Koks maistas stiprina žmogaus kaulus: 10 naudingiausių maisto produktų, kurių reikia vyresniame amžiuje

Kaulai yra karkasas, apsaugantis vidaus organus nuo pažeidimų. Kartu su jungtimis jie užtikrina motorinę funkciją. Pakankamas maistinių medžiagų suvartojimas organizme turi įtakos kaulų tankiui. Jie užkerta kelią ligų vystymuisi. Kaulus stiprinantys maisto produktai turėtų būti meniu kiekvieną dieną. Įvairi dieta yra svarbi bet kuriame amžiuje.

Koks maistas stiprina kaulus

Anatominis raumenų ir kaulų sistemos vientisumas ir veikimas priklauso nuo šių veiksnių:

• Gyvenimo būdas;
• žalingų įpročių buvimas;
• amžiaus ypatumai;
• dietos.

Kad jūsų sąnariai ir kaulai būtų sveiki, turite laikytis pagrindinių rekomendacijų, kurios reiškia subalansuotą mitybą. Sveiko maisto įtraukimas į dietą yra ypač svarbus vyresnio amžiaus žmonėms. Taip yra dėl fiziologinių priežasčių.

Kaulų retinimas prasideda sulaukus 25 metų. Ekspertai teigia, kad jo tankis kasmet mažėja 1%. Norėdami užpildyti deficitą, naudokite sveikus produktus. Norėdami išvengti osteoporozės vystymosi, turite atkreipti dėmesį į mitybą.

Kaulų trapumas yra susijęs su šiomis patologijomis:

• artrozė;
• osteomielitas;
• osteoporozė.

Kalcio išplovimas iš kaulinio audinio, palaikantis jo tankį, pastebimas moterims po 50 metų. Taip yra dėl menopauzės patekimo ir estrogenų sintezės nutraukimo. Lytiniai hormonai reguliuoja mineralų apykaitą organizme ir veikia kaulų bei sąnarių sveikatą.

Tinkamos koncentracijos kalcio suvartojimas yra svarbus bet kuriame amžiuje. Taip yra dėl to, kad kaulai auga iki 25 metų amžiaus. Brandžioje ir senatvėje būtina išlaikyti jų jėgas.

Norėdami sustiprinti kaulus, į meniu turėtų būti įtrauktos šios maisto grupės:

• pieno produktai (varškė, sūris, grietinė);
• lapinės daržovės;
• javai (kviečiai, grikiai, rugiai, rudieji ryžiai, kukurūzai, avižos);
• ankštiniai;
• daržovės (Briuselio kopūstai, morkos, cukinijos, agurkai, pomidorai, paprikos);
• sojos;
• sėklos ir riešutai;
• vaisiai;
• riebi žuvis.

Kokie maisto produktai reikalingi kaulams sustiprinti senatvėje

Vyresniems nei 50 metų žmonėms gresia raumenų ir kaulų sistemos ligos. Kūno senėjimas pasireiškia kaulinio audinio retėjimu ir padidėjusia lūžių rizika.

Mityba vyresniame amžiuje turėtų užtikrinti pakankamą kalcio, magnio, vitamino D, B grupės junginių suvartojimą organizme. Šių naudingų medžiagų, kurios padeda stiprinti kaulus, yra šiuose maisto produktuose:

• žuvis (lašišos, sardinės, karpiai, jūrų ešeriai, silkės, skumbrės, otai, menkės);
• pieno produktai;
• kopūstai (Briuselio kopūstai, baltieji kopūstai);
• bananai;
• kiaušiniai;
• riešutai (migdolai);
• lapinės daržovės;
• jūros gėrybės;
• Moliūgų sėklos;
• grybai;
• jautienos ir veršienos kepenys.

Dienos kalcio kiekis kaulams stiprinti po 50 metų yra 1500 mg

Koks maistas tinka stiprinti vaikų kaulus

Vaiko organizmui reikalinga didelė Ca koncentracija. Taip yra dėl kaulų augimo ir poreikio juos stiprinti. Naudingos medžiagos trūkumas gali sukelti negrįžtamus pokyčius, pavyzdžiui, skoliozę ar šonkaulių, plokščių pėdų sustorėjimą.

Žindomi kūdikiai mineralą gauna iš motinos pieno. Kalcyje taip pat yra pritaikytų mišinių kūdikiams ir įvairių pieno produktų. Pažymėtina, kad medžiagos poreikis 1 metų ir vyresniems vaikams padvigubėja. Šiuo laikotarpiu svarbu stiprinti vaikų kaulus, į dietą įtraukiant sveiką maistą:

• ožkos ar karvės pienas;
• fermentuoti pieno produktai (grietinė, varškė, jogurtas, sūris);
• riebi žuvis;
• švieži vaisiai ir daržovės;
• riešutai ir sėklos.

