תה אשחר הים: יתרונות ונזקים, אופן ההכנה, מתכונים

מטבע ההשפעה על גוף האדם, אשחר הים מושווה לאלואי ולאלתרוקוק. לרוב, פירות היער משמשים להכנת משקאות עם טעם וארומה נעימים. היתרונות והנזקים של תה אשחר הים מוסברים בתכולה הגבוהה של חומרים אורגניים, ויטמינים ויסודות קורט. לכן, המשקה פופולרי במיוחד בעת הצטננות.

הרכב תה אשחר הים

אשחר הים כולל מספר תכונות מועילות, ביניהן התחזקות המערכת החיסונית. מסיבה זו נהוג לשתות תה אשחר ים למניעת הצטננות. היתרונות והנזקים לבריאות נקבעים על בסיס אישי. ייחודו של פירות היער נובע מתוכן המרכיבים הבאים:

• פלבנואידים;
• ויטמין סי;
• ויטמין E;
• תיאמין;
• חומצות שומן בלתי רוויות;
• קרוטן;
• חומצה פולית;
• ריבופלבין.

אשחר הים מוערך בתכונות הריפוי שלו בשל תכולתו של ברזל, סיליקון, אלומיניום ומגנזיום. התכונות של תה אשחר הים מאפשרות להשתמש בו להאצת פונקציות התחדשות, להחזרת רמות ההמוגלובין ולחיזוק דפנות כלי הדם. מאז ימי קדם, האמינו שהוא משחזר את אספקת הסרוטונין בגוף בגלל נוכחותו של טוקופרול. זה עוזר לנרמל את מערכת העצבים ומונע מצבי דיכאון.

מדוע תה אשחר ים שימושי

היתרונות של מרק אשחר הים הוכחו על ידי שנים רבות של מחקר. להכנתו, לא רק פירות יער משמשים, אלא גם עלים. אנשים רבים אוהבים תה בזכות ארומתו וטעמו יוצא הדופן. אך לרוב המשקה משמש למטרות רפואיות. היתרונות של תה אשחר הים לנשים הוא הסרת מחלות אגן והאטת תהליך ההזדקנות. בזכות יכולתו להוריד את רמת הכולסטרול הרע בדם, המשקה מסייע בשליטה על משקל הגוף מבלי לפגוע בבריאות. החומרים המרכיבים את הצמח משפרים את מצב העור ומבנה השיער. רופאים ממליצים לקחת תה אשחר ים לנשים המתכוננות להריון. תכונות ריפוי אחרות של המשקה כוללות:

• מניעה וחיסול מחסור בוויטמינים;
• להילחם נגד נדודי שינה;
• שיפור התפקוד החזותי;
• הורדת רמת הגלוקוז בגוף;
• ניקוי תאי כבד;
• חיזוק דפנות כלי הדם;
• נורמליזציה של איברי הנשימה;
• חיסול סימני הפרעות עצבים.

היתרונות של תה עם עלי אשחר הים

תה עלה אשחר הים יכול לשמש כאנטיביוטיקה טבעית. בניגוד לתרופות, הוא אינו פוגע בכבד ובאיברי העיכול. כדי להפיק את המרב, מומלץ לקצור את העלים בתחילת הקיץ. במקרה זה, הרכבם יהיה שלם. קרוב יותר לסתיו, הצמח מתחיל לאבד מתכונותיו המועילות.

מרתח של עלי אשחר הים מתמודד ביעילות עם הסימפטומים של שיגרון ויתר לחץ דם. מומחים ממליצים להשתמש בו כאשר מופיעים הסימפטומים הראשונים להצטננות. בשל תכונותיו האנטי-דלקתיות, המשקה מסייע לניקוי מערכת הנשימה, מה שמפחית את עוצמת השיעול ומקל על הנשימה. בשילוב עם עלי אלוורה, התרופה מועילה לדלקת ריאות.

