Kodėl kalcis naudingas, trūkumo simptomai ir organizmo perteklius

Iš visų žmogaus organizme esančių cheminių elementų kalcis (Ca) pagal procentą yra penktoje vietoje. Mendelejevo sukurtas lentelės elementas sudaro 1,5% viso kūno svorio. Kalcio nauda ir žala rodo, kad reikia tinkamai suvartoti maistinę medžiagą.

Kalcio vaidmuo žmogaus organizme

Kalcis yra periodinės lentelės 2 grupėje ir turi skaičių 20. Medžiagą gamtoje galima rasti tik surištoje formoje dėl savybės, sukeliančios didelį cheminį aktyvumą.

Žmogaus organizme yra kalcio junginių pavidalu:

• apatitas;
• karbonatai.

Mineralo masė yra iki 1,5 kg. Šios masės 99% sudaro dantys ir griaučiai. Nedidelį kiekį medžiagos galima rasti audiniuose, kraujyje ir tarpląsteliniuose skysčiuose.

Kalcio nauda slypi jo savybėse. Mineralas tiesiogiai dalyvauja įvairių audinių statyboje ir reguliuoja medžiagų apykaitą, širdies veiklą. Yra žinoma, kad elementas yra būtinas nerviniam audiniui maitinti ir impulsams atlikti. Naudingas mineralas dėl savo savybių sumažina cholesterolio koncentraciją, stabilizuoja kraujospūdį ir padeda transportuoti svarbias maistines medžiagas per ląstelių membranas.

Kraujo plazmoje kalcis yra 3 formos:

• Aktyvus jonizuotas (60 proc.). Kalcis yra susijęs su hormonų gamyba, nervinių impulsų perdavimu, ląstelių dalijimusi ir raumenų susitraukimu. Šie procesai yra gyvybiškai svarbūs.
• Nejonizuotas arba surištas... Tai yra junginiai (30%) su medžiaga albuminu, taip pat mažos molekulinės masės anijonai, kurie yra 10%. Formos aktyviai nedalyvauja svarbiuose biocheminiuose procesuose.

Mineralas palaiko pastovų kraujo pH (buferinė sistema). Kartu su magniu ir kaliu neutralizuojamas kenksmingų rūgštį formuojančių maisto produktų poveikis. Šių elementų kiekį reguliuoja medžiagų apykaitos procesai.

Kalcio nauda žmogaus organizmui neginčijama. Mineralas yra būtinas nėščioms moterims. Pakankamas kalcio vartojimas užtikrina vaisiaus vystymąsi ir moters gerovę.

Tai daro didelę žalą moters sveikatai.

Naudingos kalcio savybės

Kalcis dėl savo savybių gali būti naudingas ir kenksmingas organizmui. Ekspertai vadina šias naudingas mineralo savybes:

1. Kaulų susidarymas. Elementas užtikrina plaukų, dantų, nagų sveikatą ir augimą.Medžiaga taip pat padeda sustiprinti ląstelių membranas.
2. Dalyvavimas skeleto ir lygiųjų raumenų susitraukimo veikloje. Naudingo mineralo dėka miokardo susitraukimai, kraujagyslių sienos tampa ritmiškos.
3. Širdies raumens darbo stabilizavimas. Kalcis turi galimybę sumažinti slėgį, sumažinti kraujagyslių pralaidumą. Šie procesai vyksta tiesiogiai dalyvaujant kaliui, natriui ir magniui.
4. Medžiagų apykaitos procesų normalizavimas, padidėjęs ląstelės membranos pralaidumas. Transportavimo funkcija užtikrina tarpląstelinio skysčio maistinių medžiagų perdavimą. Tuo pačiu metu iš pačių ląstelių pašalinamos organizmui žalingos atliekos ir medžiagos (alergenai ar kai kurių sunkiųjų metalų druskos).
5. Kai kurių sudėtingų baltymų, susijusių su hemostazės sistema, sintezė (kartu su vitaminu K). Taigi pagreitėja kraujo krešėjimas, žaizdų regeneracija, o tai apsaugo nuo infekcijos.
6. Neurotransmiterių sintezė. Tai vadinamieji biocheminių signalų, susijusių su nervų sistema, laidininkai. Neuromediatorių nauda yra ta, kad jie pagerina miego kokybę ir padidina atsparumą stresui.
7. Endokrininės sistemos veikimo normalizavimas. Šis elementas dalyvauja hormonų, kurie padeda virškinti maistą, sintezėje. Kalcis taip pat yra atsakingas už lipidų apykaitą, palaiko optimalią gliukozės koncentraciją kraujyje. Naudinga mineralo savybė laikoma poveikiu vaisingumui ir medžiagų apykaitai.

