Kas yra naudinga ir kenksminga Sukrasite

Sucrasite nauda ir žala buvo nuolat ginčijami ir aptariami visą jo egzistavimo laiką. Atsižvelgiant į tyrimo rezultatus, požiūris į produktą buvo teigiamas arba neigiamas. Net ir šiandien nėra galutinai nuspręsta, ar šis maisto produktas yra naudingas, ar žalingas.

Kas yra Sukrasite

Sucrasite yra saldiklis, kuris yra keliasdešimt kartų saldesnis už cukrų.

Sukratas buvo išrastas 1950 metais Izraelio įmonėje „Biskol“. „Sukrasit“ išrado vienas iš bendrovės įkūrėjų, beje, vis dar gyvas.

Sukrasito išleidimo forma ir sudėtis

Sukrasit tiekiamas 74 mg tabletėmis. Vienoje pakuotėje gali būti 300 arba 1200 tablečių. Atitinkamai pakuotės svoris yra nuo 22 iki 88 g.

Farmacijoje vaistas vadinamas bioaktyviais priedais (maisto papildais).

Jame yra šios medžiagos:

• sacharinas (geriau žinomas kaip E954 priedas) - 27%;
• fumaro rūgštis (maisto priedas E927) - 16%;
• soda - 57%.

Cukraus pakaitalas „Sukrasit“ yra pagamintas iš sacharino. Šis saldiklis yra maždaug 400–500 kartų saldesnis už cukrų. Tačiau dėl savo molekulinės struktūros (vienas natrio atomas cheminiu požiūriu yra per daug „laisvas“) liežuvyje paliekamas metalinis skonis.

Pridedant fumaro rūgšties, šio atomo veikla gali būti neutralizuota, tačiau produkto „saldumo“ laipsnis sumažėja beveik 10 kartų. Tačiau kadangi sacharino ir rūgšties žmogaus organizmas neįsisavina, saldinamasis poveikis yra gana įspūdingas.

Viena maža vaisto „Sukrasit“ tabletė pakeis šaukštą cukraus skaidriu.

Cukraus pakaitalo „Sukrasit“ nauda

Pagrindinė cukraus pakaitalo „Sukrasit“ nauda yra tai, kad cukrus kuo daugiau patiekalų ir gėrimų pakeičiamas santykinai saugiomis vartojimo pasekmėmis ir nulis kalorijų.

Atskirai reikia atkreipti dėmesį į tai, kad sukratas nėra termiškai skaidomas esant temperatūrai iki +300 ° C, o tai leidžia jį naudoti ruošiant virtus ir keptus patiekalus, priešingai nei, pavyzdžiui, tas pats aspartamas, kuris šiuo metu yra vienas iš labiausiai paplitusių cukraus pakaitalų.

Štai kodėl vaisto „Sukrasit“ nauda pasireiškia įvairiomis dietomis ir svorio metimo schemomis. „Sukrasit“ atlieka savo vaidmenį kaip priemonė, galinti apgauti kūną ir į jį įnešti naudingo, tačiau palyginti neskanaus maisto, suteikiant jam saldų skonį.

Cukrinio diabeto nauda ir žala

Atsižvelgiant į cukrinio diabeto naudos ir žalos klausimus sergant cukriniu diabetu, galima sakyti, kad vaistas laikomas vienu geriausių šios ligos gliukozės pakaitalų maiste. Jo kalorijų kiekis yra lygus nuliui, o tuo pačiu metu (palyginti su kitais vaistais) žala yra palyginti maža.

Manoma, kad pakartotinai sistemingai vartojant vaistą, gali pasireikšti alerginės reakcijos ir prasidėti imuniteto sumažėjimas.Pastarasis yra nepageidaujamas sergant cukriniu diabetu, tačiau norint pasiekti panašią „Sukrasit“ koncentraciją, jo reikia suvartoti tokiu kiekiu, kuris artimas maksimalioms leidžiamoms dozėms.

