Propiedades útiles del té blanco y contraindicaciones.

El té blanco goza de una reverencia especial entre los conocedores de esta bebida. Las propiedades medicinales y los beneficios de esta bebida han hecho popular este tipo de té. Pero es difícil encontrar té de calidad con propiedades tan beneficiosas. Las sutilezas de la recolección, el procesamiento y el almacenamiento de las hojas de té no siempre se observan al nivel adecuado, e incluso un error en este delicado asunto puede matar el sabor de la bebida y estropear sus propiedades útiles. Los beneficios y daños del té blanco, cómo elegirlo, almacenarlo y otros matices de este tema se discutirán más a fondo.

Que es este te

Este tipo de té se elabora exclusivamente a partir de los brotes y las hojas tiernas del arbusto del té, lo que explica sus propiedades beneficiosas. Además, no todos los arbustos de té son adecuados para este propósito. Solo los arbustos que crecen a gran altura, en condiciones climáticas especiales, son adecuados para recolectar cogollos y hojas jóvenes en una variedad de élite y traerán el beneficio mismo. Entonces las propiedades beneficiosas estarán completas, de lo contrario se pueden obtener daños.

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La recolección de brotes, hojas (no más de 1-2) se lleva a cabo exclusivamente en condiciones climáticas despejadas. Las variedades de té de élite contienen exclusivamente hojas jóvenes recolectadas durante las dos primeras horas de la mañana, durante dos días de principios de primavera o principios de otoño. Es cuando se cumplen estas condiciones cuando la variedad élite adquiere esas propiedades tan útiles.

Los ingredientes recolectados se procesan mínimamente: 1 minuto con vapor, y luego solo secado natural bajo el sol. Este enfoque le da a la bebida los mismos beneficios que la hicieron famosa en todo el mundo, así como la capacidad de neutralizar el daño de un ambiente nocivo.

¡Importante! El té se llama blanco debido al hecho de que en el proceso de ensamblaje cuidadoso de procesamiento, las vellosidades blancas que los cubren no se dañan en las hojas de té.

Los chinos llaman a estas vellosidades "Bao Hao".

Tipos y variedades de té blanco.

Existen 10 variedades de té blanco, entre ellas 4 variedades principales:

  1. Bai Mu Dan, para la preparación de esta variedad se utilizan los cogollos de arbustos de té y 2 hojas superiores, si bien es importante que sean del mismo tamaño. El árbol del que tiene lugar la cosecha se llama Da Bai Cha. Las hojas se recogen solo de la primera cosecha. En este caso, solo se utilizan las hojas no sopladas más jóvenes. El método de elaboración de este tipo de té es muy complicado y se transmite de padres a hijos. Las propiedades beneficiosas de las hojas de té son asombrosas, especialmente su capacidad para neutralizar el daño de diversas enfermedades y radicales libres.
  2. "Juegos de plata" o Bai Hao Yin Zhen - una variedad rara muy popular. La composición contiene exclusivamente riñones, cubiertos de vellosidades plateadas. Es la pila que se asemeja a las agujas lo que explica este nombre de variedad inusual.
  3. "Cejas del anciano" o Muéstrame a Mei - té de brotes u hojas de la parte superior de los arbustos.La diferencia con Bai Mu Dan radica en el momento de la cosecha, esta variedad se cosecha un poco más tarde, tiene un tono más intenso.
  4. "Ofrenda de cejas" o Gong Mei tiene una tecnología de procesamiento especial. Las cualidades gustativas tienen una saturación característica y las hojas son más voluminosas. Se recomienda a los conocedores de las bebidas de té que beban este por separado de las comidas, para no estropear su sabor especial.
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Composición y contenido calórico del té blanco.

Las materias primas que se utilizan para elaborar el té blanco y los métodos de elaboración permiten conservar todas sus propiedades beneficiosas.

La composición química incluye:

  • vitaminas del grupo B, K, C, D;
  • aminoácidos;
  • tanino;
  • aceites esenciales;
  • potasio, calcio, magnesio y muchos otros elementos beneficiosos.

El contenido calórico del té blanco es muy bajo, alrededor de 3-4 kcal por 100 g de bebida.

¡Importante! La diferencia entre el té blanco y otras variedades es que el té blanco contiene muy poca cafeína, por lo que no tendrá un efecto excitante sobre el sistema nervioso, pero lo calmará y lo dañará.

¿Por qué el té blanco es útil para el cuerpo?

Este té se utiliza como sustituto de medicamentos para dolencias físicas y psicológicas. Los antiguos chinos creían que este caldo tenía propiedades especiales que otros remedios no tenían.

En esos días, solo el Emperador personalmente tenía derecho a consumir tal bebida. Y los sabios chinos llamaron al té un "elixir curativo". Dado que el té se procesa solo con vapor, conserva todas las propiedades beneficiosas:

  1. El té blanco contiene vitaminas, antioxidantes y sustancias esenciales para el cuerpo humano.
  2. La bebida contiene sustancias beneficiosas que previenen el daño de las células cancerosas.
  3. Además, la infusión de té curativo tendrá un efecto relajante en el cuerpo humano. Se recomienda para combatir la depresión, fatiga, problemas de sueño.
  4. Los beneficios del té blanco para las mujeres embarazadas también son muy grandes, la bebida es rica en sustancias con propiedades beneficiosas para el feto, las cuales están contenidas solo en ella.
  5. La ingesta regular de té blanco fortalecerá el cuerpo, proporcionará al cuerpo humano todas las vitaminas necesarias y aportará beneficios para la salud.
  6. Los tés blancos a menudo se recomiendan como alternativa a los medicamentos. Ayudará al cuerpo a combatir los resfriados y enfermedades aún más graves.
  7. El té blanco para bajar de peso será beneficioso cuando se combine con dieta y ejercicio. Gracias a las propiedades beneficiosas de la bebida, el peso desaparecerá mucho más rápido.
  8. El té será beneficioso en materia de rejuvenecimiento, mejorando el aspecto de la piel.
  9. Las propiedades útiles del té blanco ayudarán a fortalecer el esmalte y las raíces de los dientes, evitarán el daño de la caries.
  10. El consumo regular de té blanco beneficiará al organismo, gracias a sus propiedades beneficiosas ayuda a normalizar la presión y la actividad cardíaca.
  11. El té se beneficiará al prevenir los coágulos sanguíneos y reducir los niveles de colesterol, que son perjudiciales para el cuerpo.
  12. Contribuye a las propiedades beneficiosas del té blanco para mejorar la visión y la audición.

¿Pueden las mujeres embarazadas beber té blanco?

Durante el embarazo, el cuerpo de una mujer requiere una gran cantidad de micro y macro elementos, vitaminas, antioxidantes. Todos estos ingredientes se encuentran en el té blanco. Es por ello que la inclusión de esta bebida en la dieta de una mujer embarazada será de gran beneficio.

¡Importante! Antes de beber té blanco, una mujer que espera un bebé debe consultar a un médico, esto excluirá la posibilidad de dañar al feto.

Cómo preparar té blanco correctamente

Al preparar té blanco, es importante proceder con cuidado y atención. No se debe preparar una bebida demasiado fuerte.

¡Importante! No puede preparar té blanco con agua hirviendo, esto privará a la bebida de todas las propiedades útiles.

Para preparar té blanco, necesita agua filtrada limpia, que se lleva a ebullición y se deja enfriar durante un tiempo para obtener el máximo beneficio, no el daño. Si el agua se hirvió previamente, entonces no se puede usar para preparar, esto privará al caldo de té de sus beneficios. Se vierte agua en una tetera de vidrio o porcelana precalentada.

¡Importante! Para obtener beneficios, no daños, no puede usar platos hechos de otros materiales.

1 porción de té requiere 2 cucharadas de hojas de té. El período de preparación depende de la variedad de té. Normalmente, el período medio es de 5 minutos. Este té no debe prepararse más de 3-4 veces. Si se observan todos los estándares de elaboración, se obtendrá una lista completa de propiedades beneficiosas de la bebida, y no dañará.

Normas y recomendaciones para el uso del té blanco.

Si una persona está sana, no tiene una mayor sensibilidad a la cafeína, los médicos recomiendan beber de 3 a 4 tazas de té blanco al día. Se permite más, siempre que se sienta bien.

Características de uso para ciertas enfermedades.

Este tipo de té no solo es una bebida sabrosa y aromática. Tiene una lista de propiedades beneficiosas que pueden reducir el daño con la progresión de muchas enfermedades.

Con pancreatitis

La bebida traerá beneficios tangibles a las personas que padecen pancreatitis. Sin embargo, debe seguir estas reglas:

  1. El té no debe prepararse demasiado fuerte.
  2. No se recomienda agregar azúcar, miel, leche, etc.
  3. El té blanco no debe contener colorantes, hierbas ni otros aditivos.
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Durante el tratamiento de la inflamación aguda del páncreas, puede beber hasta 2 litros de té por día. En el caso de la inflamación crónica, se permite tomar hasta 3-4 tazas al día.

Con gastritis

En caso de exacerbación de úlcera péptica o gastritis, es mejor limitar la cantidad de té blanco a 200-300 ml por día. Durante el período de remisión y la disminución de los síntomas, puede usar una bebida poco elaborada en la cantidad habitual.

Con colecistitis

Los beneficios del té blanco son útiles para exacerbar la colecistitis. Es necesario consumir hasta 3 vasos de té tibio todos los días hasta que los síntomas de la enfermedad se eliminen por completo.

Con mayor presión

El té blanco es una bebida especialmente indicada para pacientes hipertensos por sus propiedades beneficiosas. Es capaz de limpiar los vasos sanguíneos, bajar la presión arterial y reducir los niveles de colesterol, lo cual es muy dañino. Las personas con presión arterial alta deben beber hasta 3 tazas de té blanco sin aditivos.

¡Importante! Con una mayor presión, se requiere limitar la cantidad de sal de mesa en la dieta a 3 g por día.

Con diabetes mellitus

En esta enfermedad de tipo 1 y 2, el té blanco también será beneficioso. La bebida es baja en calorías y rica en vitaminas y nutrientes con propiedades beneficiosas. Para una reducción máxima del daño, debe beber 1 taza de té blanco entre 30 y 40 minutos después de las comidas, 3 veces al día, durante al menos seis meses.

Los beneficios y usos del té blanco para la piel del rostro.

El té blanco está incluido en varias marcas de cosméticos. También se utiliza en geles de ducha, cremas, mascarillas y tónicos.

Puedes hacer una mascarilla con té blanco por tu cuenta en casa. Los resultados de dicha atención se notarán después de varios procedimientos.

  1. Para aclarar la piel de la cara, así como eliminar las manchas de la edad e igualar el color, necesitará una mascarilla facial con té blanco: el jugo de 1 limón se mezcla con 25 g de crema agria y hojas de té. Aplicar la mezcla en el rostro durante 15 minutos.
  2. Para hidratar la piel en la estación cálida: té blanco helado. Para hacer esto, vierta 2 cucharadas de hojas de té con un vaso de agua caliente. Dejar infundir durante 10 minutos. Luego colar y dejar enfriar. Verter en moldes de hielo y enviar a congelar. Frotar la piel del rostro con hielo cosmético le dará frescor e hidratará la piel.

Daño del té blanco y contraindicaciones.

Para una persona sana, esta bebida no podrá dañar, con la excepción de la intolerancia individual.

¡Importante! No le dé té blanco a los bebés, el tanino que contiene puede dañar al bebé.

Para las siguientes condiciones, beber té blanco debe limitarse a una taza al día:

  • úlcera estomacal;
  • gastritis;
  • pancreatitis;
  • colecistitis;
  • hipertensión;
  • insomnio.

Cómo elegir y almacenar el té blanco

Eso sí, lo mejor es comprar té blanco chino, sus beneficios serán máximos, ya que es muy problemático encontrar té realmente de alta calidad en nuestro país. El hecho es que este té de élite es muy frágil y sufre mucho durante el transporte.

No compre grandes cantidades de té blanco de inmediato, ya que su vida útil es muy corta. La mejor opción es guardar las hojas en un frasco de cerámica con tapa hermética.

Conclusión

Los beneficios y daños del té blanco son obvios. La bebida será beneficiosa para muchas enfermedades. Las sustancias beneficiosas que contiene incluso pueden neutralizar el daño de las influencias externas. Lo principal es comprar té en tiendas de confianza, no almacenarlo durante mucho tiempo.

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