Zašto je lubenica korisna za tijelo

Sočne zrele lubenice pojavljuju se u trgovinama i na tržnicama pred kraj ljeta. Blagodati i štete lubenice su njezin kemijski sastav, a osim osvježavajućeg okusa ima i druge prednosti.

Lubenica je voće ili bobica

Kad pogledate veliku i tešku lubenicu, ne pada vam na pamet da je zovete bobica - uostalom, ova se riječ obično povezuje s malim plodovima. I, bez obzira na to, s gledišta botanike, lubenica pripada kulturi dinja i obitelji Bundeva. To znači da je sama biljka povrće, a njezini plodovi spadaju u kategoriju bobičastog voća, unatoč veličini.

Sastav i sadržaj kalorija lubenice

Voće ima vrlo nisku hranjivu vrijednost. Sadržaj kalorija lubenice na 100 grama nije veći od 38 kalorija, i to ne čudi - to je 92% vode. Uz vodu, uključuje:

• ugljikohidrati - oko 11% disaharida i monosaharida;
• proteini - do 0,9% volumena;
• fruktoza, glukoza i saharoza;
• elementi važni za tijelo - nikal, željezo, mangan, magnezij i kalij;
• biljna vlakna;
• tvar pektina;
• masna kiselina.

Koji su vitamini u lubenici

Vitaminski sastav lubenice zaslužuje posebnu pažnju. Ogromna bobica sadrži punu opskrbu vitaminima kojima tijelo najviše treba, a to su:

• skupine B - B1, B2, B3, kao i B6 i B9;
• IZ;
• E;
• I;
• D.

Procentualna raspodjela vitamina u sastavu uvelike ovisi o načinu uzgoja voća. Najkorisnije su bobice koje rastu na otvorenom u prirodnim uvjetima i nisu bile izložene kemijskim aditivima.

Korisna svojstva lubenice

Vitaminsko-mineralni sastav lubenice složena je korist za cijeli organizam. Tvari u bobici jačaju krvne žile i srčani sustav, blagotvorno djeluju na kožu i kosu. Međutim, lubenica je uglavnom cijenjena zbog:

• snažan je diuretik - što znači da pomaže u brzom rješavanju edema i čišćenju tijela od toksina;
• savršeno utažuje žeđ i uklanja osjećaj gladi - stoga idealan za vruće vrijeme;
• potiče peristaltiku zbog vlakana u svom sastavu - uz pomoć lubenice možete se boriti protiv sklonosti zatvoru.

Mora se zapamtiti da je bobicu bolje koristiti odvojeno od ostalih proizvoda. Inače, proces vrenja može započeti u crijevima, što će dovesti do poremećaja.

Blagodati lubenice za žene

Za žene je bobica posebno korisna. Prije svega, lubenica je učinkovita kod edema - žene su one koje su im najsklonije. Također, velika bobica nježno ujednačava hormonsku pozadinu, poboljšava stanje kože i kose.

Blagodati lubenice za muškarce

Diuretska svojstva lubenice koristit će muškarcima koji su skloni tumorima prostate i upalama. Uz to, bobice dinje preporučuju se za upotrebu nakon treninga i teških fizičkih napora - za nadopunjavanje zalihe tekućine i hranjivih sastojaka u tijelu. Lubenica se može jesti s mamurlukom - pomaže u uspostavljanju ravnoteže vode i soli.

Blagodati lubenice za mršavljenje

Lubenica sadrži vrlo malo kalorija i puno vode, tako da je proizvod idealan za bilo koju dijetu. Bobica aktivira bubrege, a prekomjerna težina odlazi vrlo brzo, osim toga, toksini se uklanjaju iz tijela.

Istina, mora se imati na umu da zbog lubenice tijelo gubi uglavnom višak tekućine. Da bi gubitak kilograma bio dugoročan, potrebno je usredotočiti se na vježbanje i normalizaciju cjelokupne prehrane.

Je li moguća lubenica za djecu i u kojoj dobi?

Djetetu se može dati lubenica - vitaminska bobica ojačat će djetetovo zdravlje. Ali postoje nijanse.

Prije svega, prvi put morate djetetu ponuditi proizvod tek nakon 1 godine i to u malim količinama kako biste bili sigurni da nema alergije. Prvo je potrebno ukloniti sjeme iz pulpe kako se dijete ne bi gušilo nad njima. Također vrijedi osigurati da je bobica visokokvalitetna i prirodna te da u njenom uzgoju nisu korišteni nitrati.

Može li lubenica biti trudna

Žene koje mogu jesti dinje i tikve mogu, ako ne i premašiti uobičajeni dnevni unos za odrasle. Vitamini i elementi u tragovima vrlo su vrijedni za buduću majku i bebu. Prednosti lubenice tijekom trudnoće leže u činjenici da pomaže u suočavanju s edemom, koji je gotovo neizbježan u razdoblju trudnoće.

Dojenje lubenice

Tijekom laktacije, bobica nadoknađuje nedostatak magnezija, željeza i drugih vrijednih tvari u majčinom tijelu, potiče povećanu proizvodnju majčinog mlijeka. Stoga, dojilja može imati lubenicu, to će biti korisno. Međutim, mora se paziti da dojenče ne razvije alergijske reakcije na mlijeko nakon što je majka pojela lubenicu.

Lubenica za dijabetes

Za dijabetičare je vrlo važno kontrolirati razinu glukoze u krvi, pa im je redoviti šećer kontraindiciran. No lubenica sadrži uglavnom biljnu fruktozu, koju tijelo prilično brzo apsorbira i gotovo ne zahtijeva dodatni inzulin. Stoga će u malim dozama dijabetičari imati koristi od bobica.

Međutim, s dijabetesom melitusom lubenica se može jesti u količini ne većoj od 40 g dnevno, a istodobno morate pažljivo pratiti dnevnu količinu ugljikohidrata.

Blagodati kore od lubenice

Vrijedna svojstva nisu prisutna samo u sočnoj pulpi ploda, već i u njegovoj kori. Kora lubenice sadrži veliku količinu vitamina i minerala, aminokiselina i vode, pa može biti izvrstan narodni lijek. Konkretno, kora:

• pomaže kod glavobolje prehlade i migrene;
• vlaži i tonizira kožu, ima blagi protuupalni učinak;
• u obliku infuzija i dekocija dobro djeluje kod edema i bubrežnih bolesti.

Primjerice, u slučaju glavobolje dovoljno je uzeti kore svježe lubenice i nanijeti ih na sljepoočnice 15-20 minuta. A dobrobit kora od lubenice za lice je u tome što kada se utrljaju, u obliku maske, pročišćuju pore i vlaže kožu.

Za bolesti želuca i jetre možete pripremiti sljedeći odvar:

• oguljene i zdrobljene kore lubenice prelijte vodom;
• kuhati pola sata;
• zatim inzistirati na još sat vremena i procijediti.

Tri puta dnevno morate piti pola čaše.

Blagodati i šteta sjemenki lubenice

Sjeme lubenice sadrži puno korisnih tvari - bjelančevine, polinezasićene masti, važni elementi u tragovima (magnezij, željezo i cink), arginin i niacin. Stoga, njihova uporaba u hrani:

• pridonosi normalnom funkcioniranju probavnog sustava;
• povećava imunitet i jača kosu;
• snižava kolesterol i regulira krvni tlak;
• ublažava kronični umor i depresiju.

Međutim, sjeme također može biti štetno. Njihova je uporaba kontraindicirana kod bolesti bubrega i mokraćnog sustava. Činjenica je da jedna od aminokiselina u procesu prerade oslobađa amonijak u malim dozama - s tim bolestima ova je tvar posebno opasna. Također, jesti sjeme lubenice ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, pretilim osobama i djeci mlađoj od 3 godine.

Sljedeći recepti na bazi sjemenki lubenice su popularni:

• Osušeno i zgnječeno sjeme, natopljeno mlijekom, pomoći će vam da se riješite crva ako pijete čašu tri puta dnevno prije jela.
• Pola žličice praha od sitnih sjemenki pomoći će smanjiti krvni tlak kada se uzima dva puta dnevno.
• 3 žličice praha od sjemenki lubenice prije jela dobre su za bolesti žučnog mjehura.

Ne biste trebali zlostavljati sjemenke lubenice - maksimalna doza je 2 žlice dnevno.

Ulje lubenice: koristi i štete

Sjemenke dinje ne konzumiraju se samo svježe ili suhe. Hladno su prešani u zdravo ulje koje se široko koristi u kulinarstvu, kućnoj medicini i kozmetologiji.

Prednosti ulja sjemenki lubenice su da proizvod:

• služi kao učinkovita prevencija dijabetesa, osteoporoze i srčanih bolesti;
• olakšava stanje hipertenzijom i urolitijazom;
• pomlađuje tijelo i povećava brzinu obnavljanja stanica;
• snižava loš kolesterol;
• jača živčani sustav;
• poboljšava potenciju kod muškaraca i libido kod žena.

Međutim, kod alergija ili predoziranja ulje lubenice je štetno. Naime, može dovesti do alergijskog edema i curenja iz nosa, oslabiti pažnju i koncentraciju te negativno utjecati na stanje bubrega.

Upotreba ulja lubenice u kozmetologiji

Najčešće korišteno ulje sjemenki lubenice koristi se u kozmetologiji - dodaje se losionima, maskama, tonicima za pranje i kremama. Karakteristična značajka proizvoda je da je ulje podjednako dobro za suhu, masnu i normalnu kožu. Pomaže u brzom rješavanju akni, omekšava i ujednačava kožu, čisti pore:

• Da biste uklonili mitesere i akne, možete lice podmazivati ​​uljem lubenice dva puta dnevno tijekom 3 mjeseca.
• Da biste povećali volumen kose, možete na nju nanijeti ulje lubenice kao masku na tjednoj bazi tijekom 20 minuta - i tako 6-8 mjeseci.

Ulje lubenice također je izvrsno za dodavanje u tople kupke ili za masažu.

Kako odabrati pravu lubenicu

Nije tako lako kupiti zrelu i zdravu bobicu, ali postoji nekoliko pravila koja će vam pomoći da se ne pogriješite pri odabiru lubenice:

• Najbolje voće je uvijek veliko, od 5 kg i više.
• O zrelosti svjedoči svijetložuta mrlja na površini ploda.
• Pri kucanju, zvuk zrele bobice trebao bi zvoniti, a ne prigušivati.
• Kožica ploda trebala bi biti čvrsta, sjajna, bez oštećenja.

Ali ne biste se trebali voditi suhim "repom" - uostalom, stabljika bi se mogla osušiti jednostavno zato što se lubenica odvojila od grma prije nekoliko dana. To uopće ne garantira zrelost.

Šteta od lubenice i kontraindikacije

U svim blagodatima bobice dinje imaju i neke kontraindikacije. Nemoguće ih je jesti i liječiti lubenicom:

• s kolitisom i poremećajima mokraćnog procesa;
• s tvrdim kamenjem u žučnoj kesi i bubrezima;
• s akutnim proljevom ili povraćanjem.

Kako provjeriti lubenicu na nitrate kod kuće

Zdravstvene blagodati donose samo prirodne lubenice uzgojene bez upotrebe kemikalija. A bobicu nećete moći provjeriti ima li nitrata izravno u trgovini bez posebne opreme. Međutim, to možete učiniti kod kuće - prije nego što pojedete lubenicu:

• Kad je potpuno uronjeno u vodu, prirodno voće treba isplivati ​​na površinu. Bobica, krcata kemikalijama, spustit će se na dno.
• Ako komad prirodne lubenice potopite u vodu pola sata, voda će postati samo mutna. Ako dobije svijetlo ružičastu ili crvenu boju, tada je lubenica zasićena nitratima.
• Rez može puno reći o prirodnosti lubenice - ako su se tijekom uzgoja koristili nitrati, tada će meso biti prožeto velikim bjelkastim ili žućkastim žilama.
• Možete pregledati rez lubenice na jakom svjetlu - s velikom količinom nitrata površina će poprimiti blago ljubičastu nijansu.

Zaključak

Blagodati i štete lubenice prvenstveno su zbog prirodnosti ove bobice - dobra bobica ne smije sadržavati kemijske ubrzivače rasta. Također je važno proizvod ne konzumirati u prevelikim količinama - to će prije svega preopteretiti bubrege. Ali prirodna, ekološki prihvatljiva lubenica, podložna mjerama i odsutnosti kontraindikacija, pozitivno će utjecati na sve tjelesne sustave.