Pissenlit: propriétés utiles et contre-indications, avis

Beaucoup de ceux qui ne connaissent pas les propriétés, les avantages et les inconvénients du pissenlit pour le corps, le considèrent comme une mauvaise herbe. Mais ce n'est pas vrai, puisque l'utilisation de la plante en médecine traditionnelle, en cuisine, en cosmétologie prouve le contraire.

Description et photo de pissenlit

Le pissenlit est une plante herbacée vivace répandue en Russie. Il a des feuilles de rosette disséquées, des racines pivotantes et des fleurs jaune vif. La hauteur dépend de la fertilité du sol et atteint 30 cm.

Il est difficile d'éliminer les pissenlits de la parcelle de jardin: les propriétés régénératrices de la plante sont si élevées que la restauration de la population est possible même à partir de petits fragments de racine, système racinaire gravement endommagé. Compte tenu de cela, connaître les avantages de l'application pratique de la plante aidera à l'utiliser dans la vie quotidienne.

Composition de pissenlit, valeur nutritionnelle et teneur en calories

La plante a une composition chimique riche. Ceci explique l'utilisation de fleurs, de feuilles, de racines de pissenlit dont les bénéfices et les risques pour la santé sont scientifiquement prouvés et utilisés en médecine.

La teneur en calories de 100 g du produit est de 45 kcal. Dans le cadre (en g):

• glucides - 5,7;
• graisses - 0,7;
• protéines - 2,7;
• eau - 85,6;
• fibres alimentaires - 3,5.

La composition chimique de la plante comprend:

• vitamines - A, B, C, E, K, PP;
• macronutriments - phosphore, calcium, potassium, sodium, magnésium;
• oligo-éléments - fer, manganèse, cuivre, sélénium, zinc.

Avantages pour la santé du pissenlit

Les substances biologiquement actives dont le pissenlit est riche ont un certain nombre de propriétés bénéfiques:

• antispasmodique;
• laxatif;
• expectorant;
• diurétique;
• diurétique;
• calmant;
• diaphorétique;
• antiviral;
• anthelminthique.

En médecine officielle et populaire, les bienfaits des pissenlits sont reconnus et utilisés avec succès dans le traitement des pathologies:

• constipation;
• Diabète;
• l'avitaminose;
• anémie;
• l'athérosclérose;
• maladie des calculs rénaux;
• anémie.

Feuilles de pissenlit

Les matières premières sont utilisées au printemps, lorsque la floraison n'a pas commencé. À partir de là, vous pouvez faire du thé, du bouillon, des infusions. Il n'y a pas d'amertume en ce moment et les bienfaits des verts de pissenlit devraient être utilisés dans les salades vitaminées. En plus d'un goût excellent, les matières premières aident:

• dans la lutte contre le scorbut;
• amélioration de l'appétit;
• normalisation du tube digestif;
• traiter une maladie rénale;
• activation du travail des voies biliaires.

Fleurs de pissenlit

L'inflorescence jaune vif de la plante a une composition chimique riche et est largement utilisée dans le traitement et la prévention d'un certain nombre de pathologies.Les décoctions, pommades, teintures peuvent être préparées à partir de fleurs de pissenlit, dont les avantages sont observés pour un usage interne et externe.

Des changements positifs se produisent pour le tractus gastro-intestinal:

• amélioration de l'appétit;
• réduction des cloques;
• activation de la digestion.

Les bienfaits pour le foie des pissenlits comprennent:

• dans la restauration des cellules d'organes;
• nettoyage en douceur;
• augmentation de l'écoulement de la bile;
• élimination des calculs de la vésicule biliaire.

Les fleurs de fleurs sont contre-indiquées pour les ulcères d'estomac, la gastrite à forte acidité, le blocage des voies biliaires, l'allergie au pollen: les médicaments peuvent nuire aux patients atteints de ces pathologies.

