Mitkä elintarvikkeet hidastavat ikääntymistä: luettelo, käytön säännöt

Elinajanodote ja sen laatu riippuvat paitsi perinnöllisyydestä. Hyvinvointi, suorituskyky, sairauksien ehkäisy ja ennenaikainen ikääntyminen johtuvat ruokailutottumuksista. Tasapainoisen ruokavalion avulla voit ylläpitää terveyttä ja kauneutta monien vuosien ajan. Ikääntymisen estävien ruokien tulisi olla päivittäisen valikon perusta.

Miksi keho vanhenee

Biologinen prosessi määritetään geneettisesti. Ikääntymiseen liittyy asteittainen heikkeneminen ja sitten elintoimintojen täydellinen sammuttaminen.

Huomio! Ikääntymisen tarkkaa syytä ei tunneta. On kuitenkin olemassa lukuisia teorioita, jotka selittävät tämän luonnollisen prosessin mekanismin.

Kehon soluilla on jakamisohjelma. Vanhan elementin korvaaminen uudella tapahtuu noin 70 kertaa.

Solujen uusiutumisnopeuteen vaikuttaa elämäntapa, joka sisältää erilaisten elintarvikkeiden ja ympäristötekijöiden käytön
Tärkeä! On teoria ikääntyvän geenin esiintymisestä kehossa.

Seuraavat tekijät vaikuttavat ikääntymismekanismin laukaisemiseen:

  • hermoston ylikuormitus;
  • riittämätön uni;
  • vähentynyt fyysinen aktiivisuus;
  • ylipainoinen;
  • alkoholin väärinkäyttö;
  • tupakointi.
Tärkeä! On olemassa 3 ikää: kalenteri, biologinen ja psykologinen. Ikääntyminen on fysiologista ja patologista. Ihmiskehon järjestelmien ikää kutsutaan myös.

Ikääntymisen myötä sopeutumismekanismit vähenevät asteittain. Fysiologinen prosessi johtuu usein synnynnäisistä geneettisistä ominaisuuksista. Tämä selittää yksittäisten perheiden pitkäikäisyyden henkisten ja fyysisten häiriöiden puuttuessa.

Elinajanodote riippuu 70% SOD-entsyymistä (superoksididismutaasi). Komponentin luontainen aktiivisuus antaa sinun poistaa vaaralliset happiradikaalit. Loput 30% on antioksidanttien (E-, A-vitamiinit, hivenaineet sinkki ja seleeni) hyödyllinen vaikutus, jonka saantia voidaan säätää ruoan avulla.

Tärkeä! B12-vitamiinin puutteen ja dementian välillä on löydetty yhteys.

Ikääntyminen laukaisee vapaiden radikaalien vaikutuksesta. Happimolekyyleissä on elektroni, joka aiheuttaa epävakautta koko rakenteessa. Soluvaurio johtuu uuden elektronin etsimisestä molekyyliltä, ​​toiminnan tuhoutumisesta ja ketjureaktion alkamisesta.

Ikääntymiseen liittyy muutoksia eri järjestelmien toiminnassa:

  1. Sydän- ja verisuonitaudit... Kolesterolin laskeuma on havaittu seinillä.
  2. Ruoansulatus... Maksa ei selviä veren puhdistumisesta toksiinista. Tähän liittyy ikäpisteiden esiintyminen iholla.
  3. Erittymä... Munuaiset eivät suodata verta riittävästi. Se kerää virtsahappoa, joka estää aineenvaihduntaa ja hengitystä.
  4. Hermostunut... Iäkkäät ihmiset huomaavat työkyvyn ja huomion heikkenemisen. Unihäiriöitä esiintyy.

Psykologiset muutokset tarkoittavat luonteen heikkenemistä.

Ikääntymistä estävien tuotteiden tyypit ja toimintaperiaate

Terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitäminen riippuu useista tekijöistä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että on olemassa tuotteita, joilla on anti-aging vaikutuksia. On suositeltavaa sisällyttää ne ruokavalioon kehon varhaisen ikääntymisen estämiseksi.

Elintarvikkeet, joilla on anti-aging vaikutuksia, voidaan karkeasti jakaa useisiin luokkiin:

  • myötävaikuttaa uusien solujen luomiseen;
  • energiakustannusten palauttaminen;
  • entsyymien tuotannon provosoiminen kehon asianmukaista toimintaa varten.

Tutkijat uskovat, että seuraavat tekijät ovat avain nuorisoon:

  • terveiden elämäntapojen;
  • tasapainoinen ruokavalio.

On hyödyllistä noudattaa Välimeren ruokavaliota, joka sisältää kasvipohjaisia ​​ruokia. Ruoka sisältää oliiviöljyä, yrttejä ja mausteita, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja.

