anak dari 6 bulan. Anda boleh memberikannya dalam bentuk bubur pulpa rebus. Manfaat labu untuk kanak-kanak adalah bahawa sayur-sayuran menyumbang kepada pertumbuhan pesat anak dan perkembangan normal sistem saraf. Dengan penggunaannya, tidur anak menjadi normal, aktiviti otak bertambah baik.

Penyembuhan sifat labu

Sayuran tidak hanya berfungsi sebagai pencegah penyakit, tetapi juga membantu dalam merawat penyakit. Ia sangat berguna untuk penyakit tertentu.

Dengan diabetes mellitus

Manfaat dan bahaya labu bagi pesakit kencing manis bergantung pada bentuk pengambilan sayur. Indeks glisemik pulpa mentah hanya 25 unit. Manfaat labu bagi pesakit kencing manis dalam kes ini akan dinyatakan dalam kenyataan bahawa sayur-sayuran akan menurunkan kadar gula dan membantu hati.

Tetapi sayur-sayuran rebus dan panggang dilarang untuk pesakit diabetes. Indeks glisemiknya terlalu tinggi, dan penggunaan produk tersebut hanya akan membahayakan kesihatan.

Dengan gout

Sayuran yang sihat mengandungi banyak air, serat dan pektin, oleh itu ia berperanan penting dalam metabolisme garam air. Untuk gout, sayur akan membantu menormalkan tahap asid urik, membuang toksin dan mencegah pengumpulan garam di sendi. Produk dibenarkan dimakan setiap hari - khasiatnya tidak akan merosakkan.

Dengan gastritis dan bisul

Sayuran ini dibezakan dengan kecernaan yang sangat baik; jika dimakan mentah, direbus atau dibakar, tidak akan membahayakan perut yang jengkel. Sebaliknya, produk ini akan mendorong penyembuhan membran mukus, mengurangkan kesakitan dan membantu mengatasi rasa mual.

Walau bagaimanapun, manfaat kesihatan dan bahaya labu untuk gastritis bergantung kepada keasidan perut. Dengan pengeluaran jus gastrik yang berkurangan, tidak akan banyak faedah - sayur tidak akan dapat mempercepat pencernaan.

Dengan penyakit hati

Sayuran ini bagus untuk menyahtoksin hati. Bahan bermanfaat yang terdapat di dalamnya menyumbang kepada pembaharuan sel hati, mencegah hepatitis dan sirosis, dan meningkatkan aliran empedu yang baik.

Anda boleh menggunakan sayur-sayuran untuk penyakit hati setiap hari, sebagai sebahagian daripada salad dan hidangan utama. Terdapat juga resipi berasaskan sayur-sayuran yang direka khas untuk membersihkan organ ini.

Dengan pankreatitis

Sebagai peraturan, produk tersebut tidak membahayakan radang pankreas - anda boleh memasukkan sayur ke dalam diet dalam masa 3 hari setelah rasa sakit mereda. Namun, sebelum digunakan, pulpa mesti direbus.

Manfaat labu untuk pankreas bergantung pada isipadu - hanya 300 g produk yang dapat dimakan setiap hari, membahagikan jumlah keseluruhan menjadi bahagian kecil. Jus labu dikontraindikasikan dalam pankreatitis, mengandungi kepekatan bahan aktif yang terlalu tinggi.

Untuk batuk kering dan barah

Sifat berguna produk sangat hebat sehingga dapat memberikan bantuan walaupun dengan penyakit tuberkulosis dan onkologi. Sayuran dalam diet berterusan membantu menyekat pertumbuhan bacilli tuberkulosis, jadi sayur itu baik untuk pencegahan dan rawatan penyakit.

Untuk memerangi barah, antioksidan dalam sayur memperlambat pertumbuhan sel-sel malignan. Mana-mana bahagian produk boleh digunakan untuk terapi, bukan hanya pulpa, tetapi juga jus atau minyak biji labu.

Penggunaan sayur mesti digabungkan dengan ubat-ubatan, maka akan ada manfaat kesihatan.

Labu pelangsing

Semasa berdiet, labu boleh dimakan mentah - sayur yang tidak diproses adalah kalori paling sedikit. Penggunaan labu mentah untuk tubuh adalah mempercepat proses metabolik, oleh itu, semasa penurunan berat badan, makanan dicerna lebih cepat, dan toksin dilepaskan secara aktif dari usus.

Terdapat diet khas berdasarkan produk; anda boleh menggunakan jus sayuran segar untuk menghilangkan pound tambahan dengan cepat. Labu akan memberikan faedah istimewa pada waktu pagi - ia bukan sahaja akan menepukan tubuh dengan vitamin dan mineral, tetapi juga dengan cepat mengaktifkan proses metabolik, dan juga akan memberi semangat yang kuat.

Kebaikan dan keburukan labu mentah

Pulpa yang tidak dirawat mengandungi sejumlah besar bahan berharga, selain itu, sayur-sayuran mentah mempunyai kalori yang sangat sedikit - inilah nilainya. Walau bagaimanapun, faedah dan bahaya labu mentah untuk tubuh bergantung pada kualiti sayur-sayuran - penting untuk ditanam tanpa penggunaan nitrat dan racun perosak.

Manfaat labu mentah akan sangat baik bagi mereka yang menderita gastritis dengan keasidan tinggi atau berat badan berlebihan. Tetapi dengan pemburukan pankreatitis dan kolitis dan dengan gastritis asid rendah, sayur-sayuran akan lebih baik membahayakan.

Kelebihan labu bergantung pada jenis pemprosesan

Dengan kaedah memasak yang berbeza, kelebihan produk sedikit berbeza. Anda perlu mengetahui sifat sayur-sayuran dalam satu bentuk atau bentuk yang lain.

Direbus

Apabila dikukus, sebahagian besar nutrien disimpan di pulpa labu. Manfaat labu kukus rendah kalori, sayur membantu mengurangkan berat badan dan membantu membuang toksin dari badan. Produk yang disediakan dalam mandi air melegakan bengkak, sifat labu yang bermanfaat bagi tubuh wanita ialah produk ini membantu melawan toksikosis.

Produk rebus hanya akan membahayakan diabetes, kerana indeks glisemiknya cukup tinggi, dan cirit-birit kerana kesan pencahar.

Direbus

Manfaat labu rebus untuk badan adalah membantu melawan kegemukan, mencegah perkembangan anemia, dan diserap dengan baik walaupun dengan membran mukus perut yang jengkel. Pulpa rebus diperkenalkan ke dalam diet anak-anak lebih awal, dan banyak topeng kosmetik disediakan berdasarkannya.

Walau bagaimanapun, dengan diabetes mellitus, faedah dan bahaya labu tidak jelas - lebih baik menolak sayur rebus. Produk akan membahayakan anda dengan cirit-birit dan bisul.

Kering

Pengeringan adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan sifat bermanfaat produk untuk jangka masa panjang. Manfaat dan keburukan labu kering adalah bahawa ia mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan, adalah koleretik yang baik, meningkatkan daya tahan dan menguatkan ingatan.

Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menggunakan produk tersebut jika anda cenderung mengalami cirit-birit - sayur akan meningkatkan pergerakan usus dan hanya memperburuk keadaan.

Dibakar

Memanggang di dalam ketuhar adalah kaedah lain yang baik untuk mengekalkan sifat berharga produk. Labu panggang mempunyai kesan yang baik pada saluran darah dan sistem jantung, membantu hati dan membersihkan buah pinggang. Tetapi memakannya tidak digalakkan untuk diabetes dan penyakit perut kronik - dalam keadaan seperti itu, sayur akan berbahaya.

Apa faedah bunga, daun dan batang labu

Pulpa tanaman jauh dari satu-satunya bahagian berharga. Dalam perubatan rakyat, faedah daun labu, bunga dan batangnya dihancurkan secara aktif. Bahagian hijau tanaman juga mengandungi sejumlah besar nutrien.

Manfaat daun labu sangat dihargai dalam memerangi onkologi - decoctions berasaskan tumbuhan diambil bersama dengan ubat rasmi. Ubat yang dibuat dari daun dan batang adalah ubat antikonvulsan yang baik, meningkatkan imuniti, dan mempunyai kesan yang baik terhadap keupayaan pembiakan.

Bunga tumbuhan sangat dihargai kerana kandungan propolisnya yang bermanfaat - agen anti-radang dan penguat semula jadi.

