Succo di barbabietola: proprietà benefiche e controindicazioni, recensioni

Le barbabietole, come quasi tutti gli ortaggi, si distinguono per proprietà utili per il corpo. Sono anche conservati nel succo di barbabietola appena spremuto. Ma non tutti sanno per quali malattie il prodotto è particolarmente efficace, nonché quali patologie sono una controindicazione all'uso. Quali sono i benefici e i rischi del succo di barbabietola, come prenderlo per scopi medicinali e cosmetici.

Composizione e contenuto calorico del succo di barbabietola

La barbabietola ha un effetto benefico grazie alla presenza di molti componenti utili nella composizione. Il complesso di vitamine comprende vitamine del gruppo B - B1, B2, B9, nonché E, C e PP. Il prodotto è ricco di sali minerali, tra cui:

• sodio;
• potassio;
• magnesio;
• calcio;
• fosforo;
• iodio;
• ferro;
• selenio.

100 g di bevanda contengono 42 kcal, 1 g di proteine, 9,9 g di carboidrati e non un solo grammo di grasso.

Perché è utile il succo di barbabietola?

I benefici del succo di barbabietola per il corpo sono molteplici: ogni vitamina e minerale, così come le loro combinazioni, spiegano l'una o l'altra proprietà benefica:

1. Il ferro aiuta a mantenere la funzione del sangue aumentando il numero di globuli rossi.
2. Lo iodio migliora la memoria.
3. Il ferro e l'acido folico aiutano a ossigenare i muscoli.
4. Il magnesio previene la formazione di coaguli di sangue.
5. Il potassio stimola il normale corso delle reazioni fisiologiche nel corpo.
6. Una combinazione equilibrata di sodio e calcio aiuta a dissolvere il calcio in eccesso, il che rende le vene e i vasi sanguigni sani.
7. Il cloro purifica il fegato e i reni e sostiene anche il sistema linfatico.

Oltre alle proprietà benefiche generali, il prodotto ha un effetto benefico sia sul corpo femminile che su quello maschile.

Per donne

Il succo di barbabietola appena spremuto è utile per le donne per alleviare il disturbo della perdita di sangue durante le mestruazioni. Devi berlo 50-100 g 2-3 volte al giorno. Durante la menopausa, l'uso di una tale bevanda può diventare più efficace e più sano degli ormoni sintetici.

Per uomo

Gli elementi nella composizione del prodotto prevengono la crescita dell'adenoma, un tumore benigno della ghiandola prostatica, e prevengono anche lo sviluppo del cancro. Le vitamine del gruppo B e lo zinco contribuiscono alla produzione di ormoni sessuali maschili, che aiuta a evitare l'impotenza.

Le donne in gravidanza e in allattamento possono bere succo di barbabietola?

Le donne incinte sono caratterizzate da stress, insonnia, nevrosi e instabilità emotiva. La barbabietola fresca è utile per rafforzare il sistema nervoso, quindi durante la gestazione non solo è possibile berlo, ma anche necessario. Inoltre, le donne incinte sono spesso preoccupate per la stitichezza. In questo caso, l'agente può essere assunto come lassativo.

Nel terzo trimestre, molte donne incinte soffrono di ipertensione causata dall'aumento di peso. Un drink qui aiuterà anche ad abbassare la pressione sanguigna.

Le madri che allattano sono spesso diffidenti nei confronti degli effetti lassativi delle barbabietole e del succo di barbabietola. Ma non c'è nulla di cui aver paura: il succo di barbabietola non danneggerà il bambino e l'effetto lassativo può influenzare solo il corpo della madre.

Nel primo mese di allattamento al seno, dovresti rifiutarti di bere la bevanda, in modo da non provocare un'allergia. Tuttavia, il pigmento rosso nel vegetale non è un allergene pronunciato, quindi, dal 2 ° mese di nascita, il consumo moderato di succo non danneggerà.

È possibile dare il succo di barbabietola ai bambini

Il succo di barbabietola è un prodotto piuttosto aggressivo per il sistema digestivo dei bambini, pertanto si consiglia di introdurlo nella dieta del bambino non prima degli 8 mesi di età. Il gusto della bevanda non è piacevole per tutti, quindi può essere diluito con carota o succo di mela. Prima dell'uso, il prodotto deve essere infuso per 2 ore - non puoi darlo a un bambino prima.

I benefici del succo di barbabietola per dimagrire

La bevanda aiuterà anche con la perdita di peso. L'effetto benefico sulla perdita di peso è dovuto ad alcune delle proprietà speciali del prodotto. Dopo il consumo, si avverte una sensazione di pienezza, spiegata da un aumento della glicemia. Dopo 15-20 minuti, il corpo inizia a produrre insulina e la persona ha fame, quindi è necessario uno spuntino proteico moderato.

Questo modo di bere la bevanda favorisce una rapida e sana perdita di peso. Inoltre, lo strumento aiuta a rimuovere il liquido in eccesso dal corpo, che è particolarmente importante per l'obesità.

Come bere correttamente il succo di barbabietola

Il succo di barbabietola deve essere usato con cautela. È importante seguire una serie di regole necessarie:

1. Il succo di barbabietola crudo non deve essere bevuto immediatamente dopo la preparazione. Affinché gli oli essenziali volatili scompaiano, deve essere refrigerato per almeno 2 ore.
2. Vale la pena iniziare a prendere la bevanda gradualmente, iniziando con 1 cucchiaino. e aumentando gradualmente la quantità a 200-250 ml.
3. Il succo di barbabietola può essere mescolato con carota, cetriolo o succo di zucca per aiutare a prevenire vertigini e nausea.

Per abituarsi al gusto e alle proprietà del prodotto si consiglia dapprima di utilizzarlo in abbinamento al succo di carota, con quest'ultimo prevalente. A poco a poco, la proporzione della componente di barbabietola può essere aumentata. Non è desiderabile assumere la bevanda per più di 2 settimane, dopo questo periodo è necessario sospendere l'assunzione.

Come prendere il succo di barbabietola per scopi medicinali

Anche il trattamento con succo di barbabietola sarà efficace. Tale terapia viene utilizzata per combattere una serie di malattie, comprese quelle piuttosto gravi.

Con l'oncologia

Le proprietà utili dell'agente per il trattamento del cancro sono state clinicamente dimostrate. La betaina, un colorante vegetale, è nota per le sue proprietà antitumorali. Per alleviare il dolore, aumentare l'appetito e l'emoglobina, il paziente deve assumere 1 bicchiere di una miscela di barbabietola e succo di carota 2 volte al giorno. Un ricevimento di 2 settimane dovrebbe essere interrotto con una pausa di 2 settimane, quindi ripetere il corso.

Per il fegato

Il prodotto è utile per purificare il fegato dalle tossine. Il fegato ha bisogno anche di vitamine del gruppo B. Bere dovrebbe iniziare con 1 cucchiaio. l., aumentando gradualmente la dose di 1 cucchiaio. l. La dose massima è di 1 bicchiere, che deve essere suddiviso in 3 dosi e consumato nell'arco della giornata. La durata del corso è di 2 settimane.

Da un raffreddore

Per il trattamento di un raffreddore, il succo a temperatura ambiente deve essere diluito con acqua, con 1 cucchiaio. l. il succo rappresenta 2-3 cucchiai. l. acqua. L'agente viene instillato nel naso 3 volte al giorno per 6 giorni.

Per la stitichezza

Il succo di barbabietola bollito ha un effetto più delicato sulle mucose dello stomaco e dell'intestino rispetto al succo di ortaggi a radice fresca.

A volte la stitichezza è causata da problemi al fegato. In questo caso, il succo di barbabietola crudo aiuterà.

Dalla pressione

Il succo di barbabietola aiuta con l'ipertensione, soprattutto se combinato con il miele. Il succo e il miele liquido devono essere miscelati in un rapporto di 1 a 1. Questo rimedio viene utilizzato 150 ml una volta al giorno per 2 mesi. L'interruzione del trattamento è di 1-2 mesi, dopodiché è utile ripetere il corso.

Con il diabete

Il prodotto è utile per i diabetici: aiuta a ridurre la pressione sanguigna e migliorare il trasporto del sangue. A basso contenuto di calorie e ricco di fibre, aiuta a mantenere la perdita di peso e ad aumentare il colesterolo buono. Tuttavia, il prodotto deve essere bevuto con moderazione: il volume del succo di barbabietola bollito non deve superare i 120 ml al giorno, mentre crudo - 50 ml.

