Kādas ir kliju priekšrocības ķermenim, kaloriju saturs

Klijas ir ļoti populārs diētisks produkts, kuram tiek piešķirtas daudzas ārstnieciskas īpašības. Tāpēc kliju priekšrocības un kaitējums ir jautājums, kam jāpievērš īpaša uzmanība. Raksts jums pastāstīs par šī brīnumlīdzekļa vērtību, bet arī norādīs kontrindikācijas tā lietošanai.

No kā izgatavotas klijas

Klijas jeb sēšana netiek ražota ar nolūku: tā ir graudaugu malšanas blakusprodukts. Tie attēlo graudu ārējo apvalku, kas ir cieta struktūra, tāpēc kuņģa-zarnu trakta fermenti to nesagremo. Satur pietiekamu daudzumu veselīgu uztura šķiedrvielu, kuru dēļ tie ir iesaistīti resnās zarnas mikrofloras uzturēšanā normālā diapazonā.

Kliju veidi

Atkarībā no pārstrādātās labības tās iedala šādos veidos:

• griķi - sēnalas no griķiem;
• rīsi - rīsu graudu čaumalas;
• mieži - miežu ārējais apvalks;
• auzas - auzu apvalks;
• kvieši - miziņa no kviešu graudiem;
• rudzi ir rudzu pārstrādes produkts.

Tie ir sadalīti arī lielos un mazos, atkarībā no slīpēšanas pakāpes.

Kliju ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Vērtīga produkta ķīmiskais sastāvs, īpašības un ieguvumi tieši ir atkarīgi no tā veida.

Tabulā parādīta salīdzinošā informācija par 100 g produkta.

Bez izņēmuma visām šķirnēm ir bagātīgs makro, mikroelementu un vitamīnu sastāvs. Tāpēc klijas ir diētisks produkts, kura priekšrocības ir milzīgas dažādu slimību un ķermeņa traucējumu gadījumā.

Vitamīni:

• B grupa;
• tokoferols (E);
• K vitamīns

Minerāli:

• kalcijs;
• kālijs;
• dzelzs;
• fosfors;
• mangāns;
• selēns;
• cinks;
• magnijs.

Kliju derīgās īpašības

Produkts ir bagāts ar šķiedrvielām, mikroelementiem un daudziem vitamīniem. Šo īpašību dēļ tas nāk par labu visiem cilvēka orgāniem un sistēmām, un iespēja patērēt nodarīt kaitējumu veselībai ir minimāla.

Galvenais kliju labvēlīgais īpašums ikvienam tiek uzskatīts par to labvēlīgo ietekmi uz kuņģa-zarnu trakta stāvokli lielā šķiedrvielu satura dēļ sastāvā. Tiek uzskatīts, ka cilvēks varētu pagarināt savu dzīvi, ēdot vairāk rupju ēdienu (tādu, kurā ir daudz šķiedrvielu).

Viņi arī spēj uzlabot redzes aparāta darbību, normalizēt glikozes līmeni asinīs un vispārēji stiprināt cilvēka imūnsistēmu.

Jūs varat uzskaitīt citas noderīgas kliju īpašības:

• labvēlīga ietekme uz ādas, nagu un matu stāvokli;
• ir visa ķermeņa attīrītājs no toksīniem un toksīniem.

• var iekļaut uzturā kā līdzekli disbiozes ārstēšanai un profilaksei;
• holesterīna līmeņa pazemināšana;
• regulāra, pareiza lietošana novērš aptaukošanos;
• veicināt žults sekrēcijas procesa normalizēšanu;
• ieteicams pacientiem ar hipertensiju;
• labvēlīgi ietekmē vēnu stāvokli, tāpēc tās ir noderīgas varikozām vēnām.

Vai klijas ir noderīgas grūtniecības laikā

Klijas grūtniecības laikā nav kontrindicētas. Ja augļa nēsāšanas procesā netiek konstatēti pārkāpumi, novirzes un patoloģijas, sievietei ir atļauts lietot šo produktu un, protams, gūs labumu.