Ar Sukrasit galima nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Gamintojas nerekomenduoja „Sukrasit“ vartoti nėštumo metu, nes sacharinas gali prasiskverbti per placentą į vaiko kūną, o išsamūs jo poveikio vaisiaus vystymuisi tyrimai nebuvo atlikti. Todėl neįmanoma ką nors pasakyti apie vaisto naudą ar žalą nėščioms moterims dėl nepakankamų duomenų.

Kaip naudoti Sukrasit

Manoma, kad saldumo prasme viena didelė pakuotė (sverianti 88 g su 1200 tablečių) atitinka maždaug 5,5–6,5 kg cukraus. Tačiau „Sukrasit“ naudojimas jokiu būdu neturės įtakos figūros lieknumui, skirtingai nei pastaroji.

Jis naudojamas saldinti gėrimus, tokius kaip arbata ar kava. Jis gerai ištirpsta vandenyje. Paprastai produktas naudojamas tokiu principu: viena tabletė 200-300 ml gėrimo.

Jūs galite naudoti vaistą miltiniams patiekalams gaminti, taip pat įvairius uogienes, drebučius, putas ir kitus panašius produktus, kuriuose naudojamas cukrus. Nepaisant to, kad yra tam tikrų saldiklio įvedimo normų, kai kuriuose skysčiuose jis ištirpsta šiek tiek kitaip nei vandenyje, todėl jo skonis gali būti iškreiptas. Todėl rekomenduojama nuolat stebėti produkto saldumo laipsnį.

Kiek Sucrasit tablečių galite išgerti per dieną

Manoma, kad nepakenkiant organizmui per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip 0,7 g produkto, o tai atitinka maždaug 9,5 tabletės, kurių žmogaus svoris yra apie 70 kg.

Sukrasito žala ir kontraindikacijos

Pagrindinis komponentas, įtrauktas į Sucrasite, yra sacharinas. Skirtingai nei soda ir fumaro rūgštis, kurios yra visiškai netoksiškos žmogaus organizmui, šis komponentas per pastaruosius 60 metų sukėlė rimtų ginčų.

Tris kartus buvo uždraustas vartoti cukrozitą žmonėms ir vėl tris kartus. Paskutinį kartą tai buvo padaryta 2000 m. Nors klinikiniai tyrimai patvirtino medžiagos kancerogeniškumą du kartus (1960 ir 1977 m.), Buvo atlikti nauji tyrimai, paneigiantys šiuos rezultatus.

Šie naujausi sacharino pavojų tyrimai stebėtinai sutapo su rinkodaros komisijos išvadomis, kad aspartamo produktų paklausa sumažėjo dėl to, kad reguliariai vartojant pastarąjį atsirado alergijos. Manoma, kad sacharino, taip pat jo produktų, pavyzdžiui, „Sucrasit“, skiriamoji geba yra tik parengiamasis etapas pakeičiant aspartamą sacharinu.

Kontraindikacijos yra nėštumas, žindymo laikotarpis ir individualus netoleravimas.

Naudoti „Sukrasit“ ar ne - kiekvienas nusprendžia pats. Tiesiog neturėtumėte pamiršti, kad tokių „pusiau legalių“ priemonių naudojimas gali būti pavojingas.

Cukraus pakaitalo „Sukrasit“ analogai

Šios medžiagos yra analogiškos Sukrasit. Skliausteliuose nurodoma, kiek kartų jie yra saldesni už cukrų:

• aspartamo (200);
• kalio acesulfamo (200);
• neohezizuotas (1500);
• neotamas (8000);
• sukralozė (600);
• ciklamatas (30);
• alitamas (2000).

Išvada

Klausimas, kokia yra „Sukrasit“ nauda ir žala, dar nebuvo nutrauktas.Gali būti, kad šis cukraus pakaitalas vis tiek turės sunkią kelionę pas vartotojus, kurie nori valgyti skaniai ir vis tiek nepriaugti svorio. Tačiau pats faktas, kad diskusijose dėl sacharino pagrindu pagamintų vaistų naudos iki tol nėra vieningos nuomonės, negali sukelti tam tikrų minčių.

Gydytojų apžvalgos ir svorio metimas