Hamppujauho: ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Hamppujauhojen ominaisuudet tunnettiin kauan ennen aikakausi ja niillä oli tärkeä rooli parantajille Kiinassa ja Intiassa. Myöhemmin nämä jauhot saivat suosiota Euroopan maissa, mutta ajan myötä se korvattiin muilla arkipäiväisillä viljoilla. Ei niin kauan sitten kiinnostus tätä tuotetta kohtaan lisääntyi jälleen, mutta kiistanalainen asenne kasvia varten, jonka siemenistä se tuotetaan, saa sinut miettimään, mitä hyötyä ja haittaa hamppujauholle on.

Hamppujauhojen koostumus ja kaloripitoisuus

Kemiallisen koostumuksensa vuoksi hamppujauholla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Joten se sisältää pektiinejä ja karkeaa ravintokuitua - kuitua, joilla on positiivinen vaikutus ihmisen yleiseen tilaan ja joka poistaa toksiineja ja muita haitallisia aineita. Se sisältää myös useita hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille kehitykselle: magnesium, kalium, fosfori, sinkki, rikki, kloori.

Hamppujauho on runsas B-, E-, PP-, D- ja K-vitamiinien lähde. Se sisältää myös karotenoideja, jotka ovat A-vitamiinin prototyyppi.

Lisäksi hampunsiemenet sisältävät kaksi tusinaa aminohappoa, joista puolta ei syntetisoida ihmiskehossa ja joita voidaan saada vain ruoasta.

Tuote sisältää myös omega-3- ja omega-6-rasvahappoja oikeassa suhteessa (1: 3). Niiden edut ovat huomattavassa myönteisessä vaikutuksessa elimistön lähes kaikkiin alueisiin, mukaan lukien hermo-, ruoansulatus-, sydän-, verisuoni-, hormonaaliset ja lisääntymisjärjestelmät.

Samanaikaisesti jauhoissa on vähän rasvaa. 100 g: lla tätä ainetta on seuraava energia-arvo:

Päivittäinen kulutusaste on 2-3 rkl. l. (noin 30 g).

Hamppujauhojen hyödylliset ominaisuudet

Ihmiset ovat huomanneet hamppujauhojen edut muinaisista ajoista lähtien, ja siksi tämä tuote on edelleen tärkeä osa ruokia monien maailman kansakuntien keittiöissä. Hamppujauholla on monimutkainen terveyttä parantava vaikutus ihmisiin. Erityisesti hän:

1. Sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, auttaa selviytymään ummetuksesta ja normalisoi suoliston mikroflooran tasapainon. Suuren kuitupitoisuuden vuoksi keho puhdistuu haitallisista toksiineista ja aineenvaihdunta kiihtyy.
2. Se estää tyypin II diabeteksen kehittymisen, koska se säätelee verensokeritasoja ja tukahduttaa liiallisen insuliinin tuotannon.
3. Edistää laihtumista ja estää liikalihavuuden kehittymistä. Kuitu vaimentaa nälän tunnetta, minkä vuoksi ihminen tuntee olevansa pitkään täynnä eikä tarvitse enää välipaloja, ja B-vitamiinit aktivoivat aineenvaihduntaprosesseja. Tämän seurauksena rasvasolut palavat, mikä tekee hamppujauhosta tehokkaan painonpudotuksen.
4. Se estää maksa- ja sappiteiden sairauksien kehittymistä, koska magnesiumilla, jota esiintyy suurina määrinä hampunsiemenjauhoissa, on kolereettisia ominaisuuksia. Se estää myös sappikivien muodostumista.
5. Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä ja estää tromboosin kehittymisen. Jauhoissa olevat pektiinit yhdessä magnesiumin kanssa sitovat haitallista kolesterolia ja poistavat sen turvallisesti kehosta estäen siten kolesteroliplakkien muodostumisen verisuonten seinämiin.
6. Vähentää miesten urogenitaalijärjestelmän sairauksien, kuten hedelmättömyyden, eturauhastulehduksen ja muiden, sairastumisriskiä magnesium-, seleeni- ja sinkkivarojen ansiosta, joiden hyödyt miesten terveydelle ovat vahvistaneet lääkäriyhteisö.
7. Parantaa imetystä naisilla imetyksen aikana.
8. Lisää kehon puolustuskykyä. Hamppujauhokuidut ovat kasvualustana hyödyllisille bifidobakteereille, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää.
9. Parantaa henkistä valppautta. Runsas aminohappojen lähde, hamppujauho, vaikuttaa positiivisesti hermoston toimintaan, parantaa muistia ja parantaa keskittymistä sekä poistaa unettomuuden ja auttaa torjumaan stressiä.
10. Parantaa fyysistä suorituskykyä. E-vitamiinin läsnäolo hamppujauhoissa lisää kestävyyttä ja lihasmassaa, mikä on erittäin hyödyllistä urheilijoille.
11. Palauttaa veren koostumuksen. Hampunsiemenjauho sisältää globuliinia ja albumiinia, jotka normalisoivat hemoglobiinipitoisuuden ihmisen veressä ja auttavat siten estämään anemiaa.

Tuotteen lukuisat hyödylliset ominaisuudet tekevät siitä sopivan kaiken ikäisille ja terveydellisille ihmisille. Sekä lapset että vanhukset voivat syödä sitä vahingoittamatta. Se on myös turvallista naisille raskauden aikana.

Tapoja syödä hamppujauhoa

Hampun siemenjauhoilla on melko laaja käyttöalue. Sitä käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä monien sairauksien monimutkaiseen hoitoon ja ehkäisyyn, ja se on suosittu ainesosa kotitekoisessa kosmetiikassa. Mutta hän sai suurimman tunnustuksen ruoanlaitossa, etenkin Aasian maissa.

Hamppujauhoja

Hamppujauhoihin perustuvia reseptejä on monia. Sitä voidaan käyttää omavaraisia ​​ruokia, kuten muroja, keittoja, kaikenlaisia ​​leivonnaisia, tai vitamiini- ja mineraalilisäaineena lisukkeisiin, ensimmäisiin ruokalajeihin ja jopa juomiin. Se tekee myös erinomaisen sakeuttimen kastikkeille.

Hamppu puuroa

Ehkä suosituin ja nopein hamppujauhoista valmistettu ruokalaji on puuro. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

• jauhot - 0,5 rkl .;
• suola ja pippuri maun mukaan;
• sipulia ja yrttejä maun mukaan.

Keittäminen:

• Vesi kiehuu.
• Kaada siihen hamppujauhoja.
• Sekoita, kunnes saadaan kermainen massa.
• Mausta valmistettu puuro suolalla ja pippurilla.
• Ripottele hienonnettuun sipuliin tai yrtteihin.
• Anna sen hautua 15-20 minuuttia.

Hamppu keitto

Tarvitset 2 annoksen annosta:

• sipuli 1 kpl .;
• valkoinen kaali 150 g;
• porkkanat 2 kpl .;
• hamppujauho 1 rkl l.
• kauraleseet 1 rkl. l.

Ruoanlaittovaiheet:

• Leseet ja jauhot lisätään sipulista, porkkanasta ja kukkakaalista valmistettuun valmiiksi keitettyyn kasviliemeen.
• Sekoita, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, kiehauta.
• Mausta keitto smetalla ja hienonnetuilla yrtteillä.

Juustokroketit hamppujauholla

Tämä yksinkertainen ja terveellinen resepti sisältää seuraavat ainesosat:

• Adyghe-juusto 200 g;
• pellava- tai auringonkukkaöljy 1 tl;
• hamppujauho 4 tl;
• kaura- tai vehnäleseet 2 tl

Kuinka kokata:

• Juusto leikataan pieniksi kuutioiksi.
• Kasviöljyä, jauhoja ja leseitä lisätään siihen.
• Sekoita hyvin.
• Seoksesta muodostetaan pallot, jotka sitten laitetaan jääkaappiin 30 minuutiksi.

Hamppujauhopohjaiset naamioreseptit

Hampun raaka-aineiden hyödylliset ominaisuudet ovat osoittautuneet hyvin kodikosmetiikan valmistuksessa. Joten tämän kasvin öljystä saadaan erilaisia ​​koostumuksia ja huuhteluaineita hiuksille, se lisätään balsameihin, shampoihin. Hamppujauhoja käytetään useimmiten erilaisten ravitsevien naamioiden valmistamiseen.

Puhdistava sooda-naamio

Puhdistavan naamion valmistamiseksi tarvitset:

• hamppujauho 2 rkl l.
• sooda 1 tl;
• vettä 0,5 rkl.
• Vesi kaadetaan vähitellen soodan ja hampun jauhojen seokseen.
• Sekoita sisältö huolellisesti, kunnes massa on paakuton.
• Massa levitetään kasvoille 10 minuutin ajaksi välttäen silmien ja suun ympärillä olevaa aluetta, sitten pestään pois.

Tällä menettelyllä on myönteinen vaikutus ongelmalliseen ihoon ja se puhdistaa syvästi kasvohuokoset.

Kosteuttava naamio hunajalla

Hamppujauho yhdessä hunajan kanssa on erittäin tehokas keino ylläpitää vesitasapainoa ihon soluissa. Kosteuttavan naamion valmistamiseksi sinun on:

• jauhot 15 g;
• hunaja 1 dec. l.
• vesi tai sitruunamelissa keittäminen 0,5 rkl .;
• kaakaovoi 5 g.
• Ainesosat yhdistetään syvään kulhoon sekoittamalla ne homogeeniseen karkeuteen.
• Levitä seos tasaisesti kasvoille ja jätä 30 minuutiksi.
• Viimeisen käyttöpäivän jälkeen pese pois ja levitä ravitseva voide kasvoille.

Naamio soveltuu myös ihon suojaamiseen äärimmäisiltä lämpötiloilta talvella ja korjaa kasvojen ääriviivoja palauttamalla solujen elastisuuden.

Anti-aging voide

Kosmetologit ovat huomanneet hamppujauhojen nuorentavat ominaisuudet. Siihen perustuva naamio toimii hyvin vaihtoehtona anti-aging-kauneustuotteille kaupoista. Tätä varten tarvitset:

• jauhot 40 g;
• raskas kerma 100 g.
• Hamppujauho laimennetaan kermalla, jolla on suuri prosenttiosuus rasvaa, hapan kerman konsistenssiin.
• Valmiita seoksia levitetään 20-30 minuuttia.
• Sitten he pesevät itsensä lämpimällä vedellä.

Tämä erittäin tehokas lääke tasoittaa olemassa olevia ryppyjä ja estää uusien muodostumisen, antaa iholle terveellisen värin ja palauttaa sen joustavuuden.

Hamppujauhojen haitat ja vasta-aiheet

Hampunsiemenjauhojen kiistämättömistä eduista huolimatta tämä tuote voi joissakin tapauksissa olla haitallista ihmisten terveydelle. Kun käytät sitä, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin vasta-aiheisiin:

1. Yksilöllinen suvaitsemattomuus... Kaikista ainutlaatuisista ominaisuuksistaan ​​huolimatta tuote on melko voimakas ärsyttävä aine. Tältä osin sen jälkeen, kun se on otettu ensimmäisen kerran ruokavalioon, on odotettava 24 tuntia allergisten reaktioiden havaitsemiseksi.
2. Ruoansulatuskanavan sairaudet... Hamppujauhoja sisältävien ruokien rajoittamaton käyttö voi pahentaa tiettyjä ruoansulatuskanavan sairauksia.

Kun ostat tuotetta, sinun ei pidä sivuuttaa sen koostumusta. Laadukas tuote valmistetaan vain hampunsiemenistä, eikä se saa sisältää muita kasvimateriaaleja tai epäpuhtauksia. Ostamalla tuotteen tarkastamattomilta valmistajilta voit aiheuttaa paljon haittaa keholle.

Johtopäätös

Hamppujauhojen hyödyt ja haitat riippuvat suoraan annoksesta ja kyvystä valita oikea tuote. Jos kaikkia käyttösuosituksia noudatetaan, aineen mahdolliset haitalliset vaikutukset minimoidaan, eikä myönteinen vaikutus ole kauan odotettavissa.

Arvostelut