Turinys
Vitamino K2 yra maiste, ypač ten, kur yra gyvūninių ir pieno baltymų. Čia jo didžiausias susikaupimas. Medžiaga vaidina svarbų vaidmenį, todėl su maistu būtina kontroliuoti jos patekimą į organizmą. Be natūralių šio naudingo komponento šaltinių, yra ir farmacinių preparatų, kurie vartojami patologijoms, susijusioms su šio vitamino trūkumu organizme.
Kam skirtas vitaminas K2
Prieš kurį laiką mokslininkai atliko paukščių cholesterolio tyrimus. Tiriamiesiems buvo sukurta speciali dieta, kurioje buvo angliavandenių, baltymų, visų reikalingų vitaminų ir mineralų, tačiau nebuvo riebalų. Ilgai vartojant tokią dietą, paukščiams atsirado anemijos simptomai, sutriko kraujo krešėjimas ir po kurio laiko visi paukščiai nugaišo. Buvo akivaizdu, kad eksperimentinių paukščių mityboje trūksta labai svarbios maistinės medžiagos, kurios yra riebaluose. Metams bėgant, biochemikai sugebėjo izoliuoti šį elementą. Medžiaga buvo pavadinta vitaminu K2 arba menakinonu.
Menochinonas yra nepaprastai svarbus žmogaus organizmui. Pagrindinė jo funkcija yra medžiagų apykaitos procesų reguliavimas. Medžiaga modifikuoja baltymus, kad vėliau prisijungtų prie kalcio. Be to, menakinonas atlieka šias funkcijas:
- sukuria sąlygas tinkamai įsisavinti vitaminą D, taip dalyvaujant kaulinio audinio augime ir vystymesi bei vaikų skeleto formavime;
- dalyvauja daugelyje kūno oksidacijos-redukcijos reakcijų;
- neutralizuoja kai kuriuos stiprius nuodus, tokius kaip kumarinas;
- normalizuoja kepenų funkciją;
- padidina kūno atsparumą;
- suteikia virškinamojo trakto judrumą;
- turi nuskausminantį, antibakterinį poveikį.
Be to, vitaminas K2 dalyvauja anaerobiniame nervinio audinio ir raumenų kvėpavime deguonies bado metu, ypač per didelio fizinio krūvio metu.
Vitaminas K2 yra riebaluose tirpaus K forma, atsakinga už daugelį svarbių žmogaus kūno funkcijų. Tai maistinė medžiaga, reikalinga sveikam visų gyvenimo procesų tekėjimui.
Vitaminas K2 yra kelių formų, tačiau garsiausi ir svarbiausi yra MK4 ir MK7. Abi formos yra būtinos ir naudingos, jos skiriasi viena nuo kitos skirtinga chemine formule. MK7 turi daugiau grandinės grandžių, todėl laikoma aktyvesne. Yra žinoma, kad ši forma kraujyje cirkuliuoja ilgiau nei 70 valandų ir per šį laiką ji sugeba patekti į visus audinius ir organus. Taigi MK7 yra tas pats menakinonas, tačiau efektyvesnis.
Menachinonas gerai derinamas su maistu, kuriame yra riebalų, netrukdo absorbuoti kitų maistinių medžiagų. Tačiau vitamino K2 absorbciją organizme neigiamai veikia antibiotikai, kai kurios migdomosios tabletės, alkoholis, nikotinas, taip pat kvapiosios medžiagos, dažikliai ir konservantai.
Vitamino K2 nauda ir žala
Pastaruoju metu pastebimai išaugo susidomėjimas vitaminu K2. Atitinkamai atsirado daugiau informacijos apie naudingas medžiagos savybes.Yra žinoma, kad tai trukdo senėjimo procesams - sustabdo arterijų, liaukų, širdies vožtuvų kalkėjimą. Skatina kolageno, elastino, kurie yra būtini norint išlaikyti sveiką ir jaunatvišką odą, gamybą. Menaquinone apsaugo nuo perteklinio kalcio išplovimo iš kaulų ir taip užkerta kelią osteoporozės vystymuisi suaugus ir vyresniame amžiuje.
Vitaminas K2 taip pat vertinamas kaip priemonė, padedanti kovoti su reumatoidiniu artritu ir žymiai sumažinanti prostatos patologijos, įskaitant vėžį, riziką. Kai kurie tyrimai parodė, kad jis yra gana veiksmingas sergant kitomis vėžio formomis, tokiomis kaip storosios žarnos, kepenys, skrandis, nosis ir burna. Be to, nustatyta, kad menakinonas gali skatinti vėžinių ląstelių savęs sunaikinimą.
Vitamino K2 žala nenustatyta. Tačiau perdozavus vaistus, kurių sudėtyje yra menakinono, organizme gali sutrikti kalcio pusiausvyra ir atsirasti alerginių reakcijų. Natūralaus menakinono - vitamino K2 perdozavimas vargu ar įmanomas, nes organizmas pats gali išskirti maistinių medžiagų perteklių.
Kur randamas vitaminas K2
Daugelis ekspertų mano, kad menakinoną galima sintetinti atskirai plonojoje žarnoje. Bet kadangi organizmas kartais negali pagaminti pakankamai vitamino K2, jo galite gauti iš maisto.
Didelis medžiagos kiekis yra gyvūninės kilmės produktuose - piene ir varškėje, žąsų ir veršelių kepenyse, vištienoje, jautienoje, trynyje ir kietajame sūryje. Bet jis susidaro tik tuose gyvūnų ir paukščių riebaluose, kurie buvo šeriami natūralios kilmės maistu. Šiandien japonų mokslininkai nustatė, kad sojoje ir tokiame patiekale kaip natto yra daug menakinono. Šie augaliniai maisto produktai taip pat yra vitamino K2 šaltiniai:
- dauguma javų;
- šiek tiek šakniavaisių;
- špinatai;
- Erškėtrožė;
- kopūstai, įskaitant raugintus kopūstus.
Medžiagos nedideliais kiekiais yra žalumynuose (salotose, petražolėse), brokoliuose ir avokaduose.
Vitamino K2 norma
Kūno funkcijoms palaikyti reikalingo menakinono kiekis priklauso nuo žmogaus svorio ir amžiaus. Taigi 1 kg kūno svorio reikia 1 μg vitamino K2.
Vaikams iki vienerių metų vitamino K2 paros dozė yra 0,01-0,012 mg. Beveik visose krūtų formose yra menakinono, todėl šio kiekio kūdikiui pakanka normaliam vystymuisi, su sąlyga, kad kūdikis yra sveikas.
Medžiagos trūkumas žmogaus organizme nėra retas atvejis. Paprastai tai siejama su sutrikusia virškinimo trakto funkcija. Kartais trūkumas sukelia šias patologijas:
- kepenų ir tulžies pūslės ligos;
- kasos navikai;
- virškinimo trakto sutrikimai;
- ilgalaikė terapija antibiotikais ar kitais vaistais, kurie neigiamai veikia žarnyno mikroflorą.
Menakinono yra daugelyje maisto produktų, todėl akivaizdu, kad vitamino K2 trūkumo organizme priežastys nėra vien tam tikrų maisto produktų nebuvimas racione.
Simptomai, rodantys menakinono trūkumą, yra šie:
- greitas nuovargis, silpnumas;
- sąnarių skausmas;
- lūžiai, ypač vyresnio amžiaus žmonėms;
- diabetas;
- hipertenzija;
- ankstyvas kūno senėjimas;
- dažnas kraujavimas iš nosies;
- kraujavimas iš dantenų;
- ilgas odos žaizdų gijimas;
- nevirškinimas.
Ilgai trūkstant menakinono, pastebimi kaulų sistemos pažeidimai, išsivysto osteoporozė, įvairios deformacijos ir susidaro kraujo krešuliai.
Vitamino K2 preparatai
Kadangi, esant kai kurioms patologijoms, organizmas negali sintetinti vitamino K2 iš maisto, pacientas turi vartoti šią medžiagą papilduose, kompleksuose, kur juose yra daugiau.
Čia yra pagrindiniai vaistai:
- „Swanson ultra“ yra biologiškai aktyvi vitamino K forma. Preparatas, gaunamas iš fermentuoto sojos produkto - natto. Sudėtyje yra pagalbinių medžiagų: bičių vaškas, lecitinas, želatina, saulėgrąžų aliejus. Paimkite 1 kapsulę su vandeniu. Tai nėra narkotikas.
- Vitaminas K2, „Source Naturals“ - preparatas, kuriame yra vitamino D3, menakinono ir kalcio. Kompleksas dažnai skiriamas stiprinti dantis ir kaulinį audinį. Pagaminta iš sojos ir pieno komponentų. Vaisto nerekomenduojama vartoti vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims.