היתרונות של תה עם גרגרי אשחר הים

הדבר הטוב של פירות יער הוא שאפשר לאכול אותם עם זרעים. על בסיסם מכינים לא רק תה, אלא גם צימאון מרווה לפתן. הערך העיקרי של גרגרי היער טמון בהשפעה המחזקת הכללית על הגוף. עירוי לתוכן מזרז את תהליך הריפוי לאחר שסבל ממחלות שונות. זה עוזר לבטל את המיקוד של זיהומים נגיפיים ופטרייתיים. יש לשתות את המשקה בכמויות מוגבלות, מכיוון שהוא מזיק, בעל השפעה משלשלת.

איך מכינים עלים וגרגרים לתה

יש לשטוף היטב את גרגרי היער שנקטפו ולייבש אותם במגבת. בהפרדה מהעלים מקפלים את הפירות לשקיות ניילון ומכניסים למקפיא. ניתן להשתמש באופן מיידי באגוז ים. אך גם כשהוא קפוא, הגרגרי אינו מאבד מתכונותיו המועילות. העלים מיובשים בבית באוויר או עם מייבש בטמפרטורה של כ- 40 מעלות צלזיוס. חומרי הגלם המוגמרים נשמרים בשקיות בד או צנצנות המצוידות במכסה. חיי המדף הם שנתיים.

מתכוני תה אשחר ים

עירוי אשחר הים נעשה על פי מתכונים שונים. בכל אחד מהמקרים, המשקה יהיה שונה בטעם, בארומה ובמאפיינים האופייניים.

מתכון תה תה אשחר ים קלאסי

מתכון התה הקלאסי נחשב לפשוט ביותר להכנה. יתרונותיו נעוצים בתכולת הוויטמינים בקנה מידה גדול. מספרם נשמר מכיוון שהמתכון אינו מרמז על שימוש בטיפול בחום. להכנתו נדרשים הרכיבים הבאים:

• 2 כפות. l. תה שחור;
• 100 גרם גרגרי אשחר הים;
• 500 מ"ל מים חמים;
• דבש, לטעימה.

תהליך בישול:

1. הגרגרים נשטפים היטב ונמעכים עד לתערובת הומוגנית.
2. תה שחור מבושל במיכל נפרד.
3. מניחים כפית אחת בכוסות תה. תערובת אשחר הים, שלאחריה מוסיפים תה שחור.
4. לכל נתח תה מוסיפים דבש לפי הטעם. אפשר להחליף אותו בסוכר מזוקק.

תה עם ג'ינג'ר ואשחר ים

היתרון העיקרי של תה אשחר ים עם זנגביל הוא הגברת החסינות. העירוי מומלץ למניעה בעונה הקרה ובעונת הצטננות. זה מזיק רק בשימוש מופרז. תה מוחדר על בסיס המרכיבים הבאים:

• 4 מקלות קינמון;
• שורש ג'ינג'ר;
• אשחר הים 200 גרם;
• 650 מ"ל מים רותחים;
• כל ממתיק.

אלגוריתם להכנת משקה בריא:

1. טוחנים את הג'ינג'ר לעקביות בעיסה בעזרת פומפיה.
2. גרגרי אשחר הים הופכים לדייסה עם תוספת קטנה של מים, ולאחר מכן הם מעורבבים בתערובת ג'ינג'ר.
3. הוסף כפית אחת לכל כוס. את התערובת שהתקבלה, קינמון טחון.
4. הכוסות מלאות במים חמים והמשקה מורשה להתבשל במשך 10 דקות.
5. לאחר הקירור מוסיפים לתה דבש או סוכר.

אשחר ים ותה תפוזים

לתה עם אשחר תפוזים וים יש תכונות נוגדות חמצון ומיקרוביאליות. הוא נצרך גם קר וגם חם. מאפיין מובהק הוא טעם נעים עם תווים חריפים. לבישול אתה צריך את הרכיבים הבאים:

• 5 חתיכות. ציפורנים;
• 300 גרם פירות יער אשחר ים;
• כמה גיליונות של נענע טרייה;
• תפוז 1;
• סוכר;
• 800 מ"ל מים רותחים.

הליך בישול:

1. הגרגרים מבושלים במשך 5 דקות, ולאחר מכן הם מוציאים מהמים וקוצצים אותם בזהירות.
2. את שאר המרכיבים מוסיפים לתערובת פירות היער והכל מוזג עם מים רותחים.
3. התה נותר לחדר למשך 10 דקות.
4. לכל כוס בודדת מוסיפים סוכר לפי הטעם.

