Pourquoi le son d'avoine est utile, critiques

Les avantages et les inconvénients du son d'avoine sont constamment discutés. Ce produit a un certain nombre de propriétés bénéfiques, mais il présente certaines contre-indications. Une utilisation correcte apportera bonne humeur, santé et plaisir.

De quoi est fait le son d'avoine?

Le son est un sous-produit de la transformation des céréales. Ils sont à coque dure et farine non triée, ils sont fabriqués à partir de grains d'avoine. Beaucoup de gens pensent que ce n'est que du gaspillage, mais cette opinion est incorrecte. Tous les types de son sont riches en vitamines et autres éléments bénéfiques.

Des flocons d'avoine extrudés sont disponibles sous forme de céréales pour le petit-déjeuner. Les experts pensent que cette espèce peut être nocive, car parfois du sucre et d'autres additifs leur sont ajoutés lors de la fabrication.

La composition chimique et le contenu calorique du son d'avoine

Les avantages de ce produit sont indéniables. La composition chimique est surprenante par sa variété, elle comprend: les vitamines A, B, C, D, E, K; potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc, sodium, cuivre, manganèse.

Le contenu calorique est de 245 kcal. Pour 100 grammes:

• 17 g de protéines;
• 7 g de matières grasses;
• 65 g de glucides.

Malgré leur forte teneur en glucides, ils ne contiennent que 1,4 g de sucre. Cela rend le produit incroyablement utile pour ceux qui perdent du poids, les athlètes et ceux qui surveillent leur santé.

Propriétés utiles du son d'avoine

Les propriétés bénéfiques du son sont diverses. Ils sont utilisés pour prévenir et traiter de nombreuses maladies:

1. Ils sont utilisés pour le nettoyage complexe de l'intestin, éliminent les toxines et les toxines.
2. Normaliser la fonction intestinale.
3. Le son d'avoine est bon pour le foie en raison de son effet cholérétique.
4. Avoir un effet bénéfique sur le travail du cœur
5. Réduit le taux de mauvais cholestérol.
6. En raison de leur teneur élevée en fer, ils sont utilisés pour l'anémie.
7. Ils soulagent les gonflements et éliminent l'eau.
8. Grâce à la lysine, elle est utilisée comme médicament contre l'ostéoporose.
9. Ralentissez le taux d'absorption des glucides.
10. Améliore l'immunité.
11. Facilite le travail du pancréas.

Le son d'avoine est-il bon pour la grossesse?

Le son d'avoine est recommandé aux femmes enceintes à tous les stades de la gestation. Au premier trimestre, les femmes souffrent de toxicose, qui se manifeste de différentes manières. Certaines personnes vomissent. D'autres femmes souffrent de constipation. Dans ce cas, le médicament naturel agit comme un laxatif doux, plus sûr que les produits pharmaceutiques.

Pendant la période où une femme porte un bébé, elle éprouve souvent des convulsions. Cela se produit généralement le soir. La teneur élevée en fer du son lutte efficacement contre l'anémie et aide à se débarrasser du symptôme gênant.

Le médicament naturel est riche en vitamines B, qui ont un effet positif sur le système nerveux du fœtus.La vitamine E est impliquée dans la formation du placenta.

Bran lors de l'allaitement

Chaque femme se soucie de la santé de son bébé. Lors de l'allaitement, le bébé a un lien fort avec la mère: ce qu'il mange affecte le bien-être du bébé. C'est pourquoi une femme pense constamment aux avantages et aux dangers de ce qu'elle a mangé.

Chaque cas est différent. Si le médecin n'a pas donné d'instructions strictes sur les céréales, un remède naturel est nécessaire. Le mal est presque impossible, mais si la mère a encore peur de certaines conséquences, il est préférable de commencer à l'utiliser dès le 2ème mois d'allaitement. Bran est contre-indiqué chez les femmes après une césarienne.

Le produit favorise une récupération précoce après l'accouchement, a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, renforce les cheveux et les ongles et combat la dépression. Cela est dû à la teneur élevée en vitamines B. Des propriétés utiles permettent l'utilisation du son d'avoine dans un régime, car la composition contient une énorme quantité de fibres, ce qui satisfait la sensation de faim.

