Aceite de maíz: propiedades útiles y contraindicaciones.

El aceite de maíz de las amas de casa no se usa con tanta frecuencia como el aceite de oliva o el aceite de semilla de girasol. Y en vano. El maíz es rico en importantes oligoelementos y vitaminas, y su aceite es digno de ser utilizado no solo en la cocina, sino también para el tratamiento de ciertas enfermedades, en cosmetología. Pero para ello, debe averiguar cuáles son los beneficios y los daños del aceite de maíz.

Cómo se hace el aceite de maíz

El aceite de maíz no se elabora a partir de los granos en sí, sino de los embriones, que deben separarse cuando se obtienen almidón, pienso, harina, melaza y otros productos. Es en ellos donde se encuentra el 32% del aceite. La producción comienza con la separación de los gérmenes indeseables pero beneficiosos. Esto se hace de varias formas:

1. Seco. Este tipo de separación tiene desventajas, por ejemplo, se separa mucho almidón con los embriones. Luego se obtiene presionando.
2. En la producción de melaza y almidón, los embriones se separan en húmedo. Pero el producto no es de tan alta calidad.

Sin refinar sin refinar: contiene la máxima cantidad de nutrientes. Refinado, no desodorizado es refinado, pero aún tiene un olor y color brillantes. El aceite de maíz desodorizado refinado es beneficioso y más adecuado para su uso en alimentos para bebés y dietéticos. Es inodoro.

Composición química y contenido calórico del aceite de maíz.

Para asegurarse de las propiedades beneficiosas, debe comprender lo que contiene. El producto contiene aproximadamente un 85% de ácidos grasos insaturados y un 15% saturados. Estos son oleico, linoleico, esteárico, palmítico. Composición no menos rica y vitamínica: E, A, F, B1, PP, lecitina.

Es el aceite de maíz el que tiene el récord de contenido de vitamina E. Este elemento del producto mantiene el cuerpo joven y es responsable de la funcionalidad de los genitales. La lecitina es buena para el corazón y los vasos sanguíneos. La composición asegura una rápida absorción.

Hay 899 calorías en 100 gramos.

¿Por qué es útil el aceite de maíz?

Los beneficios de este producto difícilmente se pueden sobreestimar. No se sabe mucho sobre sus propiedades. Pero tiene un efecto positivo en todos los sistemas de órganos y es varias veces más útil que el girasol e incluso el olivo.

¿Cuáles son los beneficios del aceite de maíz para el cuerpo humano?

1. La vitamina E mantiene joven la piel y todo el cuerpo.
2. Las sustancias útiles protegen el cuerpo, protegen las células de los tejidos de las mutaciones y su información genética de diversos tipos de daños.
3. Fortalece el sistema inmunológico.
4. Reduce la fatiga.
5. Se absorbe rápidamente, por lo que es útil en la infancia y durante la pérdida de peso.
6. Reduce los niveles de colesterol, ayuda a combatir la aterosclerosis.
7. Útil para la prevención de enfermedades de la vesícula biliar.

Para mujeres

Esta es una verdadera salvación para el cuerpo femenino. Es la vitamina E la que a menudo se llama el "tesoro femenino". Tiene un efecto positivo sobre el sistema reproductivo e incluso ayuda a restaurar el ciclo menstrual. Bueno para la salud del cabello, uñas y piel. El eterno secreto de la juventud.

Debido al hecho de que el producto es fácil de digerir, a menudo se usa en dietas. En comidas bajas en calorías, no será superfluo, sino por el contrario, ayudará a no perder el cabello, la salud de la piel y el ciclo menstrual. El producto es útil durante el embarazo. Otro punto que te empuja a comprar aceite de germen de maíz es que ayuda perfectamente a dejar los talones lisos, sin grietas, resecos.

Para los hombres

Linaza, oliva, calabaza: todos estos aceites son buenos para la salud de los hombres. De hecho, a menudo los problemas con el área genital no son el resultado del trabajo duro, la genética y las enfermedades, sino la falta habitual de vitaminas y otras sustancias útiles.

En el maíz, estos elementos son suficientes para prevenir problemas y aumentar la potencia. Basta con usar una cucharadita en ayunas.

Durante el embarazo y la lactancia

El embarazo y la lactancia es un período en el que una mujer debe controlar cuidadosamente su dieta. Después de todo, todos los alimentos que ingiere afectan directamente la salud del bebé. Los aceites vegetales contienen muchos nutrientes que son esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo. Después de todo, tener un hijo requiere mucho esfuerzo, la reestructuración y la alimentación no es un proceso menos difícil. Mamá no solo debe obtener las vitaminas necesarias para la producción de leche, sino también restaurar su cuerpo a su estado anterior. El aceite de germen de maíz tiene todo lo que necesita una mujer. Durante la lactancia, el producto debe consumirse con cuidado e introducirse gradualmente, como muchos otros platos.

¿Se puede dar aceite de maíz a los niños?

Las grasas vegetales en la infancia pueden traer no solo beneficios, sino también daños, ya que muchas de ellas son difíciles para un sistema digestivo no formado. Estos incluyen, por ejemplo, linaza. Pero el maíz es mucho más fácil, el cuerpo lo absorbe rápidamente.

Los pediatras permiten que se introduzca en la dieta de un niño a partir de 1 año. A pesar de su rica composición y gran cantidad de nutrientes, no siempre nutre por completo al organismo con todo lo que necesita. Ésta es una de las pocas desventajas del producto.

¿El aceite de maíz es bueno para bajar de peso?

Hace unos años, los productos etiquetados como "sin grasa" despertaron deleite y confianza entre todas las personas que estaban perdiendo peso. Después de todo, para deshacerse de la grasa, es necesario consumirla menos. Sin embargo, ¡esta opinión es un gran error! Se acabó el tiempo de los alimentos bajos en grasas. Dichos platos durante la pérdida de peso no solo no tienen prácticamente ningún efecto beneficioso, sino que pueden causar daño en absoluto.

Es la falta de grasa la que agrega problemas, detiene el proceso de adelgazamiento, priva al cabello, la piel sana, las uñas fuertes y altera la libido. La falta de grasa en el cuerpo de una mujer pone en duda su función reproductiva. Una cucharadita de aceite de maíz al día le dará fuerza, saturará el cuerpo con las vitaminas que faltan.

Cómo tomar aceite de maíz con fines medicinales

El aceite de maíz también se usa en la medicina popular. Para el tratamiento de enfermedades, no es suficiente agregarlo a los platos. Y no es nada deseable calentar y freír. Aunque este es uno de los aceites que casi no pierde sus propiedades durante el procesamiento.

Para que la vesícula biliar funcione, a menudo se agrega a platos, ensaladas, cereales para el desayuno. Es mejor consumir una cucharadita y media de aceite puro con el estómago vacío durante dos semanas. Pasados ​​los 14 días, es necesario hacer una pausa de la misma duración y volver a iniciar el tratamiento.

Para conciliar el sueño rápidamente, no solo se consume en el interior, sino que también se unta con whisky en la parte posterior de la cabeza.

Si las articulaciones son dolorosas, estos lugares se frotan con el producto y se envuelven en un paño tibio.

Las enfermedades dermatológicas se tratan con una mezcla de aceite de maíz y aceite de eneldo en proporciones iguales.

En caso de quemaduras, el área dañada simplemente se unta con aceite frío.

Reglas para el uso de aceite de maíz para la diabetes y la pancreatitis.

El maíz, como muchos aceites vegetales, no siempre beneficia al organismo. Estamos hablando de algunas enfermedades. Cuando se producen cambios en los órganos, también es necesario cambiar la dieta. La mayoría de las veces, los diabéticos están interesados ​​en esto. La salud y la vida dependen de la corrección de su nutrición. Los endocrinólogos afirman que es útil para la enfermedad del azúcar. 1-2 cucharaditas al día no es dañino. En este caso, es conveniente excluir otros tipos de aceites vegetales y grasas animales.

Pero con la pancreatitis, cualquier grasa es peligrosa, esto se refiere a períodos de exacerbación. El producto está estrictamente prohibido. Cuando la enfermedad se haya calmado, después de 2 semanas, se deja introducir 1 cucharada en la dieta diaria. Sin embargo, ¡no puede comer alimentos que se hayan frito encima!

El uso de aceite de maíz en cosmetología.

El aceite de maíz se usa en cosmetología debido a su composición milagrosa. Contiene muchos elementos útiles, incluida la vitamina E, que tienen un efecto positivo en el estado de la piel. El producto tiene un efecto variado en todo tipo de pieles. Se utilizan para tratar pieles secas, grasas, normales, mixtas, cabello y una amplia variedad de afecciones dermatológicas.

En los últimos años, el uso de productos naturales por parte de los cosmetólogos ha ido ganando popularidad. Pero no es tan fácil encontrar productos de procesamiento de maíz en tales productos. En este caso, puede hacer máscaras usted mismo.

Para la piel del rostro

Este producto para la piel del rostro se convierte en una verdadera salvación. Sorprendentemente, es adecuado para todo tipo de piel y todos los problemas. La vitamina E en su composición es responsable de la belleza de la dermis. Una de las propiedades más famosas del producto es la conservación de la juventud. Promueve perfectamente la elasticidad de la piel, combate la pigmentación. Además no obstruye los poros.

Con las arrugas, se calientan 2 cucharadas de miel en un baño de agua, se agregan 2 cucharadas de aceite. Se agrega la yema al resto de ingredientes. La mascarilla se aplica en el rostro durante 15 minutos. No te olvides de la región temporal, el cuello.

Si las manchas de la edad interfieren, la piel se lubrica con aceite y luego se aplica una capa de remedios para las pecas. O una masa de melocotón, melón.

Para el cabello

Los aceites vegetales son siempre una salvación para el cabello seco, dañado y teñido. El maíz no es una excepción. El poseedor del récord por la cantidad de vitamina E en la composición ayuda absolutamente a todos los tipos de cabello. Se utiliza en cosmetología para su restauración y crecimiento. Acelera el metabolismo.

Mascarilla para fortalecer el cabello, deshacerse de la caída del cabello:

1. Se mezclan 14 mililitros de manteca de karité con 1 cucharada de té de jengibre seco y se calienta.
2. Luego agregue 20 gramos de aceite de maíz, 4 gotas de aceite de menta.
3. Todo se mezcla y se aplica sobre el cabello en toda su longitud.
4. Después de 60 minutos, la mascarilla se lava.

Para hacer crecer el cabello, mezcle 60 gramos de aceite, 3 gotas de aceite de naranja, 4 gotas de aceite de almendras, 3 gotas de ylang-ylang. La mascarilla tiene una duración de 45 minutos.

Cómo usar aceite de maíz para cocinar

En la cocina se utiliza para preparar una amplia variedad de platos. Es muy adecuado para freír, aderezar ensaladas. Pero será más útil al aderezar ensaladas ligeras de verduras. No hay prohibiciones. Aportará beneficios en el primer, segundo plato, aperitivo.

¿Puedo freír en aceite de maíz?

Puedes freír en este producto. Es más útil que el girasol, la linaza, el olivo. Sin embargo, todavía no se recomienda abusar de los alimentos fritos.

Ingesta diaria de aceite de maíz

Los médicos dicen que la tasa diaria de cualquier aceite vegetal es de 1-1,5 cucharadas por día. Esta cantidad saturará el cuerpo con todas las sustancias necesarias. Una cantidad mayor puede afectar negativamente a los indicadores de peso.

Qué aceite es mejor: refinado o sin refinar

Los fabricantes modernos a menudo ofrecen al comprador un producto refinado, es decir, refinado. Contiene menos componentes útiles, pero al freír no emite sustancias tóxicas. Se usa mejor para cocinar.

Pero en cosmetología y medicina popular, el aceite de maíz sin refinar es más adecuado, retuvo todas las vitaminas y oligoelementos, beneficios y solo un daño mínimo en caso de alergias.

¿Qué aceite es más saludable: aceite de maíz o girasol?

Los beneficios de los dos aceites son difíciles de evaluar. Después de todo, vale la pena considerar el propósito y el método de aplicación. Para freír, según los expertos, son adecuados tanto el girasol como el maíz. No hay mucha diferencia en el producto refinado. Pero en cosmetología y medicina, es mejor usar maíz sin refinar. Su composición es más rica en nutrientes.

Daño del aceite de maíz y contraindicaciones.

El aceite de maíz refinado es mucho más beneficioso que perjudicial. Está contraindicado usarlo solo con intolerancia individual. Se debe tener cuidado con el producto para la trombosis, ya que afecta la coagulación sanguínea y la obesidad.

Cómo elegir el aceite de maíz

Elija aceite de maíz por color. Debe ser uniforme, no debe haber sedimentos. Es importante asegurarse de que no haya turbidez ni impurezas. No se recomienda elegir fabricantes desconocidos, opciones baratas. La mejor opción es en botella de vidrio.

Conclusión

Los beneficios y daños del aceite de maíz se explican por su rica composición. Es más saludable que el girasol o la linaza. Se utiliza en cosmetología para mejorar piel, cabello, uñas. En medicina popular, ayuda a hacer frente a quemaduras, insomnio, enfermedades dermatológicas. Se debe tener precaución en casos de pancreatitis, obesidad y trombosis.

Reseñas