Soddisfare
- 1 Tipi di farina d'avena
- 2 La composizione chimica della farina d'avena
- 3 Valore nutritivo e contenuto calorico della farina d'avena
- 4 Proprietà utili della farina d'avena
- 5 La farina d'avena fa bene ai bambini?
- 6 La farina d'avena può essere utilizzata per le donne in gravidanza e in allattamento
- 7 I benefici e i rischi della farina d'avena per la perdita di peso
- 8 L'uso della farina d'avena in cosmetologia
- 9 Come fare la farina d'avena a casa
- 10 Cosa si può fare con la farina d'avena
- 11 Kissel di farina d'avena: benefici e ricetta
- 12 Il danno della farina d'avena e controindicazioni
- 13 Conclusione
- 14 Recensioni
I benefici ei rischi della farina d'avena e le sue proprietà interessano le persone che conducono uno stile di vita sano. È stato dimostrato che ci sono più benefici da esso e il danno è possibile solo se si è allergici al glutine oa causa dell'aumento del contenuto calorico.
Tipi di farina d'avena
La farina si ottiene macinando l'avena in polvere. La macinatura dipende dai grani selezionati. Esistono 3 varietà di composizione dell'avena:
- standard;
- grano intero;
- dai chicchi germogliati.
Lo standard si ottiene macinando l'avena senza un guscio duro. Per la seconda opzione, viene utilizzato un chicco intero. Dai chicchi germogliati, il prodotto esce il più utile, ma costoso.
La composizione chimica della farina d'avena
I fiocchi macinati in polvere sono utili per il contenuto di vitamine, macro e microelementi. Vitamine: B1, B2, B6, B9, E, PP. Macronutrienti: fosforo, potassio, zolfo, calcio e sodio. Il ferro con zinco, manganese, rame, fluoro, molibdeno e cobalto è isolato dagli oligoelementi. Gli elementi sono disposti diminuendo la quantità di sostanza in 100 g di sostanza.
Valore nutritivo e contenuto calorico della farina d'avena
Il contenuto calorico della farina d'avena per 100 grammi è di 404 kcal. Valore nutritivo: 65,7 g di carboidrati, 9,12 g di proteine e 14,66 g di grassi, 8,55 g per l'acqua e 1,97 g per la cenere. La fibra richiede 6,55 g e la quantità totale di zuccheri è solo 0,8 g. Il resto della massa è amido.
La composizione soddisfa il fabbisogno umano di proteine del 20% del valore giornaliero, dell'11% per i grassi e del 21% per i carboidrati.
Proprietà utili della farina d'avena
I cereali macinati fanno bene al corpo. L'avena è povera di amido, zuccheri e ricca di fibre, il che la rende un piatto dietetico per i diabetici. La fibra solubile abbassa i livelli di zucchero, la fibra insolubile rimuove le sostanze tossiche. La vitamina B influisce sulla formazione del sangue, questo elimina la possibilità di anemia. Anche con malattie del fegato e degli organi dell'apparato digerente, i fiocchi di terra vengono prescritti durante e dopo il trattamento.
Il sistema cardiovascolare sente l'effetto positivo delle proprietà sull'organo principale: il cuore. I benefici della farina d'avena sono significativi in quanto previene la formazione di coaguli di sangue abbassando i livelli di colesterolo e abbassando la pressione sanguigna. Vitamine del gruppo B, normalizzano il funzionamento del sistema nervoso.
Le proprietà sono tali che mangiare cereali d'avena può migliorare l'aspetto e le condizioni della pelle, se ci sono eruzioni cutanee, irritazioni. La farina d'avena per capelli viene utilizzata anche nella cosmetologia domestica.
La farina d'avena fa bene ai bambini?
Il prodotto è utile per un corpo in crescita. I pediatri evidenziano le proprietà benefiche del componente e lo consigliano per l'utilizzo da parte di bambini di età diverse. Il motivo è l'insieme più appropriato di elementi che influenzano la salute e lo sviluppo. La farina d'avena è adatta ai neonati come prima pastura.
La farina d'avena può essere utilizzata per le donne in gravidanza e in allattamento
La ricca composizione e le proprietà rendono il prodotto utile per le donne in gravidanza e in allattamento. È necessario nella fase della formazione fetale e nel periodo di alimentazione. Una dispensa di sostanze nutritive mantiene le donne sane a un livello stabile.
Il periodo di formazione e allattamento fetale richiede molte energie e risorse. Ciò influisce sulla salute fisica e mentale delle donne. I cereali macinati sotto forma di farina ripristinano la mancanza di minerali. Le sostanze utili entrano non solo nel corpo femminile, ma anche nel feto.
I benefici e i rischi della farina d'avena per la perdita di peso
La farina d'avena viene utilizzata per perdere peso, mantenendo il corpo in forma. I benefici di esso sono difficili da sopravvalutare, la coltura dei cereali macinati purifica e satura il corpo con gli elementi necessari. Le tossine e le tossine vengono eliminate e questo contribuisce alla perdita di peso. L'alto contenuto proteico stimola la crescita della massa muscolare.
Oltre alle proteine, c'è una grande percentuale di carboidrati. La composizione è ricca di calorie, l'uso di piatti a base di farina d'avena dovrebbe essere posticipato fino al mattino quando una persona ha bisogno di molte calorie. Un consumo eccessivo di farina nel pomeriggio o la sera danneggerà la figura. Quindi i benefici della miscela non sono sempre chiari.
L'uso della farina d'avena in cosmetologia
La polvere di avena viene utilizzata non solo come prodotto alimentare, il componente è molto diffuso in cosmetologia: i benefici della farina sono tangibili. La vitamina E in essa contenuta idrata la pelle, previene l'invecchiamento, la vitamina B tonifica e nutre. Gli aminoacidi stimolano la produzione di collagene e ringiovaniscono. Il ferro contenuto con fosforo conferisce una sensazione vellutata.
La maschera per il viso di farina d'avena viene utilizzata per infiammazioni, punti neri, pelle opaca e invecchiata. Il problema della copertura oleosa o secca viene risolto con l'aiuto del prodotto. Il lavaggio con farina d'avena è adatto per pelli normali e miste. È impossibile danneggiare tali ingredienti.
Maschera per pelli grasse
I chicchi macinati sono utili per eliminare la lucentezza oleosa:
- farina d'avena - 2 cucchiai;
- kefir - 2-4 cucchiai.;
- succo di pompelmo - 2 cucchiai
Mescolare, applicare sul viso, tenere premuto per 10-15 minuti, risciacquare, idratare il viso con la crema.
Maschera idratante per pelli secche
La copertura secca e disidratata salverà la composizione:
- avena macinata - 1 cucchiaio;
- tuorlo - 1 pz .;
- miele - 1 cucchiaino;
- olio vegetale - 1 cucchiaino;
- succo di limone - 1 cucchiaino.
Dopo la miscelazione, applicare sul viso. All'inizio, la miscela sarà liquida, dopo un paio di minuti si asciugherà: questa è la sua proprietà. È utile mantenere la maschera per 15 minuti. Risciacquare, lubrificare il viso con crema per consolidare il risultato.
Maschera per capelli alla farina d'avena
Mescolare 2-3 cucchiai della miscela con mezzo bicchiere d'acqua. Aspetta che assorba l'acqua, applica sul cuoio capelluto. Se il cuoio capelluto è untuoso, aggiungi un cucchiaio di bicarbonato di sodio alla maschera, non più per non danneggiare. Se secco, tuorlo e un cucchiaio di kefir.
Lavare i capelli con farina d'avena
Lo shampoo con farina d'avena dona alla pelle e ai capelli una lucentezza sana. Dopo il consueto shampoo, sciacquare i capelli con farina e acqua. Un cucchiaio della miscela va in 3 tazze di acqua calda.
Come fare la farina d'avena a casa
Fanno anche farina in casa. Per fare questo, è necessario acquistare avena o cereali. Prima di macinare il chicco, asciugarlo bene a 60 ° C per preservarne le proprietà.
In un frullatore
Puoi semplificare il processo di preparazione della farina con un frullatore a immersione. Dopo aver asciugato i chicchi, riempire con loro una ciotola, macinare fino a ottenere una consistenza fine. Si consiglia di riempire il contenitore solo di un terzo per ottenere una composizione ben macinata.
In un macinacaffè
Puoi ottenere la farina in un macinacaffè, manuale o elettrico. Il principio di lavorare con la farina d'avena differisce nel tipo di dispositivo. Nella versione elettrica la molatura è più veloce.
Cosa si può fare con la farina d'avena
La farina d'avena è più sana della farina di frumento e puoi cucinare quasi tutti i piatti da essa. Dai fiocchi macinati si preparano:
- Pancakes;
- Pancakes;
- pane;
- torta;
- cheesecake;
- cupcakes;
- biscotto;
- frullati;
- gelatina;
- porridge
Kissel di farina d'avena: benefici e ricetta
Per preparare la gelatina dalla farina d'avena in polvere, devi prendere:
- fiocchi di terra - 2 cucchiai.;
- acqua - 8 cucchiai.;
- miele.
La miscela viene infusa per 6-8 ore, filtrata, bollita con aggiunta di miele. Dopo è stato versato negli stampini. La gelatina viene preparata sulla base del concentrato dopo il processo di fermentazione. La base della bevanda è costituita da fiocchi di terra, kefir. Dopo 2 giorni di fermentazione, la miscela viene filtrata. Usa 5-10 cucchiai per 2 tazze d'acqua.
La presenza di minerali necessari all'organismo rende la gelatina utile. Il dottor Izotov è il fondatore dell'esperimento sull'uso della bevanda per malattie che non possono essere curate in modo tradizionale.
Il danno della farina d'avena e controindicazioni
L'abuso del prodotto è dannoso per il corpo. Il consumo eccessivo di piatti a base di miscela di avena causa:
- guadagnare peso in eccesso;
- una reazione allergica.
Conclusione
La farina d'avena è un prodotto con proprietà utili e ha una vasta gamma di usi. I cereali macinati sono facili da preparare e facili da usare. Un insieme di minerali e vitamine lo rende unico e insostituibile.
Recensioni