Con anemia

Il succo di barbabietola è utile per aumentare l'emoglobina, motivo per cui è spesso raccomandato per il trattamento dell'anemia. La bevanda accelera la formazione dei globuli rossi. La dose giornaliera è di mezzo bicchiere, che va suddiviso in 3 dosi.

L'uso del succo di barbabietola in cosmetologia

Il succo di verdura viene utilizzato anche in cosmetologia: le sue proprietà rendono la pelle del viso bella e sana. Il potassio e la betaina idratano la pelle, mentre la vitamina C favorisce la produzione di elastina e collagene. Grazie a questo, la pelle diventa più elastica. La fibra impedisce agli agenti patogeni di entrare nei pori. Il prodotto è utile anche per migliorare la salute dei capelli.

Maschere per il viso

Per rendere la maschera ancora più utile, è possibile aggiungere altri ingredienti all'ingrediente principale:

1. 1 cucchiaio. l. Il succo di barbabietola deve essere mescolato con 1 cucchiaino. panna acida e 1 tuorlo d'uovo. Questa maschera è adatta a tutti i tipi di pelle.
2. 3 cucchiai. l. mescolato al momento con un cucchiaio di patate grattugiate. Per rendere la composizione più densa, puoi aggiungere farina. La maschera aiuta con l'irritazione.
3. Una maschera a base di una miscela di succhi di barbabietola e cetriolo, oltre a un paio di cucchiai di panna, è adatta per l'idratazione.

Se la pelle presenta già arrossamenti e tagli, il rimedio deve essere trattato con cautela: una grande quantità di vitamina C può solo aggravare la situazione.

Maschera per capelli

Per preparare una maschera per capelli, un bicchiere di succo di verdura viene mescolato con foglia di aloe tritata e la miscela viene distribuita sui capelli. Quindi, avvolgere la testa con un sacchetto di plastica e un asciugamano e rimanere in piedi per 40 minuti. Per ottenere l'effetto, si consiglia di ripetere la procedura ogni settimana.

Come preparare il succo di barbabietola a casa

La ricetta per fare il succo di barbabietola è semplice, basta sciacquare gli ortaggi a radice, sbucciarli, tagliarli in quarti e passarli allo spremiagrumi. Tuttavia, puoi preparare una bevanda senza attrezzature speciali.

Ciò richiede una grattugia di plastica finemente perforata e una garza pulita. La garza deve essere bollita e asciugata. La verdura grattugiata viene avvolta in una garza e spremuta il liquido. Questo metodo non è adatto per la preparazione di grandi volumi, ma per scopi medicinali, le barbabietole possono essere spremute in questo modo. Da 1 piccola radice vegetale si ottiene circa mezzo bicchiere di succo.

Danno del succo di barbabietola e controindicazioni

Nonostante le proprietà utili, lo strumento ha una serie di controindicazioni. Questi includono:

1. Urolitiasi e altre malattie renali.
2. Gotta e artrite reumatoide - L'acido ossalico nelle verdure può essere dannoso per queste malattie.
3. Ipotensione: quando si mangiano barbabietole, c'è il rischio di abbassare ulteriormente la pressione sanguigna.
4. Diarrea cronica: le barbabietole hanno un effetto lassativo, quindi con questo disturbo danneggerà solo.
5. Aumento dell'acidità dello stomaco: il vegetale ha la proprietà di aumentare ulteriormente la concentrazione di acido.
6. Utilizzare il prodotto con cautela in caso di bruciore di stomaco frequente.

Per quanto tempo può essere conservato il succo di barbabietola

Si consiglia di utilizzare il succo appena spremuto il prima possibile: non resiste alla conservazione a lungo termine.Più a lungo viene conservata la bevanda, più è probabile che le vitamine entrino in contatto con l'aria e vengano distrutte. Tuttavia, è importante pre-ammollo il succo ad una temperatura di circa +4 ° C per 2-4 ore.

Conclusione

I benefici e i danni del succo di barbabietola dipendono dalle caratteristiche individuali del corpo umano che utilizza questa bevanda. Se usato correttamente e in assenza di controindicazioni, il rimedio ha un effetto benefico, aiutando ad alleviare i sintomi di molti disturbi, oltre a eliminarli. Le proprietà medicinali del succo di barbabietola possono essere verificate leggendo le recensioni delle persone che hanno utilizzato il prodotto.

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