Nueces
La composición química, los beneficios y los daños de los pistachos están bien estudiados por los nutricionistas. Los frutos secos son la fuente de las grasas, vitaminas B, minerales, proteínas vegetales "adecuadas", ...
Los beneficios y perjuicios de la leche de almendras permiten utilizarla como sustituto de la leche de vaca en el cambio al vegetarianismo, intolerancia a la lactosa, en ayunas ...