Soddisfare
- 1 Composizione chimica
- 2 Cosa guarisce e come è utile il tè alle foglie di lampone?
- 3 Quando e come raccogliere le foglie di lampone per il tè
- 4 Come essiccare le foglie
- 5 Devo fermentare le foglie
- 6 Come conservarlo correttamente
- 7 Come preparare il tè con le foglie di lampone
- 8 Quanto spesso e quanto puoi bere
- 9 Controindicazioni
- 10 Conclusione
- 11 Recensioni di tè in foglie di lampone
Vale la pena considerare i benefici e i rischi del tè alle foglie di lampone. La bevanda naturale rafforza il corpo e aiuta nel trattamento di alcune malattie, anche se dovrebbe essere assunta in quantità limitate.
Composizione chimica
La composizione del tè al lampone sulle foglie racchiude tutti i preziosi componenti presenti nelle materie prime fresche. Vale a dire:
- antiossidanti e phytoncides;
- vitamine K e PP;
- vitamina C;
- tannini;
- magnesio, potassio e manganese;
- vitamina B9;
- zinco, iodio e rame;
- acido salicilico;
- tocoferolo.
La bevanda al lampone ha un pronunciato aroma estivo e un gusto gradevole. Puoi usarlo per piacere e benessere.
Cosa guarisce e come è utile il tè alle foglie di lampone?
Una bevanda al lampone a base di materie prime fresche o essiccate ha un effetto benefico sul corpo. Vale a dire:
- sopprime i processi infettivi e batterici;
- promuove il recupero dei tessuti dopo lesioni e tagli;
- migliora le condizioni di ossa, articolazioni e legamenti;
- rafforza la resistenza immunitaria e aiuta con ARVI e influenza;
- allevia l'infiammazione della gola e della cavità orale;
- arresta l'emorragia esterna e interna;
- ha un effetto ringiovanente;
- migliora la condizione con disturbi ginecologici;
- normalizza la digestione e accelera i processi metabolici;
- aiuta a sbarazzarsi di edema e rimuovere le tossine e le tossine dal corpo.
Il tè al lampone viene utilizzato nel trattamento del raffreddore. Può essere bevuto con gastrite e diarrea, con digestione lenta e pesantezza allo stomaco. La bevanda ha un buon effetto sul sanguinamento delle gengive.
I benefici del tè alle foglie di lampone per le donne
Le proprietà benefiche del tè alle foglie di lampone sono spesso utilizzate per curare le malattie femminili. La bevanda ha un buon effetto:
- con il mughetto - il tè stimola il sistema immunitario e aiuta a sbarazzarsi rapidamente del fungo;
- con sanguinamento uterino - la bevanda al lampone accelera la riparazione dei tessuti e migliora la produzione di leucociti;
- con periodi pesanti - il tè dalle foglie riduce il volume delle secrezioni e migliora il benessere generale;
- con infertilità - la bevanda al lampone ripristina l'equilibrio di vitamine e microelementi, accelera la circolazione sanguigna nella piccola pelvi e, con un trattamento complesso, favorisce il concepimento di successo;
- con disfunzione delle ovaie - le proprietà delle materie prime aiutano con il lavoro lento delle appendici e con una tendenza alla comparsa di cisti;
- con mestruazioni dolorose - il tè naturale ha un effetto antispasmodico e rilassa la muscolatura liscia dell'utero.
I medici sconsigliano di bere una bevanda a base di foglie di lampone all'inizio della gravidanza. Aumenta il tono uterino e può causare aborto spontaneo.Inoltre, l'effetto sul feto in via di sviluppo non è completamente compreso, in teoria, la bevanda può danneggiare il bambino.
D'altra parte, il tè a base di foglie di lampone durante la gravidanza è molto utile nel secondo trimestre e poco prima del parto. Protegge dai disturbi digestivi e previene i raffreddori. Alcuni studi confermano che le donne hanno meno probabilità di aver bisogno di stimolazione del travaglio con tisane regolari. La bevanda aumenta l'elasticità dell'utero della madre e aiuta a evitare lacrime interne e sanguinamento.
Durante l'allattamento, il tè al lampone può causare allergie nel bambino. Per la prima volta, dovrebbe essere introdotto nella dieta non prima di tre mesi dopo il parto e in piccole porzioni.
Posso dare ai bambini
Il tè a base di foglie di lampone in casa aiuta ad alleviare la febbre del bambino in caso di raffreddore e accelera la guarigione. Puoi aggiungere una bevanda calda ai bagni del tuo bambino. In questo caso, il rimedio migliorerà le condizioni della pelle, aiuterà a sbarazzarsi di infiammazioni e irritazioni.
Per la prima volta, puoi dare da bere con foglie di lampone a un bambino da otto mesi. Il dosaggio iniziale non deve essere superiore a 10 ml. Se il bambino non ha una reazione negativa, gradualmente i volumi possono aumentare.
Quando e come raccogliere le foglie di lampone per il tè
La raccolta delle foglie di lampone per il tè viene effettuata in primavera prima della fioritura, a fine maggio o inizio giugno. Durante questo periodo, i piatti arbustivi sono freschi e contengono la massima quantità di succo e sostanze nutritive.
La raccolta viene effettuata al mattino, preferibilmente prima che la rugiada si asciughi, nella stagione calda. È necessario scegliere solo piatti puliti che non siano danneggiati da parassiti e malattie e lasciare quelli con buchi o punti neri sui rami.
Provano a raccogliere le foglie di lampone per il tè in modo uniforme da tutti i lati. Se rompi i piatti da un solo bordo o esponi gravemente diversi rami dell'arbusto, la pianta verrà danneggiata, inoltre il suo aspetto ne risentirà. È necessario interrompere la raccolta con la comparsa delle prime bacche, durante questo periodo ci sono sostanze meno preziose nelle foglie.
Come essiccare le foglie
Il modo più semplice per raccogliere le foglie di lampone è asciugarle. I piatti raccolti sono disposti in uno strato sottile su una teglia o una teglia. Le materie prime possono essere tagliate a pezzi. Posizionare il vassoio in un luogo ben ventilato al riparo dal sole splendente.
Ogni due giorni le foglie devono essere leggermente agitate in modo che si asciughino in modo uniforme e non si inumidiscano. Successivamente, le foglie di tè al lampone raccolte vengono versate in barattoli di vetro asciutti o sacchetti di stoffa e riposte per la conservazione.
Se l'essiccazione delle foglie all'aperto o al chiuso non è possibile a causa dell'elevata umidità o della scarsa ventilazione, è possibile utilizzare un forno o un'asciugatrice elettrica. È necessario riscaldare l'attrezzatura fino a un massimo di 45 ° C. Ma non è desiderabile ricorrere a metodi di elaborazione accelerati. La maggior quantità di sostanze preziose viene trattenuta dalle foglie di lampone essiccate naturalmente.
Devo fermentare le foglie
Puoi preparare un delizioso tè al lampone con semplici foglie essiccate. Ma la massima qualità e le materie prime più sane possono essere ottenute se i piatti raccolti vengono fermentati a casa. Il processo è un po 'più complicato dell'essiccazione convenzionale, ma la preparazione è più aromatica e ricca e in essa vengono trattenute sostanze più preziose.
La fermentazione delle foglie di lampone per il tè viene effettuata come segue:
- i piatti freschi vengono raccolti, lavati in acqua fredda da polvere e sporco e asciugati all'ombra su un vassoio per tutto il giorno;
- le materie prime essiccate sono ben confezionate in un barattolo di vetro, pressate e chiuse con un coperchio;
- si conserva il contenitore a temperatura ambiente in luogo ombreggiato per 24 ore;
- dopo la data di scadenza, le foglie morbide vengono rimosse dal barattolo e accuratamente impastate e strofinate con le mani;
- la massa risultante viene raccolta in una massa densa in un piatto profondo, coperta con un panno umido e pulito sopra e avvolta in un asciugamano per il riscaldamento;
- lasciare in infusione le materie prime, il tessuto viene nuovamente inumidito mentre si asciuga.
Dopo otto ore, la massa umida di foglie di lampone viene versata su una teglia asciutta, distribuita uniformemente sulla sua superficie e inviata al forno a 100 ° C per un'ora. Quindi la temperatura viene ridotta della metà e il pezzo viene mantenuto in una camera calda fino a quando non si asciuga completamente.
Le foglie di lampone dovrebbero diventare fragili, ma mantenere un aroma forte e ricco. Dopodiché, rimarrà da versarli in un barattolo di vetro e conservarli in un luogo buio per almeno un mese prima della prima infusione.
Come conservarlo correttamente
Le foglie di lampone raccolte da sé devono essere conservate in contenitori di ceramica o vetro o in sacchetti di tessuto. Conserva le foglie di tè naturali in un armadietto buio a temperatura ambiente. Di tanto in tanto, il tè deve essere rimosso e mescolato per evitare che vi compaiano umidità e muffe. Fatte salve tutte le regole, le foglie di lampone saranno in grado di conservare qualità utili fino a tre anni.
Come preparare il tè con le foglie di lampone
Puoi preparare un tè sano con foglie fresche e secche. Il primo metodo viene solitamente utilizzato in tarda primavera o all'inizio dell'estate, quando i piatti sono stati appena raccolti. Le foglie di tè essiccate vengono utilizzate in autunno e in inverno.
Dalle foglie fresche
Per preparare il tè primaverile da piatti freschi, puoi usare sia le foglie che i giovani rametti dell'arbusto. La ricetta si presenta così:
- le foglie di tè vengono schiacciate nella quantità di un cucchiaino, mentre non è necessario trasformare foglie e rametti in pappa, basta tagliarli;
- le materie prime vengono versate con 500 ml di acqua calda in una teiera di ceramica;
- lasciare in infusione sotto il coperchio per 20 minuti.
Il tè pronto viene versato nelle tazze attraverso un colino. Quando si raffredda un po ', puoi aggiungere un cucchiaio di miele naturale per migliorare il gusto.
Dalle foglie secche
Le foglie di tè essiccate e fermentate consentono di godere del gusto e dell'aroma della bevanda nella stagione fredda. Puoi preparare il tè con le foglie di lampone come segue:
- due cucchiaini di piatti schiacciati vengono versati in una teiera;
- versare acqua calda a circa 80 gradi in un volume di 500 ml;
- coprite il bollitore con un coperchio e lasciate in infusione per soli cinque minuti.
Il tè pronto viene versato nelle tazze attraverso un filtro a rete. Se lo desideri, puoi aggiungere alla bevanda miele, una fetta di limone, cannella o bacche essiccate.
Quanto spesso e quanto puoi bere
Il tè alle foglie di lampone è sicuro per il corpo ed è adatto per il consumo quotidiano. Berlo regolarmente è particolarmente utile durante i virus autunnali e il raffreddore. Il rimedio rafforzerà il sistema immunitario e aiuterà a evitare l'infezione.
Si consiglia di assumere non più di tre tazze di bevanda aromatica al giorno. Il tè ha proprietà diuretiche lievi e può causare disidratazione se usato in eccesso.
Controindicazioni
I benefici e i rischi del tè a base di foglie di lampone dipendono dalle caratteristiche individuali dell'organismo. Si consiglia di rifiutare la bevanda:
- con giada e calcoli renali;
- con la gotta;
- con ulcere gastriche e gastrite iperacida;
- con tendenza alla stitichezza;
- con asma bronchiale.
L'allergia individuale è una rigorosa controindicazione al consumo di tè. Per la prima volta, è necessario provare la bevanda con cautela e in piccole quantità per controllare la reazione del corpo.
Conclusione
I benefici e i rischi del tè alle foglie di lampone sono correlati tra loro. Ma in assenza di controindicazioni, una bevanda aromatica naturale rafforza bene il sistema immunitario e aiuta a combattere il raffreddore. Può essere utilizzato per migliorare i processi digestivi.
Recensioni di tè in foglie di lampone
