Les avantages et les inconvénients des BCAA (BCAA), à quoi ils servent et comment les prendre

Les avantages et les inconvénients de la BCA sont une question qui intéresse non seulement les athlètes professionnels, mais également les femmes fragiles. Pour comprendre les propriétés de la nutrition sportive, vous devez étudier la composition et la portée des BCAA.

Qu'est-ce que BCAA (BCA)

BCA est l'un des compléments sportifs les plus sains et les plus largement disponibles. Il est activement utilisé par les bodybuilders professionnels et les amateurs d'haltérophilie, le BCAA est utilisé dans la plupart des sports où la masse musculaire est d'une grande importance, car elle est responsable de la croissance musculaire. Les avantages des BCAA pour les filles sont également notés - le supplément vous permet de brûler rapidement les excès de graisse.

En fait, les BCAA sont un complexe de trois acides aminés essentiels, ceux qui ne peuvent pas être synthétisés seuls dans l'organisme. Vous pouvez obtenir du BCA avec de la nourriture ordinaire, mais parfois l'utilisation du supplément s'avère plus pratique et rationnelle.

Composition de BCAA et forme de libération

Dans les magasins de nutrition sportive, un complément utile peut être trouvé sous deux formes principales de libération - en poudre et en capsules. Les deux options ont leurs propres avantages: les capsules sont plus pratiques à prendre par voie orale, mais les poudres utiles ont un coût inférieur.

Quelle que soit la forme, les suppléments de BCA ont la même composition et les mêmes propriétés. Ils comprennent trois acides aminés:

  • la leucine;
  • isoleucine;
  • valine.

Ces trois substances à chaîne ramifiée sont responsables de la construction de composés protéiques dans le corps. Pour évaluer le rôle de BCA, vous devez vous familiariser un peu plus en détail avec leurs propriétés.

Isoleucine

L'isoleucine BCA agit comme une source d'énergie pour le corps. La présence d'isoleucine dans le sang est particulièrement importante lors d'un entraînement en force intense. S'il en est trop peu, les réserves sont rapidement épuisées, en même temps, le niveau de leucine diminue et le tissu musculaire commence à se décomposer. En conséquence, le volume des muscles de l'athlète diminue, les indicateurs de force et d'endurance diminuent.

L'isoleucine bénéfique doit être présente dans le sang en quantité suffisante et dans les moments de forte faim. À ce moment, il y a aussi une dépense d'énergie active - en l'absence de BCAA, le corps recommence à recevoir les substances nécessaires du tissu musculaire.

Leucine

La BCA leucine est responsable de la synthèse des composés protéiques. Sans cette substance, la plupart des protéines ne peuvent tout simplement pas se former à l'intérieur du corps. La leucine est essentielle pour développer la masse musculaire. De plus, nous ne parlons pas seulement des volumes excessifs qui intéressent les haltérophiles, mais aussi des muscles les plus ordinaires nécessaires à toute personne en bonne santé. Avec un manque de leucine dans le sang, le processus de perte de poids est déclenché, la santé se détériore et il y a un manque d'énergie.

Valine

La BCAAvaline est une autre source d'énergie pour le corps, très importante dans le processus de construction musculaire. De plus, la quantité de valine dans le sang est directement liée au niveau de l'hormone sérotonine, responsable de l'endurance, de la vitalité physique et de la bonne humeur.Le préjudice causé par un manque de valine réside dans la perte de force et de performance - non seulement les athlètes, mais aussi les gens ordinaires doivent surveiller le niveau de BCA.

Comment fonctionne BCA

La musculation vise généralement à augmenter la masse. Cependant, lors de charges lourdes, le processus inverse est souvent déclenché.

  1. Dans un effort pour reconstituer la perte d'énergie, le corps commence à décomposer les BCAA, les convertissant en glucose.
  2. Le taux de valine, d'isoleucine et surtout de leucine dans le sang diminue fortement.
  3. Afin de ramener l'équilibre des substances à des niveaux normaux, le corps commence le processus de décomposition des protéines, en extrayant le BCA.

