Az áfonya egészségügyi előnyei és ártalmai

A friss bogyós gyümölcsök vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, amelyek lefedik az emberi test napi normáját. Ismerve az áfonya előnyeit és ártalmait, könnyen felveheti őket napi és heti étrendjébe. Vásárlás vagy gyűjtés előtt meg kell ismerkednie az ellenjavallatokkal. A cikk felsorolja az áfonya tulajdonságait, ágait és leveleit.

Mi ez a bogyó

A bogyó az áfonya családjába tartozik. Csernegaként, áfonyaként, áfonyásként kapható. Termőhelyek - északi régiók. Az áfonya imádja a nedvességet, ezért az erdő mocsaras területein találhatók meg. Párás éghajlaton a bogyókat a domboldalakon szüretelik. A cserje magassága 50 cm, a fejlett gyökérzet új hajtásokat indít a szomszédos területen. Az áfonya gyümölcsök világoszöld levelek alatt vannak elrejtve, így azonnal láthatatlanok. Friss - mély lila. Miután folyóvízzel átöblítették, a szín szénfekete lesz. A pép sötétkék. Egy bogyó mérete összehasonlítható a nagy fekete ribizli gyümölcsökkel.

Az áfonya összetétele és kalóriatartalma

Az áfonyalekvár előnyeit aligha lehet túlbecsülni.

• A test savak egész készletét kapja tőle: borostyánkősav, almasav, tejsav, cinchona, citrom.
• Az áfonyalével a sejteket réz, kálium, mangán, kalcium ionjaival látják el.
• Vas, foszfor és nátrium kerül a vérbe.
• A C, E és PP vitaminok hasznosak az immunitás fenntartásában.
• A pektinek és az ásványi anyagok bejutnak az emésztőrendszerbe.
• A fogyók számára az áfonya nem tiltott termék, mivel 100 g 43 kcal-t tartalmaz. Ez a test napi normájának 2,5% -a.

Miért jó az áfonya a test számára?

Az áfonya egészségügyi előnyei nem korlátozódnak korcsoportra, szervrendszerre vagy nemre.

Nőknek

A növény gyümölcsét fiatalítónak nevezzük.

• A vitaminok és aminosavak hatnak a bőrre, enyhítik a fáradtságot és kisimítják a ráncokat. A hatás a bőr nedvességének és oxigénjének blokkolásával érhető el.
• A nyomelemek serkentik az elasztin és a kollagén fehérje termelését. A kollagén elengedhetetlen a haj növekedéséhez, ezért bogyók alapján is készítenek maszkokat.
• Az antioxidánsok természetes tartósítószerként szolgálnak a bőrsejtek és a belső szervek számára, hogy megakadályozzák az öregedést.
• A gyümölcsök hígítják a vért, javítva a vérkeringést. Ez a test hatékony oxigénellátásához szükséges.
• A bogyót alkotó anyagok a menstruáció alatt ellazítják az izmokat, enyhítve a kellemetlenségeket.
• Az áfonya enyhíti a duzzanatot és a duzzanatot, ha elvékonyítja a vért a láb vénáiban.

Férfiaknak

A növény gyümölcsei nélkülözhetetlenek a gyermekvállaláshoz. Az áfonya szerelmeseinek javul a reproduktív funkciója, mivel javítja a herék működését, a sperma minősége nő. Ha a desszertet a partnerek közösen használják, ez további esélyeket ad a fogantatásra.

Az áfonyás flavonoidoknak köszönhetően nő a férfias erő, ami növeli az önbecsülést az erősebb nemnél és örömet okoz a családi életnek.

Ezenkívül a csodabogyóban található anyagok enyhítik a fájdalmat a prosztata gyulladásában vagy más betegségeiben.

Gyerekeknek

A gyermek testének fejlődése a kapott vitaminok, makro- és mikroelemek mennyiségétől függ. Ezért fontos, hogy a szülők tudják, hogy áfonya adható-e a gyermekeknek és milyen korban. Reszelt formában a csecsemő 7 hónaptól kezdve kaphat csemegét, amikor a gyomor készen áll a rostok befogadására és emésztésére. Almaszószhoz vagy sárgarépapüréhez keverjük. A gyümölcsök alkalmasak a légzőszervi megbetegedések megelőzésére és az immunrendszer erősítésére. Egy éves kortól a gyermek elfogyaszthat egy pohár bogyót naponta. 3 év után az adag két pohárra nő.

• Amikor a babát kiemelik az anya melléről, a tej kalciummennyisége csökken. Ebben az esetben az áfonya fontos szerepet tölt be, pótolva az ásványi anyag hiányát.
• A mozgásszervi csontok és porcok a kalcium felhalmozódásával fejlődnek és erősödnek. Ez az izomtömeg növelése szempontjából is fontos.
• Az áfonya aktiválja a gyomor-bél motilitását és normalizálja a székletet, enyhítve az emésztési zavarokat.
• A gyümölcsök javítják az alvást és a szellemi éberséget azáltal, hogy stimulálják a baba memóriáját.

Terhesség és szoptatás alatt

Kismama vagy éppen szült nő teste kétszer annyi tápanyagot fogyaszt. Ezért az áfonya fontos az ápoló anyák számára. Olyan anyagok komplexét tartalmaz, amelyek gyorsabban szívódnak fel egymással kölcsönhatásban.

• A vas növeli a hemoglobint, ami megakadályozza a vérszegénységet egy nő és egy gyermek testében.
• A bogyó szabályozza és normalizálja a vérnyomást.
• Az áfonyalé gátolja a patogén baktériumok fejlődését, baktériumölő és antiszeptikus hatást biztosít.
• A gyümölcsök rendszeres fogyasztása terhesség alatt kiküszöböli a köröm, a hajhullás és a szülés utáni száraz bőr problémáit.
• A szárított bogyók főzete vizelethajtó, eltávolítja a felesleges folyadékot, enyhíti a végtagok duzzadását.

Az áfonya levelek és hajtások gyógyító tulajdonságai

Az áfonya gyógyászati ​​tulajdonságai gyümölcsökben, levelekben és hajtásokban nyilvánulnak meg.

• A gallyak főzete növeli a vörösvértestek képességét a sejtek oxigénellátására.
• A nyomelemek erősítik az erek falát, megakadályozva a szélütést és a szívkoszorúér betegségeket.
• A tinktúrák rendszeres használatával a pulzus és a nyomás normalizálódik.
• A máj átengedi a vért önmagán keresztül, és káros anyagokat fog be. A főzött levelek a szűrő tisztításával eltávolítják a toxinokat.
• Az áfonyás ital mozgásba hozza a köveket és a homokot a vesében, eltávolítva őket a testből.
• A főzött ital hasznos megfázás és gyulladás esetén. Csökkenti a hőmérsékletet, megkönnyítve ezzel a beteg számára. A húslevest friss vagy fagyasztott bogyókkal kombinálják, hogy erősítsék az immunrendszert és felgyorsítsák a gyógyulást.
• Az infúzió segít az álmatlanságban. A B-vitaminok megnyugtatják az idegrendszert és enyhítik a rémálmokat.

Áfonyás receptek a hagyományos orvoslásban

Az áfonya receptek tartalmaznak szárított és friss bogyókat. Főzeteket és burgonyapürét készítenek belőlük.

A látás kedvéért

Az áfonya előnyei a szem számára nem kérdésesek. A friss bogyókat cukorral őrlik, vagy anélkül fogyasztják. A megelőzés nyilvánvalóvá tétele érdekében egyél két evőkanál áfonyát naponta. Télen a gyümölcsöket szárítják vagy fagyasztják. A szárított áfonyát fél pohár vízben áztatják egy éjszakán át. Ha kezelésre van szükség, a bogyókat naponta háromszor, egy evőkanálnyi mennyiségben fogyasztják.

Gasztritisz esetén

Az áfonyaszirupot gyomorhurut esetén alkalmazzák.

Ha megnő, akkor nem szabad elragadni az áfonyával, mivel ez gyomorégést okoz. Ebben az esetben a szárított bogyókat keverik kakukkfűvel, valerianus gyökérrel, tansy-val és orbáncfűvel. Az elegyet egy termoszba helyezzük, és forrásban lévő vízzel feltöltjük. Alacsony savtartalom mellett a bogyó javítja az emésztést.

Aranyérektől

Az aranyér fájdalmának enyhítésére főzetet készítenek áfonyalevelekből és bogyókból, csipkebogyóval keverve. A szárított vagy friss bogyókat forrásban lévő vízzel felöntjük, és teához hasonlóan itatjuk. Az anyagok erősítik az ereket, enyhítik a vérzést és enyhítik az izomfájdalmat.

Megfázással

Megfázás esetén készítsen áfonya kompótot. Két evőkanál bogyót öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, és négy órán át infundáljuk. A beteg naponta négyszer vesz egy teáskanál infúziót. Gargarizálhat egy meleg húslevessel, vagy ihat, mint a tea, cukorral vagy mézzel édesítve.

Cukorbetegségben

Az áfonyaleves csökkenti a vércukorszintet, ami előnyös a cukorbetegség szempontjából.

1. A növény friss vagy szárított leveleit használják.
2. 4 g lombozatot egy pohár forrásban lévő vízzel öntünk.
3. Adjunk hozzá 4 g csalánlevelet és 3 g bojtorjángyökeret.
4. Helyezze a pitypang gyökerét (2 g) és a csipkebogyót.
5. Forró víz öntése után az infúzió 15 percig lángol.

Hasmenés és székrekedés ellen

Hasmenés esetén 100 g áfonyalé vagy friss bogyó, amelyet egy liter alkohollal öntünk. A tinktúrát teáskanálban fogyasztják. A gyermekek vízzel hígított infúziót kaphatnak.

Az impotenciától

Az impotencia megelőzésére vagy kezelésére áfonyát használnak

• friss;
• mint a befőtt;
• levelek főzete;
• szárított.

A lehetőségek kombinálódnak, a lényeg a rendszeresség fenntartása.

Magas vérnyomás esetén

Áfonya tea, friss vagy szárított bogyók segítenek a magas vérnyomásban.

• Az infúzió elkészítéséhez 4 teáskanál bogyót öntünk forrásban lévő vízzel, és 8 órán át ragaszkodunk hozzá. Vegyen egy adagot naponta.
• Megnövekedett nyomás esetén az áfonyalé hasznos. 200 g áfonyát őröljön át egy szitán, és öntsön 1 liter vizet. A keveréket 7 percig főzzük. Az infúziót leszűrjük és 4 evőkanál. l. Szahara. Morze ital 2 pohár naponta.

Bőrbetegségek esetén

A szárított áfonya előnyei a dermatitis, az ekcéma és a bőrkiütések kezelésében mutatkoznak meg.

1. A bogyókat vízzel öntjük 1: 5 arányban.
2. A készítményt addig forraljuk, amíg a folyadék fele ki nem forr.
3. A gyümölcsöket a cheeseclothre terítik, lehűtik és tömörítésként alkalmazzák a bőr érintett területére.

Könnyebb pürésíteni a friss bogyós gyümölcsök összezúzásával és borogatásként.

Áfonyás maszkok

• Egy evőkanál áfonyát összekeverünk egy evőkanál eperrel. Adjunk hozzá egy kanál tejfölt és fél teáskanál citromlevet a püréhez. A kompozíciót dörzsöljük és az arcra kenjük. A maszk tonizálja és felfrissíti a bőrt.
• A bogyókból burgonyapürét készítenek. Búzalisztet adnak hozzá sűrítés céljából. Amikor a keverék szálkássá válik, az arcra kerül. A maszk eltávolítja a bőr zsírosodását és fényét.

Az áfonya használata a főzésben

• Az áfonyából finom pitét készítenek, és dagasztáskor vagy töltelékként friss vagy szárított bogyókat adnak a tésztához.
• A bogyókat túróval kombinálják, így a túró a gyerekeket is örömmel tölti el.
• Ez a bogyós és joghurtos turmix kielégíti az éhséget és a szomjat.
• Az áfonyás palacsinta egészséges reggeli. A bogyókat tésztává gyúrjuk, vagy egy sült étel tetejére helyezzük.
• A bogyókat palacsintába, panna cottába és pudingba teszik.

A receptek számát a háziasszony fantáziája korlátozza.

Áfonya gyűjtése és tárolása

A fagyasztott áfonya előnyei nem kisebbek, mint a friss bogyós gyümölcsök. Csak megfelelő tárolásra és száraz fagyasztásra van szükség.

Az áfonya szedésének szezonja júliustól kezdődik és szeptemberig tart. Ez az időjárási körülményektől és a levegő hőmérsékletétől függ.

A bogyók megfelelő előkészítését a télre az alábbi videó ismerteti.

Áfonya káros és ellenjavallatok

• A termék ellenjavallt azok számára, akik nyombélfekélyben szenvednek. A sav irritálja a sérült nyálkahártyát, égést és kellemetlenséget okozva.
• Fontos, hogy hagyja abba a friss, szárított bogyók vagy főzetek fogyasztását a hajtásokon, ha krónikus székrekedést észlelnek.
• Kisgyermekeknél az áfonya emésztési zavarokat és gyomorgörcsöket okozhat.
• Egyéni intolerancia vagy allergia okozza a bogyó elutasítását.

Következtetés

Az áfonya előnyei és ártalmai meghatározzák felhasználásukat a hagyományos orvoslásban és a főzésben. Mérsékelt rendszeres használatával a termék olyan mikro- és makroelemekkel gazdagítja a testet, amelyeket az ember nem kap meg a gyógyszerkészítményekből. A bogyó hasznos azok számára, akiknek munkája összefügg a látásszervek terhelésével.