Vitaminas D padeda stiprinti vaikų kaulus

Junginys sintetinamas organizme veikiant ultravioletiniams spinduliams. Būti lauke yra būtina.

Maistas stipriems kaulams suaugusiesiems

Vengiant raumenų ir kaulų sistemos ligų vystymosi vyresniame amžiuje, galima išvengti, įskaitant sveiką mitybą. Suaugus, svarbu valgyti maisto produktus, kurie padeda stiprinti kaulus:

• varškės;
• sūris;
• pienas;
• kopūstai;
• pupelės;
• kiaušinis;
• sardinės;
• juoda duona;
• krevetės;
• kartaus šokolado;
• sezamo;
• datos;
• migdolas;
• razinos;
• apelsinai.

Dieta turėtų būti įvairi, kad būtų užtikrinta, jog kaulų audiniui stiprinti yra visi būtini vitaminai ir mineralai.

Produktai, stiprinantys žmogaus kaulus po lūžio

Pažeidus audinio vientisumą, reikia didelių maistinių medžiagų, kad būtų galima tinkamai atsinaujinti. Su amžiumi sveikimo procesas vyksta lėčiau dėl fiziologinių priežasčių. Jaunų žmonių ląstelės dalijasi greičiau. Tai taip pat padeda sustiprinti kaulus.

Dėl lūžių reikia skirti vaistus ir specialias fizioterapijos procedūras. Jie skirti paspartinti kaulų gijimą ir kūno atstatymą. Būtina laikytis dietos, kurioje yra šie maisto produktai:

• jūros žuvys;
• pupelės;
• sėklos;
• riešutai (lazdyno riešutai, žemės riešutai);
• vaisiai (abrikosai, obuoliai);
• daržovės;
• sezamo mėsa;
• mėsa (ėriena, kiauliena, jautiena);
• vištienos širdelės;
• kiaušinio trynys;
• pieno produktai (sūris, varškė).

Norėdami atkurti ir sustiprinti kaulinį audinį, turėtumėte apriboti pusgaminių, aštraus, rūkyto ir sūraus maisto, stiprios arbatos ar kavos, gazuotų ir alkoholinių gėrimų naudojimą.

10 geriausių sveikiausių žmonių kaulams maisto produktų

Daugelis raumenų ir kaulų sistemos ligų sparčiai jaunėja. Pavyzdžiui, kaulų retėjimas, būdingas osteoporozei, gali atsirasti vaikystėje. Štai kodėl svarbu vartoti maisto produktus, kurie padeda juos nuolat stiprinti.

Sūriai

Pieno rūgšties produktai yra kalcio kiekio lyderiai. Kietuose sūriuose yra šių kaulus stiprinančių maistinių medžiagų:

• baltymai;
• retinolis;
• askorbo rūgštis;
• aminorūgštys (lizinas, triptofanas, metioninas).

Renkantis sūrį, turėtumėte teikti pirmenybę kietosioms veislėms. Produkto nauda kaulams stiprinti yra 99% absorbcija.

Sūryje yra 10 kartų daugiau kalcio nei piene

Sardinės

Tai puikus šių medžiagų šaltinis:

• baltymas;
• fosforas;
• kalcio;
• jodas;
• kalio;
• magnis;
• natris;
• fluoras;
• cinkas;
• vitaminas D;
• B grupės junginiai;
• retinolis.

Kaulus stiprinančiose sardinėse gausu nesočiųjų riebalų, kurie laikomi labiausiai virškinamais ir naudingiausiais.

Kepenys

Šalutinis produktas priskiriamas vaistiniam maistui. Ypatumas yra geležies baltymų ir kitų vertingų maistinių medžiagų buvimas:

• natris;
• kalcio;
• fosforas;
• varis;
• kalio;
• vitaminai A, E, D, K.

Menkių kepenys yra naudingos kaulams stiprinti dėl didelio holekalciferolio kiekio

Moliūgų sėklos

Augalinis produktas gali pakeisti gyvūninius riebalus. Turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį sudaro:

• B grupės junginiai;
• retinolis;
• tokoferolis;
• cholekalciferolis;
• selenas;
• kalcio;
• kalio;
• magnis;
• geležis;
• manganas;
• fosforas;
• varis;
• riebalų rūgštys ir amino rūgštys (argeninas, glutamo ir linolo rūgštis).

Norint sustiprinti kaulinį audinį, patartina vartoti moliūgų sėklas be išankstinio terminio apdorojimo

Grikiai

Javų kultūra dėl naudingų savybių yra paplitusi skirtingose ​​šalyse. Tai yra vertingas produktas kaulams stiprinti ir jame yra:

• angliavandeniai;
• maistinis pluoštas;
• riebalai;
• baltymai;
• mineralai (fosforas, kalis, magnis, natris, kalcis);
• B grupės vitaminai;
• aminorūgštys (triptofanas ir lizinas);
• antocianinai;
• flavonoidai.

Grikių naudojimas yra uždegiminių raumenų ir kaulų sistemos ligų prevencija.

Žemės riešutas

Tai kaloringas produktas. Jis išsiskiria baltymų ir riebalų buvimu dideliais kiekiais. Kitos naudingos medžiagos yra:

• baltymai;
• vitaminai (D, A, PP, B grupė);
• geležis;
• magnis;
• kalio;
• manganas;
• vario.

Pernelyg didelis žemės riešutų vartojimas gali padidinti svorį, o tai gali neigiamai paveikti sąnarių sveikatą

Jūros dumbliai

Laminaria yra valgomos jūros dumbliai. Produktas išsiskiria vertingų maistinių medžiagų kompleksu:

• celiuliozė;
• mineralinės druskos;
• polisacharidai;
• baltyminės medžiagos;
• fosforas;
• sieros;
• kalio;
• geležis.

Laminarijoje yra 2 kartus daugiau fosforo nei paprastuose kopūstuose

Burokėliai

Daržovių kultūra nuo senų senovės buvo naudojama maisto, pramonės ir medicinos tikslams. Produkte yra šie komponentai, kurie užtikrina kaulų stiprėjimą:

• maistinis pluoštas;
• kalio;
• fosforas;
• kalcio;
• geležis;
• vitamino C;
• B grupės vitaminai;
• retinolis;
• cinkas;
• boras;
• jodas;
• fluoras.

Šaknies dalis yra prastesnė už viršūnes pagal įvairių biologiškai aktyvių medžiagų koncentraciją

Balti grybai

Tai vertingas ir maistingas maistas. Kaulų stiprinimo nauda yra vitamino D. Cholekalciferolis skatina kalcio absorbciją organizme. Kiti vitaminai yra:

• IN 1;
• askorbo rūgštis;
• retinolis.

Baltajame grybe yra daug sieros, polisacharidų, lecitino

Persimonas

Vaisiai buvo pradėti vartoti Europoje prieš šimtmetį. Mokslininkai persimoną laiko produktu, kuris padeda stiprinti kaulinį audinį. Į dietą rekomenduojama įtraukti po lūžių. Vaisiai yra naudingi vyresniame amžiuje dėl aterosklerozės ir širdies ligų gydymo ir profilaktikos.

Naudingos savybės yra dėl to, kad yra:

• maistinė lasteliena;
• kalio;
• magnis;
• fosforas;
• kalcio;
• cinkas;
• askorbo rūgštis;
• tokoferolis;
• retinolis;
• B grupės vitaminai.

Gydomąjį poveikį turi ne tik vaisiai, bet ir sėklos bei lapai.

Rekomendacijos

Norėdami sustiprinti kaulus, turėtumėte apriboti arba visiškai pašalinti kenksmingus maisto produktus:

• alkoholis;
• riebus maistas;
• konditerijos gaminiai;
• saldūs gazuoti gėrimai;
• stipri kava.

Raumenų ir kaulų sistemos sveikata priklauso nuo pakankamo aktyvumo. Amžiui tinkama mankšta yra ypač svarbi vyresnio amžiaus žmonėms. Rekomenduojama nustatyti miegą, atsisakyti žalingų įpročių. Naudingi pasivaikščiojimai gryname ore, kurie prisideda prie vitamino D gamybos. Būtent šis junginys yra atsakingas už kalcio absorbciją organizme, kuris yra kaulų statybinė medžiaga.

Išvada

Kaulus stiprinantys maisto produktai turėtų būti įtraukti į jūsų dienos racioną.Ankštiniai augalai, javai, jūros žuvys, daržovės ir vaisiai, riešutai, taip pat sėklos normalizuoja medžiagų apykaitos ir regeneracijos procesus, palaiko jungiamojo audinio sveikatą.