Mitkä elintarvikkeet sisältävät kromia: luettelo hivenaineiden lähteistä

Kromi on yksi tärkeistä hivenaineista, joita tarvitaan aineenvaihduntaprosessien riittävään kulkuun. Komponentti lisää insuliiniherkkyyttä. Kromia löytyy elintarvikkeista, jotka ovat erittäin tärkeitä sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät kromia

Kromia ei pitkään pidetty välttämättömänä tekijänä terveyden ylläpitämisessä. Tieteellisen tutkimuksen tuloksena todettiin, että aineen puuttuessa glukoosimetabolia häiriintyy.

Cr on metallinen alkuaine. Kehon on toimittava pieninä määrinä. Aine vaikuttaa seuraaviin aineenvaihduntaprosesseihin:

  • proteiini;
  • lipidi;
  • hiilihydraatti.

Komponentti säätelee verensokeria ja parantaa myös insuliinin perustoimintoja. Erilaiset ravintolisät ovat ylimääräinen kromin lähde.

Ravintoaine osallistuu ihmiskehon elintärkeisiin prosesseihin

Hivenaine on osa monia elimiä. Aineen merkittävä pitoisuus havaitaan:

  • luut;
  • kynnet;
  • hiukset.

Tämä selittää niiden laadun heikkenemisen kromin puutteella. Aikuiset solut sisältävät noin 6 mg ravintoainetta. Hivenaine erittyy ulosteeseen, virtsaan ja uloshengitettävään ilmaan kehosta.

Huomio! Rauta ja sinkki lisäävät kromin vaikutusta. Ylimääräinen kalsium aiheuttaa aineen puutetta.

Keskimääräinen päivittäinen saanti on 0,25 mg. Annoksen suurentaminen on mahdollista lisääntyneellä fyysisellä rasituksella.

Kromi pääsee elimistöön ruoan kanssa ja ilman kautta. Puhtaassa muodossa imeytyy enintään 1% aineesta. Orgaanisten yhdisteiden imeytyminen on 30%. Ilman imeytyy korkeintaan 25% kromia. Kehon ikääntyessä hivenaineen sulavuus sulaa.

Hivenaineen puuttuessa aineenvaihduntahäiriöt, insuliiniherkkyyden väheneminen havaitaan. Kromipuutos johtuu seuraavista tekijöistä:

  • puhdistettujen elintarvikkeiden käyttö;
  • liikalihavuus;
  • ateroskleroosi;
  • diabetes.

Kromin puute aiheuttaa:

  • heikentynyt lisääntymistoiminta miehillä;
  • metabolisen oireyhtymän ja diabetes mellituksen kehittyminen;
  • väsymyksen ja ahdistuksen ilmaantuminen;
  • ateroskleroosin esiintyminen;
  • kudosten uudistumisen heikkeneminen;
  • kasvun hidastuminen (lapsilla);
  • raajojen tunnottomuus;
  • hiustenlähtö;
  • unettomuus;
  • koordinoinnin puute.
Tärkeä! Voit epäillä kromin puutetta kaipaamalla makeisia, jatkuvaa hikoilua, huimausta ja nälkää.

Kromia sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi auttaa laihtua ja rakentaa lihaksia, parantaa voimaa ja kestävyyttä. Aineen positiivisista vaikutuksista kutsutaan:

  • verensokeritasojen säätäminen;
  • vaikutus aineenvaihduntaan;
  • vähentynyt ruokahalu;
  • kolesterolipitoisuuden hallinta;
  • verenpainetaudin ehkäisy;
  • membraanin läpäisevyyden normalisointi soluelementeissä;
  • hyödylliset vaikutukset kilpirauhaseen;
  • toksiinien poistaminen;
  • hiusten, kynsien ja luiden vahvistaminen;
  • kaihin kehittymisen estäminen (yhdistettynä sinkkiin).

Seuraavia elintarvikkeita pidetään kromin lähteinä:

 

  • maksa;
  • parsakaali;
  • Panimohiiva;
  • rypäleen mehu;
  • perunat;
  • äyriäiset;
  • liha;
  • kokojyvät;
  • tomaatit;
  • sipuli.
Suositeltava lukeminen:  Miksi tomaatit ovat hyödyllisiä keholle
Tärkeä! Maitotuotteet eivät sisällä tarpeeksi hivenaineita.

Elintarvikkeet, joissa on paljon kromia

Hivenaine on tärkeä kehon riittävän toiminnan kannalta. Kromia löytyy useimmista elintarvikkeista.

Kala ja äyriäiset

Tuotteet sisältävät välttämättömiä aineita, erityisesti Omega-3: ta. PUFA: t ovat tärkeitä hermoston, kuten aivojen, riittävälle toiminnalle. Rasvaisen kalan ja äyriäisten säännöllinen käyttö parantaa muistia, vähentää ateroskleroosin riskiä. Vaikutus psyko-emotionaaliseen taustaan ​​on välttämätöntä.

Kromia esiintyy myös suurina määrinä tietyissä kaloissa ja äyriäisissä:

  • vobla;
  • vaaleanpunainen lohi;
  • kampela;
  • kilohaili Itämeri ja Kaspianmeri;
  • katkarapu;
  • Atlantin lohi;
  • pollock;
  • villakuore;
  • meribassi;
  • silli;
  • makrilli;
  • piikkimakrilli;
  • kuha;
  • tonnikala;
  • akne;
  • hauki.
Kalat ja äyriäiset sisältävät 110% kromin päivittäisestä arvosta

Pähkinät

Tuote sisältää runsaasti kromia ja muita hyödyllisiä aineita. Pähkinät ovat kuitenkin runsaasti kaloreita. Siksi niitä ei suositella kulutettavaksi rajoittamattomina määrinä. Tietyt pähkinälajit voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Hivenaine sisältää:

  • hasselpähkinä;
  • Brasilian pähkinä.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat pähkinöiden syömistä enintään 3 kertaa viikossa

Soija

Vilja sisältää tärkeitä komponentteja merkittävinä pitoisuuksina:

  • vitamiinit, esimerkiksi B1, B2, koliini, B55, B6, B9, E, H, PP;
  • mikroelementit ja makroelementit, joita kutsutaan kaliumiksi ja kalsiumiksi, piiksi, magnesiumiksi, fosforiksi ja raudaksi, koboltiksi, mangaaniksi, kupariksi, molybdeeniksi ja sinkiksi.
Soijan aineen pitoisuus on 32%

Palkokasvit

Diabeetikoille tarkoitetut kromiruoat sisältävät palkokasveja, jotka ovat ravitsevia. Mineraalia löytyy linsseistä, papuista ja herneistä.

Palkokasvien syömisen hyötyjen maksimoimiseksi on suositeltavaa höyryttää tai hauduttaa.

Liha ja munat

Kromituotteiden painonlaskuun on välttämättä tarkoitettava erilaisia ​​vaihtoehtoja lihalle ja munille. Koostumukseen sisältyvä proteiini auttaa rakentamaan lihasmassaa, ja rauta estää anemian kehittymisen.

Hivenaine sisältää:

  • naudanliha (maksa, sydän ja munuaiset, kieli);
  • kana;
  • sianliha;
  • Ankka;
  • Turkki;
  • lampaanliha;
  • hanhi;
  • kani.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lihan hauduttamista ja paistamista sen ravintoarvon säilyttämiseksi.

Ohraryynit

Tuote erottuu monikomponenttikoostumuksestaan:

  • retinoli;
  • pantoteeni- ja foolihappo;
  • tiamiini;
  • koliini;
  • riboflaviini;
  • rauta;
  • sinkki;
  • kupari;
  • fluori;
  • kalium;
  • mangaani.

Helmiohra viittaa kaloripitoisiin viljoihin. Tuotteella on antiviraalisia, diureettisia, antibakteerisia ominaisuuksia ja se sopii sekä aikuisten että lasten käyttöön.

Helmiohran Cr-pitoisuus saavuttaa 25% päivittäisestä arvosta

Samppanjat

Sienissä on vähän kaloreita ja korkea ravintoarvo. Kasviproteiinin pitoisuus on välttämätöntä. Tuotetta suositellaan käytettäväksi laihdutuksessa normalisoimalla aineenvaihduntaa, poistamalla rasvakertymiä, toksiineja ja toksiineja.

Suositeltava lukeminen:  Samppanjat: hyödyt ja haitat keholle, miten kokata
100 g samppanjaa sisältää 13 mg Cr

Hedelmiä ja kasviksia

Eri vihannesten ja hedelmien edut ovat kiistattomia. Niiden sisältämillä kuiduilla on suotuisa vaikutus ruoansulatuselimiin, ja merkittävän määrän arvokkaita aineita läsnäolo normalisoi koko organismin toiminnan.

Cr sisältää:

  • aprikoosit;
  • kaali;
  • perunat;
  • vihreät sipulit ja sipulit;
  • kurkut;
  • tomaatit;
  • retiisi;
  • juurikas;
  • lehtisalaatti.
Suositeltava lukeminen:  Perunat: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat voimakkaasti syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia

Kromipitoinen taulukko

On tärkeää sisällyttää ruokavalioon elintarvikkeet, joissa on hivenaineita. Luettelo kromirikkaista elintarvikkeista on taulukossa:

Kromia sisältävien tuotteiden käyttöä koskevat säännöt

Kun kromia käytetään luonnontuotteissa, myrkyllistä myrkytystä ei tapahdu. Suurimpien sallittujen annosten ylittäminen biologisesti aktiivisia lisäaineita käytettäessä voi aiheuttaa myrkytyksen ja seuraavien komplikaatioiden esiintymisen:

  • hypoglykemia;
  • ihovaurioita;
  • maksan, munuaisten ja hermoston toimintahäiriöt;
  • päänsärky;
  • painonpudotus;
  • ihotulehdus.
Tärkeä! Kromia ei yhdistetä lääkkeisiin kilpirauhasen, askorbiinihapon, tulehduskipulääkkeiden hoitoon.

Aine löytyy useista elintarvikkeista. Sen määrä on kuitenkin usein merkityksetön. Hyviä mineraalien lähteitä ovat:

  • vihannekset hedelmät;
  • mauste;
  • liha;
  • kokojyvät.
Tärkeä! Kromipitoisuus elintarvikkeissa vaihtelee useiden tekijöiden perusteella.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat:

  • vihannekset, täysjyvät, hedelmät, voi, maitotuotteet;
  • leseet viljat;
  • proteiinituotteet (siipikarja, liha, kala, munat, pähkinät, palkokasvit, siemenet, soija);
  • vähärasvaista naudanlihaa, kalkkunaa ja ostereita.

Sinun tulisi rajoittaa sokerin, suolan, transrasvojen käyttöä.

Johtopäätös

Kromia löytyy ruoasta, mutta sen pitoisuus riippuu monista tekijöistä. Mineraali minimoi laihtumista ja lihasten kasvua. Aine varmistaa elinten ja järjestelmien riittävän toiminnan, mikä osoittaa tuotteiden käytön tarpeen sen läsnä ollessa.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka