Miért jó neked a zöld kávé?

A zöld kávé előnyeiről és ártalmairól most aktívan tárgyalnak. Egyrészt a pörkölés hiánya megőrzi a kávébab számos előnyös tulajdonságát, másrészt a pörkölt bab koffeintartalma lényegesen magasabb. A zöld kávé fogyasztása során ennek az anyagnak a nagyon magas koncentrációja okozza a fő problémákat.

A zöld kávé leírása és íze

A zöld kávé egyszerűen kávé, amelyet nem pörköltek babban. És bizonyos esetekben szárítás. Ennek megfelelően más a megjelenése, más az illata és az íze.

Néhány ember számára, különösen azok számára, akik megszokták a kellemes világos vagy sötétbarna, kellemes aromájú szemcséket, sem a zöld kávé megjelenése, sem pedig illata nem lesz kellemes. Az ilyen termék aromája hasonló a penész szagához.

A főzött italnak nincsenek a szokásos kávéra jellemző tulajdonságai, keserű íze és ugyanolyan kellemetlen szaga van. Általában a termék nem mindenkinek való. Értékesítése azonban az utóbbi időben növekszik. Ennek a jelenségnek az oka a zöld kávé pozitív tulajdonságaiban és sokoldalúságában rejlik. Végső megoldásként egyszerűen maga is megsütheti.

A zöld kávé összetétele és kalóriatartalma

A zöld termék összetételét nehéz számszerűsíteni. Sok függ a bab fajtájától és termesztési körülményeitől. A minőségi összetételt sokkal könnyebb leírni.

A bab összetétele szükségszerűen tartalmazza az alap, „kávé” alkaloidokat, amelyek biztosítják az ital fő tulajdonságait: koffeint, teobromint és teofillint.

A babokban található vitaminokat a B-csoport (B1, B2, B5, B6, B9 és B12), valamint a tokoferol (E-vitamin) és az aszkorbinsav (C-vitamin) képviseli. A nikotin (PP-vitamin) is benne van.

A készítmény szerves savjai citrom-, oxál- és ecetsavak.

Az ásványi anyagok közül a termék tartalmazza a legtöbb káliumot, vasat és magnéziumot. Megfelelő mennyiségű kalcium, nátrium és cink is jelen van. Az illóolajok és enzimek különleges illatot kölcsönöznek az italnak.

Nem szabad megfeledkeznünk a cukrokról, amelyek koncentrációja elérheti a 7% -ot. Rajtuk kívül még mindig cellulóz, pektinek és multimolekuláris szacharidok vannak jelen a szénhidrátokból.

A bab tápértéke:

• fehérjék - 12,3%;
• zsír - 0,2%;
• szénhidrátok - 35,7.

100 g zöldbab kalóriatartalma 222 kcal.

A zöld kávé egészségügyi előnyei

A zöld kávé fő előnye, amelynek érdekében érdemes elviselni rendkívül különleges ízét, az anyagcsere aktiválására és a testben való hatékony fogyás előnyös tulajdonsága.

Sőt, a fogyás hatása nemcsak a zsírégetésre csökken. A zöld kávé előnyös tulajdonságai közé tartozik az étvágy jelentős csökkentése és az éhség csökkentése.

De az ital jótékony tulajdonságai nem érnek véget. A termék előnyei a vérnyomás normalizálásában és az endokrin mirigyek munkájában fejeződnek ki.

A termék hasznos tulajdonsága a bélműködés szabályozásának és a duzzanat enyhítésének képessége a felesleges folyadék eltávolításával a testből.

Az ital javítja a központi idegrendszer működését.Az ital ugyanolyan fontos előnyös tulajdonsága a mentális és fizikai aktivitás stimulálása.

Ezenkívül a termék hatékony hatással van a bőrre és a hajra.

A zöld kávé jó a fogyáshoz?

A zöld kávé fogyás előnyeit nem lehet túlbecsülni. Ma ez a fajta kávé a leghatékonyabb módszer a zsírégetésre és az anyagcsere felgyorsítására. És amikor ezt a funkciót étvágycsökkentéssel kombinálják, az eredmény még gyorsabban érhető el.

Ezenkívül a kozmetológiában a zsírszövet elpusztításának képességét is felhasználják.

Hogyan főzzünk helyesen zöld kávét

Az ilyen babból főzni és italt készíteni nem könnyű. Először nagy sebességű darálóra van szükség, amely nagyon specifikus nyers kávébabot képes őrölni.

Másodszor, csak három módja van a főzésnek: csepegtető gép, sajtó vagy török. Nincs más módszer a kávé készítésére. Például egy szentjánoskenyér-kávéfőző nem működik ezekre a célokra.

Nos, általában az eljárás teljesen megismétli a hétköznapi kávé főzését - mind időben, mind pedig a műveletek sorrendjében.

A zöld kávéolaj előnyei és felhasználása

A zöld kávéolaj előnyös tulajdonságait főleg a kozmetológiában használják. Ezt az olajat úgy kapják, hogy babot sajtolnak sajtokban "hideg" technológiával. Nem végeznek extrahálást vagy finomítást. Először is, a kávéolaj már gazdag szénhidrogéngyökökben. Másodszor, nincs szükség finomított olajra, a fogyasztók csak egy természetes terméket érzékelnek, egyetlen egyszerű okból, hogy mesterséges "javítása" teljesen megfosztja minden hasznos tulajdonságától.

Az olaj egy folyadék, amely valamivel kevésbé viszkózus, mint az olívaolaj, és hasonló színű. Bizonyos esetekben a kávébab olaj színe zöldebb lesz, különösen az afrikai fajtáknál.

Az olaj előnyei a bőr (elsősorban az arc) fiatalításában és tisztításában, valamint a bőr alatti zsír eltávolításának képességében rejlenek. Ez utóbbit olyan eljárásokban alkalmazzák, amelyek célja a cellulit gócainak megsemmisítése.

Az arcra és a nyakra szánt zöld kávéolajat elsősorban a bőr anyagcsere-folyamatainak normalizálására és tápanyagokkal való telítésére használják. De nem kevésbé fontos a termék tisztító hatása. Ezenkívül a kávéolaj, behatolva a bőrbe, képes elpusztítani a bőr alatti zsír felső rétegét.

Ezt az olajat haj- és körömápolásra is használják. Úgy gondolják, hogy ez a bizonyos olaj képes a legnagyobb mértékben stimulálni növekedésüket és megújulásukat.

Zöld kávé fogyókúrás kapszula: előny vagy kár

Általában a kávét (beleértve a zöldet is) bab formájában értékesítik. Az utóbbi időben azonban a tabletták vagy kapszulák fogyására szolgáló zöld kávé nagyon népszerűvé vált.

Valójában ezek ugyanazok a babok, de más csomagolásban. A hatóanyaggal kapcsolatban semmilyen intézkedés nem történt. A zöld kávé minden pozitív és negatív tulajdonsága a kapszulákra is jellemző.

A termék előnyei közé tartozik a könnyű használat. Minden kapszula pontosan annyi anyagot tartalmaz, amely egy adaghoz szükséges.

A zöld kávé ártalma

A fő kár a szervezetben nem a zöld kávéban rejlik, hanem mennyiségében. Ha elegendő koffein van, élénkít, de ha túl sok van, akkor problémává válik. A koffein túladagolásának tünetei ismertek: a szív- és érrendszeri és idegrendszeri rendellenességek, a vesék túlzott megterhelése, a kalcium kimosódása a szervezetből és így tovább.

Mindez különösen fontossá válik a kérdéses ital használatakor, mivel a koffein koncentrációja többszöröse.Ezért erősen ajánlott megfigyelni az adagokat és fenntartani az italok közötti szüneteket a nap folyamán, és helyesen kombinálni az ételekkel.

Ellenjavallatok a zöld kávé elfogyasztásához

Az ital fogyasztása a következő ellenjavallatokkal rendelkezik:

• terhesség és szoptatás ideje;
• mindkét típusú cukorbetegség;
• csontritkulás;
• magas vérnyomás;
• csökkent véralvadás.

A zöld kávé kiválasztása és tárolása

Meglepő paradoxon, hogy a nyers kávé nem igényel olyan kemény tárolási körülményeket, mint a feldolgozott kávé. Még azt is lehet mondani, hogy tárolási körülményei lehetővé teszik, hogy szó szerint "a földön, a szabadban" tárolják.

Ezért a szállítás során nem számít, milyen konténerben hozták vagy tárolták. A termék rendellenes állapotának kritériuma csak a romlásának közvetlen jelei lesz: rothadás nyomai vagy súlyos szennyeződés.

Ugyanez vonatkozik az otthon tartására is. Természetesen zárt edénybe helyezheti sötét helyen, körülbelül +20 ° C hőmérsékleten, de ez nem befolyásolja hasznos tulajdonságait.

Következtetés

A zöld kávé előnyeit és ártalmait nem teljesen értik. Ez a fogyás egyidejű kiváló eszköze szó szerint felforgatta a táplálkozási szakemberek világát. Ezenkívül a terméket sikeresen használják a kozmetikumokban a bőrben zajló folyamatok normalizálására és megtisztítására, valamint haj- és körömápolásra.

Vélemények