Los beneficios y daños del viburnum para la salud.

Viburnum, omnipresente en el carril central, es mejor conocido por su hermosa fructificación al final del otoño. Sin embargo, la belleza no es el único mérito de la planta. Los beneficios y daños del viburnum también son una pregunta muy interesante.

La composición y el contenido calórico de viburnum.

Desde el punto de vista del valor nutricional, el viburnum es extremadamente bajo en calorías. Solo 26 calorías por cada 100 g hacen de las bayas un producto absolutamente seguro para quienes se preocupan por su figura. La mayor parte de la masa en viburnum está ocupada por agua: 86 g, otros 7 g son carbohidratos y la ceniza está presente en cantidades muy pequeñas en las bayas: 0,5 g.

El principal beneficio del viburnum radica en su rica composición vitamínica. Debido a las bayas, el cuerpo recibe:

• oligoelementos valiosos: zinc, hierro, manganeso, fósforo;
• vitaminas: no solo A, C y E comunes, sino también P y K raras;
• ácidos orgánicos: acético, butírico, linoleico, fórmico y valeriana.

Es especialmente valioso que en el período otoño-invierno las bayas de viburnum no se conviertan en un déficit; aún se pueden comprar a bajo costo en el mercado o recolectarlas por su cuenta.

¿Por qué es útil el viburnum rojo?

El efecto positivo de las bayas en el cuerpo se expresa en el hecho de que viburnum:

• ayuda a equilibrar la presión arterial y fortalecer los vasos sanguíneos;
• normaliza la función intestinal;
• tiene un efecto calmante y es maravilloso para ayudar con el estrés;
• mejora la inmunidad;
• promueve una buena coagulación de la sangre;
• tonifica y vigoriza eficazmente;
• puede actuar como un agente diurético y colerético natural;
• combate la inflamación y las infecciones.

Kalina con diabetes mellitus reduce el nivel de glucosa en la sangre y la baya es útil para las dolencias de tipo I y II.

Para mujeres

El gran beneficio radica en el viburnum para el cuerpo femenino.

1. Durante los períodos dolorosos, el viburnum fresco o procesado puede ayudar a reducir la incomodidad.
2. Durante la menopausia, viburnum mejora el estado general. El cuerpo femenino casi deja de producir hormonas sexuales, pero las bayas contienen sustancias que las reemplazan con éxito.
3. Viburnum es especialmente valioso en el sangrado uterino debido a sus propiedades hemostáticas.

Para los hombres

Las frutas frescas o cualquier bebida a base de viburnum es un gran beneficio para el cuerpo masculino. Las bayas ayudan bien con las enfermedades del sistema genitourinario: eliminan la inflamación y alivian el dolor.

Para niños

La vitamina viburnum es definitivamente útil para los niños durante el período de desarrollo activo del cuerpo. Pero no es posible introducirlo en la dieta de inmediato, sino solo de 6 a 8 meses de vida de un niño.

La alergia al viburnum es muy rara, pero para estar seguro de su ausencia, primero debe darle a su bebé no más de una cucharada de jugo de viburnum.

Viburnum, frotado con azúcar, bayas enteras, así como gelatina y dulces no deben aparecer en la dieta antes de los 1,5 años de edad.

¿Es viburnum posible para embarazadas y lactantes?

Con todos los colosales beneficios de las bayas mientras esperan a un niño, las mujeres tienen prohibido usarlas.La razón es simple: aunque el viburnum tiene un buen efecto en el tracto gastrointestinal, al mismo tiempo aumenta fuertemente el tono muscular del útero. Esto es muy peligroso para las mujeres embarazadas. En las primeras etapas, el aumento de las contracciones musculares puede provocar un aborto espontáneo y, en las etapas posteriores, un parto prematuro.

Tampoco se recomienda devolver el viburnum fresco a su dieta inmediatamente después del parto durante la lactancia. Las sustancias contenidas en las bayas pueden causar alergias graves en un bebé. El jarabe de viburnum, las conservas o la mermelada son menos peligrosos, pero el riesgo permanece aquí, por lo que debe probarlos con mucho cuidado.

Propiedades útiles de las semillas de viburnum.

El gran beneficio del viburnum es que no solo las bayas son valiosas, sino también otras partes de la planta, en particular, las semillas.

1. Los huesos de viburnum son un medio excelente para limpiar el cuerpo de toxinas.
2. Los huesos son muy útiles en presencia de arena y cálculos renales: ayudan a triturar los cálculos y facilitan su liberación.
3. El suministro de nutrientes en los huesos pequeños fortalece el sistema cardíaco.

Si lo desea, las semillas de viburnum incluso se pueden usar como sustituto del café, si las tuesta primero.

Las propiedades curativas de las flores de viburnum.

Las flores que libera el viburnum a finales de la primavera, desde principios de mayo hasta principios de junio, tienen un efecto curativo. Las propiedades curativas de las flores de viburnum ayudan con las siguientes dolencias:

• con tos fuerte y fría;
• con diátesis;
• para problemas de apetito y malestar estomacal.

No es difícil preparar una infusión curativa: solo tome de 2 a 4 pizcas de flores, vierta agua hirviendo sobre ellas y espere un poco.

Recetas de viburnum en la medicina popular.

Viburnum en todas sus formas se usa ampliamente en el tratamiento en el hogar. Se recomienda utilizar decocciones, infusiones y tés con estas bayas para las siguientes dolencias:

• gastritis, lesiones ulcerosas y colitis;
• con hipertensión;
• con problemas con el sistema respiratorio: bronquitis, tos e incluso asma;
• con gripe, acompañada de fiebre alta e intoxicación;
• con problemas con la vesícula biliar.

Hay varias recetas a base de plantas particularmente populares.

Infusión de frutas

La infusión habitual de frutos rojos frescos es muy sencilla. Se vierte una cucharada de bayas con un vaso de agua hirviendo, se infunde el viburnum durante un par de horas y luego se filtra. Se recomienda beber la infusión 2 veces al día, medio vaso; esto le dará un efecto calmante y generalmente fortalecerá el cuerpo.

Infusión de corteza

Otra infusión se prepara a partir de la corteza de viburnum; también contiene beneficios. Para empezar, la corteza debe estar completamente seca y picada, en los volúmenes de un pequeño puñado. Después de eso, vierta agua hirviendo sobre él en un termo u otro recipiente sellado y déjelo en infusión durante 5 a 6 horas. Colar la bebida terminada antes de usarla y luego beberla dos veces al día antes de las comidas.

Las propiedades curativas de la corteza de viburnum son especialmente buenas para las encías sangrantes o los períodos dolorosos.

Decocción de bayas

Un gran beneficio será una decocción de bayas; por ejemplo, viburnum con un resfriado bajará la temperatura. Para cocinar necesitas:

• muele con cuidado un puñado de bayas;
• llénelos con un vaso de agua caliente;
• tapar y dejar en termo cerrado durante 4 horas.

Después de eso, la bebida se vierte en un tazón normal, se enfría y se filtra. Las bayas deben exprimirse para que den todos los beneficios. Beba la bebida 3 veces al día antes de las comidas durante varios sorbos, aproximadamente un tercio del vaso.

Caldo de viburnum con miel

Un buen remedio contra el resfriado es una decocción de viburnum con miel. También es necesario moler un puñado de bayas de viburnum, pero no llenarlas con agua, sino con miel calentada sobre el fuego.Después de eso, insista de 5 a 6 horas, enfríe y tome una cucharada varias veces al día. Viburnum mezclado con miel para la hipertensión igualará rápidamente la presión.

Decocción de corteza

La corteza de viburnum no se hierve de la forma clásica, sino que se prepara en un baño de agua.

1. Se vierte una cucharada de corteza seca triturada en un vaso de agua tibia.
2. La bebida se mantiene al baño maría durante media hora.
3. Luego, el caldo se enfría durante 10 minutos, después de lo cual se filtra.

Beba el caldo en la corteza durante varios sorbos antes de cada comida.

Jugo de viburnum

Una de las bebidas de viburnum más simples es el jugo fresco regular. Para prepararlo, solo necesita moler una cantidad suficiente de bayas, exprimir el puré resultante a través de un colador fino y una gasa, y luego agregar un poco de azúcar al gusto.

Tal bebida tendrá un efecto tónico y servirá como una excelente prevención de muchas dolencias.

Propiedades útiles del té con viburnum.

El té con viburnum se prepara literalmente sobre la marcha. Se agregan algunas bayas o una pizca de semillas a una bebida caliente preparada previamente, se mantienen durante 5 a 10 minutos y luego se beben como un té común.

El beneficio radica en el hecho de que las valiosas propiedades del té tradicional se ven reforzadas por las valiosas propiedades del viburnum. La bebida ayuda a superar los resfriados, elimina la tos y puede servir como un buen diurético. Viburnum es útil para el corazón. El té con viburnum vigoriza perfectamente, por lo que se recomienda beberlo antes de la actividad física.

Los beneficios de la bebida de frutas y la mermelada de viburnum.

La mermelada de viburnum es una dulzura adecuada para cualquier fiesta de té. Después de procesar las frutas, los beneficios no se pierden: el viburnum conserva su composición vitamínica. Por tanto, se recomienda utilizar mermelada para prevenir resfriados y normalizar la función intestinal.

El jugo de viburnum reduce eficazmente la presión arterial y restaura el equilibrio ácido del estómago. Su uso habitual tiene un efecto rejuvenecedor.

Los beneficios del viburnum para la piel del rostro.

Kalina se puede utilizar como producto cosmético natural.

1. Para limpiar la piel, basta con limpiarse la cara con jugo de viburnum todas las mañanas.
2. También puede mezclar bayas trituradas con crema agria y aplicar la mezcla en las áreas problemáticas de la piel.
3. Un buen efecto es dado por una máscara de puré de viburnum y requesón, tomados en proporciones iguales (3 cucharaditas) y mezclados con yema de huevo y harina de avena. Debe mantener dicha máscara durante 20 minutos.

Recolección y almacenamiento de viburnum

Kalina no tiene que comprarse en el mercado; puede recogerla usted mismo fuera de la ciudad. Pero es importante conocer algunas reglas de cobranza.

1. Definitivamente deberías optar por las bayas en el otoño, idealmente después de la primera helada. Durante este período, las bayas son más deliciosas y sus beneficios son máximos.
2. No se recomienda a Kalina recoger una baya del arbusto. Debe cortar racimos enteros de frutas, de esta manera retendrán la mayor jugosidad.

En cuanto al almacenamiento de viburnum, durante 3 a 4 meses, las bayas recolectadas se pueden mantener de manera segura en el frío en el balcón o fuera de la ventana; no se deteriorarán.

Daño y contraindicaciones

Los beneficios del viburnum son muy grandes, pero existen varias contraindicaciones. Está prohibido utilizar bayas, decocciones, infusiones y bebidas de frutas cuando:

• presión arterial crónicamente baja;
• el embarazo;
• lactancia materna durante los primeros 3 meses;
• venas varicosas y tendencia a desarrollar coágulos de sangre;
• con graves dolencias renales y enuresis.

Conclusión

Los beneficios y daños del viburnum dependen de cuán cuidadoso y cuidadosamente lo tome.Con dolencias y afecciones específicas, el viburnum puede dañar, pero en la mayoría de los casos solo beneficiará a todo el cuerpo.