Arī aizcietētas grūtnieces lieto šo noderīgo gremošanas līdzekli. Pateicoties bagātīgajam vitamīnu sastāvam, derīgajām īpašībām un šķiedrvielu klātbūtnei, tas spēj normalizēt grūtnieces kuņģa-zarnu trakta darbu.

Produkts var ātri barot kuņģi, kas ir ļoti izdevīgi pārēšanās grūtniecēm. Liekais svars šajā stāvoklī var negatīvi ietekmēt grūtniecību un kaitēt augļa attīstībai.

Vai ir iespējams klēt barojošo māti

Daudzi grūtniecības laikā pavadošie eksperti apgalvo, ka klijas ir izdevīgas zīdīšanai gan jaunai mātei, gan jaundzimušajam. Tomēr ir iespējams sākt ieviest šo produktu uzturā tikai no bērna otrā mēneša, kad viņa zarnas jau ir pielāgotas jauniem produktiem un parasti uztver šķiedrvielas.

Labākais laiks barojošai mātei graudaugu čaumalu lietošanai ir no rīta. Pirmkārt, māte ietur veselīgas brokastis, un tad viņa baro bērnu. Šāda barošana bagātinās mātes pienu ar vitamīniem un aminoskābēm, kas ir noderīgas arī augošajam ķermenim.

Kādā vecumā klijas var dot bērniem

Galvenās pazīmes, uz kurām balstoties mēs varam secināt, ka ir pienācis laiks bērnam diētā ieviest veselīgas klijas:

• slikta apetīte;
• samazināts hemoglobīna līmenis;
• aizcietējums un citi traucējumi gremošanas traktā;
• liekais svars.

Tie ir ieteicami arī bērniem kaulu un muskuļu audu stiprināšanai, kas augšanas laikā dod papildu labumu.

Jūs varat sākt ieviest šo produktu drupu uzturā 10 mēnešu vecumā novārījuma veidā. Kad bērnam ir zobi un viņš pats sāk ēst graudaugus un zupas, tad pārtikai jūs varat pamazām pievienot klijas. Kviešu čaumalām ir visizdevīgākās īpašības bērniem. Viņu kaitējums bērna ķermenim ir pilnībā izslēgts.

Kā lietot klijas svara zudumam

Pieredzējuši uztura speciālisti bieži iesaka cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt lieko svaru, ieviest uzturā kviešu sēnalas. Tam ir spēja radīt ilgstošu sāta efektu, pietūkot kuņģī, un tādējādi tas var būt noderīgs, lai novērstu pārēšanās.

Savukārt šķiedra normalizē vielmaiņas procesus, kas ir ļoti svarīgi, zaudējot svaru.

Tā kā veikalu plauktos ir liela kliju izvēle, daudzi tiek zaudēti, nezinot, kuram no tiem dot priekšroku. Kuras no tām dos labumu konkrētai personai, jānosaka individuāli, ņemot vērā ārstu ieteikumus.

Dietologi identificē divu veidu klijas, kurām ir visnoderīgākās svara zaudēšanas īpašības:

1. Kvieši. Šis produkts spēj stimulēt pareizu gremošanas trakta darbību. Viņi ir vieni no lētākajiem, kas arī ir liels plus.
2. Auzas. Šis tips ir ļoti noderīgs cukura diabēta gadījumā un tā profilaksei. Auzu klijas novērš pārēšanās, ilgstoši saglabājot vēdera piepildījumu.

Kefīrs ar klijām

Klijas ar kefīru ir viena no vissvarīgākajām kombinācijām uzturā un vienkārši veselīgā cilvēka uzturā.

Uztura kurss, pamatojoties uz kefīru un sēklām, ir 14 dienas. Garantētais rezultāts, ievērojot ēdiena uzņemšanas noteikumus - mīnus 3-4 kg.

