Tarassaco: proprietà utili e controindicazioni, recensioni

Molti che non conoscono le proprietà, i benefici e i danni del dente di leone per il corpo, lo considerano solo un'erbaccia. Ma questo non è vero, poiché l'uso della pianta nella medicina tradizionale, in cucina, in cosmetologia dimostra il contrario.

Descrizione e foto del dente di leone

Il dente di leone è un'erba perenne diffusa in Russia. Presenta foglie a rosetta sezionate, fittoni e fiori giallo brillante. L'altezza dipende dalla fertilità del suolo e raggiunge i 30 cm.

È difficile rimuovere i denti di leone dalla trama del giardino: le proprietà rigenerative della pianta sono così elevate che il ripristino della popolazione è possibile anche da piccoli frammenti della radice, apparato radicale gravemente danneggiato. Detto questo, conoscere i vantaggi dell'applicazione pratica della pianta aiuterà ad usarla nella vita di tutti i giorni.

Interessante! I denti di leone sono una pianta molto precisa che le persone usano per controllare i loro orologi: i fiori si aprono alle 6 del mattino e chiudono a 3 giorni, con una differenza di pochi minuti.

Tarassaco composizione, valore nutritivo e calorie

La pianta ha una ricca composizione chimica. Questo spiega l'uso di fiori, foglie, radici di tarassaco, i cui benefici e rischi per la salute sono scientificamente provati e utilizzati in medicina.

Il contenuto calorico di 100 g del prodotto è di 45 kcal. Come parte (in g):

  • carboidrati - 5,7;
  • grassi - 0,7;
  • proteine ​​- 2,7;
  • acqua - 85,6;
  • fibra alimentare - 3.5.

La composizione chimica della pianta comprende:

  • vitamine - A, B, C, E, K, PP;
  • macronutrienti: fosforo, calcio, potassio, sodio, magnesio;
  • oligoelementi - ferro, manganese, rame, selenio, zinco.

Benefici per la salute del dente di leone

Le sostanze biologicamente attive di cui è ricco il dente di leone hanno una serie di proprietà benefiche:

  • antispasmodico;
  • lassativo;
  • espettorante;
  • diuretico;
  • diuretico;
  • calmante;
  • diaforetico;
  • antivirale;
  • antielmintico.

Nella medicina ufficiale e popolare, i benefici dei denti di leone sono riconosciuti e utilizzati con successo nel trattamento delle patologie:

  • stipsi;
  • diabete;
  • avitaminosi;
  • anemia;
  • aterosclerosi;
  • malattia dei calcoli renali;
  • anemia.

Foglie di tarassaco

Le materie prime vengono utilizzate in primavera, quando la fioritura non è iniziata. Da esso puoi preparare tè, brodo, infuso. Non c'è amarezza in questo momento e i benefici dei verdi di tarassaco dovrebbero essere usati nelle insalate vitaminiche. Oltre al gusto eccellente, le materie prime aiutano:

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  • nella lotta contro lo scorbuto;
  • appetito migliorato;
  • normalizzazione del tratto digestivo;
  • trattamento delle malattie renali;
  • attivazione del lavoro dei dotti biliari.
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Fiori di tarassaco

L'infiorescenza giallo brillante della pianta ha una ricca composizione chimica ed è ampiamente utilizzata nel trattamento e nella prevenzione di numerose patologie.Decotti, unguenti, tinture possono essere preparati dai fiori di tarassaco, i cui benefici sono osservati per uso interno ed esterno.

Cambiamenti positivi si verificano per il tratto gastrointestinale:

  • appetito migliorato;
  • riduzione delle vesciche;
  • attivazione della digestione.

I benefici per il fegato dei denti di leone includono:

  • nel ripristino delle cellule d'organo;
  • pulizia in una modalità delicata;
  • aumento del deflusso della bile;
  • rimozione di pietre dalla cistifellea.

I fiori dei fiori sono controindicati per ulcere gastriche, gastrite con elevata acidità, blocco delle vie biliari, allergia ai pollini: i farmaci possono danneggiare i pazienti con queste patologie.

Radice di Dente di leone

I rizomi della pianta sono ricchi di vitamine e altri elementi utili. Se usato correttamente, le proprietà ei benefici della radice di dente di leone si manifestano al massimo, il danno può essere ottenuto solo se il dosaggio e le controindicazioni vengono violati. I farmaci sono utilizzati per disturbi nel lavoro del sistema cardiovascolare, anemia, reumatismi, psoriasi, eczema.

Il liquido in eccesso viene eliminato dal corpo e la pressione sanguigna viene ridotta.

L'alto contenuto di inulina nel rizoma attiva i processi metabolici. Questo è il vantaggio di un decotto di radici di tarassaco nel diabete. C'è soprattutto molta sostanza nella pianta in autunno. In questo momento si consiglia la raccolta delle radici.

Interessante! Alcuni denti di leone contengono gomma nelle loro radici, motivo per cui sono stati a lungo allevati per la produzione di gomma. Successivamente, sono stati sostituiti da materie prime in gomma, ma ora gli scienziati stanno sviluppando l'uso benefico della gomma contenuta nel succo di tarassaco.

Il dente di leone è buono per le donne incinte?

Durante la gravidanza, l'uso di medicinali deve essere trattato in modo responsabile. Questo vale anche per i preparati a base di erbe. È vietato l'uso di fiori e foglie di tarassaco, solo le radici della pianta danno benefici alle donne in posizione. Possono essere usati per preparare un tè debole che migliora la digestione e allevia la stitichezza. Il caffè preparato dalle radici della pianta migliora l'umore e il sonno di una donna. Il brodo aiuta a purificare il fegato dalle tossine. Non abusare di rimedi erboristici, il dosaggio deve essere controllato con il medico.

Benefici del dente di leone per i bambini

Nonostante i benefici della pianta, il trattamento dei bambini con farmaci per il dente di leone dovrebbe essere limitato e solo dopo aver consultato un pediatra. Per facilitare le manifestazioni della diatesi essudativa nei bambini, è possibile utilizzare l'infuso di dente di leone, il cui utilizzo è per migliorare il metabolismo.

L'insonnia nei bambini scomparirà se prendi un infuso di menta, melissa, radici di tarassaco, presi in parti uguali.

I bambini dovrebbero astenersi dall'usare il miele, poiché può danneggiare il tessuto osseo non ancora formato.

Tarassaco per dimagrire

C'è un'opinione secondo cui l'effettivo problema dell'eccesso di peso può essere facilmente risolto semplicemente mangiando il dente di leone, i suoi benefici in questo caso sono esagerati. Foglie, fiori e radici hanno proprietà dimagranti:

  • stimolazione della cistifellea;
  • migliorare il processo di digestione;
  • effetto diuretico;
  • accelerare il metabolismo;
  • tonificare il corpo.

L'effetto e il beneficio per la perdita di peso saranno con l'uso complesso di infusi, attività fisica e alimentazione sana.

L'uso del dente di leone nella medicina tradizionale

Nelle ricette della medicina tradizionale vengono utilizzati il ​​gambo, la radice, i fiori e le foglie di un dente di leone, i cui benefici vengono utilizzati per l'organismo nel trattamento e nella prevenzione di:

  • ARVI - come agente antipiretico e antivirale;
  • anemia - come parte di una terapia complessa;
  • emorroidi e costipazione - come lassativo;
  • aumento dell'eccitabilità - come sedativo;
  • malattie del fegato - come antispasmodiche e coleretiche;
  • aterosclerosi - per normalizzare il metabolismo.

Viene utilizzata l'applicazione esterna del succo, con la quale è possibile sbiancare e pulire la pelle dalle verruche, eliminare le lentiggini.

Decotto di tarassaco

In termini di proprietà, tutte le parti della pianta praticamente non differiscono e possono essere utilizzate nella preparazione di un decotto, che viene utilizzato sia internamente che esternamente. Non ci sono dubbi sui benefici del decotto di tarassaco durante il recupero da un ictus, per supportare la funzionalità epatica, come coadiuvante nella sclerosi multipla e nel diabete.

Per tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue, puoi usare un decotto:

  1. Macina le radici.
  2. Friggere in una padella asciutta.
  3. Versare un cucchiaino di materie prime con acqua (200 g), cuocere per 10 minuti.
  4. Calmati.

Prendi come tè.

Dovresti consultare il tuo medico sui benefici del dente di leone per il diabete e sul suo utilizzo.