Adakah wajar makan labu setiap hari

Sekiranya tidak ada kontraindikasi, iaitu sayur boleh dalam jumlah yang tidak terhad - ini hanya akan memberi faedah. Sudah tentu, anda tidak boleh makan berlebihan - pengambilan produk yang berlebihan dipenuhi dengan masalah usus dan perut.

Cara menggunakan labu untuk tujuan perubatan

Ciri penyembuhan labu terdapat dalam banyak resipi buatan sendiri. Sayuran ini membolehkan anda meningkatkan kesejahteraan anda untuk pelbagai penyakit.

Labu untuk sembelit

Manfaat dan keburukan labu segar adalah kesan pencaharnya. Untuk menghilangkan sembelit, cukup memasak hidangan seperti itu - parut 100 g sayur, wortel dan 2 epal, isi dengan satu sendok teh minyak zaitun dan makan pada waktu pagi atau petang.

Labu kukus akan bermanfaat dalam merawat sembelit - ia boleh dicampur dengan madu, hidangan juga akan memberi kesan yang menenangkan pada usus. Manfaat labu rebus juga akan berguna - ia akan meningkatkan peristalsis dan membantu membuang toksin.

Untuk pencegahan sembelit, anda boleh menggunakan sayur-sayuran dalam bentuk apa pun - serat dalam produk akan membantu meningkatkan fungsi usus.

Labu dari tekanan

Untuk darah tinggi, hidangan berasaskan sayur berikut akan membantu:

• 200 g bubur labu parut dicampurkan dengan 50 g kismis kukus dan cincang;
• tambah 50 g biji gandum yang telah ditaburkan, dihancurkan dalam pengisar;
• lengkapkan bahan dengan 50 g madu dan gaul rata.

Alat ini harus diambil lebih dari sebulan selama 250 g untuk sarapan. Penggunaan labu pada waktu perut kosong akan membersihkan dan menguatkan saluran darah, sehingga dapat membantu mengurangkan tekanan darah.

Bunga dan keratan labu dari edema

Untuk mengeluarkan lebihan cecair dari badan, perlu menghancurkan dan mencampurkan 10 g keratan labu, 5 g bunga, serta 10 g daun blackcurrant. Bahan mentah dituangkan dengan air, direbus, dan kemudian direbus selama seperempat jam lagi dengan api kecil.

Minuman yang disejukkan ditapis dan diminum dua kali sehari selama beberapa teguk. Manfaat kaldu labu adalah sifat diuretik - pembengkakan hilang dengan cepat.

Bunga labu untuk pencegahan aterosklerosis

Untuk mengelakkan pengumpulan plak kolesterol dan terjadinya aterosklerosis, ubat seperti ini disediakan:

• 15 g bunga labu yang dihancurkan dan sebilangan kecil buah hawthorn yang dihancurkan dicampur bersama;
• bahan-bahan itu dituangkan ke dalam bekas kecil dan dituangkan dengan vodka, dan kemudian dikeluarkan untuk meresap selama seminggu;
• apabila produk sudah siap, tapis dan minum 20 tetes dua kali sehari dengan beberapa teguk air.

Anda perlu meneruskan rawatan tidak lebih dari 10 hari, jika tidak, tincture mungkin berbahaya.

Pembersihan hati labu

Manfaat labu untuk hati ditunjukkan dalam kenyataan bahawa sayur-sayuran berkesan membuang toksin dari badan. Biasanya minyak biji labu digunakan untuk pembersihan - ia diminum pada satu sudu teh selama sebulan dari pagi hingga sarapan. Kemudian mereka berehat sebentar dan, jika perlu, ulangi kursus.

Labu dengan madu untuk rawatan hati

Labu mentah membawa manfaat hati dalam resipi lain yang popular. Bahagian atas sayur segar dipotong dengan teliti, rongga benih dikeluarkan dan madu cair dituangkan ke tempat kosong. Selepas itu, bahagian yang dipotong diletakkan di atas, seperti penutup, tepinya ditutup dengan doh dan sayur diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 1.5 minggu.

Selepas tempoh ini, madu, yang telah menyerap semua khasiat sayur-sayuran yang berharga, dimakan tiga kali sehari, 20 g sebelum makan. Kursus rawatan dilanjutkan tidak lebih dari 3 minggu.

