Perché il caffè verde fa bene

I benefici e i rischi del caffè verde vengono ora discussi attivamente. Da un lato l'assenza di tostatura preserva molte delle proprietà benefiche dei chicchi di caffè, dall'altro il contenuto di caffeina nei chicchi non tostati è notevolmente più alto. Sono le concentrazioni molto elevate di questa sostanza la principale fonte di problemi quando si beve caffè verde.

Descrizione e gusto del caffè verde

Il caffè verde è semplicemente caffè che non è stato tostato in chicchi. E in alcuni casi, asciugatura. In base a ciò, ha un aspetto diverso, un odore diverso e un gusto diverso.

Per alcune persone, specialmente quelle che sono abituate a bei grani marrone chiaro o scuro con un aroma gradevole, né l'aspetto né, inoltre, l'odore del caffè verde saranno piacevoli. L'aroma di un tale prodotto è simile all'odore della muffa.

La bevanda prodotta non ha le proprietà tipiche del solito caffè, ha un sapore amaro e lo stesso odore sgradevole. In generale, il prodotto non è per tutti. Tuttavia, le sue vendite sono aumentate ultimamente. E la ragione di questo fenomeno risiede nelle proprietà positive del caffè verde e nella sua versatilità. Come ultima risorsa, puoi semplicemente friggerlo da solo.

Composizione e contenuto calorico del caffè verde

La composizione di un prodotto verde è difficile da quantificare. Molto dipende dalla varietà e dalle condizioni di crescita dei fagioli. Una composizione qualitativa è molto più facile da descrivere.

La composizione dei chicchi comprende necessariamente gli alcaloidi di base, "caffè", che conferiscono alla bevanda le sue proprietà principali: caffeina, teobromina e teofillina.

Le vitamine nei fagioli sono rappresentate dal gruppo B (B1, B2, B5, B6, B9 e B12), nonché dal tocoferolo (vitamina E) e dall'acido ascorbico (vitamina C). In essi è inclusa anche la nicotina (vitamina PP).

Gli acidi organici che compongono la composizione sono citrico, ossalico e acetico.

Tra i minerali, il prodotto contiene la maggior parte di potassio, ferro e magnesio. Sono presenti anche quantità adeguate di calcio, sodio e zinco. Gli oli essenziali e gli enzimi conferiscono alla bevanda un odore speciale.

Non bisogna dimenticare gli zuccheri, la cui concentrazione può raggiungere il 7%. Oltre a loro, sono ancora presenti cellulosa, pectine e saccaridi multimolecolari dai carboidrati.

Il valore nutritivo dei fagioli è:

• proteine ​​- 12,3%;
• grasso - 0,2%;
• carboidrati - 35.7.

Il contenuto calorico di 100 g di fagiolini è di 222 kcal.

Benefici per la salute del caffè verde

Il principale vantaggio del caffè verde, per il quale vale la pena tollerare il suo gusto estremamente speciale, è la sua proprietà utile per attivare il metabolismo e perdere peso efficacemente nel corpo.

Inoltre, l'effetto di perdere peso si riduce non solo a bruciare i grassi. Le proprietà benefiche del caffè verde includono la capacità di sopprimere in modo significativo l'appetito e ridurre la fame.

Ma le proprietà benefiche della bevanda non finiscono qui. I benefici del prodotto si esprimono nella normalizzazione della pressione sanguigna e nel lavoro delle ghiandole endocrine.

Una proprietà utile del prodotto è la capacità di regolare la funzione intestinale e alleviare il gonfiore rimuovendo i liquidi in eccesso dal corpo.

La bevanda migliora il funzionamento del sistema nervoso centrale.Una proprietà benefica altrettanto importante della bevanda è la stimolazione dell'attività fisica e mentale.

Inoltre, il prodotto ha un effetto efficace su pelle e capelli.

Il caffè verde fa bene alla perdita di peso?

I benefici del caffè verde per la perdita di peso non possono essere sopravvalutati. Oggi questo tipo di caffè è il modo più efficace per bruciare i grassi e accelerare il metabolismo. E quando questa funzione è combinata con la soppressione dell'appetito, il risultato si ottiene ancora più velocemente.

Inoltre, la sua capacità di abbattere il tessuto adiposo viene utilizzata anche in cosmetologia.

Come preparare correttamente il caffè verde

Preparare e preparare da bere con questi fagioli non è facile. Innanzitutto, è necessario un macinino ad alta velocità in grado di macinare chicchi di caffè crudo molto specifici.

In secondo luogo, ci sono solo tre modi per prepararlo: una macchina a goccia, una pressa o un turco. Non ci sono altri modi per preparare il caffè. Ad esempio, una macchina da caffè alla carruba non funzionerà per questi scopi.

Bene, in generale, il processo ripete completamente la preparazione del caffè normale, sia nel tempo che nella sequenza di azioni.

I vantaggi e gli usi dell'olio di caffè verde

Le proprietà benefiche dell'olio di caffè verde sono utilizzate principalmente in cosmetologia. Questo olio è ottenuto dalla pressatura dei fagioli in presse con tecnologia "a freddo". Non viene eseguita alcuna estrazione o raffinazione. Innanzitutto, l'olio di caffè è già ricco di radicali idrocarburici. In secondo luogo, non c'è bisogno di olio raffinato, i consumatori percepiscono solo un prodotto naturale per un semplice motivo che il suo "miglioramento" artificiale lo priva completamente di tutte le sue proprietà utili.

L'olio è un liquido leggermente meno viscoso dell'olio d'oliva e ha un colore simile. In alcuni casi, il colore dell'olio del chicco di caffè sarà più verde, soprattutto nelle varietà africane.

I benefici dell'olio sono nel ringiovanimento e nella pulizia della pelle (principalmente del viso), così come nella capacità di rimuovere il grasso sottocutaneo. Quest'ultimo viene utilizzato nelle procedure volte a distruggere i focolai di cellulite.

L'olio di caffè verde per viso e collo viene utilizzato principalmente per normalizzare i processi metabolici della pelle e saturarla di sostanze nutritive. Ma non meno importante è l'effetto purificante di questo rimedio. Inoltre, l'olio di caffè, penetrando nella pelle, è in grado di distruggere lo strato superiore di grasso sottocutaneo.

Questo olio è anche usato per la cura dei capelli e delle unghie. Si ritiene che questo particolare olio abbia la capacità di stimolarne al massimo la crescita e il rinnovamento.

Capsule di caffè verde per dimagrire: beneficio o danno

Di solito, il caffè (compreso il verde) viene venduto sotto forma di chicchi. Recentemente, tuttavia, il caffè verde per dimagrire in pillole o capsule è diventato molto popolare.

In realtà, questi sono gli stessi fagioli, ma in un pacchetto diverso. Non è stata intrapresa alcuna azione sulla sostanza attiva. Tutte le proprietà positive e negative del caffè verde sono anche caratteristiche delle capsule.

I vantaggi del prodotto includono la facilità d'uso. Ogni capsula contiene esattamente la quantità di sostanza necessaria per una dose.

Il danno del caffè verde

Il principale danno al corpo non risiede nel caffè verde, ma nella sua quantità. Quando c'è abbastanza caffeina, rinvigorisce, ma se ce n'è troppa diventa un problema. I sintomi delle overdose di caffeina sono noti: interruzione del sistema cardiovascolare e nervoso, stress eccessivo sui reni, lisciviazione di calcio dal corpo e così via.

Tutto ciò diventa particolarmente importante quando si utilizza la bevanda in questione, poiché la concentrazione di caffeina in essa è molte volte più alta.Pertanto, si raccomanda vivamente di osservare il dosaggio e mantenere le pause tra le bevande durante la giornata e combinarlo correttamente ai pasti.

Controindicazioni al consumo di caffè verde

Bere la bevanda ha le seguenti controindicazioni:

• periodo di gravidanza e allattamento;
• diabete mellito di entrambi i tipi;
• osteoporosi;
• ipertensione;
• diminuzione della coagulazione del sangue.

Come scegliere e conservare il caffè verde

Un paradosso sorprendente è il fatto che il caffè crudo non necessita di condizioni di conservazione così dure come il caffè lavorato. Si può anche dire che le sue condizioni di conservazione gli permettono di essere immagazzinato letteralmente "a terra all'aria aperta".

Di conseguenza, durante il trasporto non ha importanza in quale contenitore sia stato portato o immagazzinato. Il criterio per lo stato anormale di questo prodotto saranno solo segni diretti del suo deterioramento: un aspetto con tracce di marciume o grave contaminazione.

Lo stesso vale per tenerlo a casa. Ovviamente puoi metterlo in un contenitore sigillato in un luogo buio con una temperatura di circa +20 ° C, ma ciò non influirà sulle sue proprietà utili.

Conclusione

I benefici e i rischi del caffè verde non sono completamente compresi. Questo eccellente mezzo per perdere peso in una volta ha letteralmente capovolto il mondo dei nutrizionisti. Inoltre, il prodotto viene utilizzato con successo in cosmetica per normalizzare i processi della pelle e detergerla, nonché per la cura dei capelli e delle unghie.

Recensioni