Infuso di tarassaco

Un infuso acquoso preparato utilizzando radici e foglie migliora il metabolismo, aumenta il tono, aiuta ad aumentare la produzione di latte nelle donne che allattano e allevia il dolore nell'osteocondrosi. Per preparare l'infuso è necessario:

  1. Versare acqua bollente su radici e foglie essiccate (1 cucchiaio) (200 g).
  2. Coprire con un coperchio.
  3. Filtrare dopo un'ora.

Reception: 4 volte al giorno per 30 minuti. prima dei pasti, 50 g.

Con l'uso regolare dell'infuso, si notano i benefici della radice di dente di leone per gli uomini.

È necessaria una consultazione con un medico.

Tintura di tarassaco

Dalle infiorescenze o dalle radici, puoi preparare una tintura, che viene utilizzata esternamente per macinare articolazioni malate e internamente per artrite, artrosi, osteocondrosi. Il farmaco ha l'effetto di alleviare il dolore, fermando gli spasmi muscolari. È accettabile l'uso profilattico.

Metodo di cottura:

  1. Macina radici secche (50 g).
  2. Mettere in un contenitore di vetro e riempire con la vodka (0,5 l).
  3. Insisti per mezzo mese in un luogo buio.
  4. Sforzo.

Assumere 40 gocce prima dei pasti tre volte al giorno. Molte persone notano i benefici della tintura di dente di leone quando applicata esternamente sotto forma di impacchi sulle articolazioni doloranti.

Utilizzare dopo aver consultato il proprio medico.

Unguento ai fiori di tarassaco

Oltre a infusi, decotti, tinture, viene utilizzata un'altra forma: un unguento, il cui effetto è quello di trattare le scottature solari, i danni alla pelle. Per preparare il prodotto hai bisogno di:

  1. Macina 30 infiorescenze.
  2. Tritate finemente la cipolla.
  3. Mescola fiori e cipolle.
  4. Aggiungi un bicchiere di olio vegetale alla miscela.
  5. Cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora.
  6. Calmati.
  7. Sforzo.
  8. Conservare in un luogo freddo.

L'unguento viene applicato sul punto dolente più volte al giorno.

I benefici dell'unguento al dente di leone si manifestano nell'applicazione per prurito e infiammazione dopo una puntura d'insetto.

Prima dell'uso, consultare un medico.

Olio di radice di tarassaco

L'olio dalle radici viene utilizzato per scopi cosmetici, per rafforzare e migliorare la qualità dei capelli. Aiuta a trattare le malattie della pelle, l'olio di tarassaco e le ustioni. Per prepararlo hai bisogno di:

  1. Mescolare 1 parte di radici tritate con 4 parti di olio vegetale.
  2. Insistere per 10 giorni.
  3. Sforzo.

Utilizzare come indicato dal medico.

Succo di tarassaco

Per la prevenzione dei calcoli renali, il succo di tarassaco è ottimo; si può fare del male ai pazienti con diagnosi di gastrite, ulcere, morbo di Crohn. Il succo è ampiamente utilizzato in cosmetologia per combattere le macchie dell'età. Viene aggiunto a shampoo e balsami per rafforzare i capelli. Una bevanda salutare può essere preparata in diversi modi. Il più semplice è il seguente:

  1. Passare le materie prime attraverso un tritacarne.
  2. Spremi la massa attraverso una garza.
  3. Aggiungere 100 g di alcol (per una conservazione più lunga).

Modo più scrupoloso:

  1. Mettete i fiori in un barattolo, cospargete di zucchero.
  2. Aggiungi dell'acqua.
  3. Tampona finché non emerge un liquido brunastro.

Il succo viene preso in 3 cucchiai. l. un giorno prima dei pasti. Vale la pena consultare il medico.

Ricette di tarassaco sane e deliziose

La pianta è spesso considerata un'erbaccia, mentre in molti paesi del mondo il fiore è usato non solo come medicinale, ma anche come prelibatezza. Ne ricavano insalate, caffè, vino. I benefici dei piatti di tarassaco risiedono nel loro contenuto vitaminico. Salse e snack sono preparati da giovani germogli.Sono marinati e fermentati come cavoli, serviti con carne e pesce. Allo stesso tempo, vengono preservate tutte le proprietà benefiche della pianta.

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Interessante! In Italia, una pianta solare può essere acquistata semplicemente in negozio, come le erbe per cucinare. E negli Stati Uniti, l'Ohio celebra il Dandelion Day. Ogni primo sabato di maggio è considerato festa delle piante. Celebrano decorando i vestiti con fiori di tarassaco e preparando vari piatti da loro.

Marmellata di tarassaco

Il sapore della delicatezza giallo brillante ricorda il miele. Jam ha una serie di proprietà utili:

  • aiuta nel recupero del fegato;
  • riduce l'acidità dello stomaco;
  • ha un lieve effetto coleretico;
  • aiuta a purificare le tossine;
  • migliora la condizione della pelle.

Metodo di cottura:

  1. Risciacquare i fiori (400 g) con acqua.
  2. Coprite con acqua (200 g).
  3. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
  4. Scolare e filtrare il liquido con una garza.
  5. Versare 7 bicchieri di sabbia nel liquido risultante.
  6. Bollire per 10 minuti.
  7. Versare nei barattoli, chiudere con i coperchi.

I fiori per la marmellata dovrebbero essere raccolti a maggio, lontano dalle strade.

Anche se usi la marmellata come una normale prelibatezza, con tè o altre bevande, l'effetto del suo utilizzo sarà positivo per il cuore, il fegato, le articolazioni, altri sistemi e organi.

Miele di tarassaco

Si ritiene che i benefici del miele di tarassaco stiano nel ringiovanire il corpo, purificare il sangue e ridurre il dolore al fegato. Tra le sue proprietà:

  • analgesico;
  • emolliente;
  • lassativo;
  • antimicrobico.

Metodo di cottura:

  1. Fai bollire lo sciroppo con l'acqua (1 cucchiaio) e lo zucchero (1 kg).
  2. Pelare i fiori (300 g) dai sepali, sciacquarli e aggiungerli allo sciroppo.
  3. Cuocere per 30 minuti.
  4. Aggiungere il succo di limone, i chiodi di garofano (5 pezzi), la melissa (3 rametti), 6 foglie di ribes.
  5. Raffreddare il miele e versarlo nei barattoli.

Bere con tè o latte, un cucchiaino tre volte al giorno. Vale la pena consultare un medico.

Tarassaco Vino

Questo prodotto non è frutto della fantasia, ma una vera bevanda alcolica, le cui ricette sono state create e conservate negli anni. Il vino ha un aspetto molto bello, colore dorato, profumo caratteristico. Nessun danno dall'uso si osserva se si osserva la norma - non più di 150 g al giorno. I vantaggi dell'applicazione sono i seguenti:

  • il rischio di malattie cardiache è ridotto;
  • la pressione sanguigna è normalizzata;
  • il sistema nervoso si calma;
  • l'insonnia viene eliminata.

Metodo di cottura:

  1. Riempite di petali un barattolo di vetro (3 l), versando lo zucchero sugli strati (1,5 kg).
  2. Dopo che i petali si sono depositati, aggiungi un nuovo lotto di fiori.
  3. Dopo 3 giorni, filtrare e spremere.
  4. Aggiungere 150 g di uvetta e il succo di 2 arance.
  5. Metti il ​​succo in un luogo caldo per il processo di fermentazione.
  6. Un mese dopo, a fine fermentazione, versare il vino finito in un contenitore di vetro.
  7. Da tenere in frigorifero.

Tarassaco caffè

Se il caffè naturale è controindicato, proibito e dannoso, una bevanda al dente di leone può essere un sostituto alternativo. Le materie prime per la sua fabbricazione devono essere raccolte in autunno, quando il massimo di sostanze utili si accumula nelle radici della pianta. Dopo l'essiccazione, il loro volume è notevolmente ridotto, mentre i benefici del caffè dalle radici di tarassaco sono completamente preservati:

  • il fegato lavora più attivamente;
  • aumento della motilità gastrointestinale.

Metodo di cottura:

  1. Scavare le radici, sbucciare, sciacquare.
  2. Tagliate a pezzi e asciugate.
  3. Friggere in forno fino a doratura a 180 ° C.
  4. Macina con un macinacaffè.
  5. Per 1 tazza, preparare 1 cucchiaio da dessert di polvere.
  6. Cuocere per 15 minuti fino a doratura.
  7. Può essere utilizzato con panna, miele o latte.

Nonostante gli indubbi benefici dei denti di leone essiccati, non dovresti abusare della bevanda. È possibile combinare la polvere dalle radici della pianta con la cicoria. In ogni caso, è necessario consultare il proprio medico.

Importante! La bevanda alla radice di tarassaco è controindicata durante le sedute di chemioterapia: il danno può manifestarsi riducendo al minimo i benefici del trattamento.

