Aceite de aguacate: beneficios y daños, contenido calórico, aplicación

Los beneficios del aceite de aguacate para la alimentación son muy altos, contiene muchos minerales y valiosas vitaminas. Vale la pena estudiar las propiedades del producto y los métodos de uso para poder utilizarlo correctamente.

La composición química del aceite de aguacate.

El aceite de aguacate se obtiene mediante prensado en frío de la pulpa del fruto del mismo nombre. Como resultado de dicho procesamiento, el producto retiene la máxima cantidad de componentes valiosos presentes en el aguacate fresco:

  • Ácidos omega-6 y omega 3;
  • ácido linoleico y palmitoleico;
  • clorofila y escualeno;
  • cobre, fósforo y sodio;
  • vitaminas B1, B2 y B12;
  • potasio y zinc;
  • ácido ascórbico;
  • Ácidos grasos saturados;
  • retinol y vitamina D3;
  • vitaminas E y K;
  • lecitina;
  • yodo y hierro;
  • calcio y manganeso;
  • aminoácidos.
El aceite de calidad retiene todas las vitaminas de la pulpa de fruta fresca

Los beneficios del aceite de aguacate prensado en frío no se limitan al uso externo. En pequeñas cantidades, el producto se puede agregar a los alimentos.

Lectura recomendada:  Propiedades útiles y contraindicaciones del aguacate.

Por que el aceite de aguacate es bueno para ti

El extracto de pulpa de aguacate tiene efectos complejos sobre la salud. Es costumbre destacar especialmente el efecto del producto sobre los sistemas internos del cuerpo y sobre el atractivo externo.

Beneficios del aceite de aguacate para el organismo

Cuando se agrega a los alimentos, el producto tiene los siguientes efectos beneficiosos sobre el cuerpo:

  • tiene un efecto beneficioso sobre el estado de las paredes vasculares y previene la deposición de colesterol;
  • ayuda a mantener una función cardíaca saludable y no permite el desarrollo de enfermedades peligrosas;
  • estimula la producción de bilis y ayuda con la digestión lenta;
  • acelera los procesos metabólicos en el cuerpo y regula la peristalsis;
  • ayuda a deshacerse del estreñimiento;
  • tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso y elimina el insomnio;
  • ayuda a aliviar el dolor de la migraña;
  • es beneficioso para la inflamación de las articulaciones y los moretones;
  • elimina las toxinas acumuladas del cuerpo;
  • elimina la inflamación y promueve la recuperación de infecciones.
El aceite de pulpa de aguacate es muy bueno para la digestión y los vasos sanguíneos.

También deben tenerse en cuenta las propiedades antioxidantes del aceite. El producto previene la propagación de radicales libres y sirve como prevención de enfermedades oncológicas, frena el envejecimiento del cuerpo.

Beneficios del aceite de aguacate para el cabello

El producto es especialmente apreciado como un producto eficaz para el cuidado del cabello. El exprimido de la pulpa de frutas tropicales se utiliza para crear máscaras de fortalecimiento caseras, pero incluso con el uso interno del producto, la condición de los rizos mejora rápidamente.

El aceite nutre los folículos pilosos y sirve como fuente de vitaminas esenciales para ellos. En el contexto del uso del producto, el cabello deja de caerse y romperse, adquiriendo brillo y suavidad.Es especialmente útil usar un producto para rizos que se manchan con demasiada frecuencia, le permite devolver el atractivo incluso a los mechones muy dañados.

El aceite fortalece el cabello y detiene la caída del cabello
¡Importante! Cuando se usa orujo de aguacate, mejora la condición de la epidermis en las raíces del cabello. El aceite ayuda a eliminar la caspa y la picazón en la piel.

Beneficios del aceite de aguacate para la piel

El orujo de aguacate también tiene un mayor valor para la piel. El producto, cuando se usa externa e internamente, tiene un efecto nutritivo, hidratante y rejuvenecedor. Las sustancias beneficiosas de su composición estimulan la síntesis de colágeno, que prolonga la juventud, y saturan de oxígeno las células de la epidermis.

La peculiaridad del producto es que el extracto de frutas tropicales es apto para todo tipo de pieles. Con epidermis seca, el producto tendrá un efecto hidratante, y con epidermis grasa, ayudará a regular la producción de sebo subcutáneo y limpiar los poros.

