Ziziphus (unabi): propriétés utiles et contre-indications pour le corps, application

Les bienfaits pour la santé de l'unabi (datte chinoise) surprennent les scientifiques depuis plus de 4000 ans. Le fruit exotique s'est répandu en Afghanistan, en Chine, en Australie, au Japon et sur la côte méditerranéenne. Dans les pays musulmans, l'unabi est considéré comme l'arbre de vie, qui donne des fruits extrêmement utiles.

Qu'est-ce que "unabi"

Unabi est un arbuste épineux cultivé dans les pays aux climats chauds. Il appartient à la famille Krushinov. Ses fruits sont considérés comme des créations vraiment uniques au monde. Unabi est également appelé ziziphus, jujuba et datte chinoise. Dans certaines régions, il est considéré comme «l'arbre de vie». En raison d'un certain nombre de propriétés utiles, il est largement utilisé en médecine.

À quoi ressemble le zizyphus

Les dattes chinoises poussent sur des arbustes à feuilles persistantes, atteignant une hauteur de 5 à 10 m. Le tronc de l'arbre est recouvert d'une écorce gris foncé avec des rides. La couronne de l'arbuste est étalée, mais rare. Le système racinaire est situé sous terre et divisé en plusieurs pousses. Les feuilles sont lancéolées et de couleur vert foncé. Ils mesurent 5 cm de long et environ 3 cm de large.Les fruits unabi chinois mûrissent de la seconde quinzaine de septembre à octobre. En apparence, ils ressemblent vaguement à la prune hongroise. Le fruit est sphérique, de forme légèrement oblongue. La couleur de la chair des fruits mûrs va du rouge au brun. Il se distingue par sa structure à grains fins et sa jutosité. Une photo de la date chinoise unabi peut être vue ci-dessous.

Unabi a des propriétés expectorantes, ce qui le rend adapté à la toux

Où et comment pousse unabi

La Chine est considérée comme le berceau des unabi. La brousse y pousse depuis plus de 6000 ans. Sur le territoire de la Russie, on le trouve en Crimée et dans le Caucase. Au cours de la première année de plantation, l'arbuste pousse lentement. Pendant cette période, il est inapproprié de commencer à former la couronne. Les experts recommandent de choisir des zones protégées et nivelées pour la plantation, ainsi que des pentes du côté sud-ouest. Il faut tenir compte du fait que la distance entre les arbustes est d'au moins 2 m. Avec des soins appropriés, la plante commence à porter ses fruits tôt.Il supporte l'hivernage sans aucun problème.

Valeur Unabi et composition chimique

Ziziphus est extrêmement utile pour le corps humain en raison de sa composition en vitamines et minéraux et un certain nombre de propriétés uniques. 100 g du produit représentent environ 100 mg d'acide ascorbique. Cette quantité est suffisante pour répondre à 50% aux besoins quotidiens de l'organisme. La composition chimique est représentée par les composants suivants:

• flavonoïdes;
• les pectines;
• les minéraux;
• acides aminés;
• néomyrtilline;
• acides organiques;
• le styrène;
• les vitamines;
• huiles essentielles;
• les coumarines;
• tanins;
• les alcaloïdes;
• glucose.

100 g de dattes chinoises contiennent 20,23% de glucides et 1,2% de protéines. La principale valeur de l'unabi réside dans la riche teneur en minéraux. Ceux-ci inclus:

• le fer;
• magnésium;
• sodium;
• zinc;
• phosphore;
• cobalt;
• manganèse.

Teneur en vitamines

Les propriétés bénéfiques de la datte chinoise unabi sont le résultat de sa riche composition en vitamines. En termes de teneur en acide ascorbique, le fruit chinois peut même rivaliser avec le citron. Avec un apport régulier de vitamines dans le corps, un renforcement significatif de l'immunité est observé.

Les vitamines suivantes sont également incluses dans la datte chinoise:

• un acide nicotinique;
• tocophérol;
• Vitamines B;
• la rutine;
• vitamine C;
• rétinol.

