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En raison de sa composition riche, le jus d'ananas a un certain nombre de propriétés bénéfiques. Il favorise la perte de poids et a un effet bénéfique sur l'état émotionnel. Les médecins recommandent de prendre la boisson aux personnes de tout âge et sexe. Cependant, un certain nombre de contre-indications doivent être étudiées avant utilisation.
La composition chimique du jus d'ananas
Le jus d'ananas fraîchement pressé est idéal pour prévenir les rhumes. Il est considéré comme une riche source d'acide ascorbique. Les experts recommandent de le prendre pour une immunodéficience sévère et des maladies respiratoires. La particularité de la boisson réside dans le contenu d'une enzyme impliquée dans les processus de digestion et de synthèse d'ADN. Dans la communauté scientifique, on l'appelle bromélaïne.
Les autres ingrédients du jus d'ananas comprennent:
- acides organiques;
- les polysaccharides;
- oligo-éléments (silicium, manganèse, iode, potassium, fer, cuivre, magnésium, zinc);
- bêta-carotène;
- vitamines des groupes B, C, A et E.
Les bienfaits du jus d'ananas
Il a été scientifiquement prouvé que le jus d'ananas a un effet positif sur tous les systèmes de survie lorsqu'il est utilisé régulièrement. Tout d'abord, il sature le corps en vitamines, le rendant plus résistant. Boire une boisson immédiatement après un repas stimule le système digestif et tue les agents pathogènes.
Les avantages du jus d'ananas sont les suivants:
- éclaircir le sang;
- prévention de l'athérosclérose;
- effet anti-froid;
- réduire le risque de développer des tumeurs malignes;
- améliorer la mémoire et augmenter la concentration;
- prévention des maladies du système cardiovasculaire;
- renforcement de l'immunité;
- élimination de la dysfonction érectile;
- effet antihistaminique;
- restauration du tissu osseux;
- action anti-œdème.
Entre autres choses, le jus d'ananas accélère le processus de récupération musculaire après une activité physique intense. Il démarre les processus métaboliques, contribuant à la croissance du soulagement et à la combustion des graisses. Dans ce cas, la boisson élimine l'excès de liquide du corps. C'est pourquoi il s'est répandu parmi les partisans d'un mode de vie sain.
L'ostéoporose est prévenue en renforçant la densité osseuse. Cet effet est dû à sa riche teneur en manganèse. Avec l'utilisation systématique de la boisson, la probabilité de fractures est réduite.
Pourquoi le jus d'ananas est bon pour les femmes
Le jus d'ananas contient un complexe de vitamines et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement du système reproducteur féminin. L'introduction de la boisson dans l'alimentation régule le cycle menstruel et prépare le corps à la conception à venir. En préparation de la FIV, le jus d'ananas est utilisé pour construire l'endomètre, auquel l'embryon est attaché.
Les avantages de la boisson sont également les suivants:
- aide à la perte de poids;
- élimination de la tension nerveuse;
- prévenir le cancer du sein;
- normalisation de la fonction reproductrice;
- améliorer l'état de la peau.
Les bienfaits du nectar d'ananas pour la peau sont dus à la riche teneur en vitamine C. Il a un effet antioxydant, débarrassant l'épiderme des toxines. Cela rend le teint plus frais et le relief plus lisse.
Pourquoi le jus d'ananas est bon pour les hommes
L'ananas frais apporte des avantages tangibles au corps masculin. Il abaisse la viscosité du sang, empêchant la formation de caillots sanguins. Cela est particulièrement vrai à l'âge adulte. Le jus élimine également l'excès de cholestérol du corps, nettoyant ainsi les vaisseaux sanguins. Les hommes qui ont introduit cette boisson dans leur alimentation sont moins susceptibles de subir un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque et une athérosclérose.
Le jus d'ananas est également bon pour les garçons. Les substances dans sa composition améliorent la mémoire et accélèrent la construction musculaire. À l'adolescence, en l'absence de contre-indications, il est recommandé de prendre la boisson 1 à 2 fois par semaine.
Le mal du jus d'ananas
Le nectar d'ananas n'est pas toujours bénéfique. Si vous l'utilisez en quantités excessives sans tenir compte des contre-indications, vous pouvez rencontrer des effets secondaires.
Ceux-ci comprennent les éléments suivants:
- éruptions cutanées allergiques;
- mal de crâne;
- augmentation du volume sanguin pendant la menstruation;
- douleur dans l'abdomen;
- vomissements et nausées;
- perturbation des selles;
- irritation de la muqueuse buccale.
Teneur en calories du jus d'ananas
La boisson est considérée comme faible en calories, ce qui la rend populaire auprès de ceux qui veulent perdre du poids. Il y a 48 kcal pour 100 g. Le rapport du BJU est le suivant:
- protéines - 0,3 g;
- graisses - 0,1 g;
- glucides - 11,4 g.
Contre-indications au jus d'ananas
En raison de l'acidité accrue, le nectar d'ananas présente de nombreuses contre-indications. Lorsqu'il est ingéré en grande quantité, il est capable de corroder les surfaces muqueuses. La boisson ne doit pas être consommée dans les cas suivants:
- faible viscosité du sang;
- réaction allergique;
- hypotension;
- augmentation de la production de suc gastrique;
- gastrite;
- dommages à la muqueuse buccale.
Dans certains cas, une consommation excessive de nectar contribue à une production accrue de suc gastrique. Cela peut conduire au développement d'une gastrite. Par conséquent, les personnes atteintes de maladies chroniques du système digestif doivent être particulièrement prudentes. En l'absence de contre-indications, la boisson ne peut être consommée plus de 100 ml par jour et de manière régulière - pas plus de 200 ml par semaine.
Appliquer du jus d'ananas
Le plus souvent, du jus d'ananas est ajouté au régime en raison des préférences gustatives. Il apaise parfaitement la soif et accélère le processus de digestion. Mais parfois, il est également utilisé à des fins médicinales. Les médecins recommandent de boire du jus dans les cas suivants:
- syndrome douloureux pendant la menstruation;
- impuissance;
- l'athérosclérose;
- virus et rhumes;
- surpoids;
- infertilité;
- imperfections cosmétiques.
En cuisine, la boisson est souvent utilisée comme ingrédient dans divers muffins et biscuits. Il peut également être utilisé pour faire de la gelée et de la crème glacée. Dans les pays asiatiques, la boisson est utilisée pour faire de la marinade de porc. Les acides de fruits rongent les fibres de la viande, la rendant plus douce. Il est important de prendre en compte que l'exposition thermique réduit les avantages du produit, mais ne le prive pas de son goût.
Jus d'ananas pendant la grossesse
Consommés avec modération, les dérivés d'ananas ne présentent aucun danger pour une femme enceinte et son bébé. La boisson aux fruits contient une énorme quantité de nutriments qui ont un effet bénéfique sur la formation de tous les organes. De plus, le jus renforce le système immunitaire de la femme, la protégeant des virus et des rhumes.
Dans les derniers stades de la grossesse, la boisson aide à se débarrasser de l'enflure. Au premier trimestre, c'est le jus d'ananas qui aide à réduire les nausées avec toxicose.Immédiatement avant l'accouchement, il est recommandé d'utiliser la boisson pour accélérer le ramollissement du col de l'utérus. En raison de sa teneur en fibres, le produit améliore le péristaltisme, éliminant la constipation causée par la pression fœtale sur les organes digestifs.
Malgré les avantages, une consommation excessive du produit peut provoquer un tonus utérin, ce qui menace une fausse couche. Les acides de fruits présents dans sa composition contribuent à la destruction de l'émail dentaire. Pendant la période de naissance d'un bébé, ce fait est d'une grande importance.
Jus d'ananas pendant l'allaitement
Les médecins conseillent d'introduire le nectar d'ananas dans l'alimentation au plus tôt 5 mois après l'accouchement. Sinon, il peut y avoir des problèmes avec le fonctionnement du système digestif de l'enfant. En outre, il existe des cas fréquents de réaction allergique. Les boissons emballées seront peu utiles. Il est conseillé d'utiliser du nectar fraîchement pressé, en plus dilué avec de l'eau.
Conclusion
Le jus d'ananas est un produit sain et savoureux qui, s'il est utilisé à bon escient, peut devenir un véritable médicament. Il est permis de ne pas le boire plus de 2 fois par semaine, après l'avoir dilué avec de l'eau. S'il y a des contre-indications, la boisson doit être remplacée par une option plus appropriée.
