Perché le pesche sono utili per l'organismo, proprietà e controindicazioni

I benefici e i rischi delle pesche sono una questione importante, poiché la stragrande maggioranza delle persone consuma questi frutti. È necessario capire quali proprietà hanno i frutti e quale effetto hanno sul corpo.

Composizione chimica della pesca

Ci sono molte varietà di pesche - i frutti sono grandi e piccoli, gialli e con un "rossore" rossastro, lisci e vellutati. Ma tutte le pesche hanno una cosa in comune: una composizione satura di sostanze utili. I frutti di questo frutto contengono:

  • gli elementi minerali più preziosi: ferro, zinco e fosforo, oltre a una grande quantità di potassio, calcio e magnesio;
  • vitamine di base - C, E, K e B;
  • carotene;
  • fibra e fruttosio;
  • acidi utili naturali - malico, tartarico, citrico;
  • antiossidanti;
  • flavonoidi.
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Pertanto, i benefici della pesca del fico, della nettarina e di altre varietà di frutta saranno all'incirca gli stessi. Il consumo di frutta supporta il sano funzionamento degli organi interni e la presenza regolare del frutto nella dieta rafforza l'intero corpo.

Valore nutritivo e contenuto calorico della pesca

Il frutto è caratterizzato da un alto contenuto di carboidrati - circa 9,5 g in ogni frutto. Ci sono molte meno proteine, circa 0,9 g, pochissimi grassi - non più di 0,1 g.

Per quanto riguarda il contenuto calorico, dipende dal modo in cui viene elaborato il frutto.

Metodo di lavorazione delle pesche

Contenuto calorico per 100 g

Pesca fresca

45 calorie

Pesca secca o essiccata al sole

253 calorie

Succo di pesca fresco

40 calorie

Pesche in scatola

73 calorie

La tabella mostra che la frutta fresca e il succo naturale hanno poche calorie, ma le fette di pesca lavorate hanno un valore nutritivo aumentato.

Proprietà utili e medicinali della pesca

I frutti della frutta non sono solo buoni. Sono molto apprezzati per le loro proprietà benefiche per il corpo. In particolare, le pesche:

  • rafforzare la vista grazie all'aumento del contenuto di carotene;
  • migliorare la digestione, poiché la composizione contiene un intero complesso di acidi della frutta e una grande quantità di fibre;
  • aumentare l'appetito e alleviare la nausea;
  • regolare i livelli di zucchero nel sangue a causa dell'aumento del contenuto di fruttosio;
  • agisce come un buon diuretico e può sciogliere sabbia e piccoli calcoli renali;
  • avere un effetto purificante sul corpo: questo è il vantaggio delle pesche per il fegato;
  • hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle - migliorano l'elasticità dell'epidermide e levigano le rughe, oltre a favorire la guarigione precoce in caso di irritazioni dermatologiche;
  • servono come prevenzione dell'oncologia, poiché aumentano l'immunità e legano i radicali liberi nel corpo;
  • hanno un leggero effetto antietà e hanno un buon effetto sul sistema nervoso.

Per donne

Il vantaggio delle pesche fresche per le donne è che le proprietà del frutto hanno un effetto positivo sull'aspetto, migliorano le condizioni della pelle e dei capelli. Mangiare frutta durante la sindrome premestruale avrà un effetto benefico sull'umore e sul benessere generale.

Il prodotto aiuta a perdere peso in eccesso e mantiene la magrezza. Le pesche di notte possono essere utilizzate durante una dieta - questo delizierà molto anche le donne che sono periodicamente costrette a limitarsi severamente al cibo.

Per uomo

Poiché i frutti sono ricchi di zinco, regolano l'equilibrio ormonale nel corpo maschile. Inoltre, l'uso del frutto protegge il sesso più forte dalle malattie della prostata.

Per bambini

In generale, le proprietà del prodotto sono molto utili per i bambini: i frutti normalizzano la digestione, saturano il corpo in crescita con vitamine e si prendono cura della vista del bambino. Ma per la prima volta, a un bambino può essere offerto un prodotto non prima di 7 mesi - e in quantità molto piccole. Il fatto è che il frutto può causare allergie e danneggiare il corpo.

Si consiglia di iniziare a presentare al bambino le pesche con succo di frutta - non più di 10 gocce al giorno. Se non hai una reazione allergica, puoi introdurre gradualmente la purea di pesca nella tua dieta. Fino a 1 anno, la quantità giornaliera di frutta non deve superare i 70 g.

Attenzione! Prima di offrire una pesca a un bambino per la prima volta, devi consultare un pediatra e assicurarti che non ci siano controindicazioni rigorose.

Può pesche durante la gravidanza e l'allattamento

Durante il periodo di gestazione, i frutti della frutta aiutano le donne ad affrontare la tossicosi, prevenire lo sviluppo di anemia e saturare il corpo con importanti vitamine. Tuttavia, è necessario ricordare le forti proprietà diuretiche dei frutti e non un uso eccessivo. I benefici delle pesche durante la gravidanza appariranno solo con un dosaggio non superiore a 2 frutti al giorno.

Durante l'allattamento è meglio reintrodurre il prodotto nella dieta pochi mesi dopo il parto. Può danneggiare il bambino se c'è un'allergia, quindi è meglio giocare sul sicuro.

I benefici delle pesche per dimagrire

Ci sono pochissime calorie nella frutta fresca, quindi sono ideali per l'alimentazione dietetica. Inoltre, la fibra contenuta nel frutto contribuirà ulteriormente alla perdita di peso, accelererà il metabolismo e aiuterà a rimuovere tutte le tossine dal corpo.

È particolarmente piacevole che tu possa mangiare una pesca di notte mentre perdi peso: un prodotto a basso contenuto calorico aiuterà a rimuovere la sensazione di fame, ma non danneggerà la figura. Se ne consumi qualche fetta poco prima di coricarti, sarà molto più facile addormentarsi.

Caratteristiche dell'uso delle pesche per alcune malattie

Le proprietà delle pesche possono essere sia benefiche che dannose. Devi sapere come mangiarli per alcuni disturbi acuti o cronici in modo che lo stato del corpo non peggiori.

Con diabete mellito

Il fruttosio fa parte dei frutti, quindi puoi usarli con il diabete mellito: i frutti non causano gravi danni al corpo. Inoltre, i fenoli nella composizione accelerano il metabolismo e questo è molto utile per i diabetici.

Tuttavia, nell'uso della frutta, devi sapere quando fermarti: un paio di pesche al giorno saranno sufficienti. Inoltre, non mangiare pesche troppo mature o varietà troppo dolci con alto contenuto calorico.

Con pancreatite

L'infiammazione cronica del pancreas dovrebbe essere la ragione di un approccio molto attento a qualsiasi frutto, comprese le pesche. Durante il periodo di esacerbazione, non possono essere utilizzati affatto, in modo da non irritare nuovamente il pancreas. Durante la remissione è consentito l'uso di gelatina, mousse e gelatina, nonché frutta fresca in piccolissime quantità.

Con gastrite e ulcere

Durante un'esacerbazione di gastrite o ulcera peptica, è meglio rimuovere le pesche fresche dalla dieta.Le loro proprietà possono influenzare negativamente lo stato del corpo e causare danni, poiché i frutti stimolano la produzione di secrezioni gastriche e aumentano la peristalsi.

Ma quando l'esacerbazione inizia a diminuire, puoi restituire composta o gelatina senza zucchero alla dieta. Puoi anche far bollire le pesche e preparare un purè di patate, aggiungere pezzi di frutta ai cereali e alla ricotta. La cosa principale è non abusare e mangiare frutta solo a stomaco pieno.

I benefici e i rischi delle pesche in scatola

Nella stagione invernale, le pesche fresche scarseggiano e vengono sostituite da frutta lavorata. Ad esempio, le pesche in scatola sono richieste: possono essere conservate per molto tempo e allo stesso tempo mantengono un gusto eccellente.

I benefici delle pesche sciroppate non sono molto inferiori a quelli della frutta fresca: vitamine e minerali utili sono presenti in pieno. Il prodotto ha una serie di proprietà preziose: ad esempio, funge da ottimo rimedio per la nausea, aiuta la digestione dei cibi grassi, migliora la secrezione gastrica e accelera la digestione.

Tuttavia, le pesche lavorate hanno i loro svantaggi. Il prodotto è ricco di calorie e danneggia la figura: è meglio non mangiarlo a dieta. Il danno delle pesche in scatola si manifesterà anche nel diabete mellito, poiché i frutti vengono inscatolati in una soluzione con un alto contenuto di zucchero.

Le pesche essiccate e essiccate al sole fanno bene?

Un altro tipo comune di frutta sono le pesche secche o appassite. Molto richieste anche durante la stagione fredda, vengono utilizzate per fare marmellate, composte e conserve.

I benefici per la salute delle pesche essiccate e il valore della frutta secca sono ambigui. Da un lato, le loro proprietà sono molto utili nelle malattie vascolari e cardiache, nei disturbi gastrici, nella nausea e nel vomito. Tuttavia, il loro contenuto calorico è molto alto, fino a 253 calorie. Pertanto, con una dieta e l'obesità, è meglio non usare un prodotto del genere, le pesche danneggeranno la figura.

Benefici dei semi di pesco e delle foglie di pesco

Non sono solo i frutti della pesca ad essere utili, ma anche altre parti della pianta da frutto.

  • Le foglie di pesco sono molto apprezzate nella medicina popolare. Sulla base, vengono preparati decotti medicinali, che aiutano bene con dolori articolari, emicranie, costipazione e flatulenza, eliminano i processi infiammatori nella vescica. È utile trattare ferite e ustioni con un decotto di foglie: ciò contribuirà alla rapida guarigione.
  • Dalle nocciole di pesca si ottiene un olio fragrante ed estremamente salutare mediante spremitura a freddo. È ampiamente usato in cosmetologia: può essere trovato in creme, maschere, lozioni e altri prodotti per la cura.
Importante! Nonostante i benefici dei semi di nocciolo di pesca, non è consigliabile mangiarli non trasformati: contengono sostanze tossiche per il corpo che sono dannose.

Perché il succo di pesca è utile?

Il succo naturale senza additivi chimici è una bevanda estremamente vitaminica e salutare. Ha due proprietà preziose:

  • bere elimina efficacemente la stitichezza, e con un uso regolare, in linea di principio, protegge dal loro verificarsi, garantendo una rapida e sana funzione intestinale;
  • il succo aumenta l'acidità dello stomaco, quindi, può essere un valido coadiuvante per gastriti a bassa acidità.

I benefici ei rischi del succo di pesca dipendono in gran parte da quando berlo. È meglio bere la bevanda a stomaco pieno; in caso di forte fame, non dovresti bere succo.

Maschere per il viso color pesca

La polpa di pesche e il succo spremuto dal frutto vengono utilizzati attivamente nelle ricette di bellezza domestica. I benefici della pesca per il viso sono che il frutto migliora il colore e la struttura della pelle, idrata e rinfresca, aumenta l'elasticità e ringiovanisce leggermente. Ci sono molte maschere che puoi facilmente realizzare a casa.

Maschera per pelli sensibili

La pelle soggetta a irritazioni e acne può richiedere cure speciali: dovrebbe essere pulita a fondo e ammorbidita allo stesso tempo. Le proprietà delle pesche sono ideali per questo scopo.Puoi creare la seguente maschera a casa:

  • mescolare la polpa di pesca grattugiata con 20 g di ricotta a basso contenuto di grassi grattugiata;
  • aggiungere un cucchiaino di miele liquido al prodotto risultante;
  • mescolare accuratamente e massaggiare sulla pelle pulita.

Tengono la miscela per un quarto d'ora, quindi risciacquano, asciugano delicatamente il viso e applicano una crema nutriente. È meglio eseguire la procedura tre volte a settimana la sera, quindi l'effetto benefico sarà massimo.

Maschera per pelli grasse e normali

Per la cura della pelle da normale a grassa, puoi usare una maschera alla pesca e all'amido. Lo fanno in questo modo:

  • la polpa di un frutto viene macinata in una pappa fine;
  • aggiungere un cucchiaino di amido;
  • mescolare accuratamente e distribuire sulla pelle.

La maschera viene lavata via dopo 20 minuti e la procedura viene ripetuta tre volte a settimana. La maschera ha un doppio effetto: la polpa di pesca ammorbidisce la pelle, mentre l'amido restringe leggermente i pori e rimuove l'untuosità in eccesso.

Maschera schiarente lentiggine

Non a tutte le donne piacciono le lentiggini luminose sul viso, ma liberarsene può essere difficile. Le maschere a base di pesca aiutano a risolvere il problema: le proprietà degli acidi della frutta in questo prodotto contribuiscono a una distribuzione uniforme del pigmento melanico. Non è difficile preparare una maschera, è fatto come segue:

  • la polpa di una pesca fresca viene mescolata con una compressa di aspirina in polvere;
  • il contenuto di una fiala di vitamina B5 viene aggiunto alla miscela: il prodotto può essere acquistato in farmacia;
  • la maschera viene applicata sulla pelle pulita, facendo attenzione a non toccare la zona intorno agli occhi e il triangolo naso-labiale.

La miscela viene conservata per un breve periodo - solo 10 minuti. Si consiglia di applicare la maschera la sera e di applicare una leggera crema idratante sul viso dopo averla applicata. A proposito, la polpa aiuta non solo dalle lentiggini, ma anche dalle macchie dell'età.

Che è più sano: pesca o nettarina

Oltre alle solite pesche vellutate, nei negozi puoi trovare spesso piccoli frutti rotondi con buccia liscia - le nettarine. Entrambi i frutti hanno un ottimo sapore e può essere difficile determinare quale sia più sano.

La composizione di entrambi i frutti è approssimativamente la stessa, entrambi hanno proprietà benefiche simili. Tuttavia, le nettarine sono più dolci e il loro contenuto calorico è leggermente più alto: 44 calorie per 100 g di prodotto. Pertanto, le nettarine hanno un valore discutibile per i diabetici e per coloro che hanno a cuore la figura.

Se vuoi mangiare un dessert dolce e salutare, è del tutto possibile acquistare succose pesche noci. Ma per un uso regolare, e soprattutto per scopi sanitari, è meglio comprare pesche: fanno meno danni.

Cosa si può fare con le pesche

I frutti della pesca sono usati in cucina in un'ampia varietà di forme. Certo, la frutta fresca è la più popolare: le pesche vengono consumate a stomaco vuoto o dopo i pasti, si rinfrescano perfettamente nella stagione calda.

Ma allo stesso modo si possono cucinare i frutti. Sono preparati da:

  • conserve e marmellate;
  • deliziose composte e gelatine;
  • liquori alcolici e liquori dolci fatti in casa;
  • torte, muffin e casseruole;
  • insalate leggere e ipocaloriche.

I pezzi di frutta fresca vengono spesso aggiunti ai cereali: le pesche per la colazione con i cereali migliorano il gusto dei piatti e ne aumentano i benefici.

Danno di pesche e controindicazioni

Anche le proprietà benefiche delle pesche possono essere dannose se consumate senza alcuna misura - o se ci sono controindicazioni. La frutta dovrebbe essere esclusa dalla dieta:

  • con gastrite, ulcere e altre malattie dello stomaco con un aumento del livello di acidità;
  • con allergia individuale alla frutta - sebbene le pesche raramente causino reazioni allergiche, tali casi sono ancora registrati.

Inoltre, è necessario utilizzare i frutti con cautela con una tendenza all'obesità e al diabete. Non è necessario rifiutare i frutti, ma la loro quantità deve essere controllata: la tariffa giornaliera non deve superare i 2 pezzi.

Come scegliere e conservare le pesche

Per ottenere il massimo dalla tua frutta, devi scegliere quella giusta.Al momento dell'acquisto, devi guardare:

  • per colorare - i frutti di alta qualità non hanno macchie verdi o scure, hanno un colore giallo o rossastro uniforme, il punto di attacco del gambo non è secco o marcio;
  • in apparenza - il frutto non deve avere botti morbide scurite;
  • per il sapore - se la pesca è completamente matura, emana un odore gradevole distinto, che non è caratteristico dei frutti acerbi o troppo maturi.

È molto importante che il frutto sia naturale, non trattato con prodotti chimici per una migliore conservazione. Tuttavia, questo può essere determinato solo tagliando il frutto. Una buona pesca avrà una polpa succosa, mentre una pesca trattata chimicamente avrà una polpa secca, disidratata e dura.

Consigli! Quando acquisti le pesche, puoi concentrarti sulla stagione: per lo più frutta fresca arriva sugli scaffali a fine estate e inizio autunno, durante il periodo di maturazione naturale.

Conserva la frutta in frigorifero su uno scaffale asciutto. Conservano la loro freschezza per circa una settimana, ma è meglio mangiare la frutta prima: in pochi giorni perderanno parte della loro succosità e sapore.

Conclusione

I benefici e i rischi delle pesche dipendono da come le mangi. In assenza di allergie e malattie gravi, i frutti della frutta saranno molto benefici per la salute e ti delizieranno con un piacevole sapore dolce in qualsiasi forma: fresca, secca o in scatola.

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