Koja hrana usporava starenje: popis, pravila upotrebe

Očekivano trajanje života i njegova kvaliteta ovise ne samo o nasljednosti. Za dobrobit, uspješnost, prevenciju bolesti i prerano starenje zaslužne su prehrambene navike. Uravnotežena prehrana omogućuje vam održavanje zdravlja i ljepote dugi niz godina. Hrana protiv starenja trebala bi biti glavni dio svakodnevnog jelovnika.

Zašto tijelo stari

Biološki proces genetski je određen. Starenje prati postupno opadanje, a zatim potpuno isključivanje vitalnih funkcija.

Stanice tijela imaju program diobe. Zamjena starog elementa novim dogodi se približno 70 puta.

Na brzinu obnavljanja stanica utječe način života, koji uključuje upotrebu razne hrane i čimbenika okoliša

Sljedeći čimbenici doprinose pokretanju mehanizma starenja:

• prekomjerno naprezanje živčanog sustava;
• nedovoljno spavanje;
• smanjena tjelesna aktivnost;
• pretežak;
• zloupotreba alkohola;
• pušenje.

Sa starenjem postupno se smanjuju adaptivni mehanizmi. Fiziološki proces često je posljedica urođenih genetskih svojstava. To objašnjava dugovječnost u pojedinim obiteljima s odsustvom mentalnih i tjelesnih poremećaja.

Očekivano trajanje života 70% ovisi o enzimu SOD (superoksid dismutaza). Urođena aktivnost komponente omogućuje vam uklanjanje opasnih radikala kisika. Preostalih 30% blagotvorno djeluje antioksidansima (vitamini E, A, elementi u tragovima cink i selen), čiji se unos može regulirati upotrebom hrane.

Starenje je pokrenuto djelovanjem slobodnih radikala. Molekule kisika imaju elektron, što uzrokuje nestabilnost u cijeloj strukturi. Oštećenje stanica uzrokuje potraga za novim elektronom od strane molekule, uništavanje funkcioniranja i početak lančane reakcije.

Starenje prati promjena u funkcioniranju različitih sustava:

1. Kardio-vaskularni... Na zidovima se bilježi taloženje kolesterola.
2. Probavni... Jetra se ne nosi s procesom čišćenja krvi od toksina. To je popraćeno pojavom staračkih pjega na koži.
3. Izlučujući... Bubrezi ne filtriraju krv u dovoljnoj mjeri. Akumulira mokraćnu kiselinu koja inhibira metaboličke procese i disanje.
4. Živčani... Starije osobe primjećuju smanjenje radne sposobnosti i pažnje. Javljaju se poremećaji spavanja.

Psihološke promjene podrazumijevaju pogoršanje karaktera.

Vrste i načelo djelovanja proizvoda protiv starenja

Održavanje zdravlja i dobrobiti ovisi o kombinaciji različitih čimbenika. Istraživanja su pokazala da postoje proizvodi s anti-age učincima. Preporučljivo ih je uključiti u prehranu kako bi se spriječilo rano starenje tijela.

Hrana s anti-age učincima može se grubo podijeliti u nekoliko kategorija:

• doprinos stvaranju novih stanica;
• obnavljanje troškova energije;
• provocirajući proizvodnju enzima za adekvatno funkcioniranje tijela.

Znanstvenici vjeruju da su sljedeći čimbenici ključni za mlade:

• Zdrav stil života;
• Uravnotežena prehrana.

Korisno je slijediti mediteransku prehranu koja uključuje biljnu hranu. Hrana uključuje maslinovo ulje, začinsko bilje i začine koji su prirodni antioksidanti.

6 namirnica koje usporavaju starenje

Kroz pravu prehranu možete produžiti mladost. U Sjedinjenim Državama stvorena je posebna tablica koja uključuje antioksidativno djelovanje hrane.

Vrijedne tvari sadrže šest proizvoda koji usporavaju starenje:

4. Artičoke... Povrće se preporučuje jesti sirovo. Uključuje kalcij, fosfate, željezo, proteine, ugljikohidrate, masti, inulin, organske kiseline i vitamine (C, P, skupina B).
   
   

   Ugodan okus nezrelih oraha povezan je s prisutnošću esencijalnih ulja
5. Cimet... Poželjno je proizvod dodavati ne samo hrani, već i pićima. Vrijednost cimeta i njegov anti-age učinak posljedica je sadržaja hranjivih sastojaka: masti, ugljikohidrata i proteina, vlakana, mangana, kalcija, željeza i magnezija, vitamina (K, E, A).
   
   

   Prisutnost antioksidansa u proizvodu je ključna koja štiti tijelo od utjecaja slobodnih radikala.
6. Paprika paprika... Povrće sadrži folnu kiselinu, B6, kalij, antioksidante A i E. Redovita konzumacija proizvoda protiv starenja aktivira proizvodnju kolagenih vlakana. Smanjenje sinteze ove tvari s godinama dovodi do pojave bora.
   
   

   Da bi se spriječilo uništavanje sadržane askorbinske kiseline, papar se poželjno jesti sirov.
7. Badem... Proizvod je bogat tokoferolom, manganom i magnezijem. Vitamin E, koji je u visokim koncentracijama, sprečava starenje tijela.
   
   

   Bademi se mogu dodati pečenim proizvodima, salatama i žitaricama
   Preporučena literatura:  Zašto su bademi korisni, svojstva i kontraindikacije
8. Borovnica... Moćan antioksidativni učinak povezan je s prisutnošću magnezija, vlakana, vitamina K, C, A.
   
   

   Bogata boja proizvoda protiv starenja posljedica je prisutnosti korisnih antocijanina
9. Špinat... Među vrijednim hranjivim sastojcima su željezo, lutein, retinol, tokoferol, kvercetin. Špinat pomaže u jačanju vida, noktiju i kose. Proizvod djeluje kao antioksidans.
   
   

   Špinat se može dodavati juhama, salatama i nadjevima od pita
10. Potočarka... Korištenje proizvoda protiv starenja osigurava tijelu fosfor, magnezij, kalij, kalcij, karoten, askorbinsku kiselinu i retinol. Smanjenje oštećenja stanica povezano je s antioksidativnim učincima. Uključivanje u prehranu smanjuje rizik od malignih tumora.
    
    

    Salata od kresa dobro se slaže s mesom i ribom

Proizvodi protiv starenja

Održavanje mladosti ovisi o načinu života i prehrambenim navikama. Popis namirnica koje usporavaju starenje tijela uključuje imena različitih skupina.

Povrće i zelje

Sljedeće namirnice protiv starenja pružaju zdravstvene prednosti:

2. Kupus (u boji, prokulica, bijeli kupus, brokula). Povrće je bogato askorbinskom kiselinom, karotenoidima.
   
   

   Proizvod ima antikancerogena svojstva
3. Rotkvica... Povrće sprečava prerano starenje tijela i patologiju organa vida.
   
   

   Korisni proizvod ima jedinstveni sastav
4. Rajčica... Sadržani antioksidanti sprečavaju bolesti srca i krvnih žila, razvoj malignih tumora.
   
   

   Prije upotrebe savjetuje se rajčicu preliti kipućom vodom.
5. Češnjak... Proizvod protiv starenja razlikuje se antibakterijskim, antioksidativnim, antivirusnim, antiseptičkim svojstvima.
   
   

   Češnjak uklanja bolesti srca i krvnih žila, pospješuje uklanjanje teških metala
6. Mrkva. Bogato povrće naranče bogato retinolom. Ovaj vitamin pomaže u očuvanju mladolikosti kože i ljepote kose.
   
   

   Podržava vizualno zdravlje

    

   Preporučena literatura:  Zašto su rajčice korisne za tijelo

Bobice i voće

Nutricionisti preporučuju obraćanje pažnje na borovnice, jagode, maline, ribizle, jagode, šljive, jabuke i trešnje. Bobice se mogu zamrznuti kako bi se sačuvale vrijedne hranjive tvari.

Voće je skladište vitamina i minerala. U avokadu se uočava visoka koncentracija tokoferola koji održava mladost.

Voće sadrži mononezasićene masti koje snižavaju kolesterol i štite srce

Orašasti plodovi i suho voće

Sjemenke lana, suncokreta i bundeve razlikuju se po svojoj visokoj hranjivoj vrijednosti. Sadrže masne kiseline. Da biste održali ljepotu kože, kose i noktiju, preporučljivo je svakodnevno jesti šaku sjemenki. To su proizvodi koji usporavaju starenje ženskog tijela.

Orašaste plodove karakterizira visok sadržaj kalorija i ogroman nutritivni potencijal. Brazilski orašasti plodovi i bademi dobri su međuobroci. Suho voće pozitivno utječe na rad probavnog sustava i imunološkog sustava.

Jedite svježe, u kompote možete dodati suhe šljive, suhe marelice, grožđice, datulje

Gljive

Učinak protiv starenja posljedica je prisutnosti sljedećih hranjivih sastojaka u proizvodu:

• bjelančevine;
• nebitne i esencijalne aminokiseline;
• fenolni spojevi;
• polisaharidi;
• probavna vlakna;
• selen;
• hitin.

Gljive nadoknađuju nedostatak vitamina D u tijelu, sprečavaju razvoj demencije i dijabetesa. Proizvodi protiv starenja također imaju svojstva protiv raka. Trebali bi ih uključiti u prehranu za liječenje mentalnih poremećaja i depresije.

Korištenje uglavnom vrganja omogućuje usporavanje starenja.

Mliječni proizvodi protiv starenja

Prirodni jogurti, kefir, jogurt i svježi sir trebali bi biti uključeni u prehranu svaki dan. Međutim, njihovi dijelovi ne bi trebali biti veliki.

Prednost treba dati fermentiranim mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti s kratkim rokom trajanja

Jaja (piletina, prepelice)

Životinjski izvori uključuju esencijalne hranjive sastojke. Sastav prepeličjih jaja bogat je:

• aminokiseline;
• magnezij;
• kalcij;
• fosfor;
• željezo;
• vitamini PP, B, A.

Prednost proizvoda protiv starenja je nizak rizik od alergijskih reakcija. Dnevna cijena je 4 komada.

Pileća jaja sadrže:

• retinol;
• tokoferol;
• kolekalciferol;
• fosfor;
• cinkov;
• kalij;
• željezo;
• magnezij;
• lutein;
• folna kiselina;
• cinkov.

Proizvod podržava rad mozga, organa vida, mladolikost kože

Riba

Masne sorte opskrbljuju tijelo omega-3 i fosforom. Nutricionisti preporučuju jesti:

• skuša;
• haringa;
• pastrva;
• losos;
• losos.

Korisne hranjive tvari uključene u sastav neophodne su za potporu funkcioniranju kardiovaskularnog i živčanog sustava

Biljna ulja

Hrana usporava proces starenja tijela zbog značajne koncentracije vitamina E.Svaka vrsta ulja ima jedinstveni sastav. Zato je preporučljivo u prehranu uključiti razne opcije proizvoda.

Najvrjednija ulja za produljenje zdravlja i mladosti uključuju:

• sezam;
• laneno sjeme;
• senf;
• kukuruz;
• maslina;
• bundeva;
• cedar;
• kokos;
• kikiriki;
• bokvica;
• orah;
• suncokret.

Biljna ulja poželjna su za preljev salate

Pasta od rajčice

Proizvod protiv starenja bogat je sljedećim tvarima:

• organske kiseline;
• kalij, fosfor, magnezij, kalcij i željezo;
• vitamini PP, C, A i skupina B.

Paradajz pasta ima antioksidativna svojstva zbog prisutnosti askorbinske kiseline i retinola. Značajna količina likopena pruža antikancerogeni učinak.

Pri odabiru proizvoda protiv starenja, trebali biste obratiti pažnju na prirodnost sastava

Kakao i čokolada

Izvori brzih ugljikohidrata imaju antidepresivna svojstva. Hrana protiv starenja poboljšava kognitivne funkcije usporavanjem starenja moždanih stanica. Kakao sadrži flavonoide koji smanjuju krvni tlak i sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Trebali biste odabrati uglavnom tamnu čokoladu, koja se svakodnevno može jesti u malim količinama

Pića

Ženski proizvodi protiv starenja također uključuju razne infuzije i čajeve. Mješavina sljedećih biljaka pomaže produljiti mladost:

• kamilica;
• smilje;
• Brezovi pupoljci.

Zbirka se prelije kipućom vodom, inzistira i dodaje se med prije upotrebe.

U Indiji je popularan eliksir koji uključuje vruće mlijeko (1 L) i nasjeckane glavice češnjaka (2 komada). Piće se inzistira oko sat vremena.

Na Kavkazu proizvod protiv starenja sadrži korijen komorača (25 g) koji se kuha u litri vode i daje infuziji 10 minuta. Dobiveni napitak pije se tri puta dnevno, po 3 šalice dnevno.

Egipćani vjeruju da čaj od hibiskusa štiti tijelo od starenja

Koja hrana ubrzava starenje

Određene prehrambene navike doprinose gubitku mladolikosti, zdravlja i fizičke atraktivnosti. Nutricionisti toplo preporučuju ograničavanje ili, ako je moguće, uklanjanje iz prehrane sljedećih namirnica koje ubrzavaju starenje:

• šećer, koji doprinosi razvoju upalnih procesa;
• peciva koja sadrže transmasti koje povećavaju razinu kolesterola;
• prerađeno meso, rafinirane žitarice zbog gubitka korisnih svojstava i dodavanja umjetnih komponenata;
• alkoholna pića koja pogoršavaju opće stanje tijela.

Način života koji usporava proces starenja

Ne samo da zdrava hrana pomaže produljiti mladost, već i redovita tjelesna aktivnost. Tjelesna aktivnost, poput hodanja na svježem zraku, poboljšava unos glukoze.

Nužno je poštivanje režima pijenja. Dnevno morate piti oko 2 litre vode.

Pridržavanje režima rada i odmora važan je uvjet za prevenciju preranog starenja. Trajanje noćnog sna mora biti najmanje 8 sati.

Zaključak

Važno je u svakodnevnu prehranu uvrstiti hranu koja usporava starenje. Sadrže korisne vitamine, minerale i druge tvari koje podržavaju normalno funkcioniranje sustava i organa. Prednost treba dati pretežno prirodnoj hrani s kratkim rokom trajanja. Dobrobit i atraktivan izgled također ovise o načinu života: primjerena tjelesna aktivnost, duljina sna, redoviti boravak na svježem zraku.