Pourquoi une poire est utile

Le berceau de la poire est la Grèce antique. Auparavant, les gens ne mangeaient pas de fruits crus, les considérant comme toxiques. Ce n'est qu'à partir des feuilles que les hommes ont filé leur propre jardin. Aujourd'hui, la poire est la deuxième plus populaire après la pomme, et est populairement considérée comme la «reine des fruits» en raison de ses nombreuses propriétés utiles et gustatives. Quels sont les avantages et les inconvénients des poires pour la santé humaine?

La composition chimique et la teneur en calories d'une poire

La teneur en calories d'une poire pour 100 grammes n'est que de 42 kcal. Dans le cadre du fruit:

  • le fructose, qui a un effet bénéfique sur la fonction du pancréas;
  • les vitamines des groupes B1, B2, C, P, E;
  • oligo-éléments (phosphore, iode, potassium, fer, soufre);
  • acide folique;
  • huiles essentielles qui suppriment l'inflammation, renforcent le système immunitaire;
  • les fibres, qui donnent une sensation de satiété, abaissent le cholestérol sanguin;
  • les fibres végétales, qui empêchent le dépôt de sels dans les reins et le foie, stimulant l'excrétion de la bile;
  • un phytostérol unique capable de neutraliser le mauvais cholestérol, brûler l'excès de graisse dans le corps;
  • les flavonoïdes sont des acides végétaux qui ont un puissant effet antioxydant naturel.
Commentaire! Il y a beaucoup moins de saccharose dans une poire que dans une pomme. Bien que dans les variétés sucrées, le pourcentage de sucre peut être plus élevé.

Quelles vitamines sont contenues dans la poire

La poire est un fruit diététique multivitaminé. Si vous en prenez régulièrement dans les aliments, ce sont les vitamines qui contribuent à:

  • rendre l'action diurétique, anti-inflammatoire, cholérétique;
  • augmentation de la résistance aux infections;
  • soulager la dépression;
  • protéger la peau du vieillissement grâce aux propriétés antioxydantes des vitamines C, E;
  • exercer un effet bénéfique sur le pancréas, ce qui est important pour les personnes atteintes de diabète.

La composition comprend des vitamines - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

  1. La vitamine K prévient le risque d'athérosclérose.
  2. La vitamine E participe activement à la normalisation des niveaux hormonaux, un stimulant de l'ovulation et de la perte de poids chez la femme
  3. La vitamine B renouvelle et régénère les cellules.
  4. L'acide folique est un ingrédient essentiel pour les femmes pendant la grossesse. Renouvelle et accélère la division cellulaire dans le corps, prévient les dommages au système nerveux chez les nouveau-nés.

Propriétés utiles de la poire

Il est recommandé de manger les poires aux enfants, aux femmes enceintes, aux personnes âgées, aux patients souffrant de problèmes d'estomac et d'intestin.

De nombreux médecins et adeptes d'une alimentation saine parlent constamment des avantages inestimables du fruit. Donc, si vous buvez constamment du thé à partir des feuilles, il y aura un effet curatif sur les reins.

Avantages inconditionnels d'une poire:

  • renforcement des vaisseaux sanguins, forces immunitaires du corps;
  • suppression des processus inflammatoires;
  • normalisation des fonctions de l'hématopoïèse, de la glande thyroïde, des processus digestifs, de la microflore intestinale;
  • élimination des poches;
  • élimination des toxines, des poisons;
  • amélioration de la fonction cardiaque;
  • augmentation de l'hémoglobine;
  • élimination des brûlures d'estomac, carence en oligo-éléments et vitamines;
  • augmentation de l'énergie;
  • diminution de la température corporelle due à l'arbutine - un antibiotique naturel dans la composition;
  • cicatrisation des plaies, fissures, coupures sur la peau;
  • restauration des niveaux hormonaux.

Pourquoi une poire est utile pour les hommes

Le fruit parfumé est considéré comme un fruit mâle car une utilisation régulière contribue à:

  • puissance croissante;
  • élimination de la calvitie prématurée (alopécie);
  • prévenir le développement de la prostatite;
  • effet anticancéreux (si pris en association avec du gingembre);
  • réduction de l'intoxication alcoolique, élimination du syndrome de la gueule de bois.
Conseil! Si vous buvez 1 verre de jus de fruits frais ou mangez un fruit avant de boire de l'alcool, la sécheresse et la soif dans la bouche, les maux de tête après avoir bu ne vous dérangeront pas.

Les bienfaits des poires pour les femmes

La composition du fruit contient de l'acide folique, indispensable pour les femmes pendant la grossesse, il préviendra le développement de pathologies du système nerveux chez les nourrissons, normalisera la division cellulaire et le renouvellement.

Les fibres végétales entrant dans la composition du fœtus sont efficaces pour éliminer la constipation, normaliser les intestins, ce qui est également souvent rencontré par les femmes avant l'accouchement.

Les vitamines et oligo-éléments protègent le corps des dommages des radicaux libres:

  • la vitamine E est un excellent antioxydant, aide à ralentir le vieillissement cutané, a un effet bénéfique sur les cheveux et les ongles (activant leur croissance);
  • vitamine C - prévention du cancer, ce qui est important pour les femmes après 40 ans.

D'autres minéraux de la composition ont un effet bénéfique sur la formation de niveaux hormonaux et normalisent l'ovulation chez la femme. Prendre un fruit juteux pendant la ménopause vous aidera à améliorer votre humeur et à traverser plus facilement cette période.

Si vous êtes inquiet de la cystite, il est recommandé de manger des poires en combinaison avec des canneberges et des baies de sorbier pour fournir un effet diurétique.

Poire pour enfants

De nombreuses mères demandent: à quel âge les enfants peuvent-ils recevoir une poire? Les fruits sucrés parfumés ne contiennent pratiquement pas d'allergènes, ils doivent donc être inclus dans le régime alimentaire des nourrissons de moins de 1 an pour stimuler la croissance. De plus, la digestibilité des poires est bien meilleure que celle des pommes et autres fruits:

  • le jus pur est autorisé à boire à partir de 4 mois;
  • purée - à partir de 6 mois.

Les médecins recommandent:

  • introduire des poires pour bébés dans les aliments complémentaires cuits au four, car des substances allergiques peuvent encore être présentes dans la composition;
  • préparer des décoctions de fruits secs pour éliminer la fièvre et le rhume, normaliser la digestion;
  • préparer une boisson ou alterner avec du bouillon d'avoine.
Conseil! Les graines de poire sont un excellent remède contre la diarrhée chez les enfants. Également pour augmenter les défenses de l'organisme dans son ensemble.

Avantages des poires pendant la grossesse et l'allaitement

La poire est considérée comme un fruit sans danger pour les femmes enceintes et allaitantes. Il est recommandé de manger à des températures élevées et des maladies rénales pour soulager l'inflammation.

Outre:

  1. L'acide folique est un élément important pour les femmes au 1er trimestre de la grossesse, empêchant le développement de malformations fœtales.
  2. La vitamine C est excellente pour lutter contre les infections.
  3. Le fer prévient le risque d'anémie.
  4. Le potassium normalise le travail du cœur, forme le système squelettique chez le bébé à naître.
  5. Les fibres de la composition préviennent la constipation (qui se manifeste souvent chez la femme enceinte), compensent la carence en fer.

Les femmes enceintes ont tendance à prendre du poids, mais une poire est un produit diététique, vous pouvez donc la manger en toute sécurité pendant n'importe quel trimestre. L'essentiel est de ne pas s'emballer. Pour fournir une énergie saine, reconstituer le corps avec des composants utiles, il suffit de manger 2-3 fruits par jour.

Est-il possible de manger une poire en perdant du poids

Les fibres du fruit accélèrent les processus métaboliques, satisfont rapidement la faim et donnent une sensation de satiété. Le processus contribue finalement à la perte de poids.

Pour obtenir les résultats souhaités, l'essentiel est de prendre le fruit correctement:

  • mâchez lentement les tranches;
  • cuire au four jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Attention! Lors d'un régime, une poire cuite au four n'est pas pire qu'une fraîche. Afin de perdre du poids, il est recommandé de le manger sous cette forme.

Les femmes elles-mêmes notent qu'avec un régime aux poires, il est facile et confortable de perdre du poids. L'essentiel est de manger des fruits mûrs aromatiques ou des variétés de table, dont la teneur en calories est légèrement inférieure à celle des desserts. La teneur en calories d'une poire ne dépasse pas 45 calories. Pour augmenter l'effet, il est possible de combiner des fruits avec des pommes.

Une poire est bonne pour le foie lorsqu'elle est consommée avec sa peau. Après tout, les fibres amélioreront l'élimination des toxines et des toxines du corps. Si vous développez correctement un régime alimentaire, il est tout à fait possible de perdre du poids de 3 à 5 kg en une semaine.

L'utilisation des poires en médecine traditionnelle

À partir du fruit, vous pouvez préparer différentes recettes avec l'ajout de miel, de gingembre.

Une décoction de feuilles ou de thé de poire est utile pour les hommes atteints de prostatite, d'adénome de la prostate. Si vous préparez du thé ou de la teinture d'eau, vous pouvez le prendre pour les brûlures d'estomac, l'hépatite, la cirrhose du foie.

Le jus fraîchement pressé dilué avec de l'eau est bénéfique pour les diabétiques pour abaisser la glycémie. Compotes sans sucre ajouté - pour les personnes atteintes de lithiase urinaire.

Une décoction de fruits secs soulage la toux, élimine la diarrhée.

Poire pour le diabète

Le fruit normalise la glycémie, de sorte que les diabétiques peuvent et doivent l'utiliser. De plus, l'apport constant de décoction, gelée de poire:

  • soulager la fatigue chronique, le stress, la dépression;
  • aura un effet bénéfique sur les fonctions du pancréas, des reins, du foie.

Est-il possible d'avoir une poire pour la gastrite

Le fruit n'est pas considéré comme un produit absolument interdit pour la gastrite, cependant, vous ne pouvez manger qu'au stade de la rémission et l'inclure en toute sécurité dans le régime alimentaire si une gastrite à forte acidité est diagnostiquée. Mais avec une sécrétion réduite de l'estomac, il est préférable de minimiser la consommation de fruits. Pour la gastrite, la boisson à la poire n'est pas autorisée:

  • prendre l'estomac vide, de préférence après le déjeuner, avant le petit déjeuner, au lieu du dessert;
  • Bois de l'eau;
  • saisir avec de la nourriture lourde et dense.

Vous pouvez manger le fruit cru pour la gastrite, ou cuire au four, bouillir.

Le jus de poire bénéficiera de l'inflammation de la muqueuse gastrique, il doit être naturel (non emballé en magasin). L'essentiel avec la gastrite est de ne pas prendre de fruits gâtés et trop mûrs qui peuvent causer des maux d'estomac.

L'utilisation des poires en cosmétologie

En raison de ses nombreuses propriétés médicinales, le fruit a trouvé une large application en cosmétologie, car il conserve ses propriétés même après un traitement thermique.

Le fruit se retrouve dans de nombreuses crèmes, masques, gommages. Il est considéré comme le meilleur ingrédient des cosmétiques anti-âge car il aide:

  • augmenter l'élasticité et la fermeté de la peau;
  • rétrécissement des pores;
  • se débarrasser des rides, de l'acné;
  • soulager l'inflammation;
  • rendu d'un effet blanchissant, tonique, rafraîchissant;
  • élimination des problèmes de pellicules, si vous frottez du jus de poire dans les follicules pileux;
  • rendre la peau lisse et veloutée, si vous essuyez votre visage avec une composition de fruits.

Masques visage poire

Le fruit soulage bien l'inflammation, tonifie et rafraîchit le tégument de la peau, renforce les vaisseaux sanguins. Trouvé une utilisation répandue dans la fabrication de masques faciaux à la maison. Fœtus:

  • a un effet blanchissant, régénérant et tonique;
  • restaure la turgescence cutanée, l'élasticité;
  • traite l'acné;
  • prévenir la formation d'acné;
  • renforce les capillaires sur le visage;
  • empêche l'apparition de la rosacée, de la pigmentation.

En raison de la riche composition chimique, des lotions, des masques et des crèmes blanchissantes sont préparés à partir du fruit. Également prouvé pour avoir un excellent effet exfoliant.

La poire combinée à l'huile d'amande tonifie la peau, lisse les rides et élimine le relâchement musculaire. Le jus de poire en combinaison avec de la farine de sarrasin est un excellent remède naturel pour rétrécir et nettoyer les pores, et avec la crème et l'amidon, c'est un bon masque pour le vieillissement cutané.

Un masque de purée de poire, semoule et éther de patchouli va restaurer l'épiderme, hydrater la peau, lui donner fraîcheur et élasticité. Pour avoir un effet nettoyant (tonique, rajeunissant), vous pouvez utiliser un mélange de poire, d'argile et de soude.

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Attention! La purée de poire élimine bien l'acné, soulage l'inflammation, a un effet lifting, élimine les particules mortes de la peau.

Cheveux Poire

Les masques capillaires de poire sont un excellent remède pour tous les types de mèches. Les cosmétiques raffermissants et réparateurs pour les boucles abîmées sont faciles à préparer à la maison.

Les bienfaits des pépins de poire et du jus frais pour les cheveux sont énormes grâce à la pectine, aux acides, aux vitamines A, C, B, E dans la composition. Ainsi, pour donner aux brins un plus grand volume, vous pouvez préparer un masque à partir de graines et d'écorces de fruits:

  • moudre en bouillie;
  • ajouter de la gélatine gonflée;
  • mélanger;
  • appliquer sur les cheveux en étalant sur toute la longueur;
  • résister 15 minutes;
  • laver avec un shampooing.

Les bienfaits des poires séchées et séchées

Tous les avantages de l'arbutine en tant qu'antibiotique naturel:

  • la poire au four est utile pour la prévention de la prostatite chez les hommes;
  • une décoction de fruits secs est un excellent remède contre les températures élevées en hiver;
  • compote de fruits secs - agent anesthésique, diurétique, antitussif.

Les avantages du jus de poire seront évidents lorsque:

  • tuberculose;
  • pneumonie;
  • bronchite;
  • hypertension;
  • maladies des vaisseaux sanguins, du cœur.

La teneur en calories des poires séchées et séchées ne dépasse pas 5 kcal. Les antioxydants dans la composition normalisent les indicateurs de pression artérielle.

Les bienfaits des feuilles de poirier

Les feuilles ne sont pas moins utiles que la pulpe, car elles ont des propriétés anti-inflammatoires et antifongiques.

Décoction de feuilles de poirier:

  • traite les rhumatismes, la cystite;
  • élimine les pierres et le sable des reins;
  • réduit la transpiration;
  • soulage l'inflammation, il peut donc être utilisé par les femmes pour la douche vaginale.

Que peut-on faire de poires

De nombreuses recettes saines sont élaborées à partir du fruit:

  • préparations pour l'hiver dans leur propre jus;
  • jus de poire;
  • tarte;
  • dessert au fromage cottage;
  • confiture;
  • thé de branches de poire;
  • jus, compotes;
  • des collations;
  • garniture pour viande et poisson;
  • salade au fromage.

La poire est un produit utilisé dans de nombreuses salades diététiques car elle élimine les toxines, les toxines, le cholestérol du corps et crée une sensation de satiété.

Combien de poires pouvez-vous manger par jour

Vous ne pouvez pas vous appuyer sur les poires, manger sans mesure, cela peut, au lieu de bénéficier, causer d'énormes dommages au corps. Normalement, vous pouvez manger 2 à 3 fruits par jour. L'essentiel est de ne pas manger à jeun et de ne pas boire d'eau.

Conseil! Il n'est pas souhaitable de manger des fruits trop mûrs ou non mûrs, qui peuvent contenir des concentrations élevées d'acétaldéhyde et provoquer une indigestion.

Les fruits non mûrs contiennent de la cellulose ligneuse, ce qui provoque une lourdeur dans l'estomac.

Comment choisir une poire

Lors du choix, vous devez faire attention à la douceur et à l'arôme. Le fruit doit dégager un arôme sucré même lorsqu'il n'est pas coupé.

Stockage de poire

Pour le stockage, vous devez récolter les fruits à mesure qu'ils mûrissent:

  • en mai-juin, les fleurs et les feuilles sont récoltées à des fins médicinales;
  • en juin-août - fruits des variétés d'été;
  • en septembre - fruits des variétés d'automne;
  • en octobre - fruits des variétés d'hiver avec possibilité de stockage frais.

Les variétés d'été et d'automne peuvent être séchées, mises en conserve pour l'hiver sous forme de confiture, de confiture.

Avant le séchage, les poires doivent être traitées thermiquement, trempées dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes (sucre, cannelle, jus de citron peuvent être ajoutés à l'eau).

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Il est important de sécher le fruit à l'ombre, mais après l'avoir conservé au soleil jusqu'à 3 jours. Ensuite, les fruits sont placés pour sécher dans des pièces bien ventilées (sur des étagères) ou les fruits sont enfilés sur un fil solide.

Vous pouvez sécher la poire au four à t + 55 ... + 60 0DE.

Les fruits secs se conservent bien dans des caisses en bois rainurées. L'essentiel est de poser de manière à ce que les tiges soient au sommet et que les poires (si possible) ne se touchent pas.

Dommages et contre-indications de la poire

Malgré les nombreux avantages du fruit, il existe encore des contre-indications:

  • la poire n'est pas utilisée à jeun;
  • avec prudence dans les maladies des intestins, de l'estomac.

Les personnes âgées devraient manger des fruits avec modération, en évitant les variétés de poires aigres et acidulées.

Conclusion

Quels sont les avantages et les inconvénients des poires, les gens devraient savoir afin de les utiliser pour le bien de la santé et ne pas nuire à l'organisme.

Le fruit hypocalorique parfumé ne perd pas de propriétés précieuses même après congélation et séchage. Vous pouvez utiliser une poire à des fins médicinales tout au long de l'année.

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