Sisältö
- 1 Päivämäärän koostumus ja kaloripitoisuus
- 2 Miksi päivämäärät ovat hyödyllisiä?
- 3 Onko lasten mahdollista treffata?
- 4 Kuivatut päivämäärät: hyödyt ja haitat
- 5 Päivämäärät: sovellus ja hyödylliset ominaisuudet
- 6 Painonpudotuksen päivämäärät
- 7 Onko mahdollista syödä diabetesta
- 8 Kuinka valita päivämäärät ostettaessa
- 9 Päivämääräsiirappi: edut ja käyttötarkoitukset
- 10 Kuinka tallentaa päivämääriä kotona
- 11 Kuinka monta päivämäärää syödä päivässä
- 12 Pese päivämäärät
- 13 Päivämäärät vahingoista ja vasta-aiheista
- 14 Arvostelut
- 15 Johtopäätös
Päivämäärät ovat herkullisia, aromaattisia ja mehukkaita idän ja Egyptin hedelmiä. Päivämäärän edut ja haitat ovat olleet ihmisten tiedossa muinaisista ajoista lähtien.
Tuoreilla päivämäärillä on hieman viskoosi maku ja tummanpunainen väri. Kuivatut tai aurinkokuivatut hedelmät ovat väriltään tummanruskeat. Kuivattujen taatelien maku näyttää kuitenkin monilta ihmisiltä jopa paremmilta ja maukkaammilta kuin tuoreet. Samaan aikaan kuivatut hedelmät eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, auttavat palauttamaan terveyttä ja suojaavat viruksilta.
Päivämäärän koostumus ja kaloripitoisuus
Päivämäärät sisältävät paljon hyödyllisiä elementtejä ihmiskeholle. Esimerkiksi 100 gr. tuote sisältää:
- kalium - 380 mg;
- magnesium - 59 mg;
- kupari - 0,351 mcg;
- fosfori - 59 mg;
- kalsium - 71 mg;
- rauta - 1,6 mg;
- sinkki - 0,41 mg;
- mangaani - 0,284 mcg
- natrium - 35 mg.
Läsnä on myös vitamiineja, kuten:
- Askorbiinihappo (C-vitamiini) - 0,5 mg.
- Tiamiini (B1-vitamiini) - 0,08 mg.
- Riboflaviini (B2-vitamiini) - 0,059 mg.
- Pantoteenihappo (B5-vitamiini) - 0,807 mg
- Pyridoksiini (B6-vitamiini) - 0,02 mg.
- A-vitamiini - 0,05 mg.
- E-vitamiini - 0,06 mg.
- PP-vitamiini - 2,1 mg.
Hedelmien energia-arvo:
- proteiinit - 2,6 g;
- hiilihydraatit - 70 g;
- rasvat - 0,8 g.
Päivämäärän kaloripitoisuus on 272 kcal / 100 grammaa.
Yhden päivämäärän kaloripitoisuus on keskimäärin 22-25 kcal
Miksi päivämäärät ovat hyödyllisiä?
Kuivatut hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Tässä on eksoottisten hedelmien syömisen edut:
- päivämäärät normalisoivat ruoansulatuksen;
- parantaa suoliston toimintaa sulamattomien ravintokuitujen vuoksi;
- ovat syövän ehkäisy;
- nopeuttaa aineenvaihduntaa;
- suojaa luotettavasti viruksilta ja lisää immuniteettia;
- auttaa ARVI: ssa;
- stabiloida munuaiset ja virtsateet;
- vähentää korkeaa verenpainetta.
Ja tämä ei ole täydellinen luettelo kaikista hedelmän hyödyllisistä ominaisuuksista.
Päivämäärän edut naisille
Päivämäärän naisille ovat hyödyllisiä ominaisuuksia:
- Hedelmillä on myönteinen vaikutus naisen kehoon, mikä lievittää hermostuneisuutta ja stressiä.
- Kuivattujen hedelmien säännöllinen käyttö auttaa parantamaan näköä;
- Myös 2-3 hedelmää pystyy lievittämään ilmavaivoja ja ummetusta.
- Päivämäärien avulla voit lisätä hemoglobiinia;
- Voit käyttää synnytyksen jälkeisiä päivämääriä kehon nopeaan palautumiseen;
- Syöminen päivämäärät on ennaltaehkäisevä toimenpide rintasyöpää vastaan.
Miehille
Päivämäärän hyödylliset ominaisuudet miehille ovat:
- libido lisääntyy;
- erektio paranee;
- masennus ja apatia häviävät;
- suoliston mikrofloora normalisoituu;
- kuonat poistetaan;
Jos mies harrastaa urheilua tai haluaa rakentaa lihaksia, kuivatut hedelmät auttavat häntä saamaan lihasmassaa nopeasti.
Raskauden ja imetyksen aikana
Raskauden aikana lääkärit suosittelevat voimakkaasti näiden eksoottisten hedelmien nauttimista. Loppujen lopuksi ne sisältävät kaikki tarvittavat vitamiinit sikiön kasvuun ja kehitykseen.
Joten, mitkä ovat hedelmien edut raskauden aikana:
- Hedelmät auttavat täyttämään odottavan äidin kehon kalsiumin ja kaliumin puutteen;
- Päivämäärät sisältävät foolihappoa.Se on tärkeä osa sikiön kohdunsisäistä kehitystä;
- Hedelmät auttavat myös vapauttamaan raskaana olevan naisen ruumiin turvotuksesta;
- Eksoottisten hedelmien syöminen normalisoi verenpainetta.
- Kuivatut hedelmät vaikuttavat myönteisesti sikiön keskushermoston kehitykseen.
- Hedelmät ovat erinomaisia unettomuuteen.
Päivämäärät ovat loistava tapa parantaa imetystä. Eksoottiset hedelmät auttavat maidontuotannossa, mikä tekee siitä ravitsevaa ja terveellistä. Ne eivät kuitenkaan aiheuta vatsavaivoja ja koliikkia lapsessa.
Onko lasten mahdollista treffata?
Päivämäärillä on suuri vaikutus lapsen immuunijärjestelmään. Ne suojaavat viruksilta, vahvistavat vauvan hampaita ja luita ja ovat erittäin hyödyllisiä lapsen aivojen toiminnalle.
Kuivattujen hedelmien edut lapsen keholle:
- Päivämäärät ovat nopeasti sulavien hiilihydraattien lähde. Siksi aamiaisen jälkeen, johon on lisätty kuivattuja hedelmiä, lapsi on täynnä voimaa ja energiaa koko päivän;
- Hedelmillä on lempeä vaikutus suolistoon ja lievittää ummetusta;
- Apua dysbioosiin;
- Ne ovat anemian ehkäisy.
Kuivatut hedelmät voidaan sisällyttää lapsen ruokavalioon 1,5-2-vuotiaista. Mutta se olisi tehtävä erittäin huolellisesti.
Aluksi voit antaa yhden hedelmän ja nähdä vauvan reaktion. Jos tuotteelle ei ole allergista reaktiota, voit valmistaa aterioita säännöllisesti näistä hedelmistä. Esimerkiksi lapset vain rakastavat kuivattuista päivämääristä valmistettua kompottia. Voit myös lisätä ne muroihin, leivonnaisiin ja muuhun.
Kuivatut päivämäärät: hyödyt ja haitat
Kuivatut taatelipalmun hedelmät eivät eroa tuoreista. Ne sisältävät kaikki hyödylliset vitamiinit ja kivennäisaineet, joita ihmiskeho tarvitsee. Kuivatut hedelmät ovat hyödyllisiä sydän-, maksa- ja munuaissairauksiin. Päivämäärien käytöllä on myös suotuisa vaikutus immuunijärjestelmään ja hermostoon.
Hedelmien syömisen kaikista eduista huolimatta kuivatut hedelmät voivat vahingoittaa kehoa joissakin tapauksissa, esimerkiksi:
- Diabeteksen kanssa. Kuivatut hedelmät lisäävät huomattavasti verensokeria;
- Ylipainoinen. Hedelmissä on paljon kaloreita ja niiden korkea glykeeminen indeksi on 140 yksikköä.
- Kuivatut päivämäärät siemenillä voivat johtaa hampaiden rappeutumiseen niiden korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Siksi sinun on harjattava hampaasi käytön jälkeen perusteellisesti.
Päivämäärät: sovellus ja hyödylliset ominaisuudet
Näiden eksoottisten hedelmien siemenet ovat myös hyödyllisiä. Esimerkiksi niitä voidaan käyttää virtsarakon ja munuaiskivien hoitoon. Tätä varten kuivaa luut ja jauhaa perusteellisesti tehosekoittimella. Keitä sitten kiehuvalla vedellä, jäähdytä ja suodata. Liemi tulisi juoda kerran päivässä.
Voit myös pestä silmäsi liemellä sidekalvotulehduksesta.
Hedelmien siemenistä valmistetaan öljyä, jota käytetään sitten kosmetologiassa. Se lisätään ikääntymistä estäviin seerumeihin, voiteisiin ja vartalon kuorintaan. Päivämääräsiemenöljyä käytetään aktiivisesti erilaisissa SPA-toimenpiteissä.
Painonpudotuksen päivämäärät
Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele syödä enempää kuin 3-5 kuivattua hedelmää päivässä. Tämä johtuu siitä, että niillä on erittäin korkea kaloripitoisuus ja glykeeminen indeksi. Muuten, ne eivät auta laihtua, mutta lisäävät vain ylimääräisiä kiloja alkuperäiseen painoon. On parasta syödä 3-4 kuivattua hedelmää päivässä makeisten sijaan ja noudattaa asianmukaista ravintoa kuin totella eksoottisten hedelmien epäilyttäviä mono-ruokavalioita. Kolmen viikon ruokavalio, jolla on oikea ravinto ja liikunta, voi silti auttaa sinua menettämään liikaa. Tärkeintä ei ole nojata roskaruokaan valmistumisen jälkeen, vaan noudattaa samaa ruokavaliota kuin ruokavalion aikana. Muuten paino palautuu.
Onko mahdollista syödä diabetesta
Monet lääkärit uskovat, että hedelmät eivät vahingoita diabeteksen alkuvaiheessa, mutta sinun on kuitenkin oltava varovainen ja syödä enintään 1-2 kuivattua hedelmää päivässä.
Jos sinulla on monimutkainen ja vaikea diabetes, sinun tulee pidättäytyä niiden käytöstä.
Kuinka valita päivämäärät ostettaessa
Jos haluat valita kypsiä ja terveellisiä kuivattuja hedelmiä, sinun on noudatettava joitain suosituksia ostaessasi.
- Ensinnäkin kiinnitä huomiota eksoottisten hedelmien ulkonäköön. Niillä tulisi olla matta, tummanruskea väri. Valitse kuivatut hedelmät ilman halkeamia ja vieraita hajuja.
- Kuivattujen hedelmien iho ei missään tapauksessa saa irrota. Muuten se tarkoittaa, että hedelmä on ylikypsä ja mahdollisesti mätä.
- Hedelmien ei tulisi olla liian kovia tai liian pehmeitä.
- Yritä ostaa päivämääriä, jotka eivät ole kovin kasaantuneet yhteen. Jos ne ovat kiiltäviä ja tahmeita, se voi tarkoittaa, että niitä on käsitelty sokerisiirapilla. Tällaisista hedelmistä ei ole hyötyä keholle.
- On toivottavaa, että kuivatuilla hedelmillä on luu. Muuten on mahdollista, että tuholaiset voivat päästä sinne. Kivettömien päivämäärien kaloripitoisuus on 277 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Päivämääräsiirappi: edut ja käyttötarkoitukset
Date-siirappi on suosittu ja mikä tärkeintä, terveellinen sokerin korvike. Siirappi sisältää paljon rautaa, B- ja C-vitamiineja. Siirapin kaloripitoisuus on 190 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Päivämääräsiirappi saadaan puristamalla mehua tuoreista hedelmistä.
Date-siirapin käytön edut:
- parantaa ihonväriä;
- lievittää turvotusta;
- lisää hemoglobiinia;
- parantaa koskemattomuutta;
- on pahanlaatuisten kasvainten ehkäisy;
- voidaan käyttää laihtuminen;
- vaikuttaa positiivisesti hermoston toimintaan.
Kuinka tallentaa päivämääriä kotona
Kuivattujen hedelmien pilaantumisen estämiseksi on tärkeää varastoida ne asianmukaisesti. Tätä varten sinun on asetettava hedelmät astiaan tai lasipurkkiin. Sulje kansi tiiviisti ja jääkaapissa.
Kuivatut hedelmät säilytetään hyvin pimeässä ja viileässä paikassa jopa 10 kuukautta.
Et voi varastoida hedelmiä:
- avoimessa astiassa;
- auringossa;
- kosteassa huoneessa.
Kuinka monta päivämäärää syödä päivässä
Tarvittavien vitamiinien ja kivennäisaineiden päivittäisen saannin täytyy syödä 5-10 hedelmää.
Enemmän hedelmien syöminen uhkaa painonnousua tai diabeteksen kehittymistä. Kuitenkin kuivattujen päivämäärien kaloripitoisuus on 272 kcal.
Pese päivämäärät
Eksoottiset hedelmät on pestävä ennen käyttöä. Koska hedelmät menevät ennen kauppaan pääsemistä hyvin pitkälle keräyksestä kuljetukseen.
Hedelmien parempaa säilyttämistä varten niitä käsitellään myös rikkidioksidilla tai sokerisiirapilla. Kaikki tämä voi vaikuttaa kielteisesti terveyteen ja aiheuttaa korjaamatonta haittaa.
Kuinka pestä päivämäärät oikein:
- Kuivatut hedelmät tulee pestä lämpimällä, mutta ei kiehuvalla vedellä.
- Ennen sitä sinun on lajiteltava ne poistamalla kaikki pilaantuneet hedelmät.
- Laita sitten hedelmät siivilään ja huuhtele.
- Levitä sitten pyyhkeelle ja anna kuivua.
- Kaikki. Kuivatut hedelmät ovat valmiita syötäväksi.
Päivämäärät vahingoista ja vasta-aiheista
Hedelmät voivat aiheuttaa merkittävää haittaa ihmiskeholle, jos niitä kulutetaan liikaa, samoin kuin:
- munuaissairaus;
- liikalihavuuden kanssa;
- karieksen kanssa;
- mahalaukun happamuuden lisääntyessä.
Kuivattujen hedelmien syöminen on vasta-aiheista monille sairauksille, esimerkiksi:
- allerginen reaktio tuotteelle;
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- diabetes mellitus;
- hypotensio;
- maksasairaudet;
- gastriitti;
- haava.
Arvostelut
Johtopäätös
Datelpalmun hedelmät ovat vitamiineja. Päivämäärän edut ja haitat johtuvat tuotteen koostumuksesta. Ja ei ole väliä missä muodossa niitä käytetään. Tärkeintä on tarkkailla toimenpidettä!