Teneur en calories du ziziphus

Unabi peut être ajouté à l'alimentation avec des repas diététiques. Cela ne contribue pas du tout à la prise de poids. 100 g du produit ne contiennent que 79 kcal. Pendant le processus de séchage, la valeur calorique est multipliée par quatre.

Comment manger du ziziphus

Les dattes chinoises sont généralement consommées crues. Cela vous permet d'utiliser les propriétés utiles maximales du produit. Il se mange avec la peau, après l'avoir rincé à l'eau courante. Dans les grands supermarchés, on le trouve sous forme de fruits secs. Dans les magasins des pays de l'Est, l'unabi chinois est proposé comme assaisonnement.

Quel est le goût du zizyphus?

Une date chinoise crue a le goût d'une pomme ordinaire. Une caractéristique distinctive est des notes acidulées et une structure dense. Le produit chinois a la capacité de satisfaire rapidement la faim. Une fois séché, il ressemble à des dattes.

À des fins médicinales, les dattes chinoises sont consommées pendant 2-3 mois.

Propriétés utiles de la datte chinoise ziziphus

Les Unabis se sont répandus non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la médecine alternative. En Chine, ils sont considérés comme un analgésique efficace. Dans certains cas, le produit est utilisé pour normaliser la digestion et restaurer un état émotionnel.

Les bienfaits du ziziphus pour le corps sont les suivants:

• propriété antioxydante;
• nettoyer les cellules du foie;
• amélioration de la motilité intestinale;
• effet calmant;
• renforcer le système immunitaire;
• aide à lutter contre l'insomnie;
• normalisation de la pression artérielle;
• améliorer l'état des dents et des os;
• traitement et prévention des maladies du système respiratoire;
• prévention de l'anémie.

Propriétés utiles des baies de ziziphus

Chaque composant du fruit a un ensemble spécifique de nutriments. La pulpe est utilisée à des fins médicinales moins souvent que la peau et les os. Mais cela ne diminue pas ses avantages. Il contient une énorme quantité de vitamine C, qui renforce le système immunitaire. Manger 20 fruits secs par jour par jour peut améliorer considérablement le fonctionnement du corps. Il est particulièrement utile d'inclure le produit dans l'alimentation pendant la demi-saison avec un risque accru d'attraper un rhume.

D'autres fonctions importantes de la pulpe comprennent:

• ralentir la croissance des cellules malignes;
• normalisation du tractus gastro-intestinal;
• désintoxication du sang;
• restauration des niveaux de pression artérielle;
• propriété pour améliorer la mémoire.

Avantages des graines de Ziziphus

La principale concentration de nutriments est notée dans les graines du ziziphus chinois. Ils font un excellent travail avec l'insomnie et le surmenage chronique.Une décoction à base de graines est souvent utilisée pour normaliser l'état émotionnel et se débarrasser des maux de tête.

Pourquoi les feuilles de ziziphus sont-elles utiles?

La partie feuillue de la datte chinoise unabi est souvent utilisée pour abaisser la tension artérielle et restaurer la fréquence cardiaque. Les feuilles sont séchées avant le brassage. Ensuite, ils sont versés avec de l'eau et infusés pendant plusieurs heures. La boisson est idéale pour tousser. Il a un effet expectorant et possède des propriétés anti-inflammatoires.

Avantages de la compote Unabi

La compote est préparée à partir de fruits unabi séchés et frais. Il est permis de conserver la boisson pour l'hiver. En été, il aide à faire face à la soif et en hiver, il évite les carences en vitamines. Une caractéristique distinctive de la compote est son goût naturel et l'absence de composants synthétiques.

Pourquoi unabi est-il utile pour le corps

Unabi a un effet de renforcement général sur le corps. Il est très utile pendant les périodes d'immunodéficience et lors de la guérison d'une maladie prolongée. De plus, le fruit sature parfaitement, soulageant la faim pendant longtemps. Il peut être utilisé comme collation entre les repas.

Propriétés utiles de l'unabi pour les hommes

Les dattes chinoises conviennent aux personnes de tous âges et de tous sexes. Il est recommandé aux hommes souffrant de troubles de la reproduction. Les fruits contiennent de nombreuses substances qui ont un effet stimulant sur le fonctionnement des organes génitaux.

La composition en vitamines est conservée dans les dattes chinoises séchées

Les propriétés bénéfiques du fruit de l'arbre unabi sont les suivantes:

• soulagement du processus inflammatoire de la prostate;
• prévention des cardiopathies ischémiques;
• améliorer la qualité du sperme;
• élimination et prévention de la dysfonction érectile;
• effet calmant;
• renforcement des vaisseaux sanguins.

Avantages des fruits Unabi pour les femmes

Il est conseillé aux femmes d'inclure l'unabi dans leur alimentation en raison de ses propriétés anti-âge et de son soutien à la santé reproductive. Le fruit sain a un effet bénéfique sur l'état des cheveux, des ongles et de la peau. Grâce aux vitamines B, les manifestations du syndrome prémenstruel sont réduites.

Peut ziziphus pendant la grossesse

Comme tout autre fruit, le ziziphus est extrêmement bénéfique pour les femmes pendant la grossesse. Il contient de l'acide folique, dont le fœtus a besoin au cours du premier trimestre. Elle est responsable de la formation du tube neural chez le bébé. L'acide ascorbique a un effet de renforcement sur le système immunitaire, réduisant le risque de contracter le rhume et la grippe. Les minéraux entrant dans la composition de l'unabi assurent le bon développement du système musculo-squelettique.

Malgré ses propriétés bénéfiques, le ziziphus peut être nocif. Il est considéré comme l'allergène le plus puissant. Par conséquent, il est conseillé de discuter de la possibilité de son utilisation avec un médecin sur une base individuelle.

Peut ziziphus pour une mère qui allaite

Pendant la lactation, il n'est pas interdit d'ajouter du ziziphus à l'alimentation. Mais il est conseillé de le faire au plus tôt trois mois après l'accouchement. Le produit est consommé en petites portions, pas plus d'un morceau. En l'absence d'allergies, vous pouvez augmenter la quantité de fruits. Si les selles du bébé changent ou si des éruptions cutanées surviennent, il est nécessaire d'abandonner le produit.

À quel âge peut ziziphus pour les enfants

Il est permis aux enfants de donner unabi à l'âge de deux ans au plus. À ce stade, le corps du bébé peut assimiler complètement les aliments solides. Avant d'introduire le produit dans l'alimentation, il est conseillé de s'assurer qu'il n'y a pas de réaction allergique. Dans un premier temps, il est nécessaire de donner la datte chinoise sous forme hachée et en très petites quantités. Étant donné que l'unabi peut coller aux dents, il est nécessaire de donner de l'eau à l'enfant après l'avoir mangée.

Propriétés curatives de l'unabi

Les dattes sont utilisées non seulement pour satisfaire la faim, mais aussi à des fins médicinales. Ceci est facilité par les propriétés bénéfiques et la composition riche du produit.Unabi est utilisé à la fois comme agent indépendant et en complément du traitement principal.

Ziziphus est efficace contre les maladies suivantes:

• perturbation des reins;
• Diabète;
• trouble du sommeil;
• maladies du système digestif;
• immunodéficience;
• l'ostéoporose;
• baisse de la pression artérielle;
• pathologie cardiovasculaire;
• Déficience en fer.

Les propriétés curatives de la datte chinoise Unabi pour le diabète

Unabi est souvent utilisé pour le diabète de type 1 et de type 2. Il aide à maintenir le glucose à des niveaux acceptables et à réguler le métabolisme. L'effet souhaité est obtenu grâce à la teneur en néomyrtilline, qui est une insuline naturelle. De plus, l'unabi possède de puissantes propriétés antioxydantes.

Le ziziphus aide-t-il à réduire la pression

Ziziphus n'est pas moins efficace contre l'hypertension. Le produit est capable d'abaisser la pression artérielle, soulageant l'inconfort. À des fins médicinales, prenez une décoction de dattes chinoises. Le traitement est effectué pendant deux semaines, en prenant 100 ml du produit quatre fois par jour.

Riche en vitamines B, le produit aide à lutter contre le stress

Pour l'insomnie

Pour normaliser le sommeil, une décoction de ziziphus est prise le soir. Dosage unique - 1 cuillère à soupe. l. La thérapie est effectuée dans une semaine. S'il n'y a pas d'amélioration, vous devez consulter un médecin.

Pour le cœur et les vaisseaux sanguins

En raison de sa teneur en vitamine C, le ziziphus a un effet de renforcement sur les vaisseaux sanguins. Il les débarrasse du mauvais cholestérol et empêche l'amincissement des parois. Pour la prévention des maladies cardiovasculaires, une décoction à base de feuilles d'unabi est utilisée.

Pour normaliser le tube digestif

Les pectines et tanins présents dans les dattes chinoises aident à normaliser le système digestif. Ils aident les nutriments à être absorbés plus rapidement et à soulager l'inflammation intestinale. Lorsqu'elles sont consommées avec modération, les dattes peuvent aider à soulager la diarrhée.

Pour l'immunité

En ajoutant unabi à votre alimentation, vous pouvez augmenter considérablement l'activité du système immunitaire. Cela est dû à l'abondance de vitamines dans la composition. Il est recommandé de consommer le fruit à la fois frais et séché à la mi-saison. Cela permet d'éviter d'attraper le rhume et la grippe.

Pour les reins

Les propriétés médicinales du ziziphus sont pertinentes pour les maladies du système urinaire. Le produit élimine les poches, débarrassant le corps de l'excès de liquide. De plus, il aide à arrêter le processus inflammatoire et les symptômes qui l'accompagnent.

Avec anémie

La prévention et le traitement de l'anémie sont réalisés en reconstituant les réserves de fer du corps. Pour normaliser le bien-être, une compote à base de dattes est utilisée. Prenez 100 ml trois fois par jour.

Avec l'ostéoporose

L'ostéoporose est une maladie systémique avec une densité osseuse réduite. Les dattes contiennent de nombreux minéraux pour éviter d'autres complications. Ils renforcent la structure des os et des articulations.

Unabi aide-t-il le cancer

Les propriétés bénéfiques du fruit de l'arbre unabi sont également applicables aux processus malins dans le corps. Ils ne peuvent pas éliminer le foyer de la maladie. En raison de son effet antioxydant, les dattes éliminent les toxines du corps qui se forment à la suite d'un traitement médicamenteux.

Comment prendre unabi à des fins médicinales

À des fins médicinales, les dattes chinoises sont utilisées selon un algorithme spécifique. Pour chaque maladie, une posologie et un schéma d'application sont fournis. Pour obtenir un effet thérapeutique durable, il est impératif d'effectuer le traitement du début à la fin.

Combien de zizyphus pouvez-vous manger par jour

Lors de la consommation de fruits frais, le poids de la personne doit être pris en compte. Pour chaque 70 kg de poids corporel, il y a 10 dates. Cette quantité est divisée en 3-4 doses.

Thé de guérison avec unabi

La boisson à base de fruits et de feuilles de ziziphus a un arôme sucré et une composition riche.Il a un effet calmant et réparateur sur le corps. Les experts recommandent de le prendre avant de se coucher.

L'utilisation de ziziphus

Unabi a une gamme d'applications assez large. Il est utilisé non seulement à des fins médicinales, mais également pour résoudre des problèmes cosmétiques. Les propriétés bénéfiques de la datte chinoise sont conservées même après traitement thermique.

En médecine populaire

Dans le traitement non traditionnel, l'unabi n'est pas utilisé cru, mais comme produit préparé. Non seulement les fruits ont un effet curatif, mais aussi les feuilles, l'écorce et les graines.

Décoction de ziziphus

Ingrédients:

• 4 fruits unabi mûrs;
• 500 ml d'eau chaude.

Un film caractéristique se forme à la surface de la boisson

Processus de cuisson:

1. Les dattes chinoises sont versées avec du liquide et placées dans un bain-marie pendant une demi-heure.
2. Après avoir été retirée du feu, la boisson est refroidie et filtrée.
3. Le bouillon est pris dans ½ cuillère à soupe. trois fois par jour.

Infusion d'Unabi

Composants:

• 1 cuillère à soupe. l. feuilles sèches de dattes chinoises;
• 300 ml d'eau chaude.

Les feuilles de dattes chinoises peuvent être achetées à la pharmacie ou séchées vous-même

Etapes de cuisson:

1. Les feuilles sont versées dans un récipient profond et rempli d'eau.
2. Le récipient est fermé avec un couvercle et laissé pendant 1 heure.
3. Filtrer la boisson avant utilisation.
4. La réception est effectuée dans 50 ml trois fois par jour.

Pommade curative

Ingrédients:

• 50 ml d'huile d'olive;
• 5 g de feuilles d'unabi.

Recette:

1. Les composants sont mélangés et mis au feu.
2. Le mélange est chauffé à une température de 90 ° C, puis rangé dans un endroit isolé.
3. Après 10 jours, le produit obtenu est filtré et utilisé à des fins médicinales.

Pour rendre la pommade plus concentrée, les fruits sont coupés en deux.

En cuisine

Les dattes chinoises sont souvent consommées séchées. Pour ce faire, ils sont séchés. Il est fortement déconseillé de le réaliser au four, car le risque de surséchage du produit augmente. Ziziphus est en demande dans la fabrication de sauces et de boissons alcoolisées. Il se marie bien avec la viande et le riz. Les fruits unabi séchés peuvent être moulus en farine et utilisés plus tard pour la cuisson.

En diététique

Lorsqu'il est pris en dose, unabi favorise la perte de poids. Cet effet est obtenu grâce à la capacité du fruit à accélérer le métabolisme. De plus, il possède de puissantes propriétés antioxydantes.

En cosmétologie

Dans la pratique de la cosmétologie, la date chinoise est généralement utilisée à l'extérieur. Il est écrasé à l'état de bouillie et étalé sur la peau. Ce masque donne de l'élasticité et soulage la sécheresse. Vous pouvez mélanger le mélange de dattes avec d'autres ingrédients. Cela augmentera l'efficacité de la procédure.

Limitations et contre-indications

Les dattes chinoises unabi peuvent apporter non seulement des avantages pour la santé, mais aussi des dommages. Cela se produit si vous ne prenez pas en compte les contre-indications et mangez le produit en quantités excessives.

Il n'est pas recommandé de l'introduire dans l'alimentation dans les cas suivants:

• réaction allergique;
• prendre des antidépresseurs;
• traitement avec des anticonvulsivants.

Règles de sélection et de stockage

Lors de l'achat d'un zizyphus, il est conseillé de savoir dans quelle zone il a été cultivé. On pense que les fruits des arbustes poussant dans les montagnes sont les plus utiles. Une couleur inégale n'est pas considérée comme critique. Un léger jaunissement peut être présent sur la surface latérale. De plus, l'unabi chinois ne doit pas être endommagé ou bosselé.

Le produit peut être conservé à la fois à température ambiante et au réfrigérateur. Dans le second cas, sa durée de conservation passera à un mois. Séché et affiné, le fruit peut se conserver une année entière. Dans le cadre de la conservation, il convient pour 1 à 3 ans.

Conclusion

Les propriétés bénéfiques de la datte chinoise unabi sont extrêmement importantes pour le corps humain. L'inclusion du produit dans l'alimentation renforce les défenses en reconstituant les minéraux et les vitamines. Mais il est extrêmement important de prendre en compte la présence de contre-indications et d'éventuels effets secondaires.