El aceite de aguacate es ideal para proteger la piel del frío en invierno

Es muy útil aplicar los beneficios del aceite de aguacate en el rostro cuando hace frío. El efecto suavizante del producto es muy fuerte; con un uso regular, la piel no se seca y no se agrieta incluso en las heladas más severas.

El daño del aceite de aguacate

Cuando utilice un producto saludable, debe recordar que está compuesto íntegramente por grasas. Esto impone ciertas restricciones de uso:

  1. El orujo de aguacate puede ser dañino si se consume en exceso. Puede usar el agente en el interior en una cantidad de no más de 2 cucharadas grandes por día, de lo contrario afectará negativamente el trabajo de la digestión.
  2. El orujo tiene un fuerte efecto estimulante sobre los intestinos. Puede dañarlo con tendencia a la diarrea, ya que la peristalsis funcionará aún más activamente.

No puede usar el producto en caso de procesos inflamatorios agudos del estómago y la vesícula biliar. Antes de agregar orujo de aguacate a los alimentos por primera vez, debe asegurarse de que no haya alergia, pruebe solo media cucharada pequeña del producto y espere 1-2 horas.

El aceite contiene solo grasas, por lo que no se puede consumir en grandes cantidades.

Contenido calórico del aceite de aguacate

El valor nutricional del producto es muy alto: 884 kcal están presentes en 100 ml de aceite. El uso excesivo también es peligroso porque puede provocar un aumento de peso.

Contraindicaciones del aceite de aguacate

Existen bastantes prohibiciones sobre el uso de un remedio útil. Éstas incluyen:

  • intolerancia individual al producto;
  • alergia a la vitamina C y al látex;
  • enfermedades graves del hígado y la vesícula biliar;
  • tendencia a trastornos intestinales;
  • condiciones agudas con gastritis y pancreatitis.
¡Consejo! Antes de usar el producto externamente, también debe asegurarse de que no haya alergia. El apretón debe aplicarse en la muñeca o el pliegue del brazo, si no aparece enrojecimiento en 2 horas, entonces se puede usar el producto.

Reglas para el uso de aceite de aguacate.

Debe usar aceite exprimido de acuerdo con reglas simples, entonces no dañará su salud:

  1. El producto se toma por vía oral en pequeñas cantidades de no más de 15 ml por día, esta porción debe dividirse en 3 tomas.
  2. Es mejor tomar el producto no en forma pura, sino en combinación con alimentos: verduras, pescado y carne.
  3. Necesitas comer platos con aguacate exprimido durante el día. El producto desencadena el trabajo activo de la peristalsis y, cuando se toma por la noche, simplemente dañará el sueño reparador.
La cantidad diaria de aceite no debe exceder de dos cucharadas grandes.

En teoría, el producto se puede utilizar para tratamiento térmico. Pero es más útil agregar aceite a las ensaladas y platos principales fresco, sin calentar, para que conserve propiedades más valiosas.

Usos del aceite de aguacate

La cosmetología sigue siendo el área principal de uso de productos. En la cocina, el orujo es beneficioso, pero no se usa tan activamente como para el cuidado de la belleza.

El uso de aceite de aguacate en cosmetología.

El extracto de aguacate es un producto completamente versátil para el cuidado de la piel y el cabello. La herramienta tiene un efecto complejo rápido y poderoso sobre la epidermis y los rizos, ayuda tanto con la sequedad excesiva y la falta de nutrientes como con el aumento de la secreción de grasa.

Mascarilla para piel seca

Para pieles sensibles y secas, se puede aplicar la siguiente mascarilla nutritiva:

  • mezcle 2 cucharadas grandes de cera natural y aceite de coco;
  • agregue una cucharada grande de manteca de karité y 70 ml de orujo de aguacate;
  • agregue 5 ml de vitamina E líquida;
  • Caliente la mezcla ligeramente en un baño de agua.
Las mascarillas de aceite de aguacate son adecuadas para todo tipo de pieles

Se aplica un producto tibio sobre el rostro limpio durante media hora, y una vez transcurrido el tiempo, la mascarilla no se lava, sino que se retiran sus restos con un algodón. Si repite el procedimiento con regularidad, la piel se volverá rápidamente suave y aterciopelada.

Mascarilla para cabello seco

El orujo de aguacate ayudará a fortalecer tu cabello y a darle volumen con esta mascarilla:

  • el aceite de aguacate se mezcla con aceite de oliva en una proporción de 2 a 1;
  • agregue la yema de huevo y un par de gotas de éter de romero;
  • mezclar bien el producto y distribuirlo por toda la longitud de los rizos.

Debe mantener la composición durante media hora, luego el cabello se lava con un champú natural suave. La mascarilla no solo restaura la salud de las hebras, sino que también suaviza la piel en las raíces y ayuda a eliminar la caspa.

Mascarilla para pestañas y cejas

El orujo de aguacate no contiene sustancias cáusticas e irritantes. Por lo tanto, puede usar el producto sin temor al cuidado de las cejas y el cabello.

La siguiente mascarilla ayuda a engrosar las pestañas y las cejas:

  • se mezclan unas 5 gotas de orujo con yema de huevo;
  • llevar el producto a la homogeneidad;
  • aplicado en las áreas deseadas del rostro.
El aceite de aguacate no irrita las membranas mucosas, por lo que incluso puede tratar las pestañas.

Solo necesitas mantener la mascarilla en las pestañas durante 15 minutos, y puedes dejar el producto en las cejas toda la noche. Si repite el procedimiento todas las noches durante un mes, el remedio tendrá un efecto notable.

El uso de aceite de aguacate en la cocina.

El producto es apreciado no solo por sus propiedades beneficiosas, sino también por su sabor y aroma agradable. En la cocina, se usa en todas partes y se usa especialmente a menudo:

  • para aderezar ensaladas de verduras;
  • para freír pescados y mariscos;
  • para procesar carne de pollo blanco;
  • al hacer sopas.

El producto se encuentra a menudo en platos tradicionales mediterráneos y latinoamericanos.

El aceite de aguacate se agrega a los platos fríos y se usa para freír.
¡Atención! Cuando se calienta, el producto pierde algunas de sus propiedades útiles, pero no cambia su sabor y no se quema. Por lo tanto, el aceite de aguacate es mucho más adecuado para freír que el aceite de oliva o de girasol.

Aceite de aguacate durante el embarazo

El apretón es de gran beneficio para las mujeres embarazadas. El producto contiene ácido fólico, yodo y hierro, sustancias valiosas indispensables para el feto y la futura madre. Cuando se consume durante el embarazo, el producto ayuda a combatir el estreñimiento, fortalece la inmunidad de la mujer y aumenta su energía. Al mismo tiempo, la alergia al producto es rara, puede ser utilizada por casi todos.

Durante el embarazo y después del parto, el producto también se puede utilizar para eliminar las estrías. Mezcle 2 cucharadas grandes de orujo con la misma cantidad de yogur natural y aplíquelo en las áreas problemáticas. La mezcla se mantiene sobre la piel durante 15 minutos, después de lo cual los residuos se eliminan con una servilleta y el procedimiento debe repetirse dos veces por semana.

El aceite de la pulpa de una fruta exótica tiene pocas contraindicaciones y rara vez causa alergias.

Conclusión

Los beneficios alimenticios y para el cuidado personal del aceite de aguacate son invaluables: el producto tiene un efecto beneficioso muy poderoso en el cuerpo. Se puede agregar a platos fríos y calientes, aplicado sobre la piel, lo principal es recordar las dosis moderadas cuando se usa internamente.

Reseñas sobre las propiedades y usos del aceite de aguacate

Ptitsyna Olga Vladimirovna, 27 años, Moscú
Probé el aceite de aguacate por primera vez hace 2 años y solo lo he usado para cocinar desde entonces. El olor del producto es mucho más ligero y agradable que el del habitual, las ensaladas y demás platos quedan muy sabrosos, al freír el aceite no quema nada.
Zubova Anastasia Sergeevna, 34 años, Petrozavodsk
Conocí el aceite de aguacate durante el embarazo, y solo que no me disgustó ni el sabor ni el olor. Puedo notar un efecto leve pero poderoso sobre la digestión, no tuve que enfrentar el estreñimiento. Ahora también utilizo el producto para el cuidado facial y estoy muy satisfecho con los resultados.

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