Huomio! Ikääntymisprosessi ei ole palautuva. Se voidaan kuitenkin pysäyttää lisäämällä ruokavalioon terveellisiä elintarvikkeita, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia.

6 ruokaa, jotka hidastavat ikääntymistä

Oikean ruokavalion avulla voit pidentää nuoruutta. Yhdysvalloissa on luotu erityinen taulukko, joka sisältää ruoan antioksidanttiaktiivisuuden.

Arvokkaat aineet sisältävät kuutta tuotetta, jotka hidastavat ikääntymistä:

  1. Artisokat... Vihannes suositellaan kulutettavaksi raakana. Se sisältää kalsiumia, fosfaatteja, rautaa, proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, inuliinia, orgaanisia happoja ja vitamiineja (C-, P-, B-ryhmä).
    Raakojen saksanpähkinöiden miellyttävä maku liittyy eteeristen öljyjen läsnäoloon
  2. Kaneli... On suositeltavaa lisätä tuote paitsi ruokaan myös juomiin. Kanelin arvo ja sen ikääntymistä estävä vaikutus johtuvat ravinteiden sisällöstä: rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit, kuitu, mangaani, kalsium, rauta ja magnesium, vitamiinit (K, E, A).
    Tuotteessa on välttämätöntä antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa vapaiden radikaalien vaikutuksilta.
  3. Paprikaa... Kasvi sisältää foolihappoa, B6: ta, kaliumia, antioksidantteja A ja E. Ikääntymistä estävän tuotteen säännöllinen käyttö aktivoi kollageenikuitujen tuotannon. Tämän aineen synteesin väheneminen iän myötä johtaa ryppyjen ilmaantumiseen.
    Sisältyvän askorbiinihapon tuhoutumisen estämiseksi pippuria syödään mieluiten raakana.
  4. Manteli... Tuote sisältää runsaasti tokoferolia, mangaania ja magnesiumia. E-vitamiini, jota esiintyy suurina pitoisuuksina, estää kehon ikääntymisen.
    Manteleita voidaan lisätä leivonnaisiin, salaatteihin ja muroihin

    Suositeltava lukeminen:  Miksi mantelit ovat hyödyllisiä, ominaisuudet ja vasta-aiheet
  5. Mustikka... Voimakas antioksidanttivaikutus liittyy magnesiumin, kuidun, K-, C- ja A-vitamiinien läsnäoloon.
    Anti-aging-tuotteen runsas väri johtuu hyödyllisten antosyaanien läsnäolosta
  6. Pinaatti... Arvokkaiden ravintoaineiden joukossa ovat rauta, luteiini, retinoli, tokoferoli, kvertsetiini. Pinaatti auttaa vahvistamaan näköä, kynsiä ja hiuksia. Tuote toimii antioksidanttina.
    Pinaatti voidaan lisätä keittoihin, salaatteihin ja piirakoiden täytteisiin
  7. Vesikrassi... Ikääntymistä estävän tuotteen käyttö antaa keholle fosforia, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, karoteenia, askorbiinihappoa ja retinolia. Soluvaurioiden vähentäminen liittyy antioksidanttivaikutuksiin. Ruokavalioon sisällyttäminen vähentää pahanlaatuisten kasvainten riskiä.
    Krasasalaatti sopii hyvin lihan ja kalan kanssa
Tärkeä! Ravitsemusterapeutit suosittelevat näiden 6 ikääntymistä estävän ruoan lisäämistä päivittäiseen valikkoon.

Ikääntymistä estävät tuotteet

Nuoruuden pitäminen riippuu elämäntavasta ja ruokailutottumuksista. Kehon ikääntymistä hidastavien elintarvikkeiden luettelo sisältää eri ryhmien nimet.

Vihannekset ja vihannekset

Seuraavat ikääntymistä estävät elintarvikkeet tarjoavat terveysvaikutuksia:

  1. Kaali (värillinen, ruusukaali, valkokaali, parsakaali). Vihannekset sisältävät runsaasti askorbiinihappoa, karotenoideja.
    Tuotteella on syöpää estäviä ominaisuuksia
  2. Retiisi... Vihannes estää kehon ennenaikaisen vanhenemisen ja näköelinten patologian.
    Hyödyllisellä tuotteella on ainutlaatuinen koostumus
  3. Tomaatit... Sisältyvät antioksidantit estävät sydän- ja verisuonisairauksia, pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä.
    On suositeltavaa kaataa tomaatit kiehuvalla vedellä ennen käyttöä.
  4. Valkosipuli... Ikääntymistä estävä tuote erottuu antibakteerisista, antioksidanttisista, antiviraalisista, antiseptisistä ominaisuuksista.
    Valkosipuli eliminoi sydän- ja verisuonisairaudet, edistää raskasmetallien poistumista
  5. Porkkana. Rikas retinolia sisältävä oranssi vihannes. Tämä vitamiini auttaa säilyttämään ihon nuoruuden ja hiusten kauneuden.
    Tukee visuaalista terveyttä

     

    Suositeltava lukeminen:  Miksi tomaatit ovat hyödyllisiä keholle
Tärkeä! Vihreät (persilja, tilli, basilika) sisältävät runsaasti E-vitamiinia.

Marjat ja hedelmät

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota mustikoihin, mansikoihin, vadelmiin, herukoihin, mansikoihin, luumuihin, omeniin ja kirsikoihin. Marjat voidaan pakastaa arvokkaiden ravintoaineiden säilyttämiseksi.

Suositeltava lukeminen:  Miksi luumu on hyödyllinen keholle

Hedelmät ovat vitamiineja ja kivennäisaineita. Avokadoissa havaitaan korkea tokoferolipitoisuus, joka ylläpitää nuoruutta.

Hedelmä sisältää tyydyttymättömiä rasvoja, jotka alentavat kolesterolia ja suojaavat sydäntä

Pähkinät ja kuivatut hedelmät

Pellavan, auringonkukan ja kurpitsan siemenet erottuvat korkeasta ravintoarvostaan. Ne sisältävät rasvahappoja. Ihon, hiusten ja kynsien kauneuden ylläpitämiseksi on suositeltavaa syödä kourallinen siemeniä päivittäin. Nämä ovat tuotteita, jotka hidastavat naisen kehon ikääntymistä.

Pähkinöille on ominaista korkea kaloripitoisuus ja valtava ravintopotentiaali. Parapähkinät ja mantelit ovat hyviä välipaloja. Kuivatut hedelmät vaikuttavat positiivisesti ruoansulatuskanavan ja immuunijärjestelmän toimintaan.

Syö tuoreena, voit lisätä kompoteihin luumuja, kuivattuja aprikooseja, rusinoita, taatelia

Sienet

Ikääntymistä estävä vaikutus johtuu seuraavien ravintoaineiden esiintymisestä tuotteessa:

  • proteiinit;
  • ei-välttämättömät ja välttämättömät aminohapot;
  • fenoliyhdisteet;
  • polysakkaridit;
  • ravintokuitu;
  • seleeni;
  • kitiini.

Sienet korvaavat D-vitamiinin puutteen kehossa, estävät dementian ja diabeteksen kehittymisen. Ikääntymistä estävillä tuotteilla on myös syöpää estäviä ominaisuuksia. Ne tulisi sisällyttää ruokavalioon mielenterveyden häiriöiden ja masennuksen hoitamiseksi.

Pääasiassa porcini-sienien käyttö hidastaa ikääntymistä.

Ikääntymistä estävät maitotuotteet

Luonnolliset jogurtit, kefiiri, jogurtti ja raejuusto tulisi sisällyttää ruokavalioon joka päivä. Niiden osien ei kuitenkaan pitäisi olla suuria.

Etusijalle olisi asetettava vähärasvaiset fermentoidut maitotuotteet, joilla on lyhyt säilyvyysaika

Munat (kana, viiriäinen)

Eläinlähteet sisältävät välttämättömiä ravintoaineita. Viiriäisten munien koostumus on rikas:

  • aminohappoja;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • fosfori;
  • rauta;
  • vitamiinit PP, B, A.

Ikääntymistä estävän tuotteen etuna on pieni allergisten reaktioiden riski. Päivittäinen hinta on 4 kappaletta.

Kananmunat sisältävät:

  • retinoli;
  • tokoferoli;
  • kolekalsiferoli;
  • fosfori;
  • sinkki;
  • kalium;
  • rauta;
  • magnesium;
  • luteiini;
  • foolihappo;
  • sinkki.
Tuote tukee aivojen toimintaa, näköelimiä, ihon nuoruutta

Kala

Rasvaiset lajikkeet antavat keholle omega-3: ta ja fosforia. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä:

  • makrilli;
  • silli;
  • taimen;
  • lohi;
  • lohi.
Koostumukseen sisältyvät hyödylliset ravintoaineet ovat välttämättömiä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja hermoston toiminnan tukemiseksi

Kasviöljyt

Ruoat hidastavat kehon ikääntymistä korkean E-vitamiinipitoisuuden vuoksi.Jokaisella öljytyypillä on ainutlaatuinen koostumus. Siksi on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon erilaisia ​​tuotevaihtoehtoja.

Arvokkaimpia öljyjä terveyden ja nuorison pidentämiseen ovat:

  • seesami;
  • pellavansiemenet;
  • sinappi;
  • maissi;
  • oliivi;
  • kurpitsa;
  • setri;
  • kookospähkinä;
  • maapähkinä;
  • tyrni;
  • saksanpähkinä;
  • auringonkukka.
Kasviöljyt ovat edullisia salaattikastikkeessa

Tomaattisose

Ikääntymistä estävä tuote sisältää runsaasti seuraavia aineita:

  • orgaaniset hapot;
  • kalium, fosfori, magnesium, kalsium ja rauta;
  • vitamiinit PP, C, A ja ryhmä B

Tomaattipastalla on antioksidanttisia ominaisuuksia askorbiinihapon ja retinolin läsnäolon vuoksi. Huomattava määrä lykopeenia tarjoaa syöpää estävän vaikutuksen.

Kun valitset ikääntymistä estävää tuotetta, sinun on kiinnitettävä huomiota koostumuksen luonnollisuuteen

Kaakao ja suklaa

Nopeiden hiilihydraattien lähteillä on masennuslääkkeitä. Ikääntymistä estävät elintarvikkeet parantavat kognitiivista toimintaa hidastamalla aivosolujen ikääntymistä. Kaakao sisältää flavonoideja, jotka vähentävät verenpainetta ja estävät veritulppia.

Valitse pääasiassa tummaa suklaata, jota voidaan käyttää päivittäin pieninä määrinä

Juomat

Naisten ikääntymistä estäviä tuotteita ovat myös erilaiset infuusiot ja teet. Seuraavien kasvien seos auttaa pidentämään nuoruutta:

  • kamomilla;
  • immortelle;
  • Koivun silmut.

Kokoelma kaadetaan kiehuvalla vedellä, vaaditaan ja hunajaa lisätään ennen käyttöä.

Intiassa on suosittu eliksiiri, joka sisältää kuumaa maitoa (1 litra) ja hienonnettua valkosipulipäätä (2 kpl). Juomaa vaaditaan noin tunnin ajan.

Kaukasuksella ikääntymistä estävä tuote sisältää fenkolinjuuria (25 g), jota keitetään litraa vettä ja infusoidaan 10 minuutin ajan. Tuloksena oleva juoma juodaan kolme kertaa päivässä 3 kupillista päivän aikana.

Egyptiläiset uskovat, että hibiscus-tee suojaa kehoa ikääntymiseltä

Mitkä elintarvikkeet nopeuttavat ikääntymistä

Tietyt ruokailutottumukset vaikuttavat nuoruuden, terveyden ja fyysisen houkuttavuuden menetykseen. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat voimakkaasti seuraavien ikääntymistä nopeuttavien elintarvikkeiden rajoittamista tai mahdollisuuksien mukaan poistamista ruokavaliosta:

  • sokeri, joka edistää tulehdusprosessien kehittymistä;
  • kolesterolia nostavia transrasvoja sisältävät leivonnaiset;
  • jalostettu liha, puhdistetut jyvät hyödyllisten ominaisuuksien menettämisen ja keinotekoisten komponenttien lisäämisen vuoksi;
  • alkoholijuomat, jotka heikentävät kehon yleistä tilaa.

Elämäntapa, joka hidastaa ikääntymistä

Terveellisten ruokien lisäksi nuoret voivat pidentää myös säännöllistä liikuntaa. Fyysinen aktiivisuus, kuten kävely raittiissa ilmassa, parantaa glukoosinottoa.

Juomajärjestelmän noudattaminen on välttämätöntä. Sinun täytyy juoda noin 2 litraa vettä päivässä.

Työ- ja lepojärjestelmän noudattaminen on tärkeä ehto ennenaikaisen ikääntymisen estämiselle. Yöunen tulisi kestää vähintään 8 tuntia.

Tärkeä! Positiivinen ajattelu ja mielenkiintoinen harrastus voivat viivästyttää ikääntymisen alkamista. Kehon toimintaan vaikuttaa psykoemotinen tila.

Johtopäätös

On tärkeää sisällyttää ikääntymistä hidastavat elintarvikkeet päivittäiseen ruokavalioon. Ne sisältävät hyödyllisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja muita aineita, jotka tukevat järjestelmien ja elinten normaalia toimintaa. Etusija olisi annettava pääasiassa luonnollisille elintarvikkeille, joiden säilyvyys on lyhyt. Hyvinvointi ja houkutteleva ulkonäkö riippuvat myös elämäntavasta: riittävä fyysinen aktiivisuus, unen kesto, säännöllinen oleskelu raikkaassa ilmassa.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka