Avaruisen kirsikan (tavallinen) ja metsäkupyrin (alppi) hyödylliset ominaisuudet

Kirvikasvi on Umbrella-perheen yksivuotinen tai monivuotinen kasvi, jolla on arvokkaita kulinaarisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Ennen yrtin käyttöä sinun on perehdyttävä sen kuvaukseen ja ominaisuuksiin.

Mitkä ovat kasvit ja kuvaus tavallisesta kirvestä ja metsäpensasta

Kirsikka on yrtti, jolla ontto, haarautunut varsi korkeintaan 50 cm. Siinä on ohuita ja paksuja leikattuja lehtiä, joilla on höyhenevä, tasainen tai aaltoileva reuna. Kirsikka näyttää vähän persiljalta ja sitä käytetään usein sen kanssa ruoanlaittoon. Toukokuun lopusta heinäkuuhun se tuo pieniä valkoisia kukkia, jotka on kerätty pieniin sateenvarjoihin, on aniksen tuoksu ja miellyttävä maku. Elokuussa ja syyskuussa se tuottaa ruskeita, sileitä hedelmiä.

Kirvellä on yhden vuoden elinkaari

Valokuvien, hyödyllisten ominaisuuksien ja vasta-aiheiden suhteen avoimen kirsikka ei käytännössä eroa monivuotisesta metsäpensasta - se on kasvin villi muoto. Jälkimmäinen kukkii myös kesä- ja heinäkuussa valkoisilla sateenvarjoilla, jotka on kerätty kilpirauhasen kukintoihin. Alkusyksystä metsäkirppu tuottaa hieman pitkänomaisia ​​kiiltäviä hedelmiä.

Villi metsäkärki voi kasvaa jopa 1,5 metriin
Tärkeä! Molemmilla kasveilla on arvokkaita kulinaarisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Missä kirsikka kasvaa

Kirsikka, kuten metsäkirvi, valitsee kasvuksi kevyet ruohoiset niityt ja aurinkoiset niityt, mieluummin neutraali tai hieman emäksinen maaperä. Löytyy kaikkialla Euroopassa, lukuun ottamatta Välimeren aluetta ja Skandinaviaa. Voit nähdä metsäkupyrin Keski-Aasiassa, Transkaukasiassa, Iranissa. Venäjän alueella yhteinen kirsikka kasvaa eteläisillä alueilla, lähinnä Krasnodarin alueella.

Myrkyllinen kirsikka vai ei

Forest Kupyr on täysin turvallinen kasvi, joka ei kykene vahingoittamaan terveyttä. Ulkopuolelta se on kuitenkin hyvin samanlainen kuin myrkyllinen hemlock, joten myytti, että kirsikka on myrkyllistä.

Metsäpensas on mahdollista erottaa vaarallisesta kasvista useilla merkeillä:

  1. Hajun mukaan... Kirsikalla on miellyttäviä aniksen nuotteja, kun taas hemlockilla on vastenmielinen "hiiren" tuoksu. Paremman hajun saamiseksi voit hieroa tutkittavan kasvin lehtiä sormillasi.
  2. Näkemällä... Myrkyllisen hemlockin varsi on peitetty sinertävällä kukinnalla, jossa on hyvin määritellyt ruskeat täplät. Metsäkirvella on tasainen vihreä väri, vain juuriosassa punertava sävy voi olla havaittavissa.
  3. Hedelmien kautta... Verhossa ne ovat muodoltaan pyöreitä ja sivuiltaan litistettyjä, muuttuvat ruskeaksi kypsymisjakson aikana ja hajoavat kahteen puolihedelmään. Metsäkirppu tuo pitkänomaiset kapeat laatikot.Ne ovat aluksi vihreitä ja muuttuvat sitten mustiksi.

Forest Kupyr ei aiheuta vaaraa nuorella tai kypsällä iällä. Mutta kasvun ensimmäisenä vuonna on helpoin sekoittaa se hemlockiin, koska kasveilla ei vielä ole varsi eikä se tuota hedelmää, vain tyviruusuke nousee maanpinnan yläpuolelle. Siksi luotettavin erottava ominaisuus on haju.

Aikuisen hemlock on korkeampi kuin chervil ja voi nousta 1,8 m

Kirsikan kemiallinen koostumus

Tavallinen ja metsäkirvi sisältävät kymmeniä hyödyllisiä aineita. Tärkeimpien joukossa voit luetella:

  • B-vitamiinit;
  • askorbiinihappo;
  • kalium, mangaani ja seleeni;
  • rauta ja sinkki;
  • eteerinen öljy ja fytontidit;
  • A-vitamiini;
  • riboflaviini ja tiamiini;
  • rasvahappo;
  • kupari, natrium ja fosfori;
  • glykosidit;
  • kuitu;
  • undekaani ja metyylikavikoli.

Yrtin energia-arvo on noin 230 kcal / 100 g raaka-ainetta. Koska tavallista kirsikkaa käytetään pieninä määrinä ruoanlaittoon, kasvilla ei ole negatiivista vaikutusta kuvaan.

Mikä on hyödyllistä tavalliselle kirsikalle ja metsän pensaalle

Rikas kemiallinen koostumus määrää kirveleiden terveyshyödyt ja haitat. Oikein käytettynä kupyr:

  • toimii diureettina ja auttaa pääsemään eroon turvotuksesta;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • parantaa verisuonten terveyttä ja lisää niiden elastisuutta;
  • edistää laihtumista;
  • nopeuttaa haavojen ja palovammojen paranemista;
  • parantaa sydänjärjestelmän toimintaa;
  • toimii luonnollisena kipulääkkeenä;
  • taistelee kehon tulehdusta vastaan;
  • on suotuisa vaikutus hermoston tilaan;
  • alentaa verenpainetta;
  • auttaa suoliston häiriöissä;
  • sillä on kouristuksia estävä vaikutus;
  • helpottaa vaihdevuodet naisilla;
  • lievittää kihdin epämiellyttäviä oireita;
  • suojaa näköelimiä sairauksilta.

Voit käyttää metsän kirvestä maksan puhdistamiseen ja palauttamiseen. Villi ja puutarhakasvi kysyy yskää ja keuhkoputkentulehdusta, parantaa tilaa nivelvaivoissa.

Kuinka käyttää kirsikkaa ja keittomenetelmiä

Perinteinen lääketiede tarjoaa useita tapoja käsitellä lääkekasvi. Metsää ja kirsikkaa käytetään luomaan lääkkeitä sisäiseen ja ulkoiseen käyttöön.

Tee

Tavallinen ja metsän kirsikka voidaan valmistaa teeksi. He tekevät sen näin:

  • 25 g kasviraaka-aineita hienonnetaan;
  • kaada kuumaa vettä 250 ml: n tilavuuteen;
  • vaaditaan kymmenen minuuttia ja suodatetaan hienon seulan läpi.
Suositeltava lukeminen:  Rakkaus: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita naisille ja miehille

On hyödyllistä juoda tavallisesta kirvestä valmistettua teetä masennuksen ja hermostohäiriöiden yhteydessä. Kasvipohjainen lääke on hyödyllinen vatsavaivoissa, ja se toimii myös multippeliskleroosin ehkäisyyn.

Juomalla teetä kirvelilevyillä voidaan parantaa keskittymistä ja lisätä voimaa.

Infuusio

Tavallisen kirvelin vesipitoinen infuusio on hyödyllinen laihdutukseen ja taipumukseen turvotukseen. Tee työkalu näin:

  • kaksi suurta ruokalusikallista kasvien kuivia lehtiä murskataan;
  • kaada lasi kiehuvaa vettä;
  • inkuboidaan kannen alla tunnin ajan.

Suodatettu tuote juodaan vain 50 ml kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Chervil-infuusiota voidaan käyttää verisuonten puhdistamiseen

Keittäminen

Forest Kupyrilla on hyvä vaikutus kihtiin, kroonisiin maksavaivoihin ja naisten gynekologisiin tulehduksiin. Resepti näyttää tältä:

  • kaksi suurta lusikkaa murskattua kasviraaka-ainetta kaadetaan 500 ml: lla nestettä;
  • keitä matalalla lämmöllä neljänneksen tunnin ajan;
  • jäähdytä ja suodata.

Ota lääke puoli lasia kolme kertaa päivässä, jos haluat, voit lisätä vähän hunajaa nesteeseen. Metsäkirppua keittämisen muodossa käytetään myös ulkoisesti kiehuvien ja paiseiden voiteisiin.

Cupir-keittämällä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Mehu

Tuore mehu tavallinen kirsikka käytetään sisäisesti ja ulkoisesti.Tuote on helppo saada, sinun on jauhettava kasvin lehdet perusteellisesti ja työnnettävä sitten murusia cheeseclothin läpi puristamaan neste. Mehua ei oteta puhtaassa muodossa, vaan laimennetaan vedellä - 30 tippaa lasia kohti kolme kertaa päivässä.

Lääke auttaa heikentyneeseen immuniteettiin, edistää yskänlääke ja puhdistaa verisuonia. Voitele leikkaukset ja parantavat palovammat, ihon tulehdukset ja ärsytykset tavallisen kirsun mehulla.

Tuore kirsikkamehu desinfioi ihovaurioita ja estää tulehduksia

Voiteet

Metsän kihtiä sisältäviä voiteita käytetään mustelmiin ja kiehumisiin sekä niveltulehdukseen ja kihtiin. Useimmiten otetaan kasvien tuoreita murskattuja lehtiä, ne levitetään kipeille paikoille ja kiinnitetään siteellä tunnin ajan jopa viisi kertaa päivässä. Myös voiteita varten voidaan käyttää infuusioita ja decoctions, jolloin lääkkeessä kostutetaan puuvillapehmuste tai puhdas sideharso.

Kupyr-metsän, tavallisen kirsikan käyttö kansanlääketieteessä

Metsä ja kirsikka ovat hyödyllisiä monille akuuteille ja kroonisille sairauksille. Perinteinen lääketiede tarjoaa useita todistettuja reseptejä.

Heikentynyt immuniteetti

Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi on suositeltavaa käyttää seuraavaa yrttikokoelmaa tavallisella kirsikalla:

  • kupyria 1/2 pienessä tilavuudessa sekoitetaan yhtä paljon punaisen apilan kanssa;
  • lisää sama määrä kuivaa verbenaa;
  • kasvit kaadetaan 250 ml: lla kiehuvaa vettä;
  • vaadi kymmenen minuuttia.

Sinun on otettava lääke kahdesti päivässä - aamulla ja illalla. Metsä ja tavallinen puutarhakirkko lisäävät paitsi vastustuskykyä vilustumiselle, myös niillä on tonisoiva vaikutus.

Laihtumiseen

Seuraava infuusio auttaa pääsemään eroon ylipainosta ja poistamaan toksiineja kehosta:

  • metsäkupyr kaadetaan suurella lusikalla 250 ml kuumaa vettä;
  • pidä kannen alla, kunnes se jäähtyy;
  • kulki cheeseclothin läpi.

Tuloksena oleva tuote tulisi juoda päivän aikana, yksi annos on 80 ml. Ota metsäpensas tyhjään vatsaan vähän ennen ateriaa.

Sydänsairauksiin

Seuraava keittäminen auttaa vahvistamaan verisuonia ja parantamaan sydämen toimintaa:

  • tavallisen kirsikan tai metsäpensan tuoreet lehdet leikataan 40 g: n tilavuuteen;
  • kaada 450 ml kylmää vettä;
  • kiehauta korkealla lämmöllä;
  • vähennetään kaasu matalaksi ja keitetään vielä neljännes tunti.

Työkalua on vaadittava 1,5 tuntia ja suodatettava. Juo 80 ml kasvien keittämistä kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan kuukauden ajan. Pidä sitten tauko kahdeksi viikoksi ja toista tarvittaessa kurssi.

Neuvoja! Haluttaessa voit lisätä lusikallisen hunajaa metsän pensaiden keittämiseen maun parantamiseksi.

Hermostohäiriöillä

Unettomuuden ja masennuksen osalta villipensas infuusion muodossa auttaa hyvin. Valmista lääke näin:

  • neljä suurta lusikkaa kuivaa kasvia kaadetaan termosiin;
  • kaada 500 ml kiehuvaa vettä;
  • vaaditaan tunnin ajan ja suodatetaan.

Valmis juoma jaetaan useisiin annoksiin ja otetaan tyhjään vatsaan päivän aikana, noin 120 ml. Kupyr hyötyy myös maksa- ja munuaissairauksista.

Chervil-infuusiolla on voimakkaat diureetit ja puhdistusominaisuudet

Kun yskää

Paramehulla on hyvä vaikutus keuhkoputkentulehdukseen ja keuhkokuumeeseen. Perinteinen lääketiede suosittelee tätä reseptiä:

  • useita tuoreita kasvin lehtiä murskataan murskatilaan;
  • purista mehu ja laimenna 50 tippaa puoleen lasilliseen vettä.

Sinun on otettava lääke jopa neljä kertaa päivässä tyhjään vatsaan. Mehu eliminoi bakteeri-prosessit hengitysteissä ja edistää yskön esteetöntä kulkemista.

Lisääntyneellä paineella

Verenpainetaudilla voit ottaa keittämisen lääkekasvien juurista. Työkalu tehdään näin:

  • puinen kirsikka murskataan suuren lusikan tilavuudessa;
  • kaada 200 ml kuumaa nestettä;
  • kiehua vesihauteessa puoli tuntia;
  • vaadi kannen alla vielä tunti.

Suodata lopputuote ja lisää tuoretta kiehuvaa vettä sen alkuperäiseen tilavuuteen. Ota metsän kirsikka tyhjään vatsaan vain 15 ml enintään kolme kertaa päivässä. Kasvien keittäminen auttaa myös ripulia sen vahvojen supistavien ominaisuuksien vuoksi.

Suositeltava lukeminen:  Persiljamehu: terveyshyödyt ja haitat, miten ottaa

Gynekologisella tulehduksella

Naisten lisääntymisalueen tulehdusprosesseissa voit käyttää seuraavaa korjaustoimenpidettä:

  • kasviraaka-aineet kahden suuren lusikan tilavuudessa kaadetaan 500 ml: lla kiehuvaa vettä;
  • pidä vesihauteessa 20 minuuttia;
  • vaadi vielä tunti ja suodata.

Työkalu otetaan päivän aikana, 150 ml tyhjään vatsaan.

Kirvikasvien keittäminen soveltuu gynekologisten vaivojen douchingiin

Soveltaminen kosmetologiassa

Kirsikan yrttien hyödyt ja haitat arvostetaan sekä lääketieteessä että kosmetologiassa. Villipensasuutteilla on anti-inflammatorisia, kosteuttavia ja parantavia ominaisuuksia. Kasviperäisiä tuotteita käytetään ikääntyvän ihon hoitoon runsaalla ihottumalla ja aknella. Tavallinen kirsikka auttaa pääsemään eroon ensimmäisistä ryppyistä, vähentää ikäpisteiden ulkonäköä ja tasoittaa ihoa.

Kosmetologiassa metsäkumia käytetään seuraavilla tavoilla:

  • hiero ihoa tuoreella mehulla vesitasapainon palauttamiseksi ja orvaskeden sävyn parantamiseksi;
  • pese infuusiolla ja lehtien decoctions puhdistaa ja lievittää ärsytystä;
  • käsittele pisamia kirsikalla varret ja lehdet selventämiseksi.

Hiusten huuhteluun voidaan käyttää tavallisen kirsikan keittoja ja infuusiota. Tuotteet säätelevät päänahan öljyisyyttä ja auttavat eroon hilseestä.

Avaruisen kirsikan, metsäkumin käyttö ruoanlaitossa

Koriste- ja luonnonvaraista kasvavaa yrttiä käytetään mausteena sekä yksin että yhdessä persiljan, rakuunan ja basilikan kanssa. Kasvi voidaan lisätä keittoihin ja vihannesten lisukkeisiin, liharuokiin. Tavallinen kirsikka löytyy valmiista mausteseoksista.

Voit laittaa kuivattua ja tuoretta ruohoa perunasalaattiin, munakokkeliin ja munakkaisiin, ripottele voileipiä, paistettuja ja lihahyytelöitä mausteilla. Chervil-mauste parantaa säilykevihannesten makua ja aromia, lisää hienoja ja alkuperäisiä muistiinpanoja rypäleen ja hedelmien etikkaan.

