Mengapa tepung oat berguna?

Manfaat dan bahaya tepung oat, khasiatnya menarik bagi orang yang menjalani gaya hidup sihat. Telah terbukti bahawa terdapat lebih banyak manfaat daripadanya, dan bahaya hanya dapat dilakukan jika anda alah kepada gluten atau disebabkan peningkatan kandungan kalori.

Jenis tepung oat

Tepung diperoleh dengan mengisar oat menjadi serbuk. Pengisaran bergantung pada biji-bijian yang dipilih. Terdapat 3 jenis komposisi oat:

1. standard;
2. bijirin penuh;
3. dari biji-bijian yang tumbuh.

Standard diperoleh dengan mengisar oat tanpa tempurung keras. Untuk pilihan kedua, sebiji gandum digunakan. Dari biji-bijian yang tumbuh, produk ini keluar yang paling berguna, tetapi mahal.

Komposisi kimia tepung oat

Serpihan yang digiling menjadi serbuk berguna dalam kandungan vitamin, unsur makro dan mikro. Vitamin: B1, B2, B6, B9, E, PP. Makronutrien: fosforus, kalium, sulfur, kalsium dan natrium. Besi dengan zink, mangan, tembaga, fluorin, molibdenum dan kobalt diasingkan dari unsur surih. Unsur-unsur disusun dengan mengurangkan jumlah zat dalam 100 g bahan.

Nilai pemakanan dan kandungan kalori tepung oat

Kandungan kalori tepung oat per 100 gram ialah 404 kcal. Nilai pemakanan: 65.7 g karbohidrat, 9.12 g protein dan 14.66 g lemak, 8.55 g untuk air dan 1.97 g untuk abu. Serat mengambil 6.55 g, dan jumlah gula hanya 0.8 g. Selebihnya jisim adalah pati.

Komposisi memenuhi keperluan manusia untuk protein sebanyak 20% dari nilai harian, 11% untuk lemak, dan 21% untuk karbohidrat.

Ciri berguna tepung oat

Bijirin tanah baik untuk tubuh. Oat rendah kanji, gula, dan tinggi serat, yang menjadikannya makanan diet bagi pesakit diabetes. Serat larut mengurangkan kadar gula, serat tidak larut menghilangkan bahan toksik. Vitamin B mempengaruhi pembentukan darah, ini menghilangkan kemungkinan anemia. Walaupun terdapat penyakit hati dan organ sistem pencernaan, serpihan tanah diresepkan semasa dan selepas rawatan.

Sistem kardiovaskular merasakan kesan positif sifat pada organ utama - jantung. Manfaat oatmeal adalah penting kerana mencegah pembekuan darah dengan menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan tekanan darah. Vitamin B, menormalkan fungsi sistem saraf.

Khasiatnya adalah bahawa makan bijirin oat dapat memperbaiki penampilan dan keadaan kulit, jika ada ruam, kerengsaan. Oatmeal untuk rambut juga digunakan dalam kosmetologi rumah.

Adakah oatmeal baik untuk kanak-kanak?

Produk ini berguna untuk pertumbuhan badan. Pediatrik menyoroti sifat bermanfaat komponen dan mengesyorkannya untuk digunakan oleh kanak-kanak dari pelbagai peringkat umur. Sebabnya adalah sekumpulan elemen yang paling tepat yang mempengaruhi kesihatan dan perkembangan. Oatmeal sesuai untuk bayi sebagai umpan pertama.

Bolehkah oatmeal digunakan untuk wanita hamil dan menyusui

Komposisi dan khasiatnya yang kaya menjadikan produk ini berguna untuk wanita hamil dan menyusui. Ia diperlukan pada peringkat pembentukan janin dan tempoh penyusuan. Kandungan nutrien menjaga kesihatan wanita pada tahap yang stabil.

Tempoh pembentukan dan penyusuan janin memerlukan banyak tenaga dan sumber. Ini mempengaruhi kesihatan fizikal dan mental wanita. Biji-bijian tanah dalam bentuk tepung mengembalikan kekurangan mineral. Bahan berguna tidak hanya memasuki badan wanita, tetapi juga janin.

Manfaat dan bahaya oatmeal untuk penurunan berat badan

Oatmeal digunakan untuk menurunkan berat badan, menjaga tubuh tetap bugar. Manfaat daripadanya sukar untuk dinilai berlebihan, bijirin tanah membersihkan dan memenuhi tubuh dengan unsur-unsur yang diperlukan. Toksin dan toksin dihilangkan, dan ini menyumbang kepada penurunan berat badan. Kandungan protein yang tinggi merangsang pertumbuhan jisim otot.

Selain protein, terdapat peratusan besar karbohidrat. Komposisi tinggi kalori, penggunaan hidangan oatmeal harus ditangguhkan sehingga pagi, ketika seseorang memerlukan banyak kalori. Pengambilan tepung yang berlebihan pada waktu petang atau petang akan membahayakan angka tersebut. Jadi faedah campuran tidak selalu mudah.

Penggunaan oatmeal dalam kosmetologi

Serbuk oat bukan sahaja digunakan sebagai produk makanan, komponennya semakin banyak dalam bidang kosmetologi - faedah tepungnya nyata. Vitamin E yang terkandung di dalamnya melembapkan kulit, mencegah penuaan, nada vitamin B dan memberi khasiat. Asid amino merangsang pengeluaran kolagen dan meremajakan. Zat besi yang terkandung dengan fosfor memberikan rasa yang lembut.

Topeng muka oatmeal digunakan untuk keradangan, komedo, kulit kusam dan penuaan. Masalah penutup berminyak atau kering diselesaikan dengan bantuan produk. Mencuci dengan oatmeal sesuai untuk kulit normal hingga kombinasi. Tidak mungkin merosakkan bahan-bahan tersebut.

Topeng untuk kulit berminyak

Biji-bijian tanah berguna untuk menghilangkan kilauan berminyak:

• tepung oat - 2 sudu besar;
• kefir - 2-4 sudu besar .;
• jus limau gedang - 2 sudu besar

Campurkan, sapukan pada wajah, tahan selama 10-15 minit, bilas, lembapkan wajah dengan krim.

Topeng pelembap untuk kulit kering

Penutup kering dan kering akan menjimatkan komposisi:

• oat tanah - 1 sudu besar;
• kuning telur - 1 pc.;
• madu - 1 sudu kecil;
• minyak sayuran - 1 sudu kecil;
• jus lemon - 1 sudu kecil.

Setelah sebati, sapukan ke wajah. Pada mulanya, campuran akan menjadi cair, setelah beberapa minit ia akan kering - ini adalah sifatnya. Ia berguna untuk menyimpan topeng selama 15 minit. Basuh, pelincirkan wajah dengan krim untuk menyatukan hasilnya.

Topeng rambut oatmeal

Campurkan 2-3 sudu campuran dengan setengah gelas air. Tunggu sehingga menyerap air, sapukan ke kulit kepala. Sekiranya kulit kepala berminyak, tambahkan sesudu baking soda ke topeng, jangan sampai membahayakan. Sekiranya kering, kuning telur dan sesudu kefir.

Mencuci rambut dengan oatmeal

Mencuci dengan oatmeal memberikan kulit dan rambut anda cahaya yang sihat. Selepas syampu biasa, bilas rambut anda dengan tepung dan air. Satu sudu campuran dimasukkan ke dalam 3 cawan air suam.

Cara membuat tepung oat di rumah

Mereka juga membuat tepung di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli oat atau bijirin. Sebelum mengisar bijirin, keringkan dengan baik pada suhu 60 ° C untuk mengekalkan khasiatnya.

Dalam pengisar

Anda boleh mempermudah proses penyediaan tepung dengan pengisar tangan. Setelah mengeringkan biji-bijian, isi mangkuk dengan mereka, kisar hingga rata. Sebaiknya isi bekas hanya satu pertiga untuk mendapatkan komposisi tanah yang baik.

Dalam penggiling kopi

Anda boleh mendapatkan tepung dalam mesin penggiling kopi, manual atau elektrik. Prinsip bekerja dengan oatmeal berbeza dalam jenis peranti. Dalam versi elektrik, pengisaran lebih cepat.

Apa yang boleh dibuat dari oatmeal

Tepung oat lebih sihat daripada tepung gandum, dan anda boleh memasak hampir semua hidangan dari itu. Dari serpihan tanah disediakan:

• penkek;
• penkek;
• roti;
• pai;
• kek keju;
• kek cawan;
• biskut;
• smoothie;
• jeli;
• bubur

Oatmeal kissel: faedah dan resipi

Untuk menyediakan jeli dari serbuk oat, anda mesti mengambil:

• serpihan tanah - 2 sudu besar .;
• air - 8 sudu besar .;
• sayang.

Campuran disuntik selama 6-8 jam, disaring, direbus dengan penambahan madu. Selepas itu dituangkan ke dalam acuan. Jeli disusun berdasarkan pekatan setelah proses penapaian. Asas minuman terdiri dari serpihan tanah, kefir. Selepas penapaian selama 2 hari, campuran disaring. Gunakan 5-10 sudu untuk 2 cawan air.

Kehadiran mineral yang diperlukan untuk tubuh menjadikan agar-agar berguna. Dr. Izotov adalah pengasas eksperimen penggunaan minuman untuk penyakit yang tidak dapat diubati dengan cara tradisional.

Bahaya oatmeal dan kontraindikasi

Penyalahgunaan produk berbahaya bagi tubuh. Penggunaan pinggan yang berlebihan dari campuran oat menyebabkan:

• menambah berat badan berlebihan;
• reaksi alahan.

Kesimpulannya

Tepung oat adalah produk dengan khasiat berguna dan mempunyai pelbagai kegunaan. Bijirin tanah senang disediakan dan senang digunakan. Satu set mineral dan vitamin menjadikannya unik dan tidak tergantikan.

Ulasan