Zašto je Snowball koristan i što se od njega može napraviti

Blagodati i štete grudve snijega ovise o receptu i procesu fermentacije. Sadrži veliku količinu elemenata u tragovima koji imaju sposobnost obnavljanja metaboličkih procesa u tijelu.

Što je Snowball i kako se proizvodi

Prednosti fermentiranog mliječnog proizvoda Snezhka posljedica su tehnologije pripreme. Proizvodnja se nije promijenila otkad je prvi put razvijena. Zdravo piće proizvodi se od pasteriziranog mlijeka fermentacijom. Dodaje se 8% šećera od repe. Zatim pasterizirano od 90 ° C. Zatim se homogenizira pod tlakom od 175 atm.

Smjesa se ohladi na 45 ° C. Zatim se fermentira 3 sata. Na kraju kuhanja, nakon postizanja željene gustoće, ulijte sirupe od jagodičastog voća ili zaslađivač.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija Snowball

Prednosti su zbog činjenice da sadrži elemente u tragovima i vitamine.

Kemijski sastav:

• kalcij;
• vitamin B, A i E;
• fosfor;
• natrij;
• magnezij.

Blagodati napitka od kiselog mlijeka Snowball za tijelo

Korisnim svojstvima pripisuju se mnogi čimbenici. Na primjer, razlikuju se:

• regulira metabolizam i metaboličke procese;
• obnavlja rad crijeva i želuca;
• fermentirano mliječno piće Snowball pomaže kod pankreatitisa;
• ima sposobnost smanjenja nakupljanja plinova;
• korist leži u jačanju koštanog tkiva;
• zasićuje korisnim mikroelementima.

Regulira probavni trakt. No, korisna svojstva Snowball-a tu ne završavaju. Zahvaljujući tome, proces probave hrane je aktivniji. U dojilja se kvaliteta majčinog mlijeka poboljšava nakon što se uključi u prehranu. Među svojstvima zabilježeno je i obnavljanje ženskog tijela nakon poroda.

S koliko godina se Snowball može davati djeci

Fermentirani mliječni desert spada u neprilagođene proizvode za djecu. Neće donijeti koristi djetetu u ranoj dobi zbog njegovih svojstava. Možete ga davati najranije od jedne do jedne godine, kako ne biste naštetili zdravlju.

Rano uključivanje dovodi do:

• nedostatak željeza i cinka;
• ima sposobnost povećanja opterećenja na bubrezima;
• pospješuje razvoj anemije.

Također provocira dijabetes i pretilost. Korisna svojstva utječu samo na odrasle osobe. Proteini sadržani u kravljem mlijeku dječje tijelo ne apsorbira. Preporučuje se savjetovanje s pedijatrom o opasnostima i prednostima pića za novorođenčad.

Snježna gruda tijekom dojenja

Dojilje trebaju u svoju prehranu uključiti fermentirane mliječne proizvode, uključujući snježnu grudu. Desert ima korisna svojstva i poboljšava sastav majčinog mlijeka.

Ako beba normalno reagira, udio se može povećati. Morate pogledati datum isteka i ne piti Snowball kojem je istekao rok trajanja. Preporuča se uključiti u prehranu 3 mjeseca nakon poroda kako ne bi naštetili djetetu novim proizvodom.

Može li se piti Snowball dok se mršavi (na dijeti)

Piće ima puno korisnih svojstava i niskokalorični sadržaj. No, ne preporučuje se to zloupotrebljavati dok ste na dijeti. Naročito nije preporučljivo piti snijeg noću, kao što savjetuju mnoge web stranice o zdravoj prehrani. Sastav uključuje šećer. To je zabranjeno u prehrani i nanosi veliku štetu zdravlju.

U prvoj polovici dana možete piti zdravi fermentirani mliječni proizvod. Za to se vrijeme kalorije aktivno razgrađuju, a jednostavni ugljikohidrati ne pohranjuju se u masti. A nakon treninga, unatoč svim blagodatima, kategorički je nemoguće piti Snowball.

Šteta od snježne grude i kontraindikacije

Proizvod je kontraindiciran za neke kategorije osoba. Prednosti i šteta snježne kugle za tijelo:

• potiče pojavu alergijskih reakcija;
• može uzrokovati probavne smetnje.

Redovita uporaba proizvoda za ljude ne šteti. Kad bi se kuhalo prema svim pravilima. Snježna gruda posebno je korisna kod gastritisa. Nije kiseo kao kefir i blagotvorno djeluje na bolan želudac.

Domaći recept za grudve snijega

Zdravo piće možete pripremiti kod kuće. Desert koji se kupuje u trgovini može biti štetan ako je tehnologija prekinuta. Za fermentaciju kod kuće koristi se samo prirodni jogurt. Korisnije je.

Sastojci:

• 150 ml predjelo od jogurta;
• 1 litra mlijeka.

Proces fermentacije:

1. Prokuhajte mlijeko. Ulijte u steriliziranu posudu i stavite u hladnjak dok temperatura ne dosegne 40 ° C.
2. Dodajte početnu kulturu i temeljito promiješajte. Zamotajte smjesu, stavite na toplo mjesto jedan dan. Zatim ga stavite u hladnjak na 4 sata.

Nakon fermentacije potrošiti u roku od dva dana. Ima sposobnost brzog propadanja. Ako ne dodate šećer ili džemove od bobičastog voća, dobit ćete više koristi nego štete. Domaći desert razlikuje se samo po hranjivim svojstvima zbog odsutnosti konzervansa.

Što se može kuhati od Snježne kugle

Na ovom se proizvodu prže palačinke. Sastojci:

• 3 žlice. l. žlice vode ili mineralne vode;
• Pakiranje grudve snijega;
• 250 grama pšeničnog brašna;
• 1 žličica soda i sitna sol;
• 50 grama granuliranog šećera;
• ulje.

Kuhanje zdravih palačinki:

1. Istucite sastojke dok ne postanu paperjasti. Ostavite u hladnjaku 1 sat da se "odmori" i digne.
2. Zagrijte tavu i dodajte malu količinu ulja.
3. Pržite palačinke po 20 sekundi sa svake strane.

Jelo će više koristiti ako ne koristite ulje.

Od pića se rade i kolačići. Sastojci:

• Snježna kugla od 100 ml;
• 2 jaja;
• 85 grama granuliranog šećera;
• 2 žlice. l. suncokretovo ulje;
• 110 grama brašna;
• 100 grama nasjeckanih orašastih plodova;
• vanilija;
• 1 vrećica praška za pecivo.

Priprema cupcakea:

1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Prebacite u duboku posudu, dodajte maslac, šećer i istucite mikserom. Ulijte grudu snijega i ponovite postupak. Smjesa treba biti kremasta.
   
2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Ulijte u smjesu od jaja. Istucite bjelanjke dok ne postanu pahuljasto i umiješajte brašno. Dodajte nasjeckane orašaste plodove.
3. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Tijesto izlijte u kalup. Stavite kolač u pećnicu i pecite 30 minuta. Jelo ukrasite šećerom u prahu. Takav kolač nije samo ukusan već i zdrav.

Na osnovi ovog sastojka pripremaju se smoothieji. Piće ima mnoga hranjiva svojstva, što mu omogućuje uključivanje u prehranu. I to neće naštetiti figuri.

Proizvodi:

• Snježna kugla od 100 ml;
• 1 banana;
• 2 žlice. l. sirup od višanja (po želji možete dodati još jedan sirup);
• kokos (ili sjeckani orasi);
• 100 grama kiselih bobica.

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender. Istucite dok ne postane glatko. Proces traje 2 minute.
2. U desert dodajte jagodičasti sirup i ukrasite kokosovim pahuljicama.

Zaključak

Prednosti i štete Snowball-a leže u tehnologiji proizvodnje. To vam omogućuje da napravite desert s visokim sadržajem kalcija i bifidobakterija, koji normaliziraju rad crijeva. Napitak je koristan za dojilje i djecu od 1 godine.