Vasta-aiheet

Kirsikka ja pensas ovat vaarattomia syötäviä kasveja, joilla on korkea lääketieteellinen arvo. Lähes jokainen voi käyttää niitä, vasta-aiheita ovat vain:

  • yksilöllinen allergia;
  • raskaus;
  • imetysjakso.

Kirvikukka ei ole myrkyllinen, mutta itse poimimisen yhteydessä on tärkeää tutkia huolellisesti kasviraaka-aineet. Älä sekoita metsän pensaita täplikkään kääpiöön, joka on suuri vaara ja voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen.

Kerääminen ja hankinta

On suositeltavaa kerätä tavallinen ja metsäkirppu myöhään keväällä tai alkukesällä ennen kukintaa. Jos ruoho kasvaa puutarhassa, on suositeltavaa poistaa se pari kuukautta kylvön jälkeen. Samaan aikaan kasvi leikataan lähes tasaiselle alustalle jatkokehityksen aktivoimiseksi. Lääkekasvien juuret kaivetaan perinteisinä aikoina, syksyllä vähän ennen kylmää säätä, kun maanalaiseen osaan kertyy eniten hyödyllisiä aineita.

Kirsikan lehdet ja versot on pestävä ennen kuivumista pölystä ja liasta.

Korjatut varret ja nuoret lehdet kuivataan leivinpaperilla tai paksulla paperiarkilla varjostetussa paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Kun metsäkumi alkaa murentua, se poistetaan paperipussissa tai lasipurkissa ja varastoidaan huoneenlämmössä, valolta suojattuna.

Jos käytät tavallista kirsikkaa kulinaarisiin tarkoituksiin, on parempi jäädyttää ruoho, jotta se säilyttää paremmin maun ja aromin. Ensinnäkin tuoreet lehdet ja varret poltetaan kiehuvalla vedellä ja jäähdytetään sitten välittömästi jäävedessä.Sitten raaka-aineet kuivataan, leikataan, asetetaan pienikokoiselle alustalle ja lähetetään pakastimeen. Muutaman tunnin kuluttua metsäpensas on poistettava, siirrettävä muoviastiaan tai muovipussiin ja laitettava takaisin kylmään.

Toinen pakastusvaihtoehto on ensin laskea hienonnetut tuoreet lehdet vesilokeroihin. Tämä tuottaa jääkuutioita murskatun laitoksen kanssa. Kuivattu tai jäädytetty kupyr säilyttää hyödylliset ominaisuutensa kahden vuoden ajan.

Huomio! Pakastimesta poistamisen jälkeen tavallista kirsikkaa ei voida jäähdyttää uudelleen, joten varastoitaessa on parempi pakata kasvi pieniin pusseihin.

Johtopäätös

Kasvien kirsikkaa ja villimetsäpensasta käytetään laajalti lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Yrtillä on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia, miellyttävä tuoksu ja mausteinen maku. Kasvilla on hyvin vähän vasta-aiheita, on vain tärkeää erottaa se oikein myrkyllisestä kaksosesta.

Arvostelut chervilistä

Fedorova Antonina Sergeevna, 55-vuotias, Rostov-on-Don
Pidän kovasti lisätä tavallista kirsikkaa kanaan ja munakkaisiin, makuuni mukaan tämä on yksi aromaattisimmista ja mielenkiintoisimmista mausteista. Kasvatan kasvia puutarhassani. Käytän sitä enimmäkseen tuoreena, mutta kupyr säilyttää arominsa myös kuivauksen jälkeen, vaikka useiden kuukausien varastoinnin jälkeen haju häviää.
Petrakova Larisa Vladimirovna, 49 vuotias, Krasnodar
Metsäkirvi on erittäin hyödyllinen yrtti, jota voidaan käyttää sekä hoitoon että mausteena. Lisään tuoretta ja kuivattua kasvia salaatteihin ja liharuokiin ja panen teetä lehdistä. Tavallisella kirsikalla on erittäin hyvät rauhoittavat ominaisuudet ja tasoittaa verenpainetta varovasti, auttaa minua usein stressissä ja unettomuudessa.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka