Proprietà utili del tè bianco e controindicazioni

Il tè bianco gode giustamente di una venerazione speciale tra gli intenditori di questa bevanda. Le proprietà medicinali e i benefici di questa bevanda hanno reso popolare questo tipo di tè. Ma è difficile trovare tè di qualità con proprietà così benefiche. Le sottigliezze della raccolta, della lavorazione e della conservazione delle foglie di tè non sono sempre osservate al livello appropriato e anche un solo errore in questa materia delicata può uccidere il gusto della bevanda e rovinarne le proprietà utili. I benefici e i rischi del tè bianco, come scegliere quello giusto, conservarlo e altre sfumature di questo problema saranno discussi ulteriormente.

Cos'è questo tè

Questo tipo di tè è prodotto esclusivamente dai boccioli e dalle foglie giovani del cespuglio di tè, il che spiega le sue proprietà benefiche. Inoltre, non tutti i cespugli di tè sono adatti a questo scopo. Solo i cespugli che crescono ad alta quota, in condizioni climatiche speciali, sono adatti per raccogliere gemme e foglie giovani in una varietà d'élite e porteranno il massimo beneficio. Quindi le proprietà benefiche saranno complete, altrimenti si potrebbero ottenere danni.

La raccolta di gemme, foglie (non più di 1-2) viene effettuata esclusivamente in condizioni di tempo sereno. Le varietà d'élite di tè contengono esclusivamente foglie giovani raccolte durante le prime due ore del mattino, durante i due giorni di inizio primavera o inizio autunno. È quando queste condizioni sono soddisfatte che la varietà d'élite acquisisce quelle proprietà molto utili.

Gli ingredienti raccolti vengono lavorati in modo minimo: 1 minuto con vapore, quindi solo essiccazione naturale al sole. Questo approccio conferisce alla bevanda gli stessi benefici che l'hanno resa famosa in tutto il mondo, nonché la capacità di neutralizzare i danni causati da un ambiente dannoso.

I cinesi chiamano questi villi "Bao Hao".

Tipi e varietà di tè bianco

Esistono 10 varietà di tè bianco, tra cui 4 varietà principali:

1. Bai Mu Dan, per la preparazione di questa varietà vengono utilizzati i boccioli dei cespugli di tè e 2 foglie superiori, mentre è importante che siano della stessa dimensione. L'albero da cui avviene la raccolta si chiama Da Bai Cha. Le foglie vengono raccolte solo dal primo raccolto. In questo caso vengono utilizzate solo le foglie più giovani e non soffiate. Il metodo per preparare questo tipo di tè è molto complicato e viene trasmesso di padre in figlio. Le proprietà benefiche delle foglie di tè sono sorprendenti, soprattutto la sua capacità di neutralizzare i danni di varie malattie e radicali liberi.
2. "Silver Games" o Bai Hao Yin Zhen - una varietà rara molto popolare. La composizione contiene esclusivamente reni ricoperti di villi argentei. È il mucchio che assomiglia agli aghi che spiega questo insolito nome di varietà.
3. "Le sopracciglia dell'anziano" o Show Mei - tè di gemme o foglie dalla cima dei cespugli.La differenza con Bai Mu Dan sta nei tempi di raccolta, questa varietà viene raccolta un po 'più tardi, ha un'ombra più intensa.
4. "Offerta sopracciglia" o Gong Mei ha una speciale tecnologia di elaborazione. Le qualità gustative hanno una caratteristica saturazione e le foglie sono più voluminose. Si consiglia agli intenditori di bevande a base di tè di bere questo separatamente dai pasti, in modo da non rovinarne il gusto speciale.

Composizione e contenuto calorico del tè bianco

Le materie prime utilizzate per la produzione del tè bianco e le modalità di lavorazione consentono di preservare tutte le sue proprietà benefiche.

La composizione chimica comprende:

• vitamine del gruppo B, K, C, D;
• aminoacidi;
• tannino;
• oli essenziali;
• potassio, calcio, magnesio e molti altri elementi benefici.

Il contenuto calorico del tè bianco è molto basso, circa 3-4 kcal per 100 g di bevanda.

Perché il tè bianco è utile per il corpo?

Questo tè è usato come sostituto dei medicinali per disturbi fisici e psicologici. Gli antichi cinesi credevano che questo brodo avesse proprietà speciali che altri rimedi non avevano.

A quei tempi solo l'Imperatore aveva personalmente il diritto di consumare una bevanda del genere. E i saggi cinesi chiamavano il tè un "elisir curativo". Poiché il tè viene lavorato solo con il vapore, conserva tutte le proprietà benefiche:

1. Il tè bianco contiene vitamine, antiossidanti e sostanze essenziali per il corpo umano.
2. La bevanda contiene sostanze benefiche che prevengono i danni dalle cellule tumorali.
3. Inoltre, l'infuso di tè curativo avrà un effetto rilassante sul corpo umano. È consigliato per combattere depressione, stanchezza, disturbi del sonno.
4. Molto grandi sono anche i benefici del tè bianco per le donne in gravidanza, la bevanda è ricca di sostanze con proprietà benefiche per il feto, che sono contenute solo in essa.
5. L'assunzione regolare di tè bianco rafforzerà il corpo, fornirà al corpo umano tutte le vitamine necessarie e porterà benefici per la salute.
6. I tè bianchi sono spesso consigliati come alternativa ai medicinali. Aiuterà il corpo a combattere raffreddori e malattie anche più gravi.
7. Il tè bianco per la perdita di peso sarà utile se combinato con dieta ed esercizio fisico. Grazie alle proprietà benefiche della bevanda, il peso andrà via molto più velocemente.
8. Il tè sarà utile in materia di ringiovanimento, migliorando l'aspetto della pelle.
9. Le proprietà benefiche del tè bianco aiuteranno a rafforzare lo smalto e le radici dei denti, prevengono i danni causati dalla carie.
10. Il consumo regolare di tè bianco gioverà all'organismo, grazie alle sue proprietà benefiche aiuta a normalizzare la pressione e l'attività cardiaca.
11. Il tè trarrà beneficio sotto forma di prevenzione dei coaguli di sangue e abbasserà anche il colesterolo, che è dannoso per il corpo.
12. Contribuisce alle proprietà benefiche del tè bianco per migliorare la vista e l'udito.

Le donne incinte possono bere il tè bianco?

Durante la gravidanza, il corpo di una donna richiede una grande quantità di micro e macro elementi, vitamine, antiossidanti. Tutti questi ingredienti si trovano nel tè bianco. Ecco perché l'inclusione di questa bevanda nella dieta di una donna incinta sarà di grande beneficio.

Come preparare correttamente il tè bianco

Quando si prepara il tè bianco, è importante procedere con cura e attenzione. Una bevanda eccessivamente forte non dovrebbe essere preparata.

Per preparare il tè bianco, hai bisogno di acqua filtrata pulita, che viene portata a ebollizione, lasciata raffreddare per un po 'per il massimo beneficio, non per danneggiare. Se l'acqua è stata precedentemente bollita, non può essere utilizzata per la preparazione, ciò priverà il brodo di tè dei suoi benefici. L'acqua viene versata in una teiera in porcellana o in vetro preriscaldata.

1 porzione di tè richiede 2 cucchiai di foglie di tè. Il periodo di preparazione dipende dalla varietà del tè. In genere, il periodo medio è di 5 minuti. Tale tè non dovrebbe essere preparato più di 3-4 volte. Se vengono osservati tutti gli standard di produzione della birra, si otterrà un elenco completo delle proprietà benefiche dalla bevanda e non sarà danneggiato.

Norme e raccomandazioni per l'uso del tè bianco

Se una persona è sana, non ha una maggiore sensibilità alla caffeina, i medici consigliano di bere 3-4 tazze di tè bianco al giorno. È permesso fare di più, a patto che ti senti bene.

Caratteristiche di utilizzo per alcune malattie

Questo tipo di tè non è solo una bevanda aromatica e gustosa. Ha un elenco di proprietà benefiche che possono ridurre i danni con la progressione di molte malattie.

Con pancreatite

La bevanda porterà benefici tangibili alle persone che soffrono di pancreatite. Tuttavia, dovresti seguire queste regole:

1. Il tè non dovrebbe essere troppo forte.
2. Non è consigliabile aggiungere zucchero, miele, latte, ecc.
3. Il tè bianco non deve contenere coloranti, erbe o altri additivi.

Durante il trattamento dell'infiammazione acuta del pancreas, puoi bere fino a 2 litri di tè al giorno. In caso di infiammazione cronica, è consentito assumere fino a 3-4 tazze al giorno.

Con gastrite

In caso di esacerbazione di ulcera peptica o gastrite, è meglio limitare la quantità di tè bianco a 200-300 ml al giorno. Durante il periodo di remissione e attenuazione dei sintomi, è possibile utilizzare una bevanda debolmente prodotta nella normale quantità.

Con colecistite

I benefici del tè bianco sono utili per esacerbare la colecistite. È necessario consumare fino a 3 bicchieri di tè caldo ogni giorno fino a quando i sintomi della malattia non sono completamente eliminati.

Con maggiore pressione

Il tè bianco è una bevanda particolarmente indicata per i pazienti ipertesi con le sue proprietà benefiche. È in grado di pulire i vasi sanguigni, abbassare la pressione sanguigna e abbassare i livelli di colesterolo, il che è molto dannoso. Quelli con la pressione alta dovrebbero bere fino a 3 tazze di tè bianco senza additivi.

Con diabete mellito

In questa malattia di tipo 1 e 2, anche il tè bianco sarà utile. La bevanda è povera di calorie e ricca di vitamine e nutrienti dalle proprietà benefiche. Per la massima riduzione del danno, è necessario bere 1 tazza di tè bianco 30-40 minuti dopo i pasti, 3 volte al giorno, per almeno sei mesi.

I benefici e gli usi del tè bianco per la pelle del viso

Il tè bianco è incluso in varie marche di cosmetici. Viene anche utilizzato in gel doccia, creme, maschere e tonici.

Puoi fare una maschera per il viso usando il tè bianco da solo a casa. I risultati di tale cura saranno evidenti dopo diverse procedure.

1. Per schiarire la pelle del viso, oltre a rimuovere le macchie dell'età e uniformare il colore, avrai bisogno di una maschera per il viso con tè bianco: il succo di 1 limone viene mescolato con 25 g di panna acida e foglie di tè. Applicare la miscela sul viso per 15 minuti.
2. Per idratare la pelle nella stagione calda - tè bianco ghiacciato. Per fare questo, versare 2 cucchiai di foglie di tè con un bicchiere di acqua calda. Lasciare in infusione per 10 minuti. Quindi filtrate e lasciate raffreddare. Versare negli stampini da ghiaccio e inviare a congelare. Strofinare la pelle del viso con ghiaccio cosmetico darà freschezza e idraterà la pelle.

Danno del tè bianco e controindicazioni

Per una persona sana, questa bevanda non sarà in grado di nuocere, ad eccezione dell'intolleranza individuale.

Per le seguenti condizioni, il consumo di tè bianco dovrebbe essere limitato a una tazza al giorno:

• ulcera allo stomaco;
• gastrite;
• pancreatite;
• colecistite;
• ipertensione;
• insonnia.

Come scegliere e conservare il tè bianco

Certo, è meglio acquistare tè bianco cinese, i suoi benefici saranno massimizzati, poiché è molto problematico trovare tè davvero di alta qualità nel nostro paese. Il fatto è che questo tè d'élite è molto fragile e soffre molto durante il trasporto.

Non dovresti acquistare subito grandi quantità di tè bianco, poiché la sua durata è molto breve. L'opzione migliore è conservare le foglie in un barattolo di ceramica con un coperchio ermetico.

Conclusione

I benefici e i rischi del tè bianco sono evidenti. La bevanda sarà benefica per molte malattie. Le sostanze benefiche in esso contenute sono persino in grado di neutralizzare i danni causati da influenze esterne. L'importante è comprare il tè in negozi di fiducia, non conservarlo per molto tempo.