Mitkä ovat kesäkurpitsa hyödyt keholle

Kesäkurpitsa on pitkänomainen vihreän, valkoisen, keltaisen tai mustan hedelmä, itse asiassa se on epätavallinen pensas kurpitsa. Mitkä ovat kesäkurpitsa hyödyt ja haitat, missä tapauksissa niiden ominaisuudet ovat erityisen arvokkaita?

Kesäkurpitsa kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Kesäkurpitsa on erittäin vähäkalorinen vihannes, koska 100 g tuoretta tuotetta sisältää vain 24 kaloria. Koostumusta edustavat pääasiassa hiilihydraatit - 4,6 g, mutta proteiineja on myös vihanneksissa - 0,6 g ja rasvoja - 0,3 g. Kesäkurpitsa sisältää runsaasti ravintokuituja, ne sisältävät myös arvokkaita orgaanisia happoja.

Tuotteen edut määräytyvät pitkälti sen koostumuksen perusteella. Kesäkurpitsa sisältää:

• kalium ja rauta;
• magnesium ja fosfori;
• kalsium ja natrium;
• tyydyttyneet rasvahapot;
• kasvissokerit;
• hieman tuhkaa.

Mitä vitamiineja on kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa-vitamiinikoostumus ei ole yhtä arvokas. Tästä tuotteesta keho saa:

• B-vitamiinit: B6, B1, B2;
• vitamiinit E, C, A;
• nikotiinihappo tai PP-vitamiini;
• H-vitamiini;
• beetakaroteeni;
• pantoteenihappo ja folaatti.

Edut kesäkurpitsaa keholle

On helppo arvata, että niin rikkaalla koostumuksella kesäkurpitsa on erittäin hyödyllinen keholle:

• ne auttavat säätelemään kudosten vesitasapainoa, lieventävät turvotusta ja toimivat tehokkaana diureettina;
• selviytyä hyvin myrkytyksen oireista ja seurauksista;
• toimivat antioksidanttina ja alhaisemmina sokeripitoisuuksina;
• parantaa nivelten tilaa, kun ne taistelevat suolakertymiä vastaan;
• toimia hyvänä kolereettisena aineena;
• vaikuttaa positiivisesti sydämen ja verisuonten tilaan.

Kesäkurpitsa terveydelliset hyödyt ovat myös siinä, että tämän tuotteen sisältämien monien vitamiinien ansiosta kehosta tulee vastustuskykyisempi infektioille ja viruksille.

Naisille

Erityinen etu naisille on, että kesäkurpitsa auttaa torjumaan turvotusta ja vahvistaa verisuonia, joten ne toimivat erinomaisena suonikohjujen estona. Lisäksi kesäkurpitsa diureettivaikutus auttaa naisia ​​hyvästelemään ylimääräiset kilot nopeammin ja helpommin.

Miehille

Tuote kyllästää miehen kehon elementeillä, jotka ovat tärkeitä hormonaalisen tasapainon ylläpitämiselle, ja ehkäisee urogenitaalialueen ongelmia tulehdusta estävien ja antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Kesäkurpitsa laihtumiseen

Vähäkaloriset vihannekset ovat erittäin hyviä laihtumiseen. Kesäkurpitsa-ruokavaliossa käytetään tummanvihreitä hedelmiä. On parempi syödä niitä yhdessä kuoren kanssa, koska se sisältää paljon hyödyllisiä aineita.

Kesäkurpitsa voidaan vapaasti yhdistää muiden vihannesten ja proteiinituotteiden kanssa - hyödyt kaksinkertaistuvat.

Edut kesäkurpitsaa raskauden aikana

Kesäkurpitsa hyödylliset ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä raskaana oleville naisille. Voit syödä näitä vihanneksia milloin tahansa. Varhaisvaiheissa ne auttavat selviytymään toksikoosista, myöhemmissä vaiheissa ne poistavat ylimääräisen nesteen kehosta.

Onko kesäkurpitsa mahdollista imetyksen aikana

Kesäkurpitsa voi aiheuttaa koliikkia vauvoille, joten on suositeltavaa tuoda tuore vihannes äidin ruokavalioon aikaisintaan 3 kuukautta synnytyksen jälkeen. Mutta keitettyä, paistettua tai haudutettua tuotetta voidaan syödä pieninä määrinä lapsen ensimmäisistä päivistä alkaen - siitä ei ole haittaa.

Kesäkurpitsa lapsille

Missä iässä voit antaa lapsellesi kesäkurpitsaa? Jo kuudesta kuukaudesta lähtien vauvoille voidaan tarjota tätä vihannesta sekä jalostettuna että tuoreena, hienoksi raastettuna. Tuote hyödyttää vauvan immuniteettia ja suolistoa.

Kesäkurpitsa sose vauvoille

Koska vauvat eivät vielä pysty pureskelemaan kiinteää ruokaa, tuoreet kesäkurpitsa on ensin pyyhittävä pehmeällä soseella. Sinun ei tarvitse lisätä suolaa tai sokeria tällaiseen astiaan - vauvanperunamuusia on vain yksi pääainesosa.

Sinun on annettava squash-sose melko vähän - on parempi aloittaa muutamalla teelusikalla. Jos negatiivista reaktiota ei ole, annos voidaan nostaa 120 grammaan.

Mehun ja kesäkurpitsa-siementen parantavat ominaisuudet

Ruoanlaittoon he käyttävät paitsi kesäkurpitsa-massaa myös tuoretta mehua. Epätavallinen juoma täydellisesti sammuttaa janon, puhdistaa kehon myrkkyistä ja poistaa ödeeman sekä normalisoi ruokahalun. Mehun juominen vaikuttaa hyvin hiusten ja ihon kuntoon: ilmestyy lievä nuorentava vaikutus.

Toinen arvokas komponentti kesäkurpitsaa on niiden siemenet. Kesäkurpitsa siemenet ovat hyödyllisiä, koska ne paitsi auttavat puhdistamaan kehoa ja lisäävät immuniteettia, mutta auttavat myös loisia vastaan. Ne stimuloivat myös miesten tehoa, lisäävät sävyä ja vähentävät stressiä.

Kesäkurpitsajen käyttö perinteisessä lääketieteessä

Kesäkurpitsaa käytetään aktiivisesti kotilääkeresepteissä. Ne ovat hyödyllisiä seuraavissa sairauksissa:

• liikalihavuus;
• munuaissairaudet;
• hypertensio ja ateroskleroosi;
• gastriitti ja mahahaava;
• kolekystiitti ja sapen ulosvirtausongelmat;
• sydämen sairaudet;
• myrkytys.

Myös kesäkurpitsaa käytetään eroon matoista.

Keittäminen matoja varten

Parasiittien poistamiseksi sinun on kaadettava 50 g kuorittuja kesäkurpitsa-siemeniä lasilliseen kiehuvaa vettä, sekoitetaan ja keitetään vielä 20 minuuttia. Sen jälkeen siemenet käsitellään 1,5-2 tunnin ajan vesihauteessa. Sitten juoma suodatetaan, jäähdytetään ja juodaan kolme kertaa päivässä, puoli lasia.

Diabetesjuoma

Seuraava juoma auttaa lievittämään diabeteksen oireita ja parantamaan hyvinvointiasi:

• kuivatut kesäkurpitsa siemenet kuoritaan ja jauhetaan;
• sitten saatu jauhe kaadetaan vedellä ja lisätään vähän hunajaa;
• valmis vihertävä neste juodaan 5-7 kertaa viikossa, kerran päivässä.

Juoma auttaa maksassa ja munuaisissa, jotka ovat erityisen stressaantuneita diabeteksessa.

Zucchinien käytön ominaisuudet eri sairauksissa

Kesäkurpitsa on melko vaaraton vihannes, ja sillä on vähän vasta-aiheita. Mutta joissakin sairauksissa sinun on oltava varovainen ja käytä tuotetta vain sallitussa annoksessa ja ilmoitetuissa tyypeissä.

Haimatulehduksella

Haimatulehduksen pahenemisvaiheessa on parempi kieltäytyä kesäkurpitsa. Toisaalta remission aikana ne ovat hyödyllisiä, varsinkin jos teet perunamuusia keitetystä massasta. Totta, sinun ei silti pitäisi kuluttaa tuotetta suurina määrinä: sinun on syötävä enintään 100 g kesäkurpitsaa päivässä.

Haudutetut ja paistetut kesäkurpitsa haimatulehduksella ovat myös sallittuja.Mutta sinun ei pitäisi syödä paistettuja vihanneksia; sinun on myös luovuttava squash-kaviaarista.

Diabeteksen kanssa

Vähäkalorinen kesäkurpitsa, joka ei sisällä haitallisia sokereita, on erittäin arvokas ruoka diabeetikoille. Sitä voidaan käyttää sekä tuoreena että keitettynä, jopa 500 g päivässä.

Gastriitti ja mahahaava

Kesäkurpitsa kuuluu vihannesten luokkaan, jota voidaan käyttää haavaumien ja gastriitin kanssa. Sinun on kuitenkin noudatettava toimenpidettä ja syöt enintään 300 g tuotetta päivässä. Ei myöskään ole suositeltavaa syödä tuoreita vihanneksia - on parempi höyryttää niitä, keittää tai hauduttaa niitä.

Kihti

Kihdin ruokavalio on hyvin tiukka, mutta kesäkurpitsa on sallittua myös tämän taudin kanssa. Vältä vain tuoreita vihanneksia, mutta voit syödä haudutettua, keitettyä tai paistettua uunissa jopa 4 kertaa viikossa. Päivittäinen normi on 400-500 g.

Kesäkurpitsajen käyttö kotikosmetologiassa

Tuote on erittäin arvostettu kotikosmetologisissa resepteissä, koska se edistää ihosolujen uudistumista ja täyttää karvatupet voimalla. Ulkopuolelta käytettynä kesäkurpitsa ja sellumehu ovat edulli- sempia kuin sisäisesti kulutettuna.

Kasvojen iholle

Kesäkurpitsa-naamarit voivat normalisoida rasvaisen ihon, kiristää huokosia, lievittää turvotusta ja poistaa ensimmäiset ryppyjä.

Rasvaiselle iholle levitä seuraava naamio:

• ruokalusikallinen kurpitsa mehua sekoitetaan munankeltuaisen kanssa;
• lyödä;
• levitä seosta kasvoille 20 minuutin ajan ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

Toinen kesäkurpitsa naamio kasvoille auttaa puhdistamaan aknen ihon ja kiristämään huokoset:

• 3 tl raastettua kesäkurpitsaa sekoitetaan 2 tl ruisjauhojen kanssa;
• sekoittaa;
• lisää muutama tippa kamomillaöljyä;
• levitä kasvoille hierontaliikkeillä ja jätä 10 minuutiksi.

Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi suositellaan, että kurpitsa-naamiot tehdään kahdesti kolme kertaa viikossa.

Hiuksille

Kesäkurpitsa-vitamiinit ja mikroelementit ravitsevat päänahkaa, korjaavat vaurioituneita hiuksia ja edistävät uusien kiihtynyttä kasvua.

Voit esimerkiksi tehdä yksinkertaisen huuhtelun, joka vahvistaa hiuksiasi ja antaa sille tilavuuden. Se on puristettava kesäkurpitsa massa ja huuhtele sitten hiukset saadulla mehulla tavallisen shampoon jälkeen.

Toinen vahvistava maski, joka antaa hiuksille voimaa ja kiiltoa, on valmistettu useista ainesosista:

• kurpitsa mehu sekoitetaan maitoon;
• lisää vähän oliiviöljyä;
• levitä nestemäinen naamio päänahkaan ja hiuksiin koko pituudeltaan.

On suositeltavaa tehdä tämä naamio ennen shampoota - noin puoli tuntia.

Kuinka syödä kesäkurpitsaa oikein

Kesäkurpitsa on monipuolinen vihannes. Sitä voidaan syödä tuoreena tai se voidaan käsitellä monipuolisesti: keitetään, paistetaan, muhennetaan, paistetaan samalla kun se yhdistetään vapaasti melkein minkä tahansa tuotteen kanssa.

Tällaiset kesäkurpitsa-annokset ovat erityisen tunnettuja:

• salaatteja, joissa vihannes on tärkein tai lisäaine;
• keitot ja pääruoat, sekä vihannekset että liha tai kala;
• paistaminen - joskus kesäkurpitsaa lisätään jopa piirakoihin ja souffleihin;
• makeat jälkiruoat - erittäin mielenkiintoinen tuote on kesäkurpitsahillo.

Tietysti kesäkurpitsaa ei pidä kuluttaa hallitsemattomasti. Terveellisen aikuisen keskimääräinen normi on 200 g tuotetta päivässä. Jos syöt liikaa kesäkurpitsaa, on olemassa vaara, että elimistö rikkoo veden ja suolan tasapainoa.

Voinko syödä raakaa kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsa raakamuodossaan on hyödyllinen suoliston liikkuvuudelle ja maksalle - sen vuoksi ei ole vain mahdollista käyttää niitä käsittelemättöminä, mutta myös välttämättöminä. Mukavuuden vuoksi on suositeltavaa jauhaa tai pilkoa hedelmät. On välttämätöntä ottaa raaka vihannes varoen vain vatsavaivoissa: tällaisissa tapauksissa ruoka voi olla liian karkea keholle.

Ovatko paistetut kesäkurpitsa terveellisiä

Öljyllä paahdettu tuote on määritelmän mukaan vähemmän hyödyllinen kuin tuore tai keitetty vihannes. Ei kuitenkaan voida sanoa, että paistetut kesäkurpitsa ovat yksiselitteisesti haitallisia. Tärkeintä on käyttää voita tai puhdistettua kasviöljyä paistamiseen ja välttää palamista. Pannussa keitetyssä vihanneksessa on vähän vitamiineja ja ravintoaineita, mutta se ei myöskään vahingoita terveyttä.

Miksi squash-kaviaari on hyödyllinen?

Kesäkurpitsa-kaviaari on kaloreita korkeampi kuin tavallinen tuore vihannes: 100 g sisältää noin 100 kaloria. Mutta samalla tuotteessa on enemmän vitamiineja kuin itse kesäkurpitsassa, koska koostumus sisältää myös sipulia, porkkanaa ja muita vihanneksia.

Kaupasta ostettu squash-kaviaari auttaa selviytymään turvotuksesta, stimuloi suoliston toimintaa ja parantaa aineenvaihduntaa. Sitä ei voi syödä vain akuuttien mahalaukun ja munuaissairauksien hoidossa.

Kuinka säilyttää kesäkurpitsaa

Säilytä tuoretta kesäkurpitsaa jääkaapissa säilytetään noin viikon ajan. Ostettaessa on suositeltavaa valita pienet hedelmät, joiden paino on enintään 200 g, sileä ohut iho ilman kolhuja ja naarmuja. Ennen varastointia on parempi kääriä kesäkurpitsa tiiviisti kalvolla - tämä pidentää säilyvyyttä.

Kesäkurpitsa vahingot ja vasta-aiheet

Kaikista hyödyistään vihannes on vasta-aiheinen seuraavissa olosuhteissa:

• mahahaava akuutissa vaiheessa;
• kivet virtsarakossa tai sappirakossa;
• akuutti koliitti, kolekystiitti;
• hepatiitti ja gastriitti, jolla on korkea happamuus.

Johtopäätös

Kesäkurpitsaedut ja haitat riippuvat siitä, onko tuotteen käytölle tiukkoja vasta-aiheita. Kesäkurpitsa sopii monien sairauksien ehkäisyyn, ja niistä on hyötyä vain terveelle keholle.