Contenu
- 1 Composition et teneur en calories du jus de citron
- 2 Pourquoi le jus de citron est bon pour vous
- 3 Comment bien boire du jus de citron
- 4 À quel âge peut-on donner aux enfants
- 5 Puis-je boire du jus de citron?
- 6 L'utilisation du jus de citron en cosmétologie
- 7 Dommage du jus de citron et contre-indications
- 8 Recette de jus de citron maison
- 9 Comment conserver le jus de citron
- 10 Conclusion
Les avantages et les inconvénients du jus de citron pour le corps sont d'un grand intérêt; les agrumes acides sont appréciés par la plupart des gens. Le frais frais a de nombreuses propriétés précieuses, mais il doit être consommé selon les règles.
Composition et teneur en calories du jus de citron
Le jus de citron frais contient toutes les substances précieuses présentes dans un agrume. À savoir:
- magnésium et sodium;
- vitamines A et E;
- quantité élevée d'acide ascorbique;
- chlore et zinc;
- fer et fluor;
- le bêta-carotène et les vitamines B;
- potassium et cuivre;
- silicium;
- acide citrique;
- fibres et pectines;
- vitamine P;
- acides organiques;
- mono- et disaccharides.
Surtout dans les glucides du jus fraîchement pressé - environ 3 g. Les protéines prennent une part de 0,9 g et les graisses ne sont représentées que de 0,1 g. La valeur nutritionnelle d'une portion pour 100 ml ne dépasse pas 16 calories.
Pourquoi le jus de citron est bon pour vous
Le jus de citron frais est un supplément vitaminique bon marché et abordable. Sous réserve d'une utilisation correcte, le produit:
- renforce rapidement le système immunitaire et augmente la résistance aux rhumes saisonniers;
- réduit la température avec ARVI et grippe;
- élimine les toxines et les toxines des tissus;
- a un effet tonique prononcé et augmente les performances;
- améliore les processus métaboliques et accélère la digestion;
- protège la vue des maladies;
- empêche la formation de calculs rénaux;
- égalise les niveaux de glucose sanguin dans le diabète de type I et II;
- renforce les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine, ce qui est très bénéfique pour l'hypertension;
- nettoie le foie et favorise sa récupération en cas de malaises;
- sert de prévention de l'athérosclérose et des affections cardiaques;
- aide à perdre du poids.
Le jus de citron peut être utilisé pour les soins de la peau et des cheveux. Les substances bénéfiques dans la composition de la boisson aident à prolonger la jeunesse et à prendre soin de la beauté.
Pour femme
La consommation régulière de boisson au citron a un effet bénéfique sur l'attractivité féminine. Le jus d'agrumes aide à améliorer l'état de la peau, aide à éliminer l'acné et régule la production de graisse sous-cutanée. L'épiderme devient doux et élastique, une couleur saine revient sur le visage.
Boire du jus de citron est utile pour les règles douloureuses et les migraines. La boisson améliore l'humeur et a un effet positif sur le bien-être physique. En outre, le remède a un bon effet sur les fonctions reproductives du corps féminin et aide à faire face rapidement aux infections urinaires.
Pour hommes
Les avantages du jus de citron pour une forte moitié de l'humanité sont que la boisson améliore la puissance et augmente la production de testostérone.De plus, l'utilisation régulière du produit améliore la qualité du liquide séminal et, par conséquent, les chances de concevoir un bébé en bonne santé augmentent. Le jus de citron frais utile aide dans le traitement de l'adénome de la prostate chez les hommes, améliore la circulation sanguine et prévient le développement de maladies cardiaques et vasculaires.
Lorsque vous perdez du poids
Les jus hypocaloriques contiennent une grande quantité de pectines, qui réduisent l'appétit. Par conséquent, au régime, une boisson aux agrumes est très utile, elle aide à faire face à la tentation de manger quelque chose d'interdit.
Lors de la perte de poids, il est conseillé aux femmes de boire un verre d'eau avec du jus de citron chaque matin immédiatement après le réveil. La boisson active le travail de digestion et la nourriture sera absorbée plus rapidement et mieux. Et si vous remplacez tous les sodas et sirops de votre alimentation quotidienne par du citron, la quantité quotidienne de calories peut être réduite de 100 à 200 unités.
Pendant le régime et avec le régime habituel, les médecins conseillent de boire au moins 2 litres de liquide par jour. Si vous ajoutez un peu de jus de citron sain dans chaque verre, l'eau deviendra plus savoureuse, ce qui signifie qu'il sera plus facile de respecter les volumes quotidiens requis.
Comment bien boire du jus de citron
Pour que la boisson aux agrumes ne cause pas de dommages, elle doit être consommée conformément aux règles. Tout d'abord, vous devez observer des dosages sûrs.
Taux journalier
La boisson aux agrumes contient une grande quantité d'acides organiques. En cas de surdosage de jus de fruits frais, il peut irriter les muqueuses de l'œsophage et de l'estomac, ainsi qu'endommager l'émail des dents.
Un apport quotidien sûr est le jus pressé dans un demi-citron. Il peut être ajouté à l'eau en petites portions tout au long de la journée, ou il peut être dilué et bu en une seule fois.
Jus de citron à jeun: avantage ou inconvénient
En bonne santé, il est recommandé de boire du jus de citron avec de l'eau à jeun le matin. Dans ce cas, une boisson saine améliorera la digestion, préviendra les brûlures d'estomac et les nausées après le petit-déjeuner.
En présence de gastrite ou d'ulcères, les méfaits du jus de citron avec de l'eau à jeun irrite les muqueuses. La boisson entraînera une inflammation de l'estomac et une douleur accrue.
À quel âge peut-on donner aux enfants
Le marc d'agrumes frais est très utile pour les bébés, il prévient la constipation et élimine les toxines des intestins, aide à réduire le risque de carie et régule l'appétit. Vous pouvez donner du jus de citron aux enfants après une intoxication, la boisson éliminera non seulement les effets de l'intoxication, mais vous permettra également de faire face aux nausées.
Pour la première fois, il est possible d'offrir à un enfant du jus de citron frais uniquement à l'âge de 8 mois. Seule une goutte du produit est diluée dans une petite cuillerée d'eau et le lendemain, on surveille de près la réaction du bébé. Si les allergies n'apparaissent pas, la posologie peut être augmentée progressivement.
Puis-je boire du jus de citron?
Le jus frais aigre concentré peut être très bénéfique et tout aussi nocif. Par conséquent, pour certaines maladies et affections, il est nécessaire d'étudier en détail l'effet du marc de citron sur le corps.
Pendant la grossesse
Une boisson aux agrumes pendant la grossesse n'est pas strictement interdite, mais elle doit être abordée avec prudence. Si une femme n'a pas de maladies chroniques de l'estomac, le jus peut être bénéfique - il aidera à faire face à la toxicose et à l'œdème et à prévenir la constipation.
Il ne faut pas oublier que tous les agrumes sont de puissants allergènes.Même si une femme a consommé calmement des citrons auparavant, la situation peut changer pendant la grossesse. En outre, l'acide citrique dans le produit a un effet négatif sur l'émail des dents, qui est souvent très vulnérable chez les femmes enceintes.
Pour toutes ces raisons, l'utilisation du jus d'un citron sain pendant la période d'accouchement n'est possible qu'avec l'autorisation d'un médecin. Vous devez d'abord peser tous les effets secondaires.
Lors de l'allaitement
Le jus de citron frais améliore la lactation chez les femmes et sert de prévention efficace des ARVI et de la grippe chez les mères et les bébés. Pendant la période d'alimentation, un agent utile peut être introduit dans l'alimentation après 1 mois de vie de l'enfant.
Mais vous devriez littéralement commencer avec 1 à 2 gouttes. Si le bébé développe une allergie, la boisson devra être immédiatement exclue.
Avec le diabète sucré
Le citron frais a un indice glycémique très bas d'environ 25 unités, de sorte que le jus de fruit est tout à fait sans danger pour le diabète. Vous pouvez l'utiliser avec modération - le produit abaissera les taux de glucose et améliorera la digestion, ce qui aidera à éviter les complications.
Avec pancréatite
Avec la pancréatite chronique, la boisson aux agrumes devra être complètement exclue de l'alimentation. L'acide citrique contenu dans le produit a un fort effet irritant sur le pancréas et conduit à des exacerbations de la maladie. De plus, vous ne pouvez pas prendre de fraîcheur avec une douleur intense - cela aggravera l'état et ralentira la sortie en rémission.
Avec gastrite
Boire du jus de citron frais à partir de pulpe de citron n'est possible que pour les gastrites à faible acidité. Si la maladie s'accompagne d'une production accrue d'acide chlorhydrique, le produit devra être abandonné, cela augmentera le pH de l'estomac, entraînera une inflammation et des douleurs.
En quantités minimales, du jus sain peut être consommé pendant une rémission à long terme, pas plus d'une fois par semaine.
Avec la goutte
La goutte se développe sur fond d'accumulation de sels d'acide urique dans les articulations. À son tour, le jus de citron est capable de neutraliser ces processus, il est donc très utile de l'utiliser.
Le traitement au jus de citron aide à améliorer l'état non seulement de la goutte, mais également des calculs rénaux et des calculs biliaires. Le remède favorise de la même manière la destruction et l'élimination des calculs du corps.
L'utilisation du jus de citron en cosmétologie
Les agrumes fraîchement pressés peuvent être trouvés dans de nombreuses recettes de cosmétologie maison. Le produit est bénéfique pour les soins de la peau et des cheveux.
Pour le visage
Le jus d'agrumes peut être utilisé pour nettoyer l'épiderme, éliminer les rides et blanchir la peau. Les masques suivants sont populaires:
- Pour les peaux grasses... L'eau, la vodka et le jus de citron sont mélangés dans des proportions égales de 50 ml et deux fois par jour, essuyez l'épiderme avec un tonique maison - le matin et le soir. Le produit assèche la peau et resserre les pores, mais après l'avoir appliqué, il est conseillé d'utiliser une crème émolliente.
- Des rides. Pressez le jus d'un demi citron, ajoutez 2 petites cuillères à soupe de café moulu et une cuillerée de miel. La composition est mélangée et appliquée sur le visage avec de légers mouvements de massage, et après 5 minutes, lavée. Le mélange bénéfique agit comme un gommage, élimine les particules mortes de la peau et a un effet raffermissant.
Pour les cheveux
Le jus de citron frais aide à éliminer les pellicules, réduit le gras de la peau au niveau des racines et stimule la croissance des follicules pileux dormants. Les remèdes suivants sont utilisés à la maison:
- Masque pour cheveux gras... Le jus est extrait d'un agrume entier, mélangé avec du jaune d'oeuf et une petite cuillerée de purée d'aloès. Le mélange est réparti sur les boucles et frotté dans les racines avec des mouvements de massage, puis laissé pendant une demi-heure.Lorsqu'il est utilisé régulièrement, il régule la production d'huile sous-cutanée, de sorte que les cheveux restent propres plus longtemps.
- Masque antipelliculaire... 150 ml d'huile de bardane sont chauffés au bain-marie, puis 100 ml de jus de citron sont ajoutés. Le mélange est appliqué sur les cheveux pendant 40 minutes, en le frottant particulièrement soigneusement aux racines. Les propriétés desséchantes et antiseptiques du jus de citron éliminent les pellicules et l'huile adoucit doucement le cuir chevelu.
Avec l'aide du produit, vous pouvez légèrement éclaircir les cheveux. Pour ce faire, pressez 3 citrons, mélangez avec 100 ml d'eau et répartissez uniformément sur les boucles, puis attendez qu'ils sèchent, de préférence en plein soleil.
Pour les ongles
Pour les ongles cassants et une tendance au délaminage, utilisez des mini-bains avec une pression d'agrumes. 50 ml d'huile végétale sont versés dans un petit récipient, puis une grande cuillerée de jus de fruits frais est ajoutée.
Il faut 20 minutes pour garder les ongles dans un mélange utile, la procédure est effectuée chaque semaine. Après plusieurs séances, les plaques deviennent nettement plus fortes et acquièrent de plus une teinte plus claire.
Pour les dents
Vous pouvez blanchir l'émail avec du jus de citron. Dans une petite cuillerée d'eau, seulement 5 gouttes d'un produit utile sont diluées et le liquide est frotté dans les dents pendant 2-3 minutes, puis rincez-vous la bouche.
Pour le corps
Le jus de citron peut aider à adoucir la peau rugueuse des coudes, des pieds et des genoux. Quelques gouttes du produit sont mélangées à une cuillerée d'huile d'olive, appliquées sur les zones à problèmes pendant 15 minutes, puis lavées à l'eau tiède.
Le marc d'agrumes aide à réguler la transpiration. Vous devez humidifier un coton dans un produit utile et essuyer vos aisselles. Si vous répétez la procédure tous les 3 jours, la transpiration sera moins prononcée.
Dommage du jus de citron et contre-indications
Les avantages et les inconvénients du jus de citron dépendent de l'état de santé. Vous ne pouvez pas utiliser le produit:
- avec une allergie individuelle à des agrumes;
- avec émail dentaire sensible;
- avec des plaies fraîches dans la bouche, la boisson aura un effet irritant;
- avec gastrite aiguë, pancréatite et ulcère d'estomac;
- avec une augmentation du niveau d'acide ascorbique dans le corps, le jus d'agrumes peut entraîner une hypervitaminose.
Il est impossible d'utiliser le produit à l'extérieur avec une sensibilité accrue de l'épiderme. Un marc utile peut provoquer une irritation et même des brûlures.
Recette de jus de citron maison
Faire du jus dans votre propre cuisine est très simple, vous n'avez besoin que de quelques gros citrons mûrs. L'algorithme ressemble à ceci:
- les fruits sont plongés dans l'eau bouillante pendant 1 minute;
- puis couper en deux et peler;
- charger la pulpe dans un hachoir à viande et faire défiler;
- le gruau résultant est pressé à travers une passoire ou une gaze.
Le marc pur est versé dans un récipient en verre et consommé quotidiennement, dilué avec de l'eau.
Comment conserver le jus de citron
Idéalement, un produit d'agrumes frais doit être consommé immédiatement; en une heure, les avantages du jus seront beaucoup plus faibles.
Si trop de jus frais est pressé, il peut être conservé au réfrigérateur. A une température ne dépassant pas 4 degrés et sous le couvercle, il reste utilisable pendant 2 semaines. De plus, le jus de citron peut être versé dans des bacs à glaçons et congelé à des températures négatives, auquel cas il conservera ses précieuses propriétés pendant plusieurs mois.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients du jus de citron pour le corps sont étroitement liés les uns aux autres.La boisson a de nombreuses contre-indications, mais en petites quantités, elle peut augmenter considérablement l'immunité et renforcer la santé.
