Contenu
- 1 À quoi cela ressemble-t-il
- 2 Composition chimique
- 3 Pourquoi la capucine est-elle utile pour les humains
- 4 Méthodes de préparation et d'application
- 5 L'utilisation de la capucine en médecine traditionnelle
- 6 Application en cosmétologie
- 7 L'utilisation de la capucine en cuisine
- 8 Contre-indications à l'utilisation de la capucine
- 9 Collecte et approvisionnement
- 10 Les bienfaits de la capucine pour le jardin et le potager
- 11 Conclusion
Les propriétés médicinales de la capucine méritent une étude approfondie. Une plante vivace peut non seulement décorer le jardin, mais également aider à soulager les symptômes de maladies aiguës et chroniques.
À quoi cela ressemble-t-il
La capucine est une plante vivace de la famille des capucines à tige lianée ramifiée et lisse atteignant 2 m de longueur. Les feuilles de la plante sont allongées, à bord plein, lobées ou palmées et disséquées. De juin à septembre, la plante vivace produit des fleurs rouge orangé, parfois jaunes ou roses sous la forme d'un tube en forme d'entonnoir. Au début de l'automne, il porte des fruits - des boîtes avec une seule graine à l'intérieur.
La terre natale de la capucine est l'Amérique du Sud. Mais une plante vivace est élevée dans le monde entier, principalement dans les climats chauds. Mieux encore, la fleur de capucin prend racine dans la partie européenne de la Russie, du Caucase et de l'Asie centrale.
Composition chimique
Les feuilles et les graines de capucine contiennent une grande quantité de nutriments. Parmi eux se trouvent:
- huiles essentielles et antibiotiques à base de plantes;
- acide ascorbique;
- sélénium, fer et iode;
- carotène;
- potassium, phosphore et soufre;
- substance tropéoline;
- les vitamines B1 et B2;
- tocophérol;
- saponines et alcaloïdes;
- isoquercétine;
- colorants anti-cyanogène;
- acides stéarique, érucique et linolénique.
La capucine a des propriétés anti-inflammatoires et antifongiques prononcées, grâce auxquelles elle est appréciée en médecine traditionnelle.
Pourquoi la capucine est-elle utile pour les humains
Avec une utilisation appropriée de la capucine:
- accélère le métabolisme et normalise les processus métaboliques;
- stimule l'immunité;
- combat l'inflammation et les bactéries;
- aide avec l'otite moyenne, la sinusite, l'amygdalite et la rhinite;
- favorise l'expectoration lors de la toux;
- agit comme un agent diurétique et cholérétique;
- soulage la constipation et accélère la digestion;
- soulage l'inflammation des ganglions lymphatiques;
- améliore l'appétit et abaisse le cholestérol;
- normalise la glycémie dans le diabète sucré;
- aide à l'empoisonnement et élimine les toxines du corps;
- aide à se débarrasser des parasites intestinaux.
L'infusion et les décoctions de capucine sont utilisées comme analgésique doux. Les plantes médicinales à base de capucin ont un effet bénéfique sur le système nerveux et aident à lutter contre le stress et la dépression.
Pourquoi les fleurs de capucine sont-elles utiles?
Les propriétés médicinales des fleurs de capucine en médecine traditionnelle sont utilisées pour traiter les maladies cardiovasculaires. Selon les résultats de la recherche, les bourgeons de capucins ont un effet bénéfique sur le corps dans l'athérosclérose, réduisent la fréquence des crises d'angor et éliminent la douleur.
Méthodes de préparation et d'application
Fondamentalement, les produits à base d'alcool et d'eau à base de capucine sont utilisés pour le traitement.Ils sont utilisés à la fois en interne et en externe.
Teinture
Pour la bronchite, le rhume, le mal de gorge et le muguet dans la cavité buccale, une forte teinture de capucin est bénéfique. Ils le font comme ceci:
- les feuilles sèches et les fleurs de capucine sont écrasées dans le volume d'une grande cuillère;
- endormez-vous dans un bocal en verre;
- verser 150 ml de vodka;
- pendant deux semaines, ils sont retirés dans un endroit sombre.
De temps en temps, le pot est sorti et secoué. Après la date d'expiration, le produit à base de capucine est filtré à travers une étamine.
Infusion
Pour la plupart des maux, une infusion aqueuse de la plante a un bon effet. Vous pouvez l'utiliser si vous êtes intolérant à l'alcool. Le médicament aide à une digestion lente et à une tendance à la constipation, aux maladies respiratoires, aux douleurs articulaires.
Le remède se fait comme suit:
- les feuilles et les fleurs de capucine sont écrasées en une quantité de 10 g;
- versez 1 litre d'eau chaude;
- couvrir avec un couvercle et laisser reposer une demi-heure;
- passé à travers une étamine.
Vous devez boire une infusion de capucine trois fois par jour, un demi-verre, il est préférable de prendre la boisson à jeun.
Décoction
Pour la bronchite, la pneumonie et l'asthme, une décoction concentrée de la plante est bénéfique. Il est préparé selon la recette suivante:
- une grande cuillerée de matières premières sèches est broyée;
- versez 250 ml d'eau bouillante;
- placé dans un bain-marie pendant 25 minutes;
- retiré du poêle et laissé refroidir.
Une fois le produit refroidi, vous devrez le filtrer et ajouter de l'eau propre au volume initial. Boire une décoction de 1/3 de tasse trois fois par jour.
Le jus
Les propriétés bénéfiques et médicinales de la capucine sont concentrées dans le jus des feuilles fraîches de la plante. Pour l'obtenir, vous devez charger plusieurs assiettes dans un hachoir à viande ou un mélangeur et les broyer en une bouillie, puis pousser à travers de la gaze pliée pour séparer le liquide.
Le jus est bénéfique pour la cystite et l'urétrite, pour l'anémie et les dysfonctionnements de la glande thyroïde, pour les maladies du foie et l'ischémie. Extérieurement, il est utilisé pour les frottements et les lotions contre les rhumatismes, la myosite et la radiculite, ainsi que pour traiter les brûlures, les polypes et les verrues. Lorsqu'il est appliqué sur la peau, il peut provoquer une légère sensation de brûlure.
L'utilisation de la capucine en médecine traditionnelle
Les propriétés médicinales du capucin sont utilisées pour traiter le rhume, pour soulager l'inflammation et pour combattre les champignons. La médecine traditionnelle propose plusieurs algorithmes éprouvés.
Avec un rhume
Avec les ARVI et la grippe, ainsi que la pneumonie, la perfusion suivante est bénéfique:
- une grande cuillerée de feuilles sèches est versée dans 200 ml d'eau bouillante;
- couvrir le récipient avec un couvercle et insister pendant une demi-heure;
- passé à travers de la gaze pliée.
Le remède est pris dans 1/3 de tasse trois fois par jour. Vous pouvez également utiliser une infusion de capucine pour l'asthme bronchique afin de réduire la fréquence des crises.
De la toux
Pour les rhumes et les toux chroniques, une teinture alcoolisée de capucin donne un effet bénéfique. Procédez comme suit:
- deux grandes cuillères à soupe d'herbe de capucine sèche versez 250 ml de vodka;
- obstruez le récipient et placez-le dans un endroit sombre et chaud pendant deux semaines;
- secouer périodiquement, et après l'expiration de la période filtrée.
Vous devez prendre le médicament trois fois par jour, une dose unique est de 25 gouttes. La thérapie se poursuit pendant deux semaines, puis ils font une pause et recommencent le cours.
Avec une maladie de calculs rénaux
Pour les calculs rénaux, vous pouvez utiliser une décoction aqueuse de capucine. Il est préparé selon cette recette:
- une grande cuillerée de bourgeons et de feuilles de capucin est versée avec 500 ml d'eau bouillante;
- conservé dans un bain-marie pendant 15 minutes;
- retiré du poêle et a insisté sous le couvercle pendant encore 40 minutes;
- filtre des sédiments.
Vous devez boire 100 ml trois fois par jour à jeun.
Avec angine et stomatite
Pour les processus inflammatoires dans la gorge et la cavité buccale, des gargarismes médicinaux peuvent être utilisés. Il est nécessaire de préparer un tel remède:
- 15 g d'herbe sèche et de fleurs sont versés avec un verre d'eau bouillante;
- garder à feu doux pendant 20 minutes;
- filtrer et refroidir légèrement;
- ajoutez une petite cuillerée de miel au bouillon et remuez.
Gargarisez-vous la gorge et la bouche avec une boisson chaude jusqu'à cinq fois par jour.
Pour améliorer la puissance
Lorsque la libido est affaiblie chez l'homme, le remède à base de capucine suivant est bénéfique:
- 50 g de fleurs de capucin séchées sont mélangés avec une quantité égale d'absinthe ordinaire;
- ajoutez 50 g de fleurs d'aster pourpre;
- mesurer 100 g du mélange et verser 1 litre de cahors sucrés;
- insister dans un endroit sombre pendant trois semaines.
Le contenu du récipient doit être secoué tous les jours. Lorsque le médicament de capucine est prêt, il devra être filtré et versé dans un nouveau pot. Prenez 50 ml du produit peu de temps avant le coucher, il est permis de diluer la teinture avec une petite quantité d'eau.
Avec candidose
Avec le muguet dans la bouche, les propriétés médicinales de la capucine et d'autres herbes aident. La collecte de guérison se fait comme ceci:
- la sauge et les pétales de rose sont mélangés en volumes égaux de 4 grandes cuillères;
- ajoutez 3 grandes cuillères de fleurs de capucine;
- verser la collection de 15 ml de vinaigre;
- doser une grande cuillerée du mélange et remuer dans 300 ml d'eau bouillante.
Insistez le produit sous le couvercle jusqu'à ce qu'il refroidisse. La boisson de capucine est ensuite filtrée et utilisée pour se rincer la bouche et la gorge jusqu'à huit fois par jour.
Avec l'ostéoporose
L'infusion de capucine médicinale a un bon effet sur les maladies articulaires. La médecine traditionnelle recommande la recette suivante:
- 30 g de feuilles de capucin sèches sont versées dans 1 litre d'eau chaude;
- couvrir le récipient avec un couvercle et l'envelopper avec une serviette pendant 10 minutes;
- filtrer l'infusion à travers une étamine.
Vous devez prendre un remède à la capucine trois fois par jour, 150 ml chacun.
Application en cosmétologie
Les propriétés bénéfiques de la capucine sont utilisées en cosmétologie domestique. Les décoctions et infusions à base de plante ralentissent le vieillissement cutané et régulent son gras, renforcent les cheveux et préviennent la chute des cheveux.
Avec des boucles affaiblies, ternes et cassantes, ce remède est bénéfique:
- les feuilles, les bourgeons et les graines de capucine sont mélangés en quantités égales;
- mesurer 30 g de matières premières;
- verser 1 litre de liquide chaud;
- laisser mijoter au bain-marie pendant environ 15 minutes;
- insister sous le couvercle pendant encore 45 minutes.
Le produit fini est filtré et dilué avec de l'eau propre jusqu'au volume initial. Une décoction de capucine doit être frottée sur le cuir chevelu 3 à 4 fois par semaine. Avec une utilisation régulière, il améliorera la nutrition des follicules pileux et activera la croissance des boucles.
Vous pouvez utiliser la capucine pour les soins de la peau du visage. Aux premiers signes de flétrissement, un tel masque apportera un bon effet:
- la fleur de capucin est écrasée et combinée avec du jaune d'oeuf;
- ajoutez une grande cuillerée de crème sure;
- mélanger les ingrédients.
Le mélange est étalé sur le visage pendant dix minutes, après quoi il est enlevé avec un coton-tige humide et lavé à l'eau froide.
L'utilisation de la capucine en cuisine
La plante est populaire non seulement en médecine, elle est activement utilisée dans la cuisine. En Amérique du Sud, les graines non mûres, les jeunes bourgeons et les feuilles fraîches de capucine sont considérés comme des épices - toutes les parties du capucin dégagent un arôme agréable spécifique. En Europe, les plantes vivaces sont utilisées dans la préparation de salades et de boissons vitaminées, les plats de viande sont assaisonnés de graines et de boutons floraux. La capucine est ajoutée aux marinades et le vinaigre est fabriqué à partir des fleurs. Des bourgeons de capucins séchés sont ajoutés aux vins, teintures et thés faits maison.
Contre-indications à l'utilisation de la capucine
Les avantages et les inconvénients pour la santé de la capucine sont liés les uns aux autres. Tout d'abord, vous devez utiliser des matières premières médicinales strictement aux dosages indiqués dans les recettes. Si le volume est dépassé, le capucin irrite l'estomac et les intestins, entraînant des brûlures d'estomac et des douleurs.
Il est nécessaire de refuser d'utiliser des matières premières médicinales de capucine:
- avec un ulcère et une gastrite en état d'exacerbation;
- avec des allergies individuelles;
- avec pancréatite;
- avec des processus inflammatoires dans les reins.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des produits à base de capucine pendant la grossesse et l'allaitement. De plus, les préparations naturelles ne sont pas proposées aux enfants et adolescents de moins de 18 ans.
Collecte et approvisionnement
Vous pouvez récolter les feuilles, les bourgeons et les bourgeons de capucine tout au long de l'été. Mais il est préférable de le faire en juin, lorsque le capucin commence à peine à fleurir.
Les matières premières médicinales sont séchées à l'air frais ou à l'étuve à une température de 40 ° C. Vous devez stocker les blancs dans un endroit sombre dans des sacs en papier ou des récipients en verre. Il est également permis de congeler des feuilles et des bourgeons frais, auquel cas ils conserveront toutes les propriétés utiles.
Les bienfaits de la capucine pour le jardin et le potager
La capucine décore non seulement le jardin, mais contribue également à le débarrasser des parasites. L'odeur de la plante effraie le chou et la mouche blanche, vous pouvez donc planter des capucins près des pommes de terre, du chou, des concombres et des tomates.
Les racines de capucine sécrètent des phytoncides qui désinfectent le sol. Pour cette raison, la fleur est souvent utilisée comme élément de rotation des cultures. Lorsqu'il est planté à côté d'arbres fruitiers, le capucin favorise une bonne pollinisation, car il attire les insectes bénéfiques dans le jardin.
Conclusion
Les propriétés médicinales de la capucine sont très diverses - la plante est utilisée pour traiter les rhumes, les affections intestinales et inflammatoires. Capucin aide à prendre soin de la peau et des cheveux, améliore le goût des plats culinaires, bien qu'il nécessite une prudence lors de l'utilisation.
