Kodėl chromas yra naudingas ir kokių produktų jame yra?

Chromas yra ne tik cheminis elementas, žinomas iš mokyklos, bet ir medžiaga, gyvybiškai svarbi žmogaus sveikatai, nors nedaugelis apie tai žino. Kokia chromo nauda ir žala organizmui ir kaip šis metalas siejamas su tokia liga kaip diabetas - bus aptariama toliau.

Chromo nauda ir vaidmuo žmogaus organizme

Kaip cheminis periodinės Mendelejevo sistemos elementas, metalas, dažantis junginius skirtingomis spalvomis (todėl ir gavo pavadinimą „chromas“, arba spalva), chromas yra labai reikalingas žmogui, nors ir nedideliu kiekiu.

Šios medžiagos atradimas XVIII a. siejamas su prancūzų profesoriaus chemijos Louis Vauquelin vardu, o amerikiečių gydytojas Walteris Mertzas mūsų laikais jau dalyvavo mikroelemento poveikio žmogaus organizmui tyrimuose.

Tyrimai atskleidė chromo svarbą kontroliuojant angliavandenių apykaitą: aktyvindamas fermentus, jis padeda gliukozei lengviau patekti į ląstelę, taip padidindamas insulino veikimą ir sumažindamas organizmo poreikį jo. Medžiagų apykaita pagreitėja ir taip reguliuojamas gliukozės kiekis kraujyje.

Be to, elementas gali padidinti gerojo cholesterolio (DTL) kiekį, kuris valo kraujagyslių sieneles nuo „blogojo“ (MTL) pertekliaus, kuris gali nusėdti ant kraujagyslių sienelių. Toks cholesterolio kiekio subalansavimas užkerta kelią kenksmingam miokardo infarktui ir insultui išsivystyti. Chromas gali pagreitinti 4 amino rūgščių, tokių kaip glicinas, serinas, metioninas ir amino sviesto rūgštis, absorbciją širdies raumenyse.

Taigi preparatai su jo kiekiu rekomenduojami ne tik kenčiantiems nuo diabeto (pirmiausia 2 tipo), bet ir žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis.

Kita naudinga chromo savybė, atskleista atliekant tyrimus: energijos gavimas organizmui - skatinant sudėtingų medžiagų virsmą paprastomis (katabolizmas). Ši savybė kartu su pagerėjusiu gliukozės ir aminorūgščių pernešimu į ląsteles, įskaitant raumenų audinį, yra vertinama sportininkų ir žmonių su dideliu fiziniu aktyvumu.

Mikroelementas taip pat svarbus lipidų apykaitai: jis skatina riebalų apdorojimą mūsų kūne ir taip padeda išlaikyti normalų svorį.

Kita naudinga chromo savybė yra jo gebėjimas pakeisti jodą žmogaus organizme, o tai turi svarbų poveikį skydliaukės ligoms.

Nauda taip pat yra didelė stiprinant kaulinį audinį, kuris yra svarbus osteoporozės prevencijai.

Genetiniame lygmenyje svarbus mineralo dalyvavimas išsaugant paveldimą informaciją, regeneruojant ir augant kūno audinius.

Chromo atsargos organizme padeda efektyviau įveikti stresą.

Produktai, kurių sudėtyje yra chromo

Geriausia rinktis maisto produktus, kuriuose gausu organinio chromo: juos lengvai įsisavina žmogaus organizmas.

Jie apima:

• riešutai (didelis jo kiekis) Brazilijos riešutas);
• jūros gėrybės (daugiausia krevetės, midijos, austrės);
• kiauliena;
• švieži ankštinių augalų grūdai;
• vaisiai ir uogos (obuoliai, bananai, vynuogės, šaltalankiai, špinatai, brokoliai ir artišokai);
• javų grūdai: kviečiai, miežiai.

Upių ar jūros žuvys, moliuskai ir vėžiagyviai sugeba papildyti reikiamą dienos chromo balansą. Tai apima: tuną, stumbrą, skumbrę, plekšnes, karosus, karpius, krevetes ir austres.

Elementas taip pat yra organiniame alaus mielių komplekse, kurį organizmas maksimaliai absorbuoja, o mineralinių druskų sudėtyje jo pasisavinimas vyksta tik 3%.

Mažiausias jo kiekis yra pieno produktuose (svieste, margarinuose, piene) ir cukruje.

Vaistų su chromu vartojimo indikacijos

Prieš pradėdami vartoti chromo papildus, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.

Chromo preparatai kartu su kitais ingredientais, tokiais kaip B grupės vitaminai, mielės, skaidulos ar žaliosios arbatos ekstraktas, plačiai paplito rinkoje.

Chromo preparatai skiriami žmonėms, kurie sportuoja ar dirba su fizine veikla, taip pat tiems, kurie nori sumažinti kūno riebalų kiekį.

Dėl naudingų savybių chromas vartojamas hipoglikemijai, diabetui gydyti esant per aukštam cholesterolio kiekiui.

Vaistai, kurių sudėtyje yra chromo, skiriami ligų profilaktikai ir gydymui:

• inkstai ir kepenys;
• alerginės reakcijos;
• imunodeficitas;
• širdies nepakankamumas.

Reikalavimas dėl mikroelemento nėštumo metu taip padidėja, kad yra net vadinamasis nėštumo diabetas su jo trūkumu.

Reguliarus chromo vartojimas tablečių pavidalu sumažina kalcio išsiskyrimą su šlapimu, o tai gali užkirsti kelią osteoporozei moterims po menopauzės.