Stipri kaulai ir osteoporozės profilaktika

Per mažai suvartojus kalcio, taip pat endokrininių sutrikimų, susijusių su menopauze, mineralas išplaunamas iš kaulinio audinio. Palaipsniui kaulai praranda reikiamą tvirtą struktūrą, o tai padidina lūžių riziką. Pavojingiausia ir kenksmingiausia komplikacija yra klubo lūžis.

Valgant maistą, kuriame gausu kalcio, ir maisto papildus, galima išlaikyti reikiamą naudingo mineralo kiekį. Ypač svarbu stebėti medžiagos lygį klimakterinio amžiaus moterims.

Sumažina inkstų akmenų riziką

Tyrimai parodė, kad pieno produktai nėra vieninteliai, kurie padeda sumažinti inkstų akmenligę. Pakankamas kalcio vartojimas yra būdas išvengti patologijos. Žmonės, kurie valgo maistą, kuriame gausu mineralų, sumažina inkstų akmenų atsiradimo tikimybę apie 20%.

Sumažina PMS pasireiškimus

Ši naudinga savybė yra dėl medžiagos sugebėjimo paveikti endokrininės sistemos veikimą. Be to, kalcis veikia neurotransmiterių sintezę, kurio lygis turi įtakos psichoemociniams sutrikimams.

Reguliuoja kraujospūdį

Elementas yra naudingas vyresnio amžiaus žmonėms, mažinant kraujospūdį. Buvo nustatyta, kad žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos, kalcio kiekis kraujo plazmoje dažnai būna mažas.

Sumažina vėžio riziką

Tinkamas mineralo vartojimas ypač naudingas moterims, kurių cholesterolio lygis yra didelis. Nuolatinis pieno produktų, kurių sudėtyje yra kalcio, vartojimas yra piktybinių virškinimo sistemos navikų prevencija.

Širdies ir kraujagyslių ligų profilaktika

Širdies ir kraujagyslių patologijos dažniausiai nustatomos vyresniame amžiuje ir yra susijusios su įvairių organų ir sistemų disfunkcija. Moterims klimakteriniu periodu nutraukiama estrogenų sintezė, reguliuojanti ne tik širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, bet ir kalcio absorbciją.

Osteoporozė ir širdies bei kraujagyslių patologija dažnai yra tarpusavyje susijusios. Su osteoporoze yra kraujagyslių kalkėjimas, taip pat širdies vožtuvai. Taigi mineralas išplaunamas iš kaulų, tačiau nusėda induose, o tai yra kenksminga.Maisto produktų, kuriuose yra kalcio, papildų su mineralais, naudojimas yra naudingas siekiant užkirsti kelią pavojingoms patologijoms.

Padeda mesti svorį

Šis elementas turi naudingą savybę, ty blokuoti riebalų absorbciją virškinimo trakte. Medžiagų apykaitos pagreitis, pastebimas esant normaliai medžiagos koncentracijai, taip pat turi naudos.

Apsaugo dantis

Kalcio nauda dantims nekelia abejonių. Tai yra pagrindinis elementas, padedantis išlaikyti sveiką šypseną. Trūkstant mikroelemento, pastebimas dantų ėduonis ir dantenų ligų vystymasis.

Reguliarus optimalaus kiekio mineralų vartojimas yra naudingas palaikant dantų kietumą. Kalcis yra naudingas emalio taisymo procesui, kuris prasideda dantų dygimo metu.

Normalizuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą

Mikroelementas padeda palaikyti optimalų rūgščių ir šarmų balansą. Įvairios ligos dažniausiai yra rūgštėjimo rezultatas, kuris yra kenksmingas. Ląstelės negali gauti reikiamo kiekio deguonies ir maistinių medžiagų. Sumažėja energijos gamyba. Taigi pastebima ląstelių pažeidimas ir nepakankamas jų remontas. Rūgščių kaupimasis padidina nuovargį, perteklinį svorį ir jautrumą įvairioms ligoms.

Sumažina riziką susirgti lėtinėmis ligomis

Nepakankamas maistinės medžiagos suvartojimas gali pakenkti vystantis lėtinėms ligoms, pavyzdžiui, hipertenzijai, osteoporozei. Reguliariai vartojant mineralą, sumažėja įvairių patologijų rizika.

Kodėl kalcis naudingas vaikams ir nėščioms moterims

Kalcio nauda nėščios moters organizmui yra dėl embriono ir vaisiaus augimo. Mikroelementas užtikrina tinkamą būsimo vaiko audinių, ypač griaučių, dantų užuomazgų, vystymąsi. Be to, mineralas apsaugo nuo preeklampsijos atsiradimo nėščioms moterims.

Kalcis yra naudingas augančio vaiko organizmui dėl pagrindinių savybių. Kalcio trūkumas organizme gali išprovokuoti rachitą, vėlyvą dantį ir dantų ligas.

Dienos suvartojimas

Mikroelemento nauda užtikrinama naudojant optimalias dozes, kurios priklauso ne tik nuo amžiaus, bet ir nuo lyties:

• 0-6 mėnesiai - 400 mg;
• 6-12 mėnesių - 0,5 g;
• 1-5 metų amžiaus - 600 mg;
• 6-10 metų - 800 mg;
• 10-13 metų - 1 g;
• 14-24 metų amžiaus - 1,5 g;
• 25-55 metai (moterys, vyrai) - 1 g;
• nuo 55 metų (moterys) - 1500 mg;
• nuo 65 metų (vyrai) - 1,5 g.

Mikroelemento dozė gali būti koreguojama intensyvaus fizinio krūvio, ilgalaikio gydymo hormonais, anaboliniais steroidais, gliukokortikosteroidais metu. Elemento dozė nėštumo metu padidinama iki 2500 mg.

Kalcio trūkumo organizme požymiai

Yra keletas pagrindinių kalcio trūkumo priežasčių:

• nesubalansuota dieta ar dieta;
• mažas maistinių medžiagų kiekis vandenyje;
• aistra kavai;
• rūkymas;
• žarnyno kandidozė, enterokolitas, disbiozė;
• inkstų, kasos ir skydliaukės, hematopoetinių organų patologija;
• osteoporozė;
• estrogeno trūkumas;
• laktozės virškinamumo trūkumas;
• rachitas;
• magnio, cinko, kalio, fosforo perteklius, skatinantis maistinės medžiagos išsiskyrimą;
• D3 trūkumas;
• nėštumo laikotarpis, pagreitėjęs augimas, laktacija, menopauzė;
• vyresnio amžiaus;
• intensyvus psichinis ir fizinis stresas;
• vartojant diuretikus ar vidurius.

Maistinės medžiagos koncentracijos sumažėjimas yra kenksmingas, tai pasireiškia šiais požymiais:

• silpnumas, sumažėjęs veikimas, nuovargis;
• dirglumas ir nervingumas;
• galvos prakaitavimas;
• sausa oda;
• dantų ėduonis;
• mėšlungis galūnėse;
• pirštų tirpimas;
• Dažni kaulų lūžiai, lūžiai, rodantys osteoporozę;
• tachikardija ir kiti širdies sutrikimai;
• padidėjęs kraujavimas ir blogas kraujo krešėjimas;
• padidėjęs jautrumas šalčiui;
• dažnos infekcijos, sumažėjęs imunitetas.

Kalcio pertekliaus organizme simptomai

Jei kalcis organizme yra padidėjęs, jie kalba apie hiperkalcemiją. Ši sąlyga nėra naudinga, tačiau daro didelę žalą. Hiperkalcemija dažnai išsivysto vartojant per daug pieno produktų ir daug kalcio turinčio vandens. Hiperkalcemija taip pat būdinga vyresnio amžiaus žmonėms.

Ca pertekliaus priežastys:

• padidėjusi parathormono gamyba;
• piktybiniai plaučių ir inkstų navikai;
• vartojant tam tikrus vaistus;
• paveldimos patologijos;
• hormoniniai sutrikimai.

Hiperkalcemija gali būti besimptomė. Tačiau dėl mikroelemento savybių kartais pasireiškia šie simptomai:

• nuolatinis troškulys;
• sumažėjęs apetitas;
• pykinimas ar vėmimas;
• silpnumas, nuovargis;
• vidurių užkietėjimas;
• sąmonės netekimas;
• traukuliai naktį;
• urolitiazės liga.

