Contenu
- 1 La composition chimique du thé au gingembre
- 2 Pourquoi le thé au gingembre est-il utile?
- 3 Le thé au gingembre convient-il aux femmes enceintes et allaitantes
- 4 À quel âge les enfants peuvent-ils recevoir du thé au gingembre?
- 5 Thé minceur au gingembre
- 6 Recettes de thé au gingembre
- 7 Comment boire correctement le thé au gingembre
- 8 Dommage du thé au gingembre et contre-indications
- 9 Comment choisir le thé au gingembre
- 10 Conclusion
- 11 Commentaires
Le gingembre est connu de l'humanité depuis plus de 5 mille ans. Dans les temps anciens, on l'appelait "le guerrier d'or", "l'épée du samouraï". Il doit ces noms à ses propriétés curatives, que la nature lui a généreusement dotées. Les boissons sont préparées à partir du rhizome, utilisées comme épice et ajoutées aux médicaments. Les avantages et les inconvénients du thé au gingembre dépendent de la façon dont il est préparé et de la durée de son utilisation.
La composition chimique du thé au gingembre
Ils parlent de la composition chimique du thé, impliquant tout d'abord la présence de substances utiles, ainsi que le degré de leur influence sur la santé humaine.
La racine blanche est un autre nom pour le gingembre. Des rhizomes frais ou séchés sont utilisés pour faire du thé à base de celui-ci. Ils sont riches:
- acides aminés essentiels;
- Vitamines B;
- acide ascorbique;
- rétinol.
De plus, ils contiennent des fibres végétales, de l'amidon et des micro et macro éléments nécessaires à l'organisme. Le gingembre a un goût unique en raison de la présence d'huiles essentielles.
La valeur nutritionnelle d'un produit frais est estimée à 80 kcal pour 100 g de produit. Les avantages et les inconvénients du thé au gingembre pour le corps dépendent directement des méthodes de sa préparation. Les matières premières fraîches pour le thé peuvent être achetées sur les marchés de fruits et légumes. Les avantages du thé à la racine de gingembre sont d'autant plus élevés que le produit est frais.
Pourquoi le thé au gingembre est-il utile?
Les chercheurs sur l'effet de substances uniques sur le corps humain mettent en évidence un certain nombre de propriétés positives du thé:
- il tend à stimuler le traitement des nutriments;
- active l'activité des défenses de l'organisme;
- augmente l'immunité;
- est un tonique.
Les substances de la composition peuvent avoir des effets anesthésiques, anti-inflammatoires, diaphorétiques, bactéricides, antioxydants.
Le thé au gingembre a des propriétés curatives bénéfiques, les mélanges avec l'ajout de citron ou de miel sont particulièrement précieux.
Pour femme
Les avantages de la boisson au gingembre pour les femmes résident dans la prévention et le traitement de diverses maladies féminines.
- Il est utilisé comme moyen de prévention de l'apparition du cancer: l'effet s'explique par la teneur en substances antioxydantes de la boisson, acides aminés essentiels.
- Dans le traitement des maladies gynécologiques, la boisson au gingembre est bénéfique en tant qu'agent antibactérien qui peut normaliser le fonctionnement du système génito-urinaire.
- Pour les douleurs pendant les jours critiques, le gingembre brassé peut être bénéfique comme analgésique naturel et agent de relaxation.
- Le thé a un effet bénéfique sur le corps féminin: il aide à normaliser le cycle menstruel, a la capacité d'activer le système reproducteur.
Pour hommes
Les bienfaits de la racine de gingembre pour faire du thé pour les hommes ont des propriétés particulières.Il aide à améliorer la puissance masculine grâce à la teneur en huiles essentielles bénéfiques. De plus, le thé a la capacité de réduire les effets de la gueule de bois.
Le thé au gingembre pour hommes a de grands avantages pour la santé lorsqu'il est préparé avec des infusions de feuilles vertes ou noires, avec des ingrédients ajoutés. Il existe des options de cuisson avec du poivre, des clous de girofle, en ajoutant du cognac.
Le thé au gingembre convient-il aux femmes enceintes et allaitantes
On a beaucoup parlé des avantages ou des dangers du thé au gingembre noir pendant la grossesse. Il possède des propriétés uniques qui peuvent être utiles pour les femmes enceintes en l'absence de réactions allergiques ou de contre-indications graves:
- soulage l'enflure comme diurétique;
- augmente le niveau d'immunité;
- aide à se débarrasser des manifestations désagréables de toxicose;
- améliore les processus métaboliques, soulage les symptômes de ballonnements;
- calme le système nerveux, a un effet relaxant.
Faire du thé à base de racine blanche pour les femmes qui allaitent a ses propres caractéristiques. Il n'est pas recommandé d'y ajouter du miel, afin de ne pas provoquer le développement de réactions allergiques chez la mère ou le bébé, car cela peut nuire aux deux.
Boire du thé a la capacité d'augmenter la lactation d'une jeune mère. Les substances bénéfiques de la composition aident à augmenter la valeur nutritionnelle du lait maternel.
Les bienfaits du thé au gingembre pendant la grossesse et l'allaitement ne sont évoqués que si des matières premières fraîches sont utilisées pour la préparation et préparées à base de thé noir faible.
À quel âge les enfants peuvent-ils recevoir du thé au gingembre?
Il est d'usage d'utiliser une boisson au gingembre comme remède naturel pour le traitement du rhume, de sorte que les mères se demandent souvent quand commencer à donner du thé aux enfants, si cela fera plus de mal que de bien.
Le thé est recommandé à boire à partir de 2 ans. Une utilisation précoce peut être nocive et provoquer une irritation des parois de l'estomac de l'enfant.
Un petit enfant peut ne pas aimer le goût en raison de l'effet «aigu» qu'il produit dans les premières minutes d'ingestion, il doit donc être introduit dans l'alimentation avec une extrême prudence, chaud, en petites portions.
Thé minceur au gingembre
Les bienfaits du thé au gingembre pour perdre du poids ne font aucun doute. Pour la nutrition diététique, il possède un certain nombre de propriétés utiles:
- contribue à la normalisation des processus de digestion en raison de la teneur en fibres alimentaires;
- active le processus de thermogenèse nécessaire pour perdre du poids;
- active l'activité du système hématopoïétique.
Lors de la préparation du thé au gingembre, l'influence de composants supplémentaires est prise en compte: l'ajout de citron ou de miel augmente les indicateurs de bénéfice.
Recettes de thé au gingembre
Il existe de nombreuses options pour préparer du thé au gingembre. Une condition préalable est l'utilisation de matières premières fraîches, ainsi que le choix du type de thé, en fonction des préférences individuelles.
Thé vert au gingembre
Cette option est utilisée pour améliorer le métabolisme et aussi comme moyen d'aider à la perte de poids.
Coupez une petite racine en plusieurs parties, versez 200 ml d'eau bouillante, faites bouillir pendant 5 à 10 minutes. Le thé vert est brassé séparément. Les liquides sont mélangés dans des proportions égales.
Thé au citron et au gingembre
Le thé au citron et au gingembre est considéré comme l'option la plus courante. Les avantages sont maximisés en brassant du thé vert avec du gingembre et du citron. Pour lui, ils prennent:
- citron - 1 pc.;
- gingembre - 100 g;
- eau - 1 l.
Le rhizome est râpé, le citron est coupé en deux: le jus est pressé sur 1 partie, l'autre est coupé. Tous les ingrédients sont mélangés, versés avec une boisson bouillante et infusés pendant 30 à 40 minutes.Les bienfaits du thé au gingembre et au citron sont le soulagement des symptômes du rhume, des effets antibactériens et anti-inflammatoires.
Thé au gingembre et miel
La boisson au gingembre avec du miel a également des avantages pour la santé accrus lorsque du citron est ajouté.
Pour préparer une recette classique sans agrumes, le rhizome est broyé dans un hachoir à viande, versé avec de l'eau bouillante. Laisser au bain-marie pendant 25 minutes, puis filtrer, refroidir, ajouter du miel au goût.
Thé à la cannelle et au gingembre
Les bienfaits du thé au gingembre et à la cannelle sont renforcés par les propriétés de la cannelle. Ce thé augmente les défenses de l'organisme, aide à normaliser les processus digestifs, a un effet bénéfique sur l'apparence de la peau, l'état des cheveux et des ongles.
Au 1 st. thé prendre 1 c. poudre de cannelle. Il est versé avec un liquide tiède ou chaud, infusé pendant 20 minutes, bu avant les repas.
Thé au gingembre à l'ail
Malgré le goût spécifique, le thé à la racine de gingembre et à l'ail s'est avéré bénéfique pour la perte de poids.
Le thé a plusieurs propriétés bénéfiques:
- active les processus d'échange;
- aide à accélérer la dégradation des graisses;
- favorise une combustion plus efficace des calories soumises à un stress physique sur le corps;
- nettoie le corps des toxines, des toxines.
La racine fraîche et l'ail sont pris dans un rapport de 2: 1. Les deux ingrédients sont soigneusement broyés, 1 litre d'eau bouillante est versé. La boisson est infusée pendant 3 à 4 heures. Le mélange est filtré, commencez à prendre 20 à 30 minutes avant un repas, 70 à 100 ml.
L'augmentation des avantages du thé pour perdre du poids est obtenue en éliminant les aliments riches en calories de l'alimentation.
Les méfaits de la consommation de liquides à base d'ail et de racine blanche peuvent survenir chez les personnes souffrant de maladies dermatologiques graves ou de maladies accompagnées d'une acidité gastrique élevée.
Thé au gingembre et à la menthe
Les propriétés bénéfiques du thé vert au gingembre peuvent être améliorées par l'ajout du composant antioxydant naturel, la menthe. Cette boisson est non seulement bénéfique, mais a également un goût unique.
Pour cuisiner, prenez:
- racine - 100 g;
- feuilles de thé vert - 1 cuillère à soupe. l.;
- eau bouillante - 1 litre;
- une tranche d'orange;
- menthe.
La racine est écrasée, bouillie dans l'eau pendant 10 minutes. Les feuilles de thé séchées sont versées avec du liquide, des feuilles de menthe, de la peau d'orange ou de la pulpe sont ajoutées. Insistez 30 minutes.
Thé au gingembre à l'argousier
Les avantages de boire du thé noir à base de racine blanche et d'argousier résident dans le caractère unique du produit. L'argousier est une baie championne en teneur en vitamine C. Le mélange des propriétés bénéfiques du gingembre et du thé d'argousier rend la boisson extrêmement utile:
- pour soulager les symptômes du rhume;
- renforcer le système musculo-squelettique;
- augmenter les forces immunitaires du corps.
A boire avec du gingembre et de l'orange
Pour préparer ce mélange sain, utilisez une recette de thé classique, puis ajoutez des cercles d'orange, du jus fraîchement pressé au goût.
Le liquide orange-gingembre aide à renforcer le système squelettique, a un léger effet relaxant et analgésique.
Thé au gingembre et lait
Pour cuisiner, prenez:
- feuilles de feuilles de thé noir - 2 c. l.;
- racine - 100 g;
- lait - 350 ml.
Les feuilles de thé et le lait sont bouillis, la racine est versée. Un édulcorant est ajouté au goût. Est pris pour soulager les spasmes de toux, l'inflammation du larynx.
Les propriétés bénéfiques du thé noir à base de lait au gingembre aident à renforcer les forces immunitaires en cas d'absence de contre-indications dues à des problèmes de santé.
Comment boire correctement le thé au gingembre
Les avantages du thé au gingembre dépendent de l'action qui se trouve à la base du mélange préparé, des composants supplémentaires qu'il contient: un mélange de miel, de citron ou d'autres composants végétaux. Les façons de l'utiliser sont également excellentes:
- Pour soulager les symptômes d'un rhume, à des fins médicinales, la boisson est prise au besoin.
- Tenez compte des propriétés toniques et ne prenez pas de thé avant de vous coucher, afin de ne pas nuire à l'organisme si vous avez des problèmes de sommeil.
- Lors de la perte de poids, le maximum d'avantages peut être obtenu en prenant du thé au gingembre avec du citron et du miel avant les repas.
- Il n'est pas recommandé de le boire avant le coucher en raison de son effet diurétique élevé.
Dommage du thé au gingembre et contre-indications
Être très efficace dans le traitement de certaines maladies peut être nocif si le corps est sensible à un certain nombre de maladies.
- Dans les maladies gastro-entérologiques à forte acidité gastrique, les actions de la racine blanche peuvent causer des dommages sous forme d'irritation ou d'inflammation des parois de l'estomac.
- Le thé est contre-indiqué en présence de saignements en raison de sa capacité à augmenter le flux sanguin. Cette capacité peut être nocive sous la forme d'une augmentation des saignements de toute nature.
- En raison du processus de thermogenèse, des dommages peuvent être causés aux personnes sujettes à une hypertension artérielle régulière.
Comment choisir le thé au gingembre
Le choix des matières premières pour la fabrication du thé se fait en fonction de signes extérieurs:
- la racine ne doit pas être endommagée, avoir des zones pourries, une odeur étrangère;
- les coupes doivent être uniformes et de couleur uniforme.
Un ancien produit endommagé qui n'est pas stocké conformément aux exigences nécessaires peut être nocif lors de son utilisation.
Pour le choix du brassage, tenez compte de la durée de conservation et du stockage.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients du thé au gingembre dépendent de la façon dont vous le préparez et attendez des résultats de sa prise. Récemment, les boissons à base de racine blanche se sont généralisées: elles sont proposées dans les cafés et les restaurants, elles sont préparées avec des conservateurs pour un stockage à long terme. Cette approche est due à une sensibilisation accrue aux propriétés curatives, à une capacité accrue à prendre soin de votre santé et à consommer des boissons naturelles saines.