- Vita K2 - vitamino preparatas iš Didžiosios Britanijos. Jis skiriamas kaip profilaktinė priemonė širdies ir kraujagyslių patologijoms. Sudėtyje yra sėmenų aliejaus, cholikalceferolio ir menakinono. Kontraindikacijos apima individualų vaistų netoleravimą, nėštumą, maitinimą krūtimi.
- Vitaminas K2 Dr. Mercola... Gaminamas fermentuojant sojų pupeles, 1 kapsulėje yra didelis veikliųjų medžiagų kiekis. Laikomas „aukščiausios kokybės“ priedu. Taip pat galima vartoti kartu su vitaminu D
- Vitaminas K2 dabar maistas... Be K2, kompozicijoje yra vitamino D. Vaistas valo kraujagysles, pagerina kalcio absorbciją. Sudėtyje yra liucernos, padedančios padidinti organizmo atsparumą infekcijoms ir uždegiminėms ligoms.
Kuris vitaminas K2 yra geresnis
Gana sunku pasirinkti kokį nors konkretų kompleksą, kuriame yra menakinono. Daugumos papildų sudėtyje yra natūralių ingredientų, juos saugu vartoti, juos sukuria pagrindiniai medicinos ir farmakologijos srities ekspertai. Todėl dėl rekomendacijų būtina kreiptis į gydytoją. Jis skirs kompleksą, atsižvelgdamas į individualų paciento poreikį, nurodys reikiamą dozę.
Kaip vartoti vitaminą K2
Visoms amžiaus grupėms nurodomas papildomas menakinono vartojimas farmacinių preparatų pavidalu. Jis skiriamas vaikams užkirsti kelią kaulinio audinio sutrikimams, susidarant dantų emaliui, suaugusiesiems - kartu su pagrindiniu širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų gydymu, osteoporozės terapija.
Asmeniui, sergančiam šiomis ligomis ir ligomis, būtina papildomai suvartoti K2:
- anoreksija;
- ilgalaikis gydymas kortikosteroidais ir statinais;
- dantų emalio pažeidimas;
- suspaudimo stuburo lūžiai;
- kepenų cirozė;
- raumenų ir kaulų sistemos sutrikimai.
Vitaminas K2 yra kelių formų: tabletės, vegetariškos ir želatinos kapsulės, tirpalai. Skystą vaisto formą rekomenduojama vartoti naujagimiams, dozuojama lašais, atsižvelgiant į gydytojo receptą ir vaiko amžių. Suaugusiems žmonėms rekomenduojama vartoti vaistą pagal instrukcijas ir receptą.
Vitaminą patartina vartoti valgio metu arba iškart po jo, geriant daug vandens. Gydymo kursas yra apie mėnesį.
Kontraindikacijos vitaminui K2
Kontraindikacijos vartoti vitaminą K2 apima šias sąlygas:
- embolija, trombozė;
- padidėjęs jautrumas vaistui;
- individuali netolerancija;
- padidėjęs kraujo krešėjimas.
Rūpestingai: vaikai, nėščios ir maitinančios moterys. Pablogėjus sveikatai, pasireiškus alerginėms reakcijoms, produkto vartojimą reikia nutraukti ir pasikonsultuoti su gydytoju.
Šalutinis vitamino K2 poveikis
Galimas vitamino K2 šalutinis poveikis yra sumažėjęs apetitas, sumažėjęs darbingumas, nuovargis, dirginimas, raumenų įtampa ir kvėpavimo problemos. Gali pasirodyti tam tikras patinimas, kartais pastebimi kepenų pažeidimai - apčiuopos padidėjimas, odos ir gleivinių pageltimas. Paprastai šalutinį vaisto poveikį sukelia perdozavimas.
Vitamino K2 perdozavimas
Natūralios medžiagos formos perdozavimas registruojamas retai. Paprastai tai atsitinka, kai pacientas, vartodamas vaistinį vaistą, neatsižvelgia į dozę. Dėl per didelės menakinono koncentracijos organizme padidėja kraujo krešėjimas, susidaro kraujo krešuliai ir išsivysto kraujagyslių ligos.
Išvada
Vitamino K2 yra maiste, tačiau kartais jo gali nepakakti, jei anksčiau sirgote tam tikromis ligomis. Tokiu atveju gydytojas nurodo farmacinę medžiagos formą. Vitaminas yra svarbus kaulų audiniui, žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemai. Būtent jis teikia vitamino D ir kalcio sąveiką. Todėl jis dažnai skiriamas vyresnio amžiaus žmonėms, linkusiems į kaulų lūžius. Naujagimiams ši medžiaga dalyvauja formuojant skeletą.
