Pourquoi le son de riz est bon pour vous

Les avantages et les inconvénients du son de riz ne sont pratiquement pas étudiés en Russie, car le produit lui-même n'est pas répandu. Contrairement aux pays asiatiques, où il est populaire en raison du fait que le riz est un aliment de base. Le son est destiné à l'alimentation humaine et animale et est souvent utilisé pour nourrir les chevaux. Ce produit apporte encore plus d'avantages aux gens. L'article explique plus en détail les propriétés bénéfiques, les méthodes d'utilisation et les contre-indications.

Qu'est-ce que le son de riz

Les sons sont différents: avoine, blé, etc. Le type dépend de la matière première initiale. L'aspect, la valeur nutritionnelle et les propriétés partiellement utiles diffèrent selon le type de produit.

Son de riz - particules de la coquille de la couche supérieure des grains de riz, ainsi que leurs germes. Il s'agit d'une matière première secondaire restante après le traitement des grains de riz, le plus souvent bruns.

La composition chimique du son de riz

Les propriétés bénéfiques du produit sont basées sur la présence d'une grande quantité de minéraux et de vitamines.

Le produit contient les minéraux suivants utiles pour le corps:

• le fer;
• zinc;
• manganèse;
• phosphore;
• magnésium;
• potassium;
• cuivre;
• calcium;
• sodium;
• sélénium.

Surtout le potassium et le magnésium: 1485 mg et 781 mg pour 100 g de produit, respectivement.

La composition contient des vitamines:

• UNE;
• E;
• PP;
• K;
• 6 vitamines B (B1, B2, B5, B6, B9) et choline (B4).

Valeur nutritive et teneur en calories du son de riz

Le son de riz, bien que sain, est un produit assez calorique: il y a 316 kcal pour 100 g.

Nombre de nutriments:

• graisse - 21 g;
• protéine - 13 g;
• glucides - 29 g;
• fibres alimentaires - 21 g.

De plus, les glucides dits complexes entrant dans la composition du produit sont plus sains que les glucides contenus dans les bonbons et les produits de boulangerie.

Les bienfaits du son de riz

Les avantages du produit sont en grande partie identiques dans la composition avec d'autres types de son:

• nettoyage doux mais efficace de l'estomac et des intestins des toxines;
• abaisser le taux de cholestérol élevé;
• améliorer la digestion;
• normalisation du foie, du pancréas;
• création d'un environnement favorable à l'émergence et au développement d'une microflore saine.

Les substances nocives sont excrétées du corps de manière naturelle.

Le produit est utile en raison de sa teneur en potassium, nécessaire au fonctionnement normal du cœur, et à la prévention de l'athérosclérose.

Dans le diabète sucré, l'avantage est de maintenir une glycémie normale. Le processus de coagulation sanguine est également normalisé.

Grâce au calcium, la prévention des maladies de la peau est effectuée.

Bran aide à lutter contre la dysbiose, mais ne remplace pas les médicaments.

Comment préparer le son de riz pour la consommation

Le produit peut être consommé à la fois sec et après un trempage préliminaire. Mieux vaut choisir la deuxième option: sous cette forme, le son est plus utile et efficace.

S'il est consommé sec, il doit ensuite être lavé avec un verre d'eau.

Pour tremper, vous devez:

1. Versez une petite quantité d'eau bouillante sur une portion.
2. Laisser agir 15 minutes.
3. Si de l'eau reste après cela, elle doit être vidangée.
4. Au lieu d'eau, vous pouvez ajouter du kéfir et laisser reposer pendant plusieurs heures.

Ils mangent seuls la portion préparée: la masse résultante ressemble à de la bouillie. Il est également souvent ajouté aux aliments, en particulier aux céréales, ainsi qu'aux soupes et même à certaines salades.

Le produit est utilisé pour fabriquer de l'huile de son de riz, qui a des propriétés médicinales. Il est utilisé en cuisine, car il a un goût agréable qui n'interrompt pas les caractéristiques du plat principal. Convient pour la friture et sans danger, car à la suite d'un traitement thermique, les substances cancérigènes n'apparaissent pas: le point d'ébullition de l'huile est de 220 ^surDE

Combien de son de riz pouvez-vous manger par jour

Le produit doit être introduit progressivement dans l'alimentation. Commencez par 5 à 7 g, en augmentant la quantité au cours de la semaine. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 30 g par jour.

Vous pouvez en ajouter un peu moins: 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour, c'est-à-dire à chaque repas. Dans ce cas, une cuillère à soupe contient environ 12 g de son.

Il est possible de manger tout de suite en un seul repas: il n'y aura pas de mal. Par exemple, ajoutez à la bouillie pour le petit déjeuner.

Ce complément alimentaire est consommé à la fois régulièrement et en «cours» de 2 à 3 mois.

Comment prendre du son de riz pour perdre du poids

Ce supplément n'a pas la magie de brûler les graisses. Cependant, il aide bien à perdre du poids, car il normalise le métabolisme, en particulier les glucides et les lipides (graisses). De plus, c'est un élément indispensable d'une alimentation équilibrée en raison de la teneur élevée en fibres alimentaires grossières, qui sont saines, mais faibles dans les aliments ordinaires.

En raison de la capacité d'absorber le liquide et de gonfler dans l'estomac, la sensation de satiété reste plus longue.

Le son enrichit le corps avec des substances utiles, donne une sensation d'énergie, malgré d'éventuelles restrictions alimentaires.

L'utilisation du son de riz à des fins médicinales

Le son de riz est souvent ajouté à l'alimentation. Sans surprise, l'Organisation mondiale de la santé a inclus l'huile de son de riz sur la liste des aliments sains, ce qui signifie qu'ils sont bons en eux-mêmes.

Pour la digestion

Les avantages du produit pour la digestion ne peuvent être surestimés. Le son est pris pour prévenir les problèmes gastro-intestinaux. Ils nettoient efficacement les intestins des toxines, des toxines, améliorent la motilité de cet organe. Ils ont un effet cholérétique. Aide à la constipation.

En présence de maladies, il vaut mieux ne pas manger sec, mais avec de la nourriture. Le produit est approuvé pour une utilisation avec toutes les maladies du tractus gastro-intestinal en rémission, à l'exception de la gastrite à faible acidité.

Avec bronchite et pneumonie

Pour l'inflammation des voies respiratoires supérieures et pour le rhume, la décoction de son est utile. Ils servent de complément efficace aux médicaments.

Vous pouvez ajouter du miel à une boisson chaude (mais pas chaude). Ceci est particulièrement utile lorsque vous toussez.

Avec la goutte

Une exacerbation de la goutte est due à une augmentation de l'acide urique.

Bran réduit son niveau. Grâce à cela, la douleur diminue et la récupération se produit plus rapidement.

Son de riz en cosmétologie à domicile

Le produit à base de riz est utilisé non seulement sous sa forme originale pour les soins à domicile, mais également comme matière première cosmétique. En raison des composants contenus à l'intérieur, il pénètre rapidement dans la peau, possède des propriétés anti-inflammatoires.

En cosmétologie, la cire est également utilisée, qui est obtenue à partir de la production d'huile.Il est utilisé pour créer des cosmétiques: rouge à lèvres ou baumes à lèvres. Ajouter aux crèmes pour les mains et le corps. Le son de riz est utilisé comme matière première et dans les produits anti-chute.

Son de riz pour le lavage

Pour préparer un nettoyant, le produit sec est d'abord broyé en poudre à l'aide d'un moulin à café. Ajoutez ensuite de l'eau pour obtenir la consistance du gruau.

La masse résultante est appliquée doucement sur le visage avec des mouvements de massage, immédiatement lavée à l'eau tiède ou froide. L'avantage d'un tel lavage est un nettoyage plus en profondeur de la peau.

Gommage visage au son de riz

Vous n'avez pas besoin de moudre quoi que ce soit pour un gommage. Le produit dans sa forme originale est mélangé avec de l'huile cosmétique ou ajouté à un gel pour le lavage. Le gruau résultant est doucement frotté sur le visage. Il est important de ne pas en faire trop pour ne pas endommager la peau, sinon il n'y aura que des dommages causés par la procédure.

Huile de son de riz pour le visage et les cheveux

L'huile de son de riz cosmétique a des propriétés antibactériennes et antioxydantes, elle est donc utilisée pour les coups de soleil, accélère la guérison des petites plaies.

Dans sa forme pure, il est appliqué sur les cheveux, ainsi que sur le cuir chevelu, mais pas constamment. Sinon, après un certain temps, la peau sera recouverte d'un film qui empêchera la pénétration des substances. L'huile est particulièrement bénéfique pour les cheveux secs. Il est appliqué sur la partie repoussée des cheveux, mais pas sur les racines. Vous ne pouvez pas rincer après le shampooing.

L'huile est également utilisée pour le corps après les procédures à l'eau: pas régulièrement, sinon la peau sera recouverte d'un film invisible, et son état, au contraire, s'aggravera.

Le produit est également utilisé comme huile de massage ou pour les lampes aromatiques, associé à d'autres huiles essentielles.

Dommage du son de riz et contre-indications

Il n'y aura aucun mal au corps si vous respectez les restrictions en cas de problèmes:

• exacerbation de la gastrite;
• gastrite avec une acidité élevée même en rémission;
• exacerbations de l'ulcère gastrique;
• l'ulcère duodénal;
• la présence d'une maladie dont le symptôme est des adhérences dans la cavité abdominale;
• la diarrhée;
• d'autres maladies gastro-intestinales au moment de l'exacerbation.

Comment choisir le son de riz

Comme le produit n'est généralement pas populaire, seul le son brun peut être trouvé dans les rayons des magasins ou des pharmacies, bien qu'il existe plus de variétés de riz.

Le supplément est généralement vendu en emballages fermés. C'est bien car l'emballage doit être hermétique. Si le son de riz est vendu au poids, il absorbe rapidement l'humidité, le produit est plus susceptible de se détériorer et de perdre ses propriétés utiles.

Produit de qualité:

• a un goût fade, pas d'amertume;
• pas d'odeur forte;
• écoulement libre, pas de grumeaux.

Conclusion

Ainsi, les avantages et les inconvénients du son de riz est un sujet qui, bien que non étudié par des laboratoires spéciaux, devient de plus en plus connu de personnes. La popularité du produit, ainsi que le nombre d'avis positifs, ne cessent de croître. En effet, compte tenu des contre-indications énumérées, le supplément n'est que bénéfique, augmentant la santé et l'énergie.

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