Come viene utilizzato il dente di leone in cosmetologia

Tutte le parti della pianta vengono utilizzate per realizzare cosmetici per pelle, unghie, capelli. I benefici delle giovani foglie, fiori e radici del dente di leone sono dovuti alla composizione chimica della pianta:

  • acidi organici;
  • oli essenziali;
  • resine;
  • gomma da cancellare;
  • vitamine;
  • micro e macro elementi.

Nella cura del viso e dei capelli vengono utilizzate diverse forme del farmaco, tra cui:

  • infusi;
  • decotti;
  • olio;
  • polvere;
  • il succo.

Per preparare una maschera sana per la pelle grassa, hai bisogno di:

  1. Taglia le foglie della pianta finché non rilasciano il succo.
  2. Mescolare con il tuorlo.
  3. Applicare sulla pelle per 15 minuti.
  4. Risciacquare con acqua fredda.

Dopo un uso regolare del prodotto, la lucentezza oleosa della pelle, l'infiammazione e le eruzioni cutanee dovrebbero scomparire dalla pianta.

I benefici del dente di leone per i capelli sono i seguenti:

  • i follicoli piliferi sono rafforzati;
  • il metabolismo cellulare è accelerato;
  • le squame di cheratina sono levigate;
  • il lavoro delle ghiandole sebacee è normalizzato.

Usa Dandelion Powder Shampoo per rinforzare i tuoi capelli. Per fare questo, asciugare la pianta, macinarla in polvere e aggiungerla allo shampoo (1 cucchiaino per 100 g di prodotto cosmetico). Prima di utilizzare l'impianto, consultare uno specialista.

Raccolta di foglie, radici e fiori di tarassaco

Le foglie di tarassaco dovrebbero essere raccolte all'inizio di maggio prima che la pianta sia germogliata. Vengono accuratamente strappati e messi nei cestini, rimuovendo quelli danneggiati e ingialliti. I fiori vengono raccolti in maggio-giugno. Vengono selezionati i più giovani. La raccolta deve essere effettuata lontano da strade e aree industriali. Spiumando i cesti di fiori della pianta, devi cercare di preservare il polline. Le radici vengono raccolte ad aprile, prima che le foglie appaiano, o in autunno, a settembre. Le materie prime vengono essiccate all'ombra, in soffitte, balconi, in luogo ben ventilato, al riparo dalla luce solare diretta. Non permettere l'agglomerazione delle parti del dente di leone, per cui è necessario mescolarle periodicamente. I benefici della composizione delle radici della pianta saranno ben conservati in contenitori di legno, foglie e fiori - in sacchetti di carta o di stoffa. La durata di conservazione non supera i 5 anni.

Conclusione

Tutti conoscono una pianta con infiorescenze dorate fin dall'infanzia, ma non tutti sanno quali sono i benefici ei danni di un dente di leone. Vale la pena dare un'occhiata più da vicino a questa pianta e, se possibile, applicarne le proprietà. Inoltre, questo può essere fatto in trattamento, prevenzione delle malattie, cucina, cosmetologia.

Recensioni

Ermakova Irina Stepanovna, 51 anni, Smolensk
Ho sentito che i benefici del dente di leone in oncologia si manifestano bene nel trattamento del cancro al seno non invasivo: le sue proprietà sono in grado di distruggere le cellule tumorali. Si è consultato con il medico curante. Il medico ne ha approvato l'uso insieme ai farmaci prescritti.
Petrichenko Alexandra Sergeevna, 37 anni, Mosca
Non so cosa mi abbia aiutato a perdere peso - dente di leone, nordic walking o restrizioni dietetiche, ma c'è un effetto e un beneficio. Per un mese - meno 5 kg. Continuerò. Nessun danno è osservato.
Dorokhova Alina Romanovna, 45 anni, Togliatti
Ho usato il dente di leone per dimagrire sotto forma di tè. Oltre al fatto che mi ha aiutato a fondo nella mia dieta, i suoi benefici erano evidenti anche per lo stomaco e l'intestino: la digestione migliorava notevolmente. Adoro la combinazione di polvere di radice con origano e foglie di menta: circa un cucchiaino per 1 tazza di acqua bollente. È meglio farlo in un thermos, poiché ci vorrà circa mezz'ora per insistere. Puoi anche aggiungere ortiche e persino aneto e prezzemolo.

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