Hiperkalcemijos žala pasireiškia komplikacijomis:

• hipertenzijapasireiškiantis padidėjusiu kraujospūdžiu;
• kalkėjimasžymintis Ca nusėdimą audiniuose;
• hiperparatiroidizmas, lydimas liaukų hiperfunkcijos (prieskydinės liaukos) ir sutrikusios druskos pusiausvyros.

Žala pasireiškia krūtinės anginos ir bradikardijos, gastrito, opų išsivystymu.

Vaistinės preparatai, turintys kalcio

Farmacinės priemonės yra skirtos patologinių būklių ir ligų, kurias sukelia hipokalcemija ir daro žalą, gydymui ir prevencijai. Taip pat skiriami vaistai, skirti pagreitinti įvairių lūžių gijimą.

Lėšų gavimo ypatybės:

• nurodyto gryno mikroelemento kiekio buvimas;
• naudojimas vienu metu su maistu;
• neįtraukiamas bendras vartojimas su gazuotais gėrimais ir kava, priešuždegiminiais, prieštraukuliniais ir vidurius laisvinančiais vaistais, antibiotikais (tetraciklinais);
• kontraindikacijų (urolitiazės) ir šalutinių reiškinių, tokių kaip vidurių užkietėjimas, svarstymas.

Farmaciją galima apytiksliai suskirstyti į kelias grupes:

• monopreparatai (kalcio karbonatas, citratas, gliukonatas, laktatas);
• kombinuoti preparatai (kalcis ir vitaminas D, kiti komponentai);
• multivitaminai (kelių vitaminų ir mineralų kiekis, siekiant išvengti hipokalcemijos).

Populiariausi narkotikai yra:

• Kalcis D3 Nycomed;
• Vitrumkalcis su D3;
• Natekal D3;
• Complivit kalcis;
• Gamtos premija;
• CalceminAdvance;
• Jūrų kalcis.

Kalcio maisto produktai

Tinkama mityba laikoma geriausiu būdu užkirsti kelią hipokalcemijai ir kitiems mitybos trūkumams. Mikroelementas yra įvairiuose maisto produktuose:

• daržovės;
• riešutai;
• jūros gėrybės;
• pieno produktai.

Maistinės medžiagos virškinamumas iš pieno produktų mažėja su amžiumi. Pavyzdžiui, elemento pasisavinimas iš pieno yra 30%. Magnis, vitaminai C ir D prisideda prie Ca absorbcijos. Mikroelementas iš kaulų išplaunamas dėl:

• nikotinas;
• gazuoti produktai;
• dešros ir rūkyta mėsa;
• druska.

Kalcio pakenkimas organizmui

Maistinė medžiaga gali būti kenksminga, jei jos suvartojama per daug, dėl pagrindinių savybių. Žala nuo vartojimo gali būti tikėtina tuo pačiu metu naudojant geležį, magnį, cinką. Mokslininkai mano, kad Ca žala pasireiškia padidėjusia prostatos liaukos piktybinių navikų rizika, širdies ligomis, kurių metu gausu mikroelemento.

Kalcio suderinamumas su kitomis medžiagomis

Naudos iš programos galima tikėtis tik laikantis priėmimo taisyklių, kurios yra susijusios su mikroelemento savybėmis. Yra žinoma, kad maistinė medžiaga gali reaguoti su kitais naudingais komponentais. Tai turi įtakos kalcio apykaitos savybėms.

Vitaminai, priklausantys B grupei, derinami su maistinėmis medžiagomis. Pavyzdžiui, vitaminas B12 negali būti absorbuojamas be kalcio. Vitaminas B6 sulėtina naudingo mikroelemento išsiskyrimą. Tačiau kalcis blokuoja cinko, geležies ir mangano absorbciją. Taigi intervalas tarp šių komponentų dozių turėtų būti 6 valandos. Didelis magnio kiekis trukdo absorbuoti kalcį.

Išvada

Kalcio nauda ir žala buvo ištirta daug. Kalcis yra būtina cheminė priemonė palaikant kūno funkcijas. Maistinė medžiaga yra naudinga, jei laikomasi optimalios dozės.