Soddisfare
Le proprietà curative della pianta di ruta sono note da tempo tra la gente. Le materie prime di questa erba vengono utilizzate con successo per curare molte malattie. Anche Ruta ha trovato la sua strada nella cucina. Le elevate proprietà curative della pianta sono dovute alla sua ricca composizione chimica. Viene utilizzato per la produzione di alcuni cosmetici.
La composizione chimica della ruta
La ruta profumata è un arbusto perenne. Cresce fino a 50 cm da un rizoma lignificato. Il gambo della pianta è dritto, i piatti frondosi sono verdi con una sfumatura bluastra. La fioritura avviene in estate. I fiori sono raccolti in pannocchie. Il frutto è una scatola angolare con semi.
La pianta può essere trovata in quasi tutti i continenti: in Asia, nell'Africa nord-orientale, nel Nord e Sud America, nel Mediterraneo. Solo una varietà cresce in Russia: fragrante, che è un arbusto annuale. Raramente nel paese c'è una merlettaia vegetale della famiglia Rutov, che ha anche proprietà medicinali.
La pianta è coltivata in appezzamenti come medicinale e ornamentale nella Russia centrale e meridionale. È piantato in un luogo soleggiato e ben protetto dalle correnti d'aria. È auspicabile che il terreno sia fertile e ben fertilizzato. La ruta viene propagata dai semi, che vengono seminati a marzo. L'atterraggio in piena terra viene effettuato a giugno a una distanza di 30-40 cm l'uno dall'altro. La cura consiste nel diserbo, allentando il terreno e alimentando tempestivamente l'arbusto.
I piatti in lamiera contengono:
- oli essenziali;
- tannini;
- resine;
- flavonoidi;
- cumarine;
- alcaloidi;
- acido graveoleonico;
- acido ascorbico;
- Vitamine del gruppo B;
- vitamina E.
Le foglie contengono oli essenziali: cineolo, bergaptene, santoxina, xantotossina e altri. Gli alcaloidi si trovano nella frutta.
I vantaggi di rue
La ruta profumata ha molte qualità positive, ma a causa dell'alto contenuto di oli essenziali nella pianta, dovrebbe essere usata con molta cura. Le proprietà utili della pianta includono:
- antisettico;
- antinfiammatorio;
- riassorbibile;
- antitossico;
- antispasmodico;
- diuretico;
- guarigione;
- stimolante;
- effetto tonico.
Danno alla radice
Gli esperti considerano l'arbusto una pianta piuttosto velenosa. Quando si usano materie prime per vari scopi, bisogna stare attenti alla concentrazione. Mangiare grandi quantità di ruta può inavvertitamente interrompere il lavoro di molti organi e sistemi: stomaco, fegato, reni e vasi sanguigni. Sono noti casi di intossicazione, che sono stati accompagnati da una significativa diminuzione della temperatura corporea, rallentamento del polso e talvolta svenimento.
Nonostante le sue proprietà curative, la ruta profumata è piuttosto tossica. Non dovrebbe essere toccato con le mani, soprattutto dai bambini. A contatto con la pelle, può provocare gonfiore, arrossamento e prurito, ustioni, che si presentano sotto forma di vesciche acquose.
Controindicazioni all'erba ruta
Le proprietà curative della ruta profumata possono avere conseguenze negative per coloro a cui è vietato prenderlo come medicinale. Le principali controindicazioni includono:
- infanzia;
- Durante la gravidanza e l'allattamento al seno;
- sanguinamento uterino;
- le mestruazioni;
- ulcere dello stomaco e del duodeno;
- malattie intestinali croniche;
- bassa pressione sanguigna;
- violazione del livello di acidità nello stomaco.
Si sconsiglia di utilizzare la pianta senza prescrizione medica. Il trattamento con mezzi a base di ruta profumata dovrebbe essere iniziato gradualmente. Prima dell'uso, dovrai consultare uno specialista che ti aiuterà a calcolare il dosaggio, la durata del corso di somministrazione, la combinazione della pianta con malattie concomitanti e altri farmaci.
Regole per l'utilizzo di rue
Molti medici sono categoricamente contrari all'uso della ruta profumata per scopi medicinali, nonostante le sue proprietà curative. Ciò è dovuto alle stesse qualità tossiche della pianta. Con il dosaggio sbagliato, le sostanze contenute nella ruta non solo non risolveranno il problema di salute, ma lo aggraveranno.
Prima di utilizzare le materie prime come medicinale, è necessario sapere come prepararlo adeguatamente, mantenendo tutte le proprietà curative. È importante ricordare la tossicità della pianta e preparare i guanti in anticipo. La raccolta viene solitamente effettuata durante il periodo di fioritura. Le parti superiori devono essere tagliate, sciacquate sotto l'acqua corrente e asciugate all'aria aperta senza l'esposizione alla luce solare diretta. È meglio conservare in un contenitore ben chiuso in un luogo buio e asciutto.
Applicazione di root
Nella medicina ufficiale non vengono utilizzati farmaci da materie prime fragranti di ruta. Secondo le ricette della medicina tradizionale, a base di pianta vengono realizzati unguenti, infusi, tinture e decotti. Sono usati per molte malattie, poiché la ruta ha una vasta gamma di attività in farmacologia.
A causa del suo forte aroma, è spesso usato per respingere gli insetti. Per questo, l'arbusto viene piantato in quei luoghi in cui la comparsa di parassiti è indesiderabile. Le foglie essiccate possono essere conservate negli armadi per prevenire le tarme.
La ruta si usa in cucina, usando i suoi semi per fare una miscela di erbe. Da loro vengono preparate varie marinate per piatti di carne.
L'uso della ruta profumata nella medicina tradizionale
I principali modi di utilizzare la pianta medicinale:
- I fiori aiutano a sbarazzarsi dell'asma bronchiale. Fanno parte delle infusioni per questa malattia.
- La ruta profumata ha un effetto antielmintico.
- Aiuta a sbarazzarsi della flatulenza, rafforza lo stomaco ed elimina l'alitosi. Viene spesso aggiunto alla composizione degli elisir dentali.
- Quando combinato con aceto e salvia, la pianta fa un buon lavoro nel ridurre la febbre e l'anemia.
- La ruta profumata aiuta a stuzzicare l'appetito.
- Per l'infiammazione del nervo sciatico e altri problemi alla schiena, la ruta profumata con miele naturale viene utilizzata esternamente come impacco.
- Per gli ascessi sulla mucosa della bocca, viene eseguito il risciacquo con infusione.
- La congiuntivite viene trattata con la ruta, che è pre-prodotta come il tè. La soluzione risultante viene lavata con la mucosa degli occhi.
Dalla ruta si fanno tinture su vino, alcool, vodka.
L'uso della ruta in cucina
Anche se l'erba è ben tollerata dall'organismo, non dovrebbe essere utilizzata in grandi quantità in cucina, poiché l'odore e il gusto della pianta possono sopraffare le qualità del piatto. I principali utilizzi in cucina:
- aromatizzazione di bevande a base di tè, composte, cocktail, liquori, cognac;
- marinate per inscatolare cetrioli, pomodori e altre verdure;
- salse per piatti di carne e pesce;
- spezie da cucina;
- aggiungere sapore agli stufati.
In alcuni paesi europei, la pianta viene aggiunta a formaggi e prodotti a base di cagliata per aggiungere un gusto e un aroma piccanti.
L'uso della ruta come pianta ornamentale
Molti giardinieri usano arbusti non solo per scopi medicinali, ma anche per organizzare un marciapiede sul loro sito. Per fare questo, le piantine di piante vengono piantate a intervalli di 15 cm in uno schema a scacchiera. Il primo anno viene data loro la possibilità di crescere liberamente. A partire dal secondo anno vengono periodicamente potate, formando un bordo ovale. L'eliminazione completa termina nel quarto anno, quando gli arbusti raggiungono una certa dimensione e densità. Dopodiché, è sufficiente potare periodicamente le piante per mantenere una superficie piana.
Conclusione
Le proprietà curative della pianta di ruta sono fuori dubbio. Tuttavia, è necessario prestare attenzione quando si utilizzano materie prime da questo arbusto per scopi medicinali. Le proprietà tossiche della pianta destano preoccupazione tra i rappresentanti della medicina tradizionale.