Chromo nauda vyrams pasireiškia gebėjimu užkirsti kelią potencijos problemų atsiradimui.

Chromo naudojimas svorio metimui

Informacija apie stebuklingą chromo poveikį lieknėjimui įgijo visuotinį pritarimą - ypač svorio metimo technikose.

Iš tiesų, reguliuodamas cukraus kiekį kraujyje, jis žymiai sumažina saldumynų poreikį ir „vilko apetito“ priepuolius.

Jis taip pat sugeba pagreitinti medžiagų apykaitą, todėl gali tapti puikiu sąjungininku kovoje su antsvoriu, bet ne „stebuklinga piliule“, kuri išspręs žmogaus problemą.

Chromą naudojant svorio netekimą turėtų lydėti nuolatinės jėgos apkrovos: tada naudingas mikroelementas padės sukurti raumenis ir skaidyti riebalus.

Be to, vaistai, kuriuose yra chromo, nenaudojant specialių dietų, padeda išvengti riebalų nusėdimo žalos ir pašalinti pavojingus kancerogenus.

Kita naudinga mikroelemento savybė metabolizmui yra skydliaukės funkcijų normalizavimas ir atstatymas.

Chromas taip pat skatina reprodukcinę moters kūno funkciją.

Chromo dienos norma

Tinkamai subalansuota mityba turėtų suteikti mums tinkamą chromo kiekį - suaugusiam žmogui jis bus 0,05–0,2 mg per dieną.

Vaikams 0,02 mg bus pakankama norma, paaugliams yra nustatyta, kad mikroelementas suvartoja nuo 0,02 iki 0,03 mg, o sėdimą gyvenimo būdą turintiems žmonėms reikės pateikti mažesnę dienos normą - 0,05 mg.

Maitinančioms motinoms būtina padidinti naudingos medžiagos kiekį, nes kūdikis naudingo mikroelemento galės gauti tik su motinos pienu: tam reikės 0,05–0,2 mg jo į organizmą kasdien. Ši norma yra panaši į chromo poreikį sportininkams - nuo 0,15 iki 0,2 mg.

Kas turi įtakos chromo absorbcijai organizme

Mūsų organizmas chromo, kuris yra svarbus sveikatai, gauna junginiuose, esančiuose maiste, vandenyje ir ore.

Mikroelementą absorbuoja daugiausia tuščioji žarna, o išsiskyrimą - daugiausia per inkstus - iki 80%, taip pat plaučius, odą (įskaitant ir plaukų slinkimą) ir žarnyną. Tulžyje yra daug chromo.

Naudojant papildus su mikroelementu, būtina atsižvelgti į vaistų, kurie gali pagerinti jo absorbciją organizme, sąrašą.

Jie apima:

• vitamino C;
• aspirinas;
• nikotino rūgštis;
• naproksenas kita.

Chromo trūkumo organizme simptomai

Lėtinis nuovargis, dirglumas, dažnas galvos skausmas ir padidėjęs potraukis saldumynams gali reikšti, kad mūsų kūnas „prašo“ šio naudingo mikroelemento.

Reikėtų nepamiršti, kad stresą gali sukelti kaip niekad dažną saldumynų potraukį ir „vilko apetitą“ - tada net elementų papildų vartojimas tabletėse nebus naudingas.

Padidėjęs paprastųjų angliavandenių: cukraus, gazuotų gėrimų, rafinuotų kvietinių miltų produktų vartojimas gali prarasti chromą kartu su šlapimu ir sumažinti jo naudą organizmui.

Terminis apdorojimas taip pat sumažina naudingą mikroelementų kiekį maisto produktuose.

Eksperimentų su gyvūnais metu nustatyta, kad chromo trūkumas gali pakenkti augimo sulėtėjimui, neuropatijoms ir nervų sistemos sutrikimams, taip pat sumažėti apvaisinimo savybės spermatozoiduose.

Be to, elemento trūkumas kūne gali pasireikšti:

• nosies pertvaros perforacija;
• alerginės ligos, įskaitant astminį bronchitą, bronchinę astmą;
• asteno-neuroziniai sutrikimai;
• padidėjusi žala vėžio vystymuisi.

Chromo disbalanso organizme rodikliai bus šie pasireiškimai:

• nuolatinis troškulys;
• nemiga;
• nuovargis, dirglumas;
• nervų sistemos sutrikimai;
• moterų nevaisingumo ir vyrų impotencijos išsivystymo rizika.

Kodėl chromo perteklius organizme yra pavojingas?

Jei kasdien vartojate produktus, kuriuose yra organinio chromo, elemento perdozavimo žala negresia. Rizika kyla tik tada, kai sistemingai vartojamos per didelės papildų dozės.

Tokiu atveju sumažės chromo antagonistų - geležies ir cinko - absorbcija organizme, taip pat sutriks insulino gamyba.

Mikroelemento perteklius pasireiškia toksinio poveikio kūnui žala:

• galvos svaigimas, pykinimas, polinkis alpti;
• dermatitas;
• skrandžio opos, kepenų ir inkstų sutrikimai.

Išvada

Dabar, kai tapo žinoma, kokia yra chromo nauda ir žala, susidomėjimas juo grįžta ne tik kovojant su antsvoriu ir deginant riebalų perteklių. Jei naudosite jo savybes normalizuoti medžiagų apykaitą, stiprinti širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos darbą, kaulinį audinį, valyti kūną, tai šis elementas nustos būti vienas iš daugelio abstrakčių cheminių elementų ir virs žmogaus sveikatos apsaugos priemone.

Gydytojų apžvalgos

Atsiliepimai apie svorio metimą