Contenido
- 1 Composición y contenido calórico del jugo de remolacha.
- 2 Por que el jugo de remolacha es bueno para ti
- 3 ¿Pueden las mujeres embarazadas y lactantes beber jugo de remolacha?
- 4 ¿Es posible dar jugo de remolacha a los niños?
- 5 Cómo beber jugo de remolacha correctamente
- 6 Cómo tomar jugo de remolacha con fines medicinales.
- 7 El uso de jugo de remolacha en cosmetología.
- 8 Cómo hacer jugo de remolacha en casa.
- 9 El daño del jugo de remolacha y las contraindicaciones.
- 10 ¿Cuánto tiempo se puede almacenar el jugo de remolacha?
- 11 Conclusión
- 12 Reseñas
La remolacha, como casi cualquier vegetal, se distingue por propiedades beneficiosas para el organismo. También se conservan en jugo de remolacha recién exprimido. Pero no todos saben para qué enfermedades el producto es especialmente efectivo, así como qué patologías son una contraindicación para su uso. ¿Cuáles son los beneficios y daños del jugo de remolacha, cómo tomarlo con fines medicinales y cosméticos?
Composición y contenido calórico del jugo de remolacha.
La remolacha tiene un efecto beneficioso debido a la presencia de muchos componentes útiles en la composición. El complejo de vitaminas incluye vitaminas B: B1, B2, B9, así como E, C y PP. El producto es rico en minerales, que incluyen:
- sodio;
- potasio;
- magnesio;
- calcio;
- fósforo;
- yodo;
- hierro;
- selenio.
100 g de la bebida contienen 42 kcal, 1 g de proteína, 9,9 g de carbohidratos y ni un solo gramo de grasa.
Por que el jugo de remolacha es bueno para ti
Los beneficios del jugo de remolacha para el cuerpo son variados: cada vitamina y mineral, así como sus combinaciones, explican una u otra propiedad beneficiosa:
- El hierro ayuda a mantener la función sanguínea aumentando la cantidad de glóbulos rojos.
- El yodo mejora la memoria.
- El hierro y el ácido fólico ayudan a oxigenar los músculos.
- El magnesio previene los coágulos de sangre.
- El potasio estimula el curso normal de reacciones fisiológicas en el cuerpo.
- Una combinación equilibrada de sodio y calcio ayuda a disolver el exceso de calcio, lo que hace que las venas y los vasos sanguíneos sean saludables.
- El cloro limpia el hígado y los riñones y también es compatible con el sistema linfático.
Además de las propiedades beneficiosas generales, el producto tiene un efecto beneficioso tanto en el cuerpo femenino como masculino.
Para mujeres
El jugo de remolacha recién exprimido es beneficioso para las mujeres para aliviar la dolencia de la pérdida de sangre durante la menstruación. Debe beberlo 50-100 g 2-3 veces al día. Durante la menopausia, el uso de dicha bebida puede volverse más efectivo y saludable que las hormonas sintéticas.
Para los hombres
Los elementos en la composición del producto previenen el crecimiento del adenoma, un tumor benigno de la glándula prostática, y también previenen el desarrollo de cáncer. Las vitaminas B y el zinc contribuyen a la producción de hormonas sexuales masculinas, lo que ayuda a evitar la impotencia.
¿Pueden las mujeres embarazadas y lactantes beber jugo de remolacha?
Las mujeres embarazadas se caracterizan por el estrés, el insomnio, las neurosis y la inestabilidad emocional. La remolacha fresca es útil para fortalecer el sistema nervioso, por lo que durante la gestación no solo es posible beberla, sino que también es necesaria. El estreñimiento también es común entre las mujeres embarazadas. En este caso, el agente se puede tomar como laxante.
En el tercer trimestre, muchas mujeres embarazadas sufren de hipertensión inducida por el aumento de peso. Una bebida aquí también ayudará a reducir la presión arterial.
Las madres que amamantan a menudo desconfían del efecto laxante de la remolacha y su jugo. Pero no hay nada que temer: el jugo de remolacha no dañará al bebé y el efecto laxante solo puede afectar el cuerpo de la madre.
En el primer mes de lactancia, debe negarse a beber la bebida, para no provocar una alergia. Sin embargo, el pigmento rojo en el vegetal no es un alérgeno pronunciado, por lo tanto, a partir del segundo mes de nacimiento, el consumo moderado de jugo no será perjudicial.
¿Es posible dar jugo de remolacha a los niños?
El jugo de remolacha es un producto bastante agresivo para el sistema digestivo de los niños, por lo tanto, se recomienda introducirlo en la dieta del niño no antes de los 8 meses de edad. El sabor de la bebida no es agradable para todos, por lo que se puede diluir con jugo de zanahoria o manzana. Antes de su uso, el producto debe infundirse durante 2 horas; no puede dárselo a un niño antes.
Los beneficios del jugo de remolacha para bajar de peso
La bebida también ayudará a perder peso. El efecto beneficioso sobre la pérdida de peso se debe a algunas de las propiedades específicas del producto. Después del consumo, se siente una sensación de saciedad, se explica por un aumento en los niveles de azúcar en sangre. Después de 15 a 20 minutos, el cuerpo comienza a producir insulina y la persona siente hambre, por lo que se necesita un refrigerio moderado de proteínas.
Esta forma de beber la bebida favorece una pérdida de peso rápida y saludable. También ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, lo que es especialmente importante para la obesidad.
Cómo beber jugo de remolacha correctamente
El jugo de remolacha debe usarse con precaución. Es importante seguir una serie de reglas necesarias:
- El jugo de remolacha crudo no debe beberse inmediatamente después de su preparación. Para que los aceites esenciales volátiles se erosionen, debe refrigerarse durante al menos 2 horas.
- Vale la pena comenzar a tomar la bebida gradualmente, comenzando con 1 cucharadita. y aumentando gradualmente la cantidad a 200-250 ml.
- El jugo de remolacha se puede mezclar con jugo de zanahoria, pepino o calabaza para evitar mareos y náuseas.
Para acostumbrarse al sabor y propiedades del producto, en un primer momento es recomendable utilizarlo en combinación con jugo de zanahoria, predominando este último. Gradualmente, se puede aumentar la proporción del componente de remolacha. No es deseable tomar la bebida durante más de 2 semanas, después de este período es necesario suspender la ingesta.
Cómo tomar jugo de remolacha con fines medicinales.
El tratamiento con jugo de remolacha también será efectivo. Dicha terapia se usa para combatir una serie de enfermedades, incluidas las bastante graves.
Con oncología
Las propiedades útiles del agente para el tratamiento del cáncer se han probado clínicamente. La betaína, un colorante vegetal, es conocida por sus propiedades antitumorales. Para aliviar el dolor, aumentar el apetito y la hemoglobina, el paciente debe tomar 1 vaso de una mezcla de remolacha y jugo de zanahoria 2 veces al día. Una recepción de 2 semanas debe interrumpirse con un descanso de 2 semanas y luego repetir el curso.
Para el higado
El producto es útil para limpiar el hígado de toxinas. El hígado también necesita vitaminas B. Beber debe comenzar con 1 cucharada. l., aumentando gradualmente la dosis en 1 cucharada. l. La dosis máxima es de 1 vaso, que debe dividirse en 3 tomas y consumirse a lo largo del día. La duración del curso es de 2 semanas.
De un resfriado
Para el tratamiento de un resfriado, el jugo a temperatura ambiente debe diluirse con agua, con 1 cucharada. l. jugo representa 2-3 cucharadas. l. agua. El agente se instila en la nariz 3 veces al día durante 6 días.
Para el estreñimiento
El jugo de remolacha hervido tiene un efecto más suave en las membranas mucosas del estómago y los intestinos que el jugo de tubérculos frescos.
A veces, el estreñimiento es causado por problemas hepáticos. En este caso, el jugo de remolacha crudo ayudará.
De la presión
El jugo de remolacha ayuda con la hipertensión, especialmente cuando se combina con miel. El jugo y la miel líquida deben mezclarse en una proporción de 1 a 1. Este producto se usa 150 ml una vez al día durante 2 meses. La interrupción del tratamiento es de 1 a 2 meses, después de lo cual es útil repetir el curso.
Con diabetes
El producto es útil para diabéticos: ayuda a reducir la presión arterial y mejora el transporte de sangre. Bajo en calorías y alto en fibra, ayuda a mantener la pérdida de peso y elevar el colesterol bueno. Sin embargo, el producto debe beberse con moderación: el volumen de jugo de remolacha hervido no debe exceder los 120 ml por día, mientras que está crudo: 50 ml.
Con anemia
El jugo de remolacha es beneficioso para aumentar la hemoglobina, por lo que a menudo se recomienda para tratar la anemia. La bebida acelera la formación de glóbulos rojos. La dosis diaria es de medio vaso, que debe dividirse en 3 tomas.
El uso de jugo de remolacha en cosmetología.
El jugo de vegetales también se usa en cosmetología: sus propiedades hacen que la piel del rostro sea hermosa y saludable. El potasio y la betaína hidratan la piel, mientras que la vitamina C promueve la producción de elastina y colágeno. Gracias a esto, la piel se vuelve más elástica. La fibra evita que los patógenos entren en los poros. El producto también es útil para mejorar la salud del cabello.
Máscaras faciales
Para hacer que la mascarilla sea aún más útil, se pueden agregar ingredientes adicionales al ingrediente principal:
- 1 cucharada. l. El jugo de remolacha se debe mezclar con 1 cucharadita. crema agria y 1 yema de huevo. Esta mascarilla es apta para todo tipo de pieles.
- 3 cucharadas l. recién mezclado con una cucharada de patatas ralladas. Para hacer que la composición sea más espesa, puede agregarle harina. La mascarilla ayuda con la irritación.
- Una mascarilla hecha con una mezcla de jugo de remolacha y pepino, así como un par de cucharadas de crema espesa, es muy adecuada para hidratar.
Si la piel ya tiene enrojecimiento y cortes, entonces el remedio debe tratarse con precaución: una gran cantidad de vitamina C solo puede agravar la situación.
Mascara de cabello
Para preparar una mascarilla para el cabello, se mezcla un vaso de jugo de vegetales con hoja de aloe triturada y la mezcla se extiende por el cabello. A continuación, envuelva su cabeza con una bolsa de plástico y una toalla y déjela reposar durante 40 minutos. Para lograr el efecto, el procedimiento debe repetirse todas las semanas.
Cómo hacer jugo de remolacha en casa.
La receta para hacer jugo de remolacha es simple, solo necesitas enjuagar los tubérculos, pelarlos, cortarlos en cuartos y pasarlos por un exprimidor. Sin embargo, puede preparar una bebida sin equipo especial.
Esto requiere un rallador de plástico con perforaciones finas y una gasa limpia. La gasa debe hervirse y secarse. La verdura rallada se envuelve en una gasa y se exprime el líquido. Este método no es adecuado para preparar grandes volúmenes, pero con fines medicinales, la remolacha se puede exprimir de esta manera. De 1 tubérculo pequeño, se obtiene aproximadamente medio vaso de jugo.
El daño del jugo de remolacha y las contraindicaciones.
A pesar de las propiedades útiles, el remedio tiene una serie de contraindicaciones. Éstas incluyen:
- Urolitiasis y otras enfermedades renales.
- Gota y artritis reumatoide: el ácido oxálico en las verduras puede ser perjudicial para estas enfermedades.
- Hipotensión: al comer remolacha, existe el riesgo de reducir aún más la presión arterial.
- Diarrea crónica: la remolacha tiene un efecto laxante, por lo que con esta dolencia solo dañará.
- Aumento de la acidez del estómago: la verdura tiene la propiedad de aumentar aún más la concentración de ácido.
- Utilice el producto con precaución con acidez estomacal frecuente.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el jugo de remolacha?
Es aconsejable usar jugo recién exprimido lo antes posible; no resiste el almacenamiento a largo plazo.Cuanto más tiempo se almacena la bebida, es más probable que las vitaminas entren en contacto con el aire y se destruyan. Sin embargo, es importante remojar previamente el jugo a una temperatura de aproximadamente +4 ° C durante 2-4 horas.
Conclusión
Los beneficios y daños del jugo de remolacha dependen de las características individuales del cuerpo humano que usa esta bebida. Cuando se usa correctamente y en ausencia de contraindicaciones, el remedio tiene un efecto beneficioso, ayudando a aliviar los síntomas de muchas dolencias, así como a deshacerse de ellas. Las propiedades medicinales del jugo de remolacha se pueden ver leyendo las reseñas de las personas que han usado el producto.