Katru dienu tukšā dūšā jāizdzer glāze ūdens istabas temperatūrā. Pēc pusstundas jums jāēd sauja tvaicētu graudu čaumalu, kas mazgāti ar kefīru.

Papildus rīta uzņemšanai nedrīkst aizmirst naktī dzert kefīru ar klijām. Tomēr vakarā labāk ir dot priekšroku kefīram ar zemu tauku saturu. Tās priekšrocības ir vairāk jūtamas ar vakariņām.

Kā ēst klijas

Pareiza produkta lietošana un pakāpeniska ieviešana uzturā ir nepieciešama, lai nekaitētu ķermenim.

Galvenie noteikumi, kas jāievēro, ieviešot klijas diētā:

• Pirmās šī produkta devas jāsāk ar 5 g (tējkaroti) dienā. Tad jūs varat pievienot pakāpeniski, palielinot kopējo tilpumu līdz divām ēdamkarotēm.
• Galvenais veselīgu graudu apvalku ņemšanas noteikums ir obligāta šķidruma klātbūtne uzturā. Tajās esošās uztura šķiedras ir izdevīgas tikai ūdens klātbūtnē. Un tās sāk izrādīt savas derīgās īpašības tikai pēc pietūkuma.
• Jūs nevarat pārsniegt ieteicamo devu. Neskatoties uz to, ka tas ir ļoti noderīgs produkts, ķermeņa reakcija var būt neparedzama. Pārēšanās bieži izraisa vēdera uzpūšanos, sāpes vēdera lejasdaļā un aizcietējumus.

Graudu čaumalas var izmantot gan tīrā veidā (ar ūdeni vai kefīru), gan pievienot iecienītākajām graudaugiem, konditorejas izstrādājumiem, salātiem un pat zupai. Granulētas klijas ir ļoti ērti lietot. Viņiem ir tādas pašas īpašības kā vaļīgiem, bet tie ir mazāk barojoši.

Kliju ārstnieciskās īpašības

Daudzi cilvēki klijas iekļauj uzturā pat tad, ja nav nekādu norāžu. Tomēr ir saraksts ar slimībām un novirzēm no normālas ķermeņa darbības, kad šo veselīgo pārtiku ir ļoti ieteicams lietot.

• Diabēts. Šķiedrvielām, kuras lielā daudzumā atrodamas stādos, ir īpašība normalizēt glikozes līmeni asinīs.
• Augsts holesterīna līmenis. Vēlreiz paldies veselīgajām šķiedrvielām.
• Hipertensija.

• Aizcietējums, ieskaitot hronisku.
• Aptaukošanās. Šī problēma var radīt neatgriezenisku kaitējumu cilvēka veselībai.
• Alerģisko reakciju tieksme.
• Ādas slimības, ieskaitot pūtītes. Ir zināms, ka šādas problēmas tiek risinātas iekšēji. Pūtītes klijas var ievērojami uzlabot ādas stāvokli.
• Vāja imunitāte.

Kliju izmantošana tradicionālajā medicīnā

Tradicionālajā medicīnā, tāpat kā tradicionālajā medicīnā, bieži tiek izmantotas receptes, kuru pamatā ir klijas.

• Ar vāju imunitāti ieteicams tos uzņemt ar šķidru medu: 1 ēdamkarote čaumalu jāsajauc ar medu, līdz iegūstat biezputru un ēdat vienā reizē.
• Matu klijas arī ir izdevīgas. Regulāri lietojot šo produktu kombinācijā ar pienu, mati pēc mēneša kļūs zīdaināki un dzīvīgāki.

Klijas kosmetoloģijā

Bieži vien visu, ko cilvēks ēd, viņš var izmantot, lai uzlabotu savu izskatu kā maskas, losjoni un berzes. Ar šādām skaistumkopšanas procedūrām nav iespējams nodarīt kaitējumu.

Āda, kurai ir tendence izžūt, pārslot un uzliesmot, jābaro ar klijām gan no iekšpuses, gan ārpuses. Tāpēc viņai noderēs šāda maska:

1. Ūdenī uzkarsētā medū jums jāpievieno sēklas tādā daudzumā, lai iegūtu biezu masu.
2. Uzklājiet maisījumu sejai un kaklam un ļaujiet sēdēt 10 minūtes.
3. Nomazgāt ar siltu ūdeni.

Šo labvēlīgo kliju sejas masku var lietot divas reizes nedēļā.

Tiem, kuriem ir taukaina āda, ieteicams mazgāt ar klijām, tos izmantojot kā skrubi.

1. Iepriekš iemērciet produktu ūdenī, līdz tas uzbriest.
2. Paņemiet nelielu daudzumu stādu plaukstā un viegli noslaukiet ar tiem sejas ādu, to nesavainojot.

Šajā gadījumā ir iespējams kaitēt ādai tikai tad, ja jūs berzējat seju ar pārmērīgu intensitāti.

Kliju kaitējums un kontrindikācijas lietošanai

Neskatoties uz daudzajām šī produkta noderīgajām īpašībām, nekontrolēta lietošana var kaitēt veselībai. Piemēram, kuņģa-zarnu trakta slimības var pasliktināties, pastāv iespējamība, ka rodas tādas nepatīkamas parādības kā meteorisms, vēdera uzpūšanās. Šajā gadījumā vitamīni ātri izdalās no organisma, tāpēc var attīstīties hipovitaminoze. Šāds kaitējums veselībai var ietekmēt smadzeņu un sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Pārsniedzot šķiedras dienas devu, var rasties arī tādas blakusparādības kā slikta dūša un caureja.

Uztura šķiedra, kas lielā daudzumā atrodama stādos, spēj pretoties tādu minerālvielu kā cinks, dzelzs, magnijs un B12 vitamīns absorbcijai.

Kā izvēlēties un uzglabāt klijas

Ir ļoti svarīgi pareizi izvēlēties jebkuru produktu, lai nekaitētu jūsu veselībai.

Klijas var būt vaļīgas vai granulētas. Arī tos bieži var atrast maizes veidā.

Brīvās tiek uzskatītas par visnoderīgākajām, jo, veidojot vienu vai otru sējumu formu (granulas vai klaipus), tiem pievieno miltus, kas ievērojami palielina to kaloriju saturu. Un tas, kā jūs zināt, var negatīvi ietekmēt figūru un veselību kopumā.

• Pērkot stādus, labāk ir dot priekšroku tiem, kurus pārdod aptiekās vai lielajās lielveikalu ķēdēs. Visticamāk, ka tur iegādāsies kvalitatīvu produktu.
• Obligāti jāpārbauda kliju sastāvs. Tajā nedrīkst būt garšas pastiprinātāji un aromāti, kuriem ir kaitīgas īpašības. Šīs sastāvdaļas noteikti nedos labumu veselībai.
• Stādu mizai jābūt ļoti plānai.
• Iepakojumā ar kvalitatīvi notīrītu produktu nedrīkst būt mizas vai ļoti maz.

Klijas jums jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 30 grādus, līdz 7 dienām. 10 grādu temperatūrā - 14 dienas.

Secinājums

Kliju priekšrocības un kaitējums ir svarīgs jautājums, par kuru katram cilvēkam, kurš rūpējas par savu veselību, jāizlemj pašam.

Klijas ir apstiprinājums tam, ka regulārs augu pārtikas patēriņš, kas ir bagāts ar šķiedrvielām un uztura šķiedrvielām, var pozitīvi ietekmēt veselību, uzlabojot gremošanas sistēmas darbību un ķermeņa stāvokli kopumā.

Kliju priekšrocības cilvēka ķermenim ir nenoliedzamas. Pievienojot sējumus salātiem, graudaugiem, zupām, ceptiem izstrādājumiem, cilvēks noteikti dod lielu ieguldījumu viņa veselībā. Bet neaizmirstiet par kontrindikācijām šī produkta lietošanai, lai nekaitētu sev.

Atsauksmes