Pulpa labu untuk luka bakar dan eksim

Sifat perubatan labu dalam perubatan rakyat juga digunakan secara luaran. Sekiranya terdapat luka bakar, luka kulit dan penyakit dermatologi, disyorkan untuk melincirkan bintik-bintik sakit dengan bubur pulpa labu beberapa kali sehari. Alat ini mendorong pertumbuhan semula tisu yang lebih cepat.

Penggunaan labu dalam bidang kosmetologi

Kelebihan labu segar digunakan secara aktif untuk penjagaan kulit. Khasiat sayur-sayuran membantu menghilangkan jerawat dan jerawat. Anda dapat melihat kelebihan pulpa labu dalam video mengenai penggunaan kosmetologi - produk melembutkan kulit dan sedikit mengetatkan oval wajah

Topeng berikut akan membantu memperbaiki keadaan kulit kering:

• kisar pulpa segar dalam jumlah 3 sudu besar;
• dicampurkan dengan satu sudu besar minyak zaitun;
• sapukan pada wajah selama 20 minit.

Manfaat kosmetik labu mentah untuk tubuh wanita adalah bahawa pulpa sayur-sayuran menyuburkan sel dengan air dan vitamin - kulit diperbaharui, menjadi lebih lembut dan lebih anjal.

Bahaya labu dan kontraindikasi untuk digunakan

Kelebihan produk merangkumi semua sistem badan. Tetapi dengan beberapa penyakit, makan sayur tidak diingini. Yaitu:

• dengan gastritis asid rendah dan kolitis usus;
• dengan enamel gigi sensitif;
• dengan adanya intoleransi makanan.

Dengan berhati-hati, khasiat sayur harus digunakan untuk diabetes, bisul dan pankreatitis. Adalah perlu untuk memeriksa terlebih dahulu dalam bentuk apa yang akan bermanfaat dan dalam bentuk apa yang akan memudaratkan.

Cara memilih labu

Manfaat dan bahaya labu untuk kesihatan wanita dan lelaki bergantung pada kualiti sayur-sayuran. Semasa memilih produk, anda perlu mengikuti beberapa peraturan.

• Pertama sekali, anda perlu melihat ekor sayur. Sekiranya anda dapat melihat bahawa ia telah dipotong, maka kemungkinan besar buahnya tidak sempat matang. Dalam sayur yang matang, tangkainya jatuh dengan sendirinya.
• Buah yang baik mesti mempunyai kulit yang tegas. Sebelum membeli, anda boleh menekannya dengan lembut dengan kuku anda - jika kulitnya tidak pecah, sayurnya sudah cukup masak.
• Sebaiknya beli keseluruhan produk, bukan produk potong. Sayuran berdaging terbuka merosakkan lebih cepat dan mungkin tidak terlalu segar semasa pembelian.
• Berat yang sesuai untuk sayur adalah 3 hingga 5 kg. Anda tidak boleh memilih produk secara eksklusif dengan saiznya yang besar, pulpa mungkin berair atau kering.

Ia bergantung pada ragamnya, tetapi jika bahagian dalam sayurnya kaya dengan oren, itu bermakna ia mengandungi banyak vitamin A. Buah seperti ini akan sangat berguna untuk penglihatan, kulit dan rambut.

Cara menyimpan labu

Sebiji buah kecil boleh diletakkan di dalam peti sejuk - jika kulitnya masih utuh, sayur itu dapat mengekalkan khasiatnya sehingga 3 bulan. Kepingan individu mesti dibalut dengan pelekat atau kerajang, di mana mereka akan terbaring di dalam peti sejuk selama sebulan.

Anda boleh menjimatkan produk sehingga setahun dengan pembekuan mendalam. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan nipis, diletakkan di dalam bekas khas atau beg dan dihantar ke peti sejuk, di mana suhunya ditetapkan tidak lebih tinggi daripada - 18 ° C.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya labu ditentukan oleh kualiti sayur-sayuran dan ketiadaan kontraindikasi yang ketat. Sekiranya produk tersebut tidak dilarang untuk digunakan, maka manfaat daripadanya adalah untuk semua sistem tubuh, walaupun dengan penyakit serius.

Ulasan