Soddisfare
L'aspettativa di vita e la sua qualità dipendono non solo dall'ereditarietà. Benessere, performance, prevenzione delle malattie e invecchiamento precoce sono dovuti alle abitudini alimentari. Una dieta equilibrata consente di mantenere la salute e la bellezza per molti anni. I cibi antietà dovrebbero essere il cardine del menu giornaliero.
Perché il corpo sta invecchiando
Il processo biologico è determinato geneticamente. L'invecchiamento è accompagnato da un graduale declino e quindi da un completo arresto delle funzioni vitali.
Le cellule del corpo hanno un programma di divisione. La sostituzione di un vecchio elemento con uno nuovo avviene circa 70 volte.
I seguenti fattori contribuiscono all'attivazione del meccanismo di invecchiamento:
- sovraccarico del sistema nervoso;
- sonno insufficiente;
- diminuzione dell'attività fisica;
- sovrappeso;
- abuso di alcool;
- fumare.
Con l'invecchiamento si assiste a una graduale diminuzione dei meccanismi adattativi. Il processo fisiologico è spesso dovuto a proprietà genetiche innate. Questo spiega la longevità nelle singole famiglie con l'assenza di disturbi mentali e fisici.
L'aspettativa di vita dipende per il 70% dall'enzima SOD (superossido dismutasi). L'innata attività del componente consente di eliminare pericolosi radicali dell'ossigeno. Il restante 30% è l'effetto benefico degli antiossidanti (vitamine E, A, oligoelementi zinco e selenio), il cui apporto può essere regolato attraverso l'uso di alimenti.
L'invecchiamento è innescato dall'azione dei radicali liberi. Le molecole di ossigeno hanno un elettrone, che causa instabilità nell'intera struttura. Il danno cellulare è causato dalla ricerca di un nuovo elettrone da parte della molecola, dalla distruzione del funzionamento e dall'avvio di una reazione a catena.
L'invecchiamento è accompagnato da cambiamenti nel funzionamento di vari sistemi:
- Cardiovascolare... Si nota la deposizione di colesterolo sulle pareti.
- Digestivo... Il fegato non affronta il processo di purificazione del sangue dalle tossine. Questo è accompagnato dalla comparsa di macchie senili sulla pelle.
- Escretore... I reni non filtrano sufficientemente il sangue. Accumula acido urico, che inibisce i processi metabolici e la respirazione.
- Nervoso... Le persone anziane notano una diminuzione della capacità lavorativa e dell'attenzione. Si verificano disturbi del sonno.
I cambiamenti psicologici implicano un deterioramento del carattere.
Tipi e principio di azione dei prodotti antietà
Il mantenimento della salute e del benessere dipende da una combinazione di vari fattori. La ricerca ha dimostrato che esistono prodotti con effetti antietà. Si consiglia di includerli nella dieta per prevenire l'invecchiamento precoce del corpo.
Gli alimenti con effetti antietà possono essere approssimativamente suddivisi in diverse categorie:
- contribuire alla creazione di nuove cellule;
- ripristino dei costi energetici;
- provocando la produzione di enzimi per il corretto funzionamento del corpo.
Gli scienziati ritengono che i seguenti fattori siano la chiave per i giovani:
- uno stile di vita sano;
- dieta bilanciata.
È utile seguire una dieta mediterranea che includa cibi a base vegetale. Il cibo include olio d'oliva, erbe e spezie, che sono antiossidanti naturali.
6 alimenti che rallentano l'invecchiamento
Attraverso la giusta dieta, puoi prolungare la giovinezza. Negli Stati Uniti è stata creata una tabella speciale che include l'attività antiossidante del cibo.
Le sostanze preziose contengono sei prodotti che rallentano l'invecchiamento:
- Carciofi... La verdura è consigliata per essere consumata cruda. Comprende calcio, fosfati, ferro, proteine, carboidrati, grassi, inulina, acidi organici e vitamine (gruppo C, P, B).
Il gusto gradevole delle noci acerbe è associato alla presenza di oli essenziali - Cannella... Si consiglia di aggiungere il prodotto non solo al cibo, ma anche alle bevande. Il valore della cannella e il suo effetto antietà è dovuto al contenuto di nutrienti: grassi, carboidrati e proteine, fibre, manganese, calcio, ferro e magnesio, vitamine (K, E, A).
Fondamentale è la presenza di antiossidanti nel prodotto, che proteggono l'organismo dagli effetti dei radicali liberi. - Peperoni... Il vegetale contiene acido folico, B6, potassio, antiossidanti A ed E. Il consumo regolare del prodotto antietà attiva la produzione di fibre di collagene. È la diminuzione della sintesi di questa sostanza con l'età che porta alla comparsa delle rughe.
Per prevenire la distruzione dell'acido ascorbico contenuto, il pepe è preferibilmente consumato crudo. - Mandorla... Il prodotto è ricco di tocoferolo, manganese e magnesio. La vitamina E, che si trova in alte concentrazioni, previene l'invecchiamento del corpo.
Le mandorle possono essere aggiunte a prodotti da forno, insalate e cereali - Mirtillo... Un potente effetto antiossidante è associato alla presenza di magnesio, fibre, vitamine K, C, A.
Il colore ricco del prodotto antietà è dovuto alla presenza di antociani benefici - Spinaci... Tra i nutrienti preziosi ci sono ferro, luteina, retinolo, tocoferolo, quercetina. Gli spinaci aiutano a rafforzare la vista, le unghie e i capelli. Il prodotto agisce come antiossidante.
Gli spinaci possono essere aggiunti a zuppe, insalate e ripieni di torte - Crescione... L'utilizzo di un prodotto antietà fornisce all'organismo fosforo, magnesio, potassio, calcio, carotene, acido ascorbico e retinolo. La riduzione del danno cellulare è associata ad effetti antiossidanti. L'inclusione nella dieta riduce il rischio di tumori maligni.
L'insalata di crescione si sposa bene con carne e pesce
Prodotti antietà
Mantenere la giovinezza dipende dallo stile di vita e dalle abitudini alimentari. L'elenco degli alimenti che rallentano l'invecchiamento del corpo include i nomi di diversi gruppi.
Verdure e verdure
I seguenti alimenti antietà forniscono benefici per la salute:
- Cavolo (colorato, cavoletti di Bruxelles, cavolo cappuccio bianco, broccoli). Le verdure sono ricche di acido ascorbico, carotenoidi.
Il prodotto ha proprietà antitumorali - Ravanello... Il vegetale previene l'invecchiamento precoce del corpo e la patologia degli organi visivi.
Un prodotto utile ha una composizione unica - Pomodori... Gli antiossidanti contenuti prevengono le malattie del cuore e dei vasi sanguigni, lo sviluppo di tumori maligni.
Si consiglia di versare sui pomodori prima dell'uso con acqua bollente. - aglio... Il prodotto antietà si distingue per proprietà antibatteriche, antiossidanti, antivirali, antisettiche.
L'aglio elimina le malattie del cuore e dei vasi sanguigni, favorisce l'eliminazione dei metalli pesanti - Carota. Una ricca verdura arancione ricca di retinolo. Questa vitamina aiuta a preservare la giovinezza della pelle e la bellezza dei capelli.
Supporta la salute visiva
Bacche e frutti
I nutrizionisti consigliano di prestare attenzione a mirtilli, fragole, lamponi, ribes, fragole, prugne, mele e ciliegie. Le bacche possono essere congelate per preservare preziose sostanze nutritive.
I frutti sono un magazzino di vitamine e minerali. Negli avocado si osserva un'alta concentrazione di tocoferolo, che mantiene la giovinezza.
Frutta a guscio e frutta secca
I semi di lino, girasole e zucca si distinguono per il loro alto valore nutritivo. Contengono acidi grassi. Per mantenere la bellezza della pelle, dei capelli e delle unghie, si consiglia di mangiare una manciata di semi al giorno. Sono prodotti che rallentano l'invecchiamento del corpo di una donna.
La frutta secca è caratterizzata da un alto contenuto calorico e da un enorme potenziale nutritivo. Le noci del Brasile e le mandorle sono ottimi snack. La frutta secca ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema digerente e del sistema immunitario.
Funghi
L'effetto antietà è dovuto alla presenza nel prodotto dei seguenti nutrienti:
- proteine;
- amminoacidi non essenziali ed essenziali;
- composti fenolici;
- polisaccaridi;
- fibra alimentare;
- selenio;
- chitina.
I funghi compensano la mancanza di vitamina D nel corpo, prevengono lo sviluppo di demenza e diabete. I prodotti antietà hanno anche proprietà anti-cancro. Dovrebbero essere inclusi nella dieta per il trattamento dei disturbi mentali e della depressione.
Prodotti lattiero-caseari antietà
Yogurt naturali, kefir, yogurt e ricotta dovrebbero essere inclusi nella dieta ogni giorno. Tuttavia, le loro porzioni non dovrebbero essere grandi.
Uova (pollo, quaglia)
Le fonti animali includono nutrienti essenziali. La composizione delle uova di quaglia è ricca di:
- aminoacidi;
- magnesio;
- calcio;
- fosforo;
- ferro;
- vitamine PP, B, A.
Il prodotto antietà ha il vantaggio di un basso rischio di reazioni allergiche. La tariffa giornaliera è di 4 pezzi.
Le uova di gallina contengono:
- retinolo;
- tocoferolo;
- colecalciferolo;
- fosforo;
- zinco;
- potassio;
- ferro;
- magnesio;
- luteina;
- acido folico;
- zinco.
Un pesce
Le varietà grasse forniscono al corpo omega-3 e fosforo. I nutrizionisti consigliano di mangiare:
- sgombro;
- aringa;
- trota;
- salmone;
- salmone.
Oli vegetali
Gli alimenti rallentano il processo di invecchiamento del corpo a causa dell'elevata concentrazione di vitamina E.Ogni tipo di olio ha una composizione unica. Ecco perché è desiderabile includere varie opzioni di prodotto nella dieta.
Gli oli più preziosi per la salute e il prolungamento della giovinezza includono:
- sesamo;
- semi di lino;
- mostarda;
- Mais;
- oliva;
- zucca;
- cedro;
- Noce di cocco;
- arachidi;
- olivello spinoso;
- noce;
- girasole.
Pasta di pomodoro
Il prodotto antietà è ricco delle seguenti sostanze:
- acidi organici;
- potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro;
- vitamine PP, C, A e gruppo B.
Il concentrato di pomodoro ha proprietà antiossidanti dovute alla presenza di acido ascorbico e retinolo. Una quantità significativa di licopene fornisce un effetto anti-cancro.
Cacao e cioccolato
Le fonti di carboidrati veloci hanno proprietà antidepressive. Gli alimenti antietà migliorano la funzione cognitiva rallentando l'invecchiamento delle cellule cerebrali. Il cacao contiene flavonoidi che riducono la pressione sanguigna e prevengono la formazione di coaguli di sangue.
Le bevande
I prodotti antietà per le donne includono anche vari infusi e tè. Una miscela delle seguenti piante aiuta a prolungare la giovinezza:
- camomilla;
- immortelle;
- Germogli di betulla.
La raccolta viene versata con acqua bollente, insistita e il miele viene aggiunto prima dell'uso.
In India, un elisir è popolare, che include latte caldo (1 litro) e teste d'aglio tritate (2 pezzi). La bevanda viene insistita per circa un'ora.
Nel Caucaso, il prodotto antietà contiene radice di finocchio (25 g), che viene bollita in un litro d'acqua e infusa per 10 minuti. La bevanda risultante viene bevuta tre volte al giorno, 3 tazze al giorno.
Quali alimenti accelerano l'invecchiamento
Alcune abitudini alimentari contribuiscono alla perdita della giovinezza, della salute e dell'attrattiva fisica. I nutrizionisti raccomandano vivamente di limitare o, se possibile, eliminare i seguenti alimenti che accelerano l'invecchiamento dalla dieta:
- zucchero, che contribuisce allo sviluppo di processi infiammatori;
- prodotti da forno contenenti grassi trans che aumentano i livelli di colesterolo;
- carni lavorate, cereali raffinati a causa della perdita di qualità utili e l'aggiunta di componenti artificiali;
- bevande alcoliche che peggiorano le condizioni generali del corpo.
Uno stile di vita che rallenta il processo di invecchiamento
Non solo cibi sani, ma anche un'attività fisica regolare aiutano a prolungare la giovinezza. L'attività fisica, come camminare all'aria aperta, migliora l'assorbimento del glucosio.
Il rispetto del regime di consumo è essenziale. Devi bere circa 2 litri di acqua al giorno.
Seguire un regime di lavoro e riposo è una condizione importante per la prevenzione dell'invecchiamento precoce. La durata del sonno notturno dovrebbe essere di almeno 8 ore.
Conclusione
È importante includere alimenti che rallentano l'invecchiamento nella dieta quotidiana. Contengono vitamine utili, minerali e altre sostanze che supportano il normale funzionamento di sistemi e organi. La preferenza dovrebbe essere data a cibi prevalentemente naturali con una breve durata di conservazione. Il benessere e l'aspetto attraente dipendono anche dallo stile di vita: adeguata attività fisica, durata del sonno, permanenza regolare all'aria aperta.