Ainsi, l'entraînement ne conduit pas au résultat souhaité - le volume de tissu musculaire reste inchangé ou même diminue.

Un apport supplémentaire de BCAA pour le gain de masse minimise le risque de perte musculaire. Un approvisionnement important en BCAA fournit au corps une source d'énergie accessible et empêche la dégradation des composés protéiques. Afin de maintenir l'énergie au bon niveau, le corps n'a pas à décomposer les protéines en acides aminés, la quantité de valine, de leucine et d'isoleucine est déjà suffisante pour un entraînement productif.

Avantages des BCAA

Après avoir étudié la composition et le rôle du BCA pour le corps, plusieurs propriétés utiles d'un complément sportif peuvent être distinguées. Complexe BCA:

  • protège les tissus de la pourriture lors d'une activité physique intense;
  • empêche les dommages physiques aux fibres, rendant l'exercice plus sûr;
  • accélère la formation de composés protéiques nécessaires à la construction des muscles et contribue ainsi à une croissance de masse accélérée;
  • vous permet de maintenir les volumes musculaires même pendant une période de repos, par exemple en cas d'absence temporaire d'entraînement après une blessure;
  • accélère le métabolisme dans tout le corps et aide à atteindre le rapport optimal de muscle et de tissu adipeux dans le corps humain - cela explique les propriétés du BCAA pour les femmes;
  • démarre les processus de combustion des graisses;
  • augmente l'endurance globale du corps, réduit la fatigue;
  • augmente le niveau de testostérone dans le sang et réduit le volume de cortisol, ce qui est particulièrement utile pour les hommes;
  • a un léger effet anti-inflammatoire sur les muscles.

Les avantages des BCAA pour les hommes sont particulièrement prononcés, mais les acides aminés sont également utilisés par les femmes qui souhaitent perdre du poids. Les compléments sportifs vous permettent de brûler délibérément les graisses sans sacrifier la masse et de maintenir un approvisionnement adéquat en énergie dans le corps.

Attention! Le principal avantage des suppléments de BCAA est que les nutriments dont vous avez besoin pénètrent dans le corps sous leur forme pure. Leurs propriétés sont assimilées presque instantanément, par conséquent, l'effet positif de la réception se manifeste immédiatement.

Dosage et règles de prise des BCAA

Pour que les propriétés des acides aminés soient d'un bénéfice maximal, vous devez suivre les instructions d'utilisation du BCA et respecter le programme de supplémentation traditionnel.

La norme quotidienne d'acides aminés pour une personne en bonne santé est jusqu'à 35 g de BCA, sous réserve d'une alimentation complète et équilibrée. En ce qui concerne le temps, vous devez prendre BCA plusieurs fois par jour.

  1. Pour éviter les dommages causés par la perte de poids, la prise de suppléments sains doit être effectuée immédiatement avant et pendant votre entraînement. Vous avez également besoin de BCAA après l'entraînement - cela remplira le corps d'énergie et empêchera la destruction des fibres musculaires. Une dose unique doit être d'environ 8 g. Il est également nécessaire d'utiliser BCA le matin, et dans des conditions de stress particulièrement intense le soir, peu avant le coucher.
  2. Les jours où l'entraînement n'est pas prévu, vous pouvez vous limiter à l'apport du matin et consommer une autre portion d'acides aminés pendant la journée pour protéger les muscles de la pourriture. Une dose unique équivaut également à environ 8 g d'acides aminés.

En général, les jours d'activité physique intense, il est recommandé de prendre le complexe d'acides aminés jusqu'à 6 fois par jour. Le week-end, il suffit de prendre BCA deux fois par jour pour maintenir les résultats existants.

Comment prendre les capsules BCA

Les acides aminés BCA sous forme de capsule sont les plus populaires car ils sont les plus pratiques à prendre. Mais les capsules présentent également certains inconvénients. En particulier, ils sont absorbés plus lentement par l'organisme.

  • Pour que les propriétés bénéfiques des acides aminés pénètrent plus rapidement dans la circulation sanguine, il est recommandé de boire des capsules avec beaucoup d'eau.
  • Une dose unique dépend du volume d'une substance précieuse dans 1 capsule - le corps devrait recevoir environ 8 g d'acides aminés par prise.
  • Il est nécessaire de prendre des gélules de BCAA le matin, directement pendant l'entraînement et peu de temps avant de se coucher.

Le nombre total de BCA par jour devrait être d'environ 35 g.

Comment prendre la poudre BCA

Les acides aminés sous forme de poudre sont absorbés plus rapidement par l'organisme, bien qu'ils ne soient pas aussi pratiques à utiliser que les capsules. Afin de diluer un mélange sain, vous avez besoin d'une cuillère et d'un verre d'eau. Mais il est plus facile de calculer le dosage correct de la poudre - le volume d'une cuillère à café standard est d'environ 5 g, respectivement, vous devez prendre 1,5 cuillère à café de poudre à la fois.

Le volume total de BCAA en poudre par jour doit également être d'environ 35 g.Comme dans le cas des gélules, les BCAA sont pris pendant l'entraînement, après l'entraînement, le matin et avant le coucher. Étant donné que les acides aminés sous cette forme de libération pénètrent très rapidement dans la circulation sanguine, la poudre peut être diluée et bue littéralement quelques minutes avant le cours.

Contre-indications et effets secondaires des BCAA

Avec un examen minutieux des suppléments sportifs BCAA, leurs avantages deviennent évidents. Mais la question demeure de savoir si les propriétés des acides aminés peuvent être nocives pour la santé.

Les avantages et les inconvénients des BCAA, selon les médecins, dépendent de la qualité des suppléments et du respect des règles d'utilisation. La plupart des experts dans le domaine de la nutrition sportive estiment que la BCA seule ne peut pas nuire. C'est logique, car le supplément ne contient que des acides aminés essentiels, d'une manière ou d'une autre nécessaires au fonctionnement de tout organisme.

Cependant, avec une acquisition ou une utilisation imprudente des BCAA, ils ont toujours un effet négatif.

  1. Les acides aminés ne doivent pas être consommés à jeun. Prendre du BCA augmente l'appétit, mais comme aucun aliment après que les acides aminés ne pénètre dans l'estomac, la production de suc gastrique est vaine. Au début, cela peut entraîner des brûlures d'estomac, des nausées et de la diarrhée, et si la situation se reproduit régulièrement, cela peut entraîner une gastrite et des ulcères d'estomac.
  2. Pour la même raison, les BCAA ne sont pas recommandés pour la pancréatite chronique, la gastrite, les ulcères, les maladies hépatiques et rénales sévères. Des suppléments utiles augmentent la sécrétion des organes internes, créent un certain fardeau supplémentaire et peuvent provoquer des exacerbations, ce qui sera nocif.

Conseil! Lors de l'achat de BCA, il est nécessaire de s'assurer que la composition des additifs est naturelle, sans impuretés inutiles, colorants, exhausteurs de goût pouvant provoquer une réaction allergique.

Quels aliments contiennent du BCA

Les acides aminés BCAA ne peuvent pas être produits par le corps seul, mais ils peuvent être obtenus non seulement à partir de compléments sportifs. L'isoleucine, la valine et la leucine bénéfiques se trouvent dans les aliments courants tels que:

  • dans un filet de poulet;
  • dans le saumon;
  • dans du bœuf maigre;
  • dans les œufs de poule;
  • dans les arachides.

Cependant, la prise d'un complément sportif reste préférable du fait que les quantités d'acides aminés dans ces produits sont très faibles. Par exemple, 150 g de filet de poulet ne contiennent qu'environ 6 g d'acides aminés, afin d'obtenir l'apport quotidien en substances, vous devrez faire bouillir de la viande fraîche plusieurs fois par jour.

Important! Grâce à l'utilisation de produits conventionnels, vous ne pouvez obtenir que le minimum nécessaire d'acides BCA, ce qui est suffisant pour le fonctionnement normal du corps.

Pour gagner de la masse musculaire ou pour perdre du poids, l'apport de BCAA dans le sang doit être augmenté.

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Quel est le meilleur: protéine ou BCAA

Avec les suppléments de BCA, les mélanges de protéines ou les boissons protéinées sont populaires. On pense que leurs propriétés et avantages sont similaires à ceux des BCAA. Les protéines sont également responsables du gain de masse et des processus de combustion des graisses.

Cependant, le BCA et les protéines ne peuvent pas être considérés comme égaux ou interchangeables. Il existe des différences importantes entre eux.

  • Il y a plus de 20 acides aminés dans les mélanges de protéines. Ainsi, plus de nutriments sont fournis au corps avec des protéines. Mais en même temps, le lactosérum protéiné est absorbé plus lentement - le processus prend au moins 40 minutes.
  • Les suppléments de BCA ne contiennent que 3 acides aminés essentiels sous forme pure. Malgré le fait que la composition des suppléments soit légèrement plus pauvre, l'effet du BCAA se produit presque instantanément - vous pouvez boire le produit en poudre ou en capsules juste pendant votre entraînement, ce qui sera bénéfique.

S'il est nécessaire de maintenir l'énergie du corps directement pendant l'activité physique, les BCAA donneront le meilleur effet. Les protéines seront plus utiles si vous devez fournir un complexe étendu de substances précieuses au corps.

Comment repérer un faux BCAA

Les avantages et les inconvénients des acides aminés BCAA dépendent du caractère naturel des suppléments. Malheureusement, il existe de nombreux faux BCA sur le marché de la nutrition sportive. Afin de ne pas tomber sur un faux, tout d'abord, il est nécessaire d'acheter des produits de marques éprouvées - et de lire la composition du complexe avant d'acheter.

Cependant, la qualité de l'ABC peut être évaluée directement lors du premier rendez-vous.

  1. Le faux BCA a un goût amer et ne doit pas être consommé car ses propriétés peuvent être nocives et provoquer une intoxication.
  2. Les faux BCAA sous forme de poudre, lorsqu'ils sont dilués dans l'eau, forment un film à la surface du liquide, qui ne devrait normalement pas être présent.
  3. Les petits cristaux d'additifs contrefaits se dissolvent mal et les sédiments restent au fond du verre.

La présence d'arômes et d'autres impuretés dans la composition peut indiquer le caractère non naturel des additifs. Le plus souvent, avec leur aide, le fabricant tente de masquer les propriétés de mauvaise qualité du produit.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du BCA dépendent de la qualité des suppléments sportifs et de leur utilisation correcte. Les vrais acides aminés BCAA ne nuiront pas au corps, mais augmenteront la force et l'endurance et contribueront également à la perte de poids.

Commentaires

Svetlov Andrey Borisovich, 27 ans, Saint-Pétersbourg
Je fais de l'haltérophilie depuis plusieurs années, je n'utilise aucun complément sportif, à l'exception du BCA. Les acides aminés sont complètement naturels et nécessaires à l'organisme; les BCAA ne contiennent rien de superflu. Par conséquent, ils ne nuisent pas à la santé et les avantages deviennent perceptibles dans les quelques mois suivant le début de la prise.
Denisova Maria Viktorovna, 25 ans, Omsk
Il y a plusieurs années, j'ai décidé d'utiliser BCA pour perdre du poids et je ne l'ai pas regretté. La consommation d'acides aminés en combinaison avec l'exercice sur des appareils d'exercice m'a permis de construire un corps idéal sans nuire à la santé. Ma silhouette reste féminine, mais le problème des kilos en trop et de la graisse corporelle ne me préoccupe plus.

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