Est-il possible de donner du son d'avoine à un enfant

La friandise peut être administrée aux jeunes enfants. Cependant, cela doit être fait avec beaucoup de soin. Ce produit dans l'alimentation des tout-petits de moins de 2 ans peut causer de graves dommages. À cet âge, un petit organisme n'est pas encore prêt à digérer une telle nourriture. Après 2 ans, ils sont ajoutés aux céréales et aux soupes pour bébés. Après 3 ans, vous pouvez les donner sous leur forme pure, inondées d'eau. Le plus souvent, les enfants ne comprennent pas les avantages et le goût d'un tel plat, de sorte que la délicatesse est mélangée avec du yogourt, du lait cuit au four fermenté, du kéfir. Souvent, cette combinaison est complétée par des confitures ou des conserves.

Comment prendre du son d'avoine pour perdre du poids

Il s'agit d'un produit de perte de poids qui non seulement combat les kilos en trop, mais qui est également bénéfique pour la santé. La teneur élevée en fibres aide à nettoyer le corps, à supprimer l'appétit.

La dose quotidienne est de 35 g. Ne pas manger plus, car cela peut être nocif et provoquer la formation de gaz, des ballonnements. La règle de base lors de la prise de son est de boire suffisamment d'eau, au moins 2 litres par jour. Le produit est utilisé comme plat indépendant, mélangé à de l'eau et ajouté à des soupes, des yaourts et des céréales.

Son d'avoine Ducan Diet

Le régime protéiné a été créé par un célèbre nutritionniste français. Le son est autorisé pendant les 4 étapes du régime, à l'exception de la troisième étape - «Consolidation». La deuxième étape "Croisière" implique l'utilisation quotidienne de 2 cuillères à soupe de ce produit. La quatrième étape («stabilisation») suggère d'utiliser un médicament naturel comme petit-déjeuner. Chaque jour, vous devez manger 3 cuillères à soupe du produit et une fois par semaine, préparer un petit-déjeuner composé de protéines.

Pierre Dukan souligne que le son d'avoine doit être choisi pour l'alimentation. Puisqu'ils contiennent des molécules de bêta-glucane dans leur composition.

Normes et caractéristiques de l'utilisation du son d'avoine

Il y a un apport quotidien. S'il y en a plus, le produit peut causer de graves dommages. Par exemple, provoquer des ballonnements, des problèmes intestinaux, des carences en vitamines.

Pas plus de 3 cuillères à soupe doivent être consommées par jour. Cette règle doit être respectée lors de l'utilisation indépendante du produit, ainsi que lors de son ajout à d'autres plats.

Il est nécessaire d'augmenter la quantité d'eau que vous buvez. Après tout, c'est précisément en se combinant avec de l'eau qu'une friandise utile augmente plusieurs fois, les fibres alimentaires sont pleinement bénéfiques.Un supplément de 200 ml de liquide doit être bu pour chaque cuillère à soupe de médicament naturel.

Le produit est mieux utilisé dans les cours qui durent 3-6 semaines. Vous devez faire des pauses entre les cours pendant au moins 1 mois.

Son d'avoine pour diverses maladies

Il est impossible de nier les avantages et les inconvénients du son pour diverses maladies. Si une personne n'est pas complètement en bonne santé, avant de l'inclure dans le régime, vous devriez lire les recommandations.

Avec le diabète sucré

Le produit aide à normaliser les niveaux de sucre, il est donc recommandé pour les diabétiques. Vous ne devez pas manger plus de 25 grammes par jour. Il est nécessaire de commencer à utiliser 10 grammes par jour, en augmentant progressivement la portion.

Avec gastrite

Avec la gastrite, le corps a besoin d'être nettoyé, les toxines et les toxines sont éliminées grâce au son. Ils améliorent la fonction intestinale et soulagent l'inconfort.

Avec pancréatite

Avec la pancréatite chronique, il est permis de manger du son; lors d'une exacerbation, ils peuvent être nocifs.

Il n'est pas recommandé de manger le produit sec. Mieux vaut verser 2 cuillères à soupe d'eau chaude et laisser reposer 1 à 2 heures. Après cela, la boisson peut être bu.

Avec cholécystite

Le son d'avoine facilite le drainage de la bile. Les médecins recommandent de les boire dans des cours de 4 à 6 semaines. Le son est cuit à la vapeur avec de l'eau chaude et bu 2-3 fois par jour.

Pour la constipation

La médecine naturelle apporte de grands bienfaits et normalise les selles, lutte contre la constipation. Le son est cuit à la vapeur pendant 30 minutes, mangé non seulement avec de l'eau, mais aussi avec des produits laitiers fermentés.

L'utilisation du son d'avoine en cosmétologie

La beauté est l'arme la plus puissante des femmes. Ce produit aide à la maintenir à l'intérieur et à l'extérieur. C'est pourquoi le produit est utilisé en cosmétologie par de nombreux membres du beau sexe.

Infusion de cheveux

L'infusion est utilisée pour ajouter de la brillance et une structure capillaire lisse. Pour le préparer, mélangez 3 cuillères à soupe de son et 2 verres d'eau tiède, laissez reposer 30 minutes. L'infusion est filtrée à travers une étamine et appliquée sur des cheveux propres, enveloppée dans du papier d'aluminium pendant 20 minutes. Ensuite, la composition doit être lavée et coiffée de la manière habituelle.

Masque facial et gommage

Vous pouvez également prendre soin de votre visage à la maison, vous n'avez pas besoin d'aller dans un salon de beauté. Tout d'abord, un gommage nettoyant est réalisé, puis un masque:

• toute huile non raffinée est mélangée avec 1 cuillère à café de médicament naturel, la composition est massée sur le visage;
• pour préparer le masque, mélanger le son cuit à la vapeur (1 cuillère à café) et le miel (1 cuillère à café), appliquer sur le visage pendant 20 minutes.

Cette option de soins complète convient à tous les types de peau et est universelle. Le gommage et le masque nettoient, hydratent et nourrissent la peau.

Bain de son d'avoine

Le bain d'avoine hydrate la peau et élimine la desquamation. 1 tasse de son doit être ajoutée à de l'eau tiède. La température de l'eau ne doit pas être trop élevée. Vous devez rester dans le bain de 30 à 40 minutes.

Les méfaits du son d'avoine et les contre-indications

Il existe un certain nombre de contre-indications. Si une personne a été diagnostiquée avec l'une des maladies, le produit peut nuire:

• forme aggravée de maladies de l'estomac;
• inflammation intestinale;
• l'intolérance individuelle.

Quelle est la différence entre le son d'avoine et les flocons

Les flocons et le son sont deux concepts fondamentalement différents. Bien que les deux produits soient fabriqués à partir d'avoine, le processus de fabrication est différent. Les flocons sont fabriqués à partir de grains décortiqués. Le son est fabriqué à partir de la coque dure du grain. À cet égard, la composition des vitamines et des minéraux, la teneur en calories, change.

Comment choisir et conserver le son d'avoine

Il y a plusieurs caractéristiques à surveiller lors de l'achat:

1. La composition ne doit pas contenir d'additifs, d'arômes, etc.
2. Le produit a une couleur naturelle.
3. Il y a une petite quantité de farine dans l'emballage.
4. Le fabricant est bien connu et crédible.

Le contenu de l'emballage est versé dans un récipient hermétique en plastique ou en verre, hermétiquement fermé avec un couvercle. Il est préférable de conserver le contenant au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais et sombre.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du son d'avoine ont été prouvés par les scientifiques. Si une personne n'a pas de contre-indications, ce produit doit simplement être dans le régime! Après tout, ce n'est pas seulement une variante d'une collation saine, mais un véritable médicament pour le corps.

Commentaires

Une bonne utilisation peut en fait aider à résoudre de nombreux problèmes de santé. Vous pouvez le vérifier par l'exemple des avis: