ים בטטה: תכונות מועילות והתוויות נגד

היתרונות והנזקים של בטטות נובעים מההרכב הכימי שלה, שיעזור לא רק לגוון את התפריט, אלא גם לסייע בטיפול ובמניעה של מחלות רבות. לאחר שלמדת את התכונות של בטטות, אתה יכול להשתמש בה בבטחה ללא חשש לרווחתך.

מהו הירק הזה

הבטטה היא שיח רב שנתי בצורת ליאנה שיכול להכות שורש ולגדול עד 20 ס"מ. העלים בצורת לב יפה. הפירות למאכל נוצרים על שורשי הצד של הצמח בצורת פקעות ויכולים להיות בגודל ובצבע שונים בהתאם למגוון. זני קינוח טעימים כמו מלון או בננות.

ההרכב הכימי של בטטה

לבריאות טובה יש להקפיד על נורמות ויטמינים ומינרלים. הודות לתכונותיו המועילות והרכבו העשיר, בטטות יכולות לנרמל את פעילות הגוף.

ערך תזונתי ותכולת קלוריות של בטטה

הטיפול במצב גופך וספירת הקלוריות הנאכלות הופך בהדרגה להרגל בגלל הופעתם של יישומים שונים לחישוב ערך האנרגיה של כל המזונות הנצרכים ביום. אתה יכול לנסות בטטה בריאה כדי לגוון את הדיאטה שלך, אך זכור כי הערך התזונתי של מוצר זה תלוי באופן עיבודו.

לעתים קרובות מומלצים על ידי תזונאים לתפוח אדמה בטטה לתמוך במשקל, מכיוון שהירק עוזר להרוות את הגוף במהירות בחומרים שימושיים, לנקות אותו מרעלים ולהקל על הרעב לאורך זמן מבלי לגרום נזק לבריאות.

מדוע בטטה מועילה?

כדי לשמור על בריאות טובה ורווחה, ניתן להחליף את התרופות התרופות באמצעות מזון בריא. רשימה זו כוללת גם בטטות שליתרונות הבריאותיים ולנזקים שלהם יש חשיבות רבה, שכן היא מסוגלת:

• לחזק את דפנות כלי הדם;
• למנוע היווצרות גידולים סרטניים;
• להפעיל את עבודת השרירים;
• לשפר את מצב מערכת העצבים;
• להתמודד עם נדודי שינה;
• לנרמל את חילוף החומרים;
• להשפיע באופן חיובי על רירית הקיבה;
• לחסל עייפות עיניים, להבטיח את שיקום הראייה;
• להפחית את הסיכון להצטננות ומחלות נגיפיות.

בטטה בריאה תעבוד הרבה יותר טוב על הגוף מאשר חפיסת ויטמינים בטבליות. לכן, כדאי לשים לב למוצרים שלא רק בעלי טעם טוב, אלא גם מביאים יתרונות משמעותיים לגוף.

למידע נוסף על היתרונות של בטטה:

לנשים

הירק חיוני לתמיכה באיזון הורמונלי ולהגברת החשק המיני. התכונות המועילות של המוצר יכולות לעזור גם בתחילת גילו של בלזק בגלל תכולת ההורמון הנשי בהרכב.מרתח בטטה, שיתרונותיו לא יסולא בפז לנשים, מומלץ להשתמש במקום בכדורים הורמונליים בגיל המעבר.

לגברים

ההורמון הנשי הכלול בטטות יכול להפחית באופן משמעותי את הפעילות המינית של הגבר, ולכן יש להכניס אותו לתזונה בזהירות רבה ולצרוך אותו במתינות. למרות זאת, הירק נחוץ לספורטאים כדי לייעל את רמת הפחמימות בגוף.

האם בטטה טובה להריון והנקה?

אישה בהריון צריכה לכלול בטטות מהתזונה שלה. רופאים רבים מקפידים על העובדה הידועה כי המוצר עלול לעורר הפלה או התפתחות של פתולוגיות שונות אצל ילד. ובעת הנקה, ירק שורש זה יכול לגרום לתגובה אלרגית.

האם ניתן לאכול בטטה עם סוכרת

עם סוכרת, יש צורך לעקוב אחר הדיאטה ולהימנע מאכילת ג'אנק פוד. בשל תכונותיו המועילות, הירק מומלץ על ידי רופאים, אך רק בכמויות קטנות ובצורה מבושלת או אפויה בלבד, כך שבטטות ייהנו מבלי לפגוע בגוף ויציגו ככל האפשר את כל תכונותיהם המועילות. ניתן להשתמש בו גם גולמי לאחר כביסה וקילוף הירק.

כללים לשימוש בטטות לדלקת הלבלב וגסטריטיס

בטטה מכילה חומרים מזינים רבים המשפיעים לטובה על מערכת העיכול האנושית. אבל אתה יכול להשתמש בירק לא רק למניעת מחלות במערכת העיכול, אלא גם לטיפול. במהלך מחקרים ארוכים הוכח כי המוצר מאפשר מהלך של דלקת הלבלב ודלקת הקבה, תוך הקלה על דלקת ומבטל החמרה.

השימוש בטטות ברפואה המסורתית

בטטה מכילה כמות גדולה של עמילן, וזו הסיבה העיקרית לשימוש בירק ברפואה המסורתית. נעשה בו שימוש נרחב לטיפול במחלות עיכול רבות מכיוון שהוא מספק אפקט מרכך ומרכך על קירות אברי העיכול.

לצורך הטיפול, יש לאכול בטטות רק גולמיות לביטוי כל התכונות המועילות שלה. לפעמים מכינים ממנה מרתחים, שמועילים מאוד לנשים להגברת הפוריות.

בטטה בקוסמטיקה

בשל תכונותיו הנוגדות חמצון, משמש ירק השורש למטרות קוסמטיות לשיפור מצב העור ולחיזוק השיער. השימוש בו יעזור לך לשכוח בעיות הקשורות לגיל במשך זמן רב ולהיראות נהדר ללא מוצרי קוסמטיקה יקרים.

על מנת להצעיר ולרענן את עור הפנים, מכינים מסכות מיוחדות המספקות יתרונות לכל סוג של אפיתל:

1. מסכה מטהרת. מרתיחים את ירק השורש בחלב וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק. שלב את התערובת עם כפית אחת. שמן צמחי ולמרוח על הפנים. לאחר 20 דקות יש לשטוף במים חמים.
2. מסכת לחות. מרתיחים וקוצצים את הבטטה עד למחית. מערבבים אותו עם כפית אחת. מיץ דבש ומלפפון. לעסות לעור ולשטוף לאחר 15 דקות.

כדי להפעיל את צמיחת השיער ולחזק את הזקיקים, כדאי לנסות למרוח את מיץ הירקות לשורשים חצי שעה לפני הכביסה. מוצר זה יעניק לשיער גמישות וברק בריא, וכן יספק לו חומרים שימושיים.

מה אפשר להכין מבטטות

עדיף להשתמש במוצר גולמי, זו הדרך היחידה להסיר ממנו את הכמות המרבית של תכונות שימושיות. כמו כן, בטטות יכולות להיות מבושלות, מטוגנות, אפויות. הוא נאכל בנפרד כמוצר נפרד, ומוסיפים אותו גם לדגנים ולתוספות ירקות. ניתן להכין מילוי מקורי לאפייה ביתית מבטטות.

באוגנדה נהוג לשתות בבוקר ספל תה חם עשוי בטטות מיובשות. יפן וסין התפרסמו זה מכבר במאכלים פופולריים כמו בטטות אפויות או בגריל שלמות, ובחורף הן מגישות מרק המיוצר עם מוצר זה כדי לחמם. הקוריאנים המציאו אטריות שקופות וייחודיות בטעמן.

נזקי בטטות והתוויות נגד

למרות מגוון השימושים הרחב של בטטה ותכונותיו המועילות המרשימות, קיים סיכון לגרום נזק משמעותי לגופך. כדי למנוע מצבים לא נעימים, עליך לקרוא בעיון את כל התוויות נגד של המוצר לפני הכנסת אותו לתזונה. אלו כוללים:

• תקופת הריון והנקה;
• כיב בקיבה והחמרה קשה של דלקת הקבה;
• נוכחות של אלרגיות למוצר או לרכיביו;
• מחלת אורוליתיאזיס;
• בעיות עם פריסטלטיקה במעי.

בנוכחות התוויות נגד כאלה, כדי לא לפגוע בגוף, כדאי לפנות לרופא לקבלת אישור להוסיף את יבול השורש לתפריט ולהסכים על מנה בטוחה.

סיכום

לאחר שהיתרונות והנזקים של בטטה נודעו, תוכלו להשתמש בו בבטחה למטרותיכם, מבלי לדאוג לתגובת הגוף. ירק יכול להפוך למאכל מקורי לשולחן חגיגי או סתם לארוחת ערב משפחתית בשל טעמו המתוק יוצא הדופן.