Intohimoinen hedelmä: hedelmän hyödyt ja haitat

Liikenneyhteyksien kehittyessä tuli mahdolliseksi tuoda erilaisia ​​eksoottisia afrikkalaisten ja eteläamerikkalaisten kasvien hedelmiä Euroopan maihin. Yksi niistä on intohimoinen hedelmä, jota tieteessä kutsutaan syötäväksi intohimoiseksi kukka, granadilla ja syötävä intohimo kukka. Passionhedelmien hyödyt ja haitat määräytyvät hedelmien massan kemiallisen koostumuksen, hyödyllisten ominaisuuksien sisältävien biologisesti aktiivisten aineiden, mineraalien ja ravintokuidun läsnäolon vuoksi.

Miltä intohimoinen hedelmä näyttää ja missä se kasvaa

Nykyään intohimoa, jonka kotimaa on Etelä-Amerikan maanosa, viljellään intensiivisesti Israelissa, Macaronesiassa, Uudessa-Seelannissa ja Havaijilla. Passionhedelmäviljelmiä löytyy Galapagosilta ja Sri Lankalta.

Se on trooppisissa olosuhteissa kasvava suuri ikivihreä liana, jossa on kauniit 3 cm: n kukat ja tummanvihreät kiharat lehdet, joissa on rosoiset reunat.

Passionhedelmien hyödyt ja haitat ihmiskeholle otetaan huomioon sen hedelmissä - pallomaisissa tai pitkänomaisissa hedelmissä tyypistä riippuen, joilla on laaja värivalikoima: kirkkaasta keltaisesta tummanviolettiin.

Kypsä passionhedelmä on hieman pehmeäydininen, hieman ryppyinen kuori (mahdollisesti pienillä halkeamilla), pieni. Mehun läsnäolo tekee terveellisistä hedelmistä raskas.

Passionhedelmien kuori on tiheä ja paksu säilyttäen luotettavasti sisäisen hajun. Siinä ei ole käytännössä mitään hyötyä, sen kasvitieteellinen ominaisuus on suojata massaa siementen elinkelpoisuuden ylläpitämiseksi.

Joissakin passiohedelmälajeissa kuorta pidetään myrkyllisenä, sopimattomana ruokaan, joka voi vahingoittaa kehoa. On kuitenkin olemassa monia hyödyllisiä lajikkeita.

Intohimoisen hedelmän koostumus ja kaloripitoisuus

Intohimoinen hedelmäliha on todellinen terveyden aarre. Se sisältää paljon ravinteita:

• mineraalit;
• vitamiinit;
• ravintokuitu;
• fruktoosi.

Hyödyllisiä mineraaleja edustavat sekä mikro- että makroelementit.

Intohimoinen hedelmä ei ole vähäkalorinen. 100 g sisältää 68 kcal, mikä tekee siitä täydellisen energialähteen aktiivisen elämäntavan omaaville ihmisille.

Valittu passionhedelmämehuserotoniinissa - aine, joka vahvistaa hengen voimaa, säätelee mielialaa ja pehmentää stressin vaikutuksia. Tämä on erityisen hyödyllinen ominaisuus fyysisen ja henkisen stressin aikana, kun elinolot muuttuvat.

Vitamiinit

Vitamiinikoostumuksen arvo ja hyöty selitetään vitamiinien C, PP, K, A, E ja B läsnäololla passionhedelmissä.

Pääsyn etujen lisäksi C-vitamiini (Lisää immuniteettia, käynnistää regeneratiivisia prosesseja, vahvistaa lihaksia, antioksidanttitoimintaa), intohimoinen hedelmä arvostetaan E-vitamiinin - kuuluisan kauneuden vartijan - sisällön vuoksi. Sen ominaisuuksien avulla kehon ikääntyminen estetään, iho paranee, hiukset vahvistuvat ja vastustuskyky ympäristövahinkoille nousee.

Passionhedelmissä oleva A-vitamiini auttaa hidastamaan näkökyvyn heikkenemistä, parantamaan hormonaalisten rauhasten toimintaa. B-vitamiinien ansiosta lisääntyvät tärkeät kemialliset reaktiot, jotka tukevat aineenvaihduntaprosesseja millä tahansa tasolla, esimerkiksi B6 säätelee ruoansulatuskanavan prosesseja, vaikuttaa positiivisesti henkiseen toimintaan ja hyödyttää hematopoieesiprosessia.

K-vitamiinin hyödylliset ominaisuudet parantavat veren ominaisuuksia (säätelevät hyytymistekijää).

Mineraalit

Passion hedelmien tärkeimmät mineraalit ovat rauta, kupari, sinkki, kalium, fosfori, kalsium, fluori, rikki. Sellussa olevan kalsiumin avulla henkilö vahvistaa tuki- ja liikuntaelimistöä, stabiloi kaliumin avulla fosfori-kalsium-aineenvaihduntaa, rikki parantaa iho- ja hiussolujen ravintoa.

Rauta, tunnettu terveydenhoitaja, on mukana hematopoieettisissa prosesseissa.

Intohimoinen hedelmä on erittäin arvostettu jodipitoisuudelta - hyödyllinen elementti kilpirauhasen toiminnalle.

Kuparin, fluorin ja sinkin - luonnollisten mineraalien, jotka osallistuvat hormonien, entsyymien, hematopoieesin ja lihaskuitujen vahvistumiseen - saannin edut eivät ole liioiteltuja.

Aktiivisen hiilihydraatti- ja lipidimetabolian osallistujan - mangaanin - ominaisuudet auttavat vitamiinien ja mikroelementtien imeytymistä, ja natrium osallistuu aineiden kulkeutumiseen kudossoluihin.

Miksi intohimoinen hedelmä on hyödyllinen keholle

Rikkaan biokemiallisen koostumuksensa vuoksi intohimoinen hedelmä on hyödyllinen melkein mille tahansa organismille. Totta, sinun ei pitäisi käyttää sitä rajoittamattomina määrinä, jotta et aiheuta allergioita eikä vahingoita kehoa.

Passionhedelmien terveyshyödyt ja haitat perustuvat sen kemialliseen koostumukseen, jonka ansiosta on mahdollista paitsi vahvistaa kehoa myös hoitaa tiettyjen sairauksien oireita, estää patologioita ja auttaa säilyttämään nuoruutensa ja houkuttelevuutensa.

Tärkeimmät terveyshyödyt syntyvät intohimoisen hedelmän sellusta. Laajan komponenttivalikoiman ansiosta käyttö auttaa:

• selviytyä suoliston ja vatsan kouristuksista;
• normalisoi uloste;
• palauttaa kehon puolustuskyky sairauden jälkeen;
• parantaa aineenvaihduntaa;
• voittaa hypertermia;
• lievittää lihaskipua merkittävän fyysisen rasituksen jälkeen;
• normalisoi väliaikaiset verenpaineen nousut;
• vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää;
• parantaa näköä.

Lisäksi passionhedelmät ovat maukkaita ja miellyttäviä hedelmiä, jotka antavat miellyttävän tonisoivan vaikutuksen ja sammuttavat jano. Sen mehu voidaan sekoittaa muihin mehuihin tai ottaa yksin.

Passion hedelmien painonpudotuksen edut

Koska intohimoisen hedelmän kaloripitoisuus on 68 kcal / 100 tuotetta ja rasvan määrä on käytännössä nolla, se sisältyy laihdutusruokavalioihin pitämällä paino vakiona sellaisissa määrissä, jotka eivät vahingoita kehoa.

Passion hedelmien hyödylliset ominaisuudet ruokavalioon liittyvissä asioissa yhdistävät rikkaan biokemiallisen koostumuksen ja matalan kaloripitoisuuden. Keho ei saa syytä painon nousuun sisäisen ympäristönsä kemiallisen ja fysiologisen koostumuksen vakaudella, ja intohimoisen hedelmän haittavaikutukset minimoidaan.

Passion hedelmien käyttö perinteisessä lääketieteessä

Kansanlääketieteessä intohimoisten hedelmien lehtien ja siementen hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään laajasti. Niiden sisällyttäminen lääkevalmisteiden koostumukseen parantaa homeopaattista komponenttia, lääkkeen luonnollista suuntaa vahingoittamatta muita elimiä tai järjestelmiä.

Passionhedelmälehdillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka rauhoittavat kipua ja rauhoittavat hermostoa. Ne sisältävät intohimoa, joka auttaa hellävaraisesti ja tehokkaasti sekä aikuisia että lapsia rentoutumaan ja nukahtamaan.

Passionhedelmälehtiuutteen käyttö johtuu niiden kyvystä parantaa mustelmia, normalisoida suoliston häiriöitä ja rauhoittaa kipua kuukautisten aikana.

Passionhedelmien kuori ei ole poikkeus. Se sisältää huomattavan määrän C-vitamiinia, jonka ominaisuudet ovat hyödyllisiä kehon vahvistamisessa.

Intohimoinen hedelmä kotikosmetologiassa

Passionhedelmien hyödyt naisille eivät rajoitu vain sen ottamiseen sisäisesti. Hedelmistä saadun rasvaöljyn runsaan määrän vuoksi intohimoisten hedelmien ominaisuuksia käytetään usein kosmetologiassa. Passiohedelmäöljyssä on runsaasti välttämättömiä happoja, vitamiineja, antioksidantteja. Sen edut kasvojen ongelman ihon, talirauhasten hyperfunktion, varhaisen ikääntymisen torjunnassa ovat valtavat.

Tällaisilla öljypohjaisilla voiteilla, voiteilla, vaahdoilla ja kasvonaamioilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka antavat anti-inflammatorisen vaikutuksen, elvyttävät väsynyttä ihoa, torjuvat lisääntynyttä taipumusta rasvan muodostumiseen, ravitsevat ja kyllästävät sitä terveydellä.

Kasvonaamarit

Passionhedelmien hyödylliset ominaisuudet kasvoille johtuvat siemeniin sisältyvistä öljyistä. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, karotenoideja, bioflavonoideja, tyydyttymättömiä rasvahappoja.

• Nostamista varten on suositeltavaa valmistaa naamio: ota passionhedelmän massa, banaani yhtä suurina määrinä, lisää puolet annoksesta manteliöljyä ja tärkkelystä. Sekoita kaikki hyvin ja levitä puhdistetulle iholle.

• Virkistävä vitamiinimaski valmistetaan 3 rkl passionhedelmää, 1 - avokadoa, 1 tl kaurahiutaleita ja hunajaa.
• Sekoita 10 g passionhedelmäöljyä, ruokalusikallinen puhdasta jogurttia ja tl persilamehua, jotta saat valkaisevan vaikutuksen.

Hiusnaamarit

Passiohedelmäöljyllä on myönteinen vaikutus hiuksiin. Sen etuna on palauttaa niiden vaurioitunut rakenne, antaa kiiltoa, helpottaa kampaamista, normalisoida sebumin muodostumisprosesseja, torjua kärjen osaa ja katkaista.

Intohimoinen hedelmäöljy sisältyy moniin naamioihin. Mielenkiintoinen ns. Brasilialainen versio: sekoita yhtä suureen osaan passionhedelmäöljyä, riisiä, acaita. Levitä kuumennetussa muodossa hiusjuuriin ja jaa koko tilavuuteen. Lisää tehoa asettamalla eristekorkki.

On myös suositeltavaa hieroa passionhedelmäöljyä hiuksiin tulevaa kuivumista varten sähköisellä hiustenkuivaajalla tai pitkään oleskeluun paahtavan auringon alla. Se suojaa rakennetta ylikuumenemiselta ja estää sen kuivumista.

Kuinka syödä intohimoa

Syötään vain intohimoinen hedelmäliha. Siksi on tärkeää saada se ulos huolellisesti ja mahdollisimman täydellisesti. Tätä varten passionhedelmän kuori leikataan hieman veitsellä, sitten hajotetaan kahtia, minkä jälkeen sisältö syödään lusikalla.

Jos päätät valmistaa astian passionhedelmillä, sekoita sen massa valittuihin ainesosiin ja järjestä annoksittain.

Syövätkö passionhedelmän siemenet

Passionhedelmälihaa syödään yhdessä siementen kanssa. Ravitsemusterapeuttien mukaan ne lisäävät ruoan adsorptio-ominaisuuksia ja edistävät suoliston liikkuvuutta.

Mitä voidaan valmistaa passionhedelmistä

Intohimoisten hedelmien eksoottinen maku, mehukas ja hyödylliset ravitsemukselliset ominaisuudet herättivät kiinnostusta kulinaaristen asiantuntijoiden ja yksinkertaisesti herkullisen ruoanlaiton ystävien keskuudessa.

Näiden reseptien joukossa on intohimoisten hedelmien perusteella valmistettuja jälkiruokia:

• intohimoinen hedelmä kermavaahdolla;
• muna kerma passionhedelmällä;
• hyytelö ja jäätelö passionhedelmillä;
• intialainen hedelmäkakku.

Passionhedelmien haitat ja vasta-aiheet

Passion hedelmä voi valtavien etujen lisäksi vahingoittaa ihmisten terveyttä. Ensinnäkin tämä koskee niitä, joille on tunnusomaista suolistomyrkytys, ruoansulatushäiriöt, turvotus ja ripuli.

Ihmisillä, joilla on taipumusta allergisiin reaktioihin, ruoan ilmentymät voivat olla intoleranssia intohimoisen hedelmämehun yhdelle tai useammalle komponentille.

Passionhedelmien edut raskaana oleville naisille ovat ilmeisiä.Naisten ei kuitenkaan pitäisi aloittaa intohimoisten hedelmien käyttöä vahingon välttämiseksi, jos hänen suolensa eivät tunne hedelmää ennen raskautta.

Johtuen siitä, että intohimoinen hedelmä kykenee vaikuttamaan lievästi diureettisesti, heikentämään jakkara ja sitoutumaan lisääntyneeseen suolistoon, on oltava varovainen niille, joilla on jo samanlainen patologia.

Passionhedelmä on suositeltavaa lisätä lasten ruokavalioon 3-vuotiaasta alkaen, koska se on melko vaikeaa lapsen ruokajärjestelmälle ja voi vahingoittaa epämuodostunutta kehoa.

Diabetespotilaiden tulee käyttää intohimoisia hedelmiä varoen.

Passionhedelmien valinta ja varastointi

Tuoreella, kypsällä passionhedelmällä on hieman ryppyinen iho ja se tuntuu pehmeältä, kun sitä painetaan. Voit ravistella hedelmää hieman. Tunnet ylivuotoisen nesteen liikkumisen käden alla. Tämä mehu on herkullinen, terveellinen ja virkistävä.

Passion hedelmien ei pitäisi olla kevyitä ja kovia. Tämä on osoitus sen kuivumisesta tai kypsymättömyydestä. Kummassakin tapauksessa passionhedelmä sisältää hyvin vähän hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta ruoansulatuskanavan vaurio voi olla merkittävä.

Johtopäätös

Passion hedelmien edut ja haitat ovat mielenkiintoinen kysymys, joka huolestuttaa eksoottisten tuotteiden tuntijoita. Intohimoinen hedelmä on herkku, jonka luonto on itse valmistanut. Sen edut ansaitsevat tuoda hedelmiä kaukaisista maista, ja runsas, kirkas maku on tehnyt pienistä hedelmistä suosikkiherkun monille eurooppalaisille.