Racine de pissenlit

Les rhizomes de la plante sont riches en vitamines et autres éléments utiles. Lorsqu'il est utilisé correctement, les propriétés et les avantages de la racine de pissenlit se manifestent au maximum, des dommages ne peuvent être obtenus que si le dosage et les contre-indications sont violés. Les médicaments sont utilisés pour les troubles du travail du système cardiovasculaire, l'anémie, les rhumatismes, le psoriasis, l'eczéma.

Un excès de liquide est excrété du corps et la pression artérielle est réduite.

La teneur élevée en inuline dans le rhizome active les processus métaboliques. C'est l'avantage d'une décoction de racines de pissenlit dans le diabète. Il y a surtout beaucoup de substance dans la plante en automne. La récolte des racines est recommandée à ce moment.

Le pissenlit est-il bon pour les femmes enceintes?

Pendant la grossesse, l'utilisation de médicaments doit être traitée de manière responsable. Cela s'applique également aux préparations à base de plantes. L'utilisation de fleurs et de feuilles de pissenlit est interdite, seules les racines de la plante apportent des bénéfices aux femmes en position. Ils peuvent être utilisés pour faire un thé faible qui améliore la digestion et soulage la constipation. Le café préparé à partir des racines de la plante améliore l'humeur et le sommeil d'une femme. Le bouillon aide à nettoyer le foie des toxines. Ne pas abuser des remèdes à base de plantes, le dosage doit être vérifié avec votre médecin.

Avantages du pissenlit pour les enfants

Malgré les avantages de la plante, le traitement des enfants avec des médicaments contre le pissenlit doit être limité et uniquement après consultation d'un pédiatre. Pour faciliter les manifestations de la diathèse exsudative chez les enfants, vous pouvez utiliser une infusion de pissenlit, dont l'utilisation consiste à améliorer le métabolisme.

L'insomnie chez les enfants disparaîtra si vous prenez une infusion de menthe, de mélisse, de racines de pissenlit, à parts égales.

Les enfants doivent s'abstenir d'utiliser du miel, car il peut endommager le tissu osseux non encore formé.

Pissenlit pour perdre du poids

Il y a une opinion que le problème réel de l'excès de poids peut être facilement résolu en mangeant simplement du pissenlit, ses avantages dans ce cas sont exagérés. Les feuilles, fleurs et racines ont des propriétés amincissantes:

• stimulation de la vésicule biliaire;
• améliorer le processus de digestion;
• effet diurétique;
• accélération du métabolisme;
• tonifier le corps.

L'effet et les avantages de la perte de poids seront liés à l'utilisation complexe d'infusions, à l'activité physique et à une alimentation saine.

L'utilisation du pissenlit en médecine traditionnelle

Dans les recettes de la médecine traditionnelle, on utilise la tige, la racine, les fleurs et les feuilles d'un pissenlit, dont les bienfaits pour le corps sont utilisés dans le traitement et la prévention de:

• ARVI - en tant qu'agent antipyrétique et antiviral;
• anémie - dans le cadre d'une thérapie complexe;
• hémorroïdes et constipation - comme laxatif;
• augmentation de l'excitabilité - comme sédatif;
• maladies du foie - comme antispasmodiques et cholérétiques;
• athérosclérose - pour normaliser le métabolisme.

L'application externe de jus est utilisée, avec laquelle vous pouvez blanchir et nettoyer la peau des verrues, éliminer les taches de rousseur.

Décoction de pissenlit

Selon leurs propriétés, toutes les parties de la plante ne diffèrent pratiquement pas et peuvent être utilisées dans la préparation d'une décoction, qui est utilisée à la fois en interne et en externe. Il n'y a aucun doute sur les bienfaits de la décoction de pissenlit lors de la récupération d'un AVC, pour soutenir la fonction hépatique, comme adjuvant dans la sclérose en plaques et le diabète.

Pour contrôler la glycémie, vous pouvez utiliser une décoction:

1. Moudre les racines.
2. Faites frire dans une poêle sèche.
3. Versez une cuillère à café de matières premières avec de l'eau (200 g), faites cuire 10 minutes.
4. Refroidir.

Prenez comme du thé.

Vous devriez consulter votre médecin sur les avantages du pissenlit pour le diabète et son utilisation.

Infusion de pissenlit

Une infusion aqueuse préparée à partir de racines et de feuilles améliore le métabolisme, augmente le tonus, augmente la production de lait chez les femmes allaitantes et soulage les douleurs liées à l'ostéochondrose. Pour préparer la perfusion, vous devez:

1. Versez de l'eau bouillante sur les racines et les feuilles séchées (1 c. À soupe) (200 g).
2. Couvrir avec un couvercle.
3. Filtrer après une heure.

Réception - 4 fois par jour pendant 30 minutes. avant les repas, 50 g.

Avec une utilisation régulière de l'infusion, les avantages de la racine de pissenlit pour les hommes sont notés.

Une consultation avec un médecin est requise.

Teinture de pissenlit

À partir d'inflorescences ou de racines, vous pouvez préparer une teinture, qui est utilisée en externe pour frotter les articulations douloureuses et en interne pour l'arthrite, l'arthrose, l'ostéochondrose. Le médicament a pour effet de soulager la douleur, d'arrêter les spasmes musculaires. L'utilisation prophylactique est acceptable.

Méthode de cuisson:

1. Broyez les racines sèches (50 g).
2. Mettre dans un récipient en verre et remplir de vodka (0,5 l).
3. Insistez un demi-mois dans un endroit sombre.
4. Souche.

Prenez 40 gouttes avant les repas trois fois par jour. Beaucoup de gens notent les avantages de la teinture de pissenlit lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur sous forme de compresses sur les articulations douloureuses.

Utiliser après consultation de votre professionnel de la santé.

Pommade à la fleur de pissenlit

En plus des infusions, des décoctions, des teintures, une autre forme est utilisée - une pommade, dont l'effet est de traiter les coups de soleil, les lésions cutanées. Pour préparer le produit dont vous avez besoin:

1. Broyez 30 inflorescences.
2. Hachez finement l'oignon.
3. Remuez les fleurs et les oignons.
4. Ajoutez un verre d'huile végétale au mélange.
5. Cuire à feu doux pendant environ une demi-heure.
6. Refroidir.
7. Souche.
8. Conserver dans un endroit frais.

La pommade est appliquée sur le point sensible plusieurs fois par jour.

Les avantages de la pommade au pissenlit se manifestent dans l'application pour les démangeaisons et l'inflammation après une piqûre d'insecte.

Avant utilisation, vous devriez consulter un médecin.

Huile de racine de pissenlit

L'huile des racines est utilisée à des fins cosmétiques, pour renforcer et améliorer la qualité des cheveux. Aide à traiter les affections cutanées, l'huile de pissenlit et les brûlures. Pour le préparer, vous avez besoin de:

1. Mélangez 1 partie de racines broyées avec 4 parties d'huile végétale.
2. Insistez 10 jours.
3. Souche.

Utilisez comme indiqué par votre médecin.

Jus de pissenlit

Pour la prévention des calculs rénaux, les avantages du jus de pissenlit sont grands, des dommages peuvent être causés aux patients ayant un diagnostic de gastrite, d'ulcères, de maladie de Crohn. Le jus est largement utilisé en cosmétologie pour lutter contre les taches de vieillesse. Il est ajouté aux shampooings et aux revitalisants pour renforcer les cheveux. Une boisson saine peut être préparée de plusieurs manières. Le plus simple est le suivant:

1. Passez les matières premières dans un hachoir à viande.
2. Pressez la masse à travers une étamine.
3. Ajoutez 100 g d'alcool (pour une conservation plus longue).

Manière plus minutieuse:

1. Mettez les fleurs dans un pot, saupoudrez de sucre.
2. Ajoutez de l'eau.
3. Tasser jusqu'à ce que le liquide brunâtre sorte.

Le jus est pris dans 3 cuillères à soupe. l. un jour avant les repas. Cela vaut la peine de consulter votre médecin.

Recettes de pissenlit saines et délicieuses

La plante est le plus souvent considérée comme une mauvaise herbe, tandis que dans de nombreux pays du monde, la fleur est utilisée non seulement comme médicament, mais aussi comme délicatesse. Des salades, du café, du vin en sont faits. Les avantages des plats de pissenlit résident dans leur teneur en vitamines. Les sauces et les collations sont préparées à partir de jeunes pousses.Ils sont marinés et fermentés comme du chou, accompagnés de viande et de poisson. Dans le même temps, toutes les propriétés bénéfiques de la plante sont préservées.

Confiture de pissenlit

Le goût de la délicatesse jaune vif rappelle le miel. Jam a un certain nombre de propriétés utiles:

• aide à la récupération du foie;
• réduit l'acidité de l'estomac;
• a un léger effet cholérétique;
• aide à nettoyer les toxines;
• améliore l'état de la peau.

Méthode de cuisson:

1. Rincer les fleurs (400 g) avec de l'eau.
2. Couvrir d'eau (200 g).
3. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
4. Égoutter et filtrer le liquide dans une étamine.
5. Versez 7 verres de sable dans le liquide obtenu.
6. Faire bouillir pendant 10 minutes.
7. Verser dans des bocaux, fermer avec des couvercles.

Les fleurs pour la confiture doivent être cueillies en mai, loin des routes.

Même si vous utilisez la confiture comme un mets raffiné ordinaire, avec du thé ou d'autres boissons, l'effet de son utilisation sera positif pour le cœur, le foie, les articulations, d'autres systèmes et organes.

Miel de pissenlit

On pense que les avantages du miel de pissenlit sont de rajeunir le corps, de purifier le sang et de réduire les douleurs hépatiques. Parmi ses propriétés:

• analgésique;
• émollient;
• laxatif;
• antimicrobien.

Méthode de cuisson:

1. Faites bouillir le sirop d'eau (1 c. À soupe) et de sucre (1 kg).
2. Épluchez les fleurs (300 g) des sépales, rincez et ajoutez au sirop.
3. Faites cuire 30 minutes.
4. Ajouter le jus de citron, les clous de girofle (5 pièces), la mélisse (3 brins), 6 feuilles de cassis.
5. Laisser refroidir le miel et verser dans des bocaux.

Boire avec du thé ou du lait, une cuillère à café trois fois par jour. Cela vaut la peine de consulter un médecin.

Vin de pissenlit

Ce produit n'est pas le fruit de l'imagination, mais une véritable boisson alcoolisée, dont les recettes ont été créées et conservées au fil des années. Le vin a une très belle apparence, une couleur dorée, un arôme caractéristique. Aucun dommage lié à l'utilisation n'est observé si la norme est observée - pas plus de 150 g par jour. Les avantages de l'application sont les suivants:

• le risque de maladie cardiaque est réduit;
• la pression artérielle est normalisée;
• le système nerveux se calme;
• l'insomnie est éliminée.

Méthode de cuisson:

1. Remplissez un bocal en verre (3 l) de pétales en versant du sucre sur les couches (1,5 kg).
2. Une fois les pétales installés, ajoutez un nouveau lot de fleurs.
3. Après 3 jours, filtrer et presser.
4. Ajoutez 150 g de raisins secs et le jus de 2 oranges.
5. Placez le jus dans un endroit chaud pour le processus de fermentation.
6. Un mois plus tard, à la fin de la fermentation, versez le vin fini dans un récipient en verre.
7. Garder réfrigéré.

Café au pissenlit

Si le café naturel est contre-indiqué, interdit et nocif, une boisson au pissenlit peut être un substitut alternatif. Les matières premières pour sa fabrication doivent être collectées à l'automne, lorsque le maximum de substances utiles s'accumule dans les racines de la plante. Après séchage, leur volume est considérablement réduit, tandis que les bienfaits du café issu des racines de pissenlit sont pleinement préservés:

• le foie travaille plus activement;
• augmentation de la motilité gastro-intestinale.

Méthode de cuisson:

1. Déterrer les racines, peler, rincer.
2. Couper en morceaux et sécher.
3. Frire au four jusqu'à coloration à 180 ° C.
4. Moudre avec un moulin à café.
5. Pour 1 tasse, préparez 1 cuillère à soupe de poudre.
6. Cuire 15 minutes jusqu'à coloration brunâtre.
7. Peut être consommé avec de la crème, du miel ou du lait.

Malgré les avantages incontestables des pissenlits séchés, vous ne devez pas abuser de la boisson. Il est possible de combiner la poudre des racines de la plante avec de la chicorée. Dans tous les cas, vous devez consulter votre médecin.

Comment le pissenlit est utilisé en cosmétologie

Toutes les parties de la plante sont utilisées pour fabriquer des cosmétiques pour la peau, les ongles et les cheveux. Les bienfaits des jeunes feuilles, fleurs et racines de pissenlit sont dus à la composition chimique de la plante:

• acides organiques;
• huiles essentielles;
• résines;
• caoutchouc;
• les vitamines;
• micro et macro éléments.

Dans les soins du visage et des cheveux, différentes formes de médicament sont utilisées, parmi lesquelles:

• infusions;
• décoctions;
• pétrole;
• poudre;
• le jus.

Pour préparer un masque sain pour les peaux grasses, vous avez besoin de:

1. Coupez les feuilles de la plante jusqu'à ce qu'elles libèrent du jus.
2. Mélanger avec le jaune.
3. Appliquer sur la peau pendant 15 minutes.
4. Rincez à l'eau froide.

Après une utilisation régulière du produit, l'éclat huileux de la peau, l'inflammation et les éruptions cutanées devraient disparaître de la plante.

Les avantages du pissenlit pour les cheveux sont les suivants:

• les follicules pileux sont renforcés;
• le métabolisme cellulaire est accéléré;
• les écailles de cheveux de kératine sont lissées;
• le travail des glandes sébacées est normalisé.

Utilisez le shampooing en poudre de pissenlit pour renforcer vos cheveux. Pour ce faire, il est nécessaire de sécher la plante, de la broyer en poudre et de l'ajouter au shampooing (1 cuillère à café pour 100 g de produit cosmétique). Avant d'utiliser la plante, consultez un spécialiste.

Récolter les feuilles, les racines et les fleurs de pissenlit

Les feuilles de pissenlit doivent être récoltées début mai avant que la plante n'ait bourgeonné. Ils sont soigneusement arrachés et placés dans des paniers, éliminant ceux qui sont endommagés et jaunis. Les fleurs sont récoltées en mai-juin. Les plus jeunes sont sélectionnés. La collecte doit être effectuée loin des routes et des zones industrielles. En cueillant les paniers de fleurs de la plante, vous devez essayer de préserver le pollen. Les racines sont récoltées en avril, avant l'apparition des feuilles, ou à l'automne, en septembre. Les matières premières sont séchées à l'ombre, dans les greniers, les balcons, dans un endroit bien ventilé, à l'abri des rayons directs du soleil. Ne laissez pas l'agglomération des parties de pissenlit, pour lesquelles il est nécessaire de les mélanger périodiquement. Les avantages de la composition des racines de la plante seront bien conservés dans des récipients en bois, des feuilles et des fleurs - dans des sacs en papier ou en tissu. La durée de conservation n'est pas supérieure à 5 ans.

Conclusion

Tout le monde connaît une plante aux inflorescences dorées depuis l'enfance, mais tout le monde ne sait pas quels sont les avantages et les inconvénients d'un pissenlit. Il vaut la peine d'examiner de plus près cette plante et, si possible, d'appliquer ses propriétés. De plus, cela peut être fait dans le traitement, la prévention des maladies, la cuisine, la cosmétologie.

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