תה אשחר ים עם לימון

לסוג זה של תה אשחר הים יש תכונות חזקות לחיסון חיסוני. זאת בשל נוכחותו של לימון בהרכב. המתכון כולל את המרכיבים הבאים:

• חצי לימון;
• 3 כפות. l. תה ירוק;
• 7-8 עלי נענע;
• 700 מ"ל מים רותחים;
• אשחר ים 300 גרם;
• דבש.

עירוי אשחר הים מוכן על פי התוכנית הבאה:

1. תה ירוק מעורבב עם נענע ומאודה במים רותחים.
2. תוך 10 דקות. אשחר ים מגורד ודבש מתווספים לתה.
3. המשקה המתקבל מוזרק למשך 15 דקות נוספות.

אשחר הים ותה הוורדים

מאפיין אופייני של תה אשחר הים עם ירכי ורדים הוא אפקט מרגיע וטוניק. המשקה אינו מזיק לא חם ולא קר. במקרה השני הוא למעשה מתמודד עם הצמא, שחשוב בעונה החמה. הרכיבים הבאים מעורבים במתכון:

• 10 גרם ורדים;
• 500 מ"ל מים חמים;
• 10 גרם קמומיל בית מרקחת;
• 10 גרם גרגרי אשחר ים;
• דבש.

כאופציה, ניתן להוסיף סוכר במקום דבש. את המשקה מכינים לפי האלגוריתם הבא:

1. ירכי ורדים מיובשות נטחנות לאבקה.
2. קמומיל וירכיים ורדים מוסיפים לסיר מים חמים ואז מעלים באש.
3. לאחר 2 דקות. לאחר הרתיחה הוסיפו פירות יער למיכל והרתיחו עוד 3 דקות.
4. לאחר הסרתו מהאש, המשקה מוזרק מתחת למכסה למשך 20 דקות.
5. לפני ששופכים תה לכוסות, מסננים אותו דרך מסננת ומוסיפים דבש.

תה אשחר הים עם חמוציות

היתרונות של חמוציות נעוצים ביכולת להוריד את רמות הכולסטרול הרע, לעורר תיאבון ולעצור דלקת. להכנת תה אשחר ים עם חמוציות תצטרכו:

• חצי לימון;
• 3 מקלות קינמון;
• מיץ תפוזים 50 מ"ל;
• אשחר הים 200 גרם;
• תפוז 1;
• 0.5 ליטר מים חמים;
• 60 גרם סוכר.

עקרון בישול תה:

1. גרידת תפוז, חמוציות ואשחר הים חתוכים היטב ונמזגים במים רותחים.
2. סירופ סוכר מיוצר מסוכר ומים.
3. הוסף קינמון, סירופ סוכר, מיץ תפוזים ולימון קצוץ לקומקום עם תערובת פירות היער.
4. תוך 15 דקות. המשקה מתעקש מתחת למכסה.

אשחר ים ותה פטל

השילוב של אשחר הים עם פטל עוזר לחדש את אספקת הויטמינים בגוף. בגלל התכונות המרגיעות שלו, הוא נהדר לצריכה בין לילה. במהלך העונה הקרה, תה זה מסייע לגוף להתנגד לזיהומים ויראליים. המרכיבים הבאים נדרשים לתה:

• 10 גרם עלי דומדמניות שחורות;
• אשחר ים 10 גרם;
• פטל 50 גרם.

תהליך בישול:

1. את הגרגרים קוצצים בעזרת בלנדר.
2. עלי דומדמניות שחורות נשטפים היטב מתחת למים זורמים.
3. כל הרכיבים מוזגים לתרמוס, ולאחר מכן הם מוזגים במים חמים.
4. תוך 20 דקות. ניתן לשפוך את המשקה לכוסות.

תה אשחר ים עם דבש

היתרונות של תה אשחר ים עם דבש נובעים מהתכולה של שני רכיבים בבת אחת, עשירים בויטמינים. המשקה מכיל:

• 3 כפות. l. תה שחור;
• 300 גרם גרגרי אשחר הים;
• 800 מ"ל מים רותחים;
• 3 כפות. l. דבש.

התוכנית להכנת תה אשחר הים היא כדלקמן:

1. הגרגרים נמחצים למצב דשא עם מרגמה. אם אשחר הים היה קפוא, תחילה אותו למשך 15 דקות. מוזגים מים רותחים.
2. במיכל נפרד למשך 10 דקות. לחלוט תה שחור. רק לאחר מכן מוסיפים לו גרגרים ודבש מגוררים.
3. למשקה מותר להתבשל עוד 10 דקות, ולאחר מכן הוא מוזג לכוסות.

תה עם מליסה ואשחר ים

מליסה מוערכת בזכות יכולתה להחזיר את מערכת העצבים. זה עוזר להתמודד עם נדודי שינה ולהעלים חרדה מוגברת מבלי לפגוע בבריאות שלך. המתכון להכנת תה אשחר ים בתוספתו הוא כדלקמן:

1. כמה גיליונות של לימון משופכים על 150 מ"ל מים חמים. תוך 15 דקות. מליסה נותנת למשקה את טעמו החריף.
2. 2 כפות. l.את גרגרי היער כתוש בעזרת בלנדר, ולאחר מכן מוסיפים את התערובת לחליטת לימון.
3. לאחר 3 דקות. מסירים את העיסה על ידי סינון המשקה דרך מסננת.

תה אשחר ים עם נענע

לתה אשחר הים עם נענע יש השפעה טוניק ומשקם. בין היתר הוא טוב להרוות צמא מבלי לפגוע במערכת השתן.

מרכיבים נדרשים:

• כוכבי אניס 2 כוכבים;
• 5-6 עלי נענע;
• אשחר הים 250 גרם;
• 3 כפית תה שחור;
• 800 מ"ל מים חמים;
• 1 כף. l. דבש.

תוכנית בישול:

1. הגרגרים נמעכים עד שהם חלקים ומעורבים בדבש.
2. נענע, כוכב אניס ותה שחור מוזגים לקומקום.
3. את התערובת שנוצרת שופכים במים רותחים ומחדירים למשך 5 דקות.
4. תערובת של פירות יער ודבש מתווספת לתה הנרקח. לאחר מכן ניתן למזוג את המשקה לכוסות מיד לאחר מכן.

תה עלי אשחר ים

היתרונות של תה עלי אשחר הים הם השפעות נוגדות פרכוסים והיפוגליקמיה. המרק אינו מזיק בנוכחות סוכרת ומחלות דרמטולוגיות. להכנתו, עלים של יבלת סנט ג'ון, דומדמניות ואשחר הים מעורבבים בפרופורציות שוות. ב 1.5 כפות. מים מספיקים 2 כפות. l. את תערובת הצמחים שהתקבלה.

תה קליפות אשחר הים

המתכון כולל 4 כפות. l. קליפת עץ קצוצה, מעט אשחר ים וליטר מים חמים. תה אשחר הים מוכן באופן הבא:

1. חומרי גלם מוזגים עם מים רותחים, מרתיחים ואז מתעקשים במשך 20 דקות.
2. לאחר הקירור יש להוסיף 300 מ"ל מים למרק.
3. המשקה נלקח מדי יום ב 75 מ"ל. תקופת הקבלה המרבית היא 21 יום.

פגיעה בתה אשחר הים והתוויות נגד

חשוב לדעת לא רק את התכונות המועילות של תה אשחר הים, אלא גם את התוויות נגד. אם אתה שותה תה כאשר הוא זמין, זה יזיק לבריאותך. בין התוויות נגד:

• כולליתיאזיס;
• דלקת שלפוחית ​​השתן כרונית במהלך החמרה;
• תגובה אלרגית לפירות יער;
• דלקת לבלב;
• פתולוגיית כבד;
• כיב בקיבה.

סיכום

היתרונות והנזקים של תה אשחר הים תלויים בפרופורציות המרכיבים במהלך ההכנה. לכן, חשוב לעקוב אחר המתכון ולקחת בחשבון את